第九章現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)營管理(編輯修改稿)
2025-01-26 07:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ?提高養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)濟效益的具體措施： –采用仔豬早期斷奶技術(shù) ，可提高經(jīng)濟效益，但技術(shù)因素對早期斷奶有重要影響。 –繁殖母豬標準化飼養(yǎng) ，即按飼養(yǎng)標準規(guī)定的營養(yǎng)水平飼養(yǎng)； –加強生產(chǎn)的計劃性和做好市場預(yù)測工作 ，防止斷奶仔豬無計劃投放市場而引起大量淘汰母豬等周期性影響。 –全面提高養(yǎng)豬技術(shù)，加強管理 ，采取一切措施增加收入，降低支出。 2/1/2023 16 2．飼養(yǎng)肥育豬的專業(yè)肥育場的生產(chǎn)經(jīng)營 ?經(jīng)營目標 ：向市場提供合格的肉豬。 –收入：出售商品肉豬和糞肥等；（主次之分？） –支出：飼料、藥品、管理等。（主次之分？） ?飼養(yǎng)效果主要表現(xiàn)在 增加產(chǎn)品的產(chǎn)量和提高其質(zhì)量以及增重耗料比等方面。 ?增重 1 公斤的飼料費用分析 生產(chǎn)費 =飼料費 +仔豬費 +其他物質(zhì)費 +人工費 +地租 +資本利息 其中前兩項占 80%。 2/1/2023 17 3．自繁自養(yǎng)豬場的生產(chǎn)經(jīng)營 ?結(jié)合上兩種方式進行估算。 ?自繁自養(yǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式是大部分現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)場所采用的。 ?好處 ？ 防疫方面，品種方面，管理方面等。 ?問題： 請列出主要的收入和支出項目？ 2/1/2023 18 ?三種方式比較 –養(yǎng)豬技術(shù)高、飼料價格低、仔豬價格高時，養(yǎng)繁殖豬有利，但對飼料生產(chǎn)者及養(yǎng)肥豬不利； –飼料價格高、仔豬價格低時，肥豬生產(chǎn)者是否有利？ （看肉豬價格） –自繁自養(yǎng)相對較穩(wěn)定一些。 ?注意： –根據(jù)市場行情，采取有效措施，組織生產(chǎn)。 –全面提高養(yǎng)豬技術(shù)，及時利用最新科技成果，加強經(jīng)營管理，降低綜合生產(chǎn)成本。 –搞好養(yǎng)豬生產(chǎn)的計劃性，做好市場預(yù)測工作。 2/1/2023 19 七、 生態(tài)農(nóng)業(yè)是發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的有效途徑 ? 幾種養(yǎng)豬生產(chǎn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式（是否值得提倡？） – 1．豬 魚 糧生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 – 2．豬 沼氣 魚 果生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 – 3．雞鴨 豬 沼氣 魚生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 ?生態(tài)農(nóng)業(yè)： 從時間的邊續(xù)性和空間的多層次性上提高太陽能的利用率和生物能的轉(zhuǎn)化率，提高蛋白質(zhì)的利用率，加速能源物質(zhì)在生態(tài)系統(tǒng)中的再循環(huán)，使能量得到合理的利用。 ?綠色養(yǎng)豬業(yè)： 污水環(huán)保處理，抗生素的使用，藥物殘留，疾病防治，各種添加劑使用等。 2/1/2023 20 八、 養(yǎng)豬生產(chǎn)的社會流通 ?1．豬的價格構(gòu)成 –生產(chǎn)成本： 飼料費用、勞動工資、管理費、固定資產(chǎn)折舊、醫(yī)藥費、水電費及共同生產(chǎn)費用等，其中飼料成本占 7580%。 –流通費用： 運輸、損耗、利息、保管等費用。 –利潤 = 收入 成本： 受多種因素制約，但必須合理，且合理分配于生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)。 –稅金： 是價格構(gòu)成的重要因素，我國為調(diào)動生產(chǎn)者的積極性，免除養(yǎng)豬生產(chǎn)者的稅金。 2/1/2023 21 ?2．影響豬價格的主要因素 –豬的價值： 構(gòu)成豬價值的生產(chǎn)成本是影響豬只價格的主要因素。 –國家的價格政策：
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