畜牧業(yè)經(jīng)營與管理緒論(編輯修改稿)
2025-01-20 11:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 生產(chǎn)率、商品率，從而實現(xiàn)畜牧業(yè)的科學(xué)化、集約化、市場化、專業(yè)化，同時維護生態(tài)平衡和實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 畜牧業(yè)現(xiàn)代化的概念具有兩重性， 既具有歷史性又具有世界性 。 所謂歷史性 ， 是指現(xiàn)代化是與生產(chǎn)力發(fā)展的歷史階段相聯(lián)系的，是生產(chǎn)力發(fā)展到一定水平才出現(xiàn)的。其包含的內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)將隨著生產(chǎn)力的進步，整個歷史的發(fā)展而不斷變化。因此，它是一個相對的歷史性概念。 所謂世界性 ， 是指衡量現(xiàn)代化的水平要以世界先進水平為標(biāo)準(zhǔn)，達到世界同期先進水平。 根據(jù)世界各國的實踐，現(xiàn)代畜牧業(yè)和傳統(tǒng)畜牧業(yè)的區(qū)別主要體現(xiàn)在 生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)方式 。 在生產(chǎn)技術(shù)方面 ： 傳統(tǒng)畜牧業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)主要依靠農(nóng)牧民直接的生產(chǎn)經(jīng)驗，簡單地利用自然條件和畜禽的生產(chǎn)機能進行生產(chǎn)；而現(xiàn)代畜牧業(yè)則是在認(rèn)識和掌握各種自然規(guī)律的基礎(chǔ)上，依靠科學(xué)技術(shù)，促進畜禽更好地繁殖、生長、發(fā)育，實施科學(xué)的飼養(yǎng)管理。 在生產(chǎn)工具方面 ：傳統(tǒng)畜牧業(yè)采用手工工具，簡陋的畜舍和設(shè)備，以人、畜力為動力；現(xiàn)代畜牧業(yè)則采用機械化和電器化代替手工工具和完全適應(yīng)畜禽生活要求的現(xiàn)代化畜舍和設(shè)備，并以石油和電力為主要動力，生產(chǎn)效率較高。 在生產(chǎn)方式方面 ： 傳統(tǒng)畜牧業(yè)一般是規(guī)模狹小的，缺乏社會分工的自給、半自給的生產(chǎn)方式；而現(xiàn)代畜牧業(yè)則采用現(xiàn)代科學(xué)方去來管理，社會化程度越來越高，社會分工越來越細(xì)，協(xié)作范圍越來越廣，形成了畜牧業(yè)生產(chǎn)布局區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模集約化。 根據(jù)以上三方面的內(nèi)容，可將 現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本特征簡要歸納為：科學(xué)化、機械化和社會化。 畜牧業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)容 ： 根據(jù)現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本特征，畜牧業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)容主要有以下三方面。 ⑴．畜牧業(yè)科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化 畜牧業(yè)科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化即用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)武裝畜牧業(yè)，在畜牧業(yè)飼料配方、良種繁殖、疫病防治以及經(jīng)營管理等生產(chǎn)中廣泛采用畜牧機械和電子信息技術(shù)、現(xiàn)代生物技術(shù)及飼養(yǎng)技術(shù)等，包括不斷繁育出性能更高的優(yōu)良品種，建立并不斷改進高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的飼養(yǎng)技術(shù)體系，逐步實現(xiàn)養(yǎng)殖規(guī)?；?、品種良種化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化。 ⑵．畜牧業(yè)生產(chǎn)手段現(xiàn)代化 生產(chǎn)手段現(xiàn)代化，就是用現(xiàn)代物質(zhì)技術(shù)裝備畜牧業(yè)生產(chǎn)部門，實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)手段的機械化、自動化和智能化。 ⑶．畜牧業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)代化 經(jīng)營管理現(xiàn)代化就是運用當(dāng)代社會科學(xué)和自然科學(xué)的研究成果管理畜牧業(yè)。 (4) .畜牧業(yè)生產(chǎn)生態(tài)化 充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和動物、
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