【文章內(nèi)容簡介】 特點？ 答： 選擇目標(biāo)市場的策略 （ 1）無差異營銷策略：即將整體市場作為自己的目標(biāo)市場，采用這種策略，只考慮消費者的共同性需要，而不考慮消費者需求的差異性。因而企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品和營銷方案是針對消費者整體的。 優(yōu)點：品種少，批量大，可降低生產(chǎn)成本和營銷成本，獲得經(jīng)營的規(guī)模效益； 缺點：不能滿足消費者多元需求。 （ 2）差異性營銷策略：對整體市場進行細分，然后選擇多個子市場作為企業(yè)的目標(biāo)市場，再分別針對每個目標(biāo)市場設(shè)計加工產(chǎn)品和制定 營銷策略。 優(yōu)點：針對細分市場生產(chǎn)，能滿足消費者多元需求，提高企業(yè)在市場上的競爭力； 缺點：會增大產(chǎn)品設(shè)計、加工、促銷等方面的費用，從而會增加生產(chǎn)和營銷成本。 海南大學(xué) 2020級動物科學(xué) （ 3）集中性營銷策略：即在市場細分的基礎(chǔ)上，選擇一個或少數(shù)幾個子市場作為目標(biāo)市場，開展?fàn)I銷活動。 優(yōu)點：可深入了解特定子市場的需求，有針對性地實行專業(yè)化生產(chǎn)和營銷，在特定的目標(biāo)市場上獲得優(yōu)勢地位，有利于樹立企業(yè)品牌形象，增加銷售額和企業(yè)贏利。 缺點：產(chǎn)品單一，目標(biāo)市場過分集中，企業(yè)營銷風(fēng)險大。 1什么是要約？要約人發(fā)出要約后要受到什么約束？ 答 ： 要約：是當(dāng)事人一方向?qū)Ψ桨l(fā)出訂立合同的建議。要約是希望和他人訂立合同的意思表示，該意思表示應(yīng)該符合兩個規(guī)定：內(nèi)容具體確定；表明經(jīng)受要約人承諾，要約人即受該意思表示的約束。 要約人發(fā)出要約后即受要約行為的約束：（ 1）在要約生效期限內(nèi)，不能撤回或變更要約；（ 2）要約一經(jīng)承諾，合同即成立生效；（ 3）要約生效后，不得用同一標(biāo)的向其他人再提出同樣的要約； 1什么是承諾？承諾應(yīng)具備的條件是什么？ 答： 承諾：是指受要約人同意，接受要約的全部條件已成立合同的意思表示。 承諾應(yīng)具備的條件是：（ 1）必須由受要約人向要約 人做出承諾；（ 2）承諾的內(nèi)容應(yīng)與要約的內(nèi)容一致；（ 3）必須在要約的有效期內(nèi)做出承諾；（ 4）承諾必須明確表示受要約人決定與要約人訂立合同。 承諾一旦被要約人收到，合同即告生效。 1 古典管理理論最主要的代表是哪幾個理論？其主要內(nèi)容是什么？ 答： 泰羅的科學(xué)管理理論 法約爾的一般管理理論 科學(xué)管理理論內(nèi)容概括起來有七個方面 提高勞動生產(chǎn)率是科學(xué)管理的中心任務(wù) 工作定額原理 —— 確定合理的日工作量 必須為每項工作挑選第一流工人 工人的能力 —— 匹配 —— 工作崗位 科學(xué)地組織生產(chǎn)勞動 標(biāo)準(zhǔn)化原理： 標(biāo) 準(zhǔn)化的作業(yè)方法，標(biāo)準(zhǔn)化的工具，作業(yè)環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)化 實行差別計件工資制 差別計件工資制 ———— 定額為基礎(chǔ) 工作量＞定額，按高工資率支付報酬 工作量＜定額，按低工資率支付報酬 工作量＝定額，按額定工資率支付報酬 差別計件工資制與能力有關(guān)，而與崗位無關(guān) 管理的改革是工人和雇主雙方的 “ 精神革命 ” 雇主和工人應(yīng)該達成共識，提高效率是雙贏 將計劃職能與執(zhí)行職能分開 計劃職能＝管理職能，執(zhí)行職能＝勞動職能。 原有的管理方式：計劃職能＋勞動職能＝工人的工作 即所有的計劃都是工人憑個人的經(jīng)驗來制定的。 海南大學(xué) 2020級動物科學(xué) 這可能導(dǎo)致一 個結(jié)果，即計劃不一致。 新的管理方式：計劃職能 —— 計劃部門，制定標(biāo)準(zhǔn)和下達工作任務(wù)，并進行有效的監(jiān)控。 執(zhí)行職能 —— 工人，從事標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)化。 管理上實行例外原則 分權(quán) —— 高管僅負責(zé)例外事項的決策和監(jiān)督 科學(xué)管理理論旨在探討如何在工廠中提高勞動生產(chǎn)率問題 法約爾提出的企業(yè)經(jīng)營管理活動的 6個方面和管理的 5 項職能， 14項原則，構(gòu)成了一般管理理論的中心內(nèi)容。 法約爾認為他的管理理論不但適用于公司企業(yè)，也適用于政府機關(guān)、宗教團體等組織。 經(jīng)營活動 （ 1）技術(shù)活動：生產(chǎn)、制造、加工 （ 2）商業(yè)活動：采購、銷售、 交換 （ 3）財務(wù)活動：資本的籌集和運用 （ 4）安全活動：財產(chǎn)和人員的保護 （ 5）會計活動：貨物盤存、成本考核、統(tǒng)計分析 （ 6）管理活動：處于企業(yè)的經(jīng)營活動的核心地位 經(jīng)營活動分類為系統(tǒng)化管理奠定了基礎(chǔ) 管理職能 （ 1）計劃：是管理的首要因素，制定計劃 （ 2）組織： （ 3）指揮： （ 4）協(xié)調(diào)： （ 5）控制： 管理原則 （ 1）分工； （ 2）權(quán)力與責(zé)任； （ 3）紀律： （ 4）命令的統(tǒng)一； （ 5）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)； （ 6）個人利益服從整體利益； （ 7）員工的報酬； （ 8）集權(quán)； （ 9）管理層次； （ 10）秩序； （ 11）公平； （ 12）保持人員穩(wěn)定； （ 13）發(fā)揮員工的首創(chuàng)精神； （ 14）團結(jié)協(xié)作。 1 傳統(tǒng)的決策理論與現(xiàn)代決策理論在進行決策時各自采取什么原則？為什么？ 答： 傳統(tǒng)決策理論：出發(fā)點是把企業(yè)的決策看成是 “ 理性的 ” ，假定決策的目標(biāo)是穩(wěn)定的，并且有著全部可供選擇的決策方案，在決策時，可根據(jù) “ 最優(yōu)化的準(zhǔn)則 ” 來進行多方案選優(yōu)。 現(xiàn)代決策理論：其核心是 “ 令人滿意準(zhǔn)則 ” 。 海南大學(xué) 2020級動物科學(xué) 該理論認為，在現(xiàn)實生活中，由于決策者所處的環(huán)境和條件有限，既不可能找到一切方案，也不可能比較一切方案，因而不可能進行最優(yōu)化準(zhǔn)則的決策。 1 我國畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)思想是什么？ 答：堅持農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)牧并舉的發(fā)展思路，根據(jù)國內(nèi)外市場需求，從我國畜牧業(yè)生產(chǎn)實際出發(fā)，以飼料、飼草生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代科技的推廣應(yīng)用為手段，改善畜產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強市場競爭能力。 1 什么是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化？ 畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實質(zhì)是什么？ 答： 畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化又稱畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，即畜牧業(yè)與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)，為了共同利益，以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以技術(shù)為支撐，以科學(xué)的方式組織和協(xié)調(diào)起來，實行一體化運作的經(jīng)營方式。也就是貿(mào)工牧一體化經(jīng)營 畜 牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實質(zhì)：將養(yǎng)殖企業(yè)與市場有機連接，根據(jù)市場需求，以畜產(chǎn)品為主導(dǎo)，加強生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的銜接，形成市場 — 中介組織 — 農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化格局，將產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后組成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實行共擔(dān)風(fēng)險、均享利益的運行機制，使畜牧業(yè)納入自我發(fā)展、積累、約束、調(diào)節(jié)的可持續(xù)發(fā)展的良性軌道，促進優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效畜牧業(yè)的發(fā)展，加速畜牧業(yè)現(xiàn)代化的進程。 我國生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)歷了哪些發(fā)展階段？現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)有哪些特征？ 答： 我國生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展歷程 原始畜牧業(yè) 靠天養(yǎng)畜，通過畜禽的自繁自養(yǎng)擴大畜群規(guī)模，人 類對畜禽生產(chǎn)很少進行干預(yù)。 傳統(tǒng)畜牧業(yè) 通過自然環(huán)境和人工選擇培育畜禽新品種，改善畜舍條件和提供飼料，對畜禽生產(chǎn)過程進行人工干預(yù)，經(jīng)營規(guī)模小且分散，商品率低。 工廠化畜牧業(yè) 按照畜牧業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律，借助現(xiàn)代動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料、環(huán)境控制、疫病防治技術(shù)、優(yōu)化生產(chǎn)要素，采用工廠化生產(chǎn)的方式，進行高密度、大規(guī)模、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的畜牧業(yè)生產(chǎn)，能量和物質(zhì)的投入多，畜禽生產(chǎn)水平高，技術(shù)含量高，生產(chǎn)效益好 。 生態(tài)畜牧業(yè) 是運用生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)位原理，食物鏈原理、物質(zhì)循環(huán)再生產(chǎn)原理和物質(zhì)共生原理，采用系統(tǒng)工程的方法，并吸收現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的成就和傳統(tǒng)畜牧業(yè)的精華，以發(fā)展畜牧業(yè)為主，農(nóng)、林、牧、漁等因地制宜，合理搭配，進行無污染、無廢棄物的綠色生產(chǎn)，以實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系，使畜牧業(yè)生產(chǎn)朝高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和穩(wěn)定協(xié)調(diào)的方向發(fā)展。 2什么是畜牧業(yè)現(xiàn)代化？ 畜牧業(yè)現(xiàn)代化有什么特征？ 答： 畜牧業(yè)現(xiàn)代化是指用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)裝備畜牧業(yè)，實現(xiàn)對傳統(tǒng)畜牧業(yè)全面的、根本性的改造，在生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)組織和經(jīng)營管理方面達到世界先進水平，能夠充分、合理地利用自然資源，大幅度提高勞動生產(chǎn)率、畜產(chǎn)品 的產(chǎn)出率和商品率。以最少的投資，使畜牧業(yè)生產(chǎn)達到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展的目的。 畜牧業(yè)現(xiàn)代化的特點 裝備現(xiàn)代化：用現(xiàn)代工業(yè)成果，先進的生產(chǎn)工具和設(shè)備裝備畜牧業(yè)企業(yè)，實現(xiàn)裝備現(xiàn)代化 —— 機械化、電氣化。 技術(shù)現(xiàn)代化：優(yōu)良品種推廣；無公害綠色飼料； 海南大學(xué) 2020級動物科學(xué) 觀念現(xiàn)代化：樹立現(xiàn)代化經(jīng)營理念 管理現(xiàn)代化：現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)分工細致，必須有科學(xué)的管理才能保證效率。 人員知識化：在生產(chǎn)力諸要素中，勞動力是最活躍、最能動的要素，現(xiàn)代化的企業(yè)發(fā)展就需要知識型的勞動力才能支撐。 2 畜牧業(yè)的根本特點是什么？ 如何解釋？ 答：畜牧業(yè)的根本特點是 畜牧業(yè)的自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟再生產(chǎn)相互交織。 首先，畜牧業(yè)是通過畜禽的生長、發(fā)育繁殖等一系列生命活動來獲得人們需要的畜產(chǎn)品的部門。而畜禽的生長發(fā)育是依照自身的新陳代謝機能進行的，人類無論通過怎樣的技術(shù)也沒法改變其根本的生育特征；這就是所謂的自然再生產(chǎn)過程。 其次，人類可以通過技術(shù)手段，改變畜禽的生育進程，得到人類需要的畜產(chǎn)品。也就是說，人類可以通過加入勞動（投入生產(chǎn)技術(shù)），獲得自身需要的畜產(chǎn)品。這就是所謂的經(jīng)濟再生產(chǎn)過程。 畜牧業(yè)生產(chǎn)既離不開畜禽自身的自然再生產(chǎn)過程，也需要人類 投入勞動才能得到所需的畜產(chǎn)品。二者缺一不可。所以說，畜牧業(yè)的自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟再生產(chǎn)相互交織。 2 什么是經(jīng)營？其主要內(nèi)容是什么？ 答： 所謂經(jīng)營，是企業(yè)根據(jù)外部環(huán)境和內(nèi)部條件，確定經(jīng)濟活動的目標(biāo)、內(nèi)容、方式以及為實現(xiàn)這個目標(biāo)而采取的一系列的重大措施和決策計劃的過程。 其主要解決的問題是確定企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)及如何組織、利用資源，采取有效措施，實現(xiàn)目標(biāo)。 經(jīng)營：詞義是指籌劃營謀、規(guī)劃創(chuàng)業(yè)、周旋往來。 從運籌、謀劃職能的角度認識企業(yè)經(jīng)營，有利于協(xié)調(diào)企業(yè)與外部環(huán)境的關(guān)系，重視戰(zhàn)略決策，提高企業(yè)的市場競爭力。 2 什么