【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】
根據(jù)實(shí)際銷售的需求量和消化量決定進(jìn)貨(生產(chǎn))數(shù)量和品種,根據(jù)市場(chǎng)能夠接受的零售價(jià)控制進(jìn)貨價(jià)格(采購(gòu)加工成本),根據(jù)店鋪貨品流通的速度決定存貨的數(shù)量和上貨的頻率等等。 P4 A$ Y, dH2 TM 恰到好處的計(jì)劃可以有效地提高整體運(yùn)營(yíng)效率,買手以這樣一套合理的、可執(zhí)行的、從宏觀至微觀的規(guī)劃作為買貨的指導(dǎo),從而降低銷售風(fēng)險(xiǎn),減少降價(jià)處理的概率,在買貨的初期階段就把那個(gè)潛藏的不合理配貨導(dǎo)致庫存積壓的定時(shí)**拆除,而不是等定時(shí)**在銷售的最后環(huán)節(jié)**了,才去做清理工作。1 ^1 E39。 Bamp。 |0 `9 R( w! z 從上面這個(gè)圖中不難看出,買手的做法實(shí)際上是通過一個(gè)有效的環(huán)節(jié)來指導(dǎo)訂貨,將梳理好的貨品傳遞到店鋪銷售;店鋪銷售的數(shù)據(jù)再度由買手收集用于指導(dǎo)下次訂貨,從而實(shí)現(xiàn)一個(gè)良性循環(huán)的買手工作流程。除了以商品管理的方法理智地控制采購(gòu)?fù)?,店鋪買手在訂貨時(shí)還要兼顧本地市場(chǎng)的差異性、流行趨勢(shì)的把握、貨品之間的協(xié)調(diào)搭配等等……, | Z7 [ O {! j `+ R O. Q。 ?/ @科學(xué)訂貨、規(guī)避庫存, gamp。 V+ i1 p d: q r% M6 g, q8 I 根據(jù)進(jìn)、銷、存分析制定買手計(jì)劃的過程好比是飛機(jī)降落:先定個(gè)大方向去哪個(gè)城市——確定營(yíng)業(yè)額目標(biāo);然后根據(jù)風(fēng)力和偏移的角度進(jìn)行微調(diào)——比如說上季或去年進(jìn)貨了同款黑色和白色襯衫各100件,黑色和白色賣了分別為50件和95件,那么兩個(gè)顏色的進(jìn)銷比分別為50%和95%,兩個(gè)顏色的進(jìn)存比分別為50%和5%,如果沒有其他因素影響的前提下,這說明白色的襯衫比黑色需求量大,那么此季可以將黑色和白色的進(jìn)貨量分別調(diào)整為60件和120件。這個(gè)例子僅僅說明了買手計(jì)劃的操作原理,實(shí)際情況會(huì)比這個(gè)例子復(fù)雜和精細(xì)得多。買手以此方法針對(duì)降落目的地的風(fēng)力偏移角度進(jìn)行微調(diào),保證“飛機(jī)”更準(zhǔn)確地著陸。7 G. p* M) Z8 e3 O3 d1 Y 品類分配計(jì)劃的構(gòu)成在之前我在《服裝銷售與市場(chǎng)》發(fā)表的連載文章中有過簡(jiǎn)短的介紹,例如:上衣:下衣(褲子和裙子)=2:1,外套:上衣=1:2/3,經(jīng)典款:時(shí)尚款=6/7:4/3......如果品牌有幾十