【總結(jié)】實驗二食品中酸價的測定一、實驗?zāi)康?.掌握食品中酸價的測定原理及方法。2.熟練掌握滴定法操作技巧。二、實驗原理用有機(jī)溶劑將油脂試樣溶解成樣品溶液,再用氫氧化鉀或氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液中和滴定樣品溶液中的游離脂肪酸,以指示劑相應(yīng)的顏色變化來判定滴定終點,最后通過滴定終點消耗的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積計算油脂試樣的酸價。3、器材與試劑除非另有說明,本方法所用試劑均為分
2025-08-05 04:14
【總結(jié)】概述食品中還原糖的測定蔗糖的測定總糖的測定淀粉的測定纖維的測定果膠物質(zhì)的測定概述?碳水化合物統(tǒng)稱為糖類,是由碳、氫、氧三種元素組成的一大類化合物,是人和動物所需熱能的重要來源,并具有重要的生理功能。?測定意義:碳水化合物在植物界分布十分廣泛,是食品工業(yè)的主要原輔材料,是大多數(shù)食品的重
2025-07-19 20:31
【總結(jié)】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中雜色曲霉素的測定》(征求意見稿)編制說明一標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況:任務(wù)來源:根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作方案(2014年-2015年)》的要求:食品中雜色曲霉素的測定方法被列入整合方案,在2015年完成;項目編號:《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作方案(2014年-2015年)》計劃編號為ZHENGHE-2015-398;標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位:浙江省疾病預(yù)防控制
2025-03-23 14:42
【總結(jié)】濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(論文)濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(論文)(冶金化工系)題目食品中重金屬砷的測定專業(yè)工業(yè)分析與檢驗班級分析1101姓名郭雨桐
2025-06-04 23:35
【總結(jié)】浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布2008-08-07實施2008-07-07發(fā)布食品中納他霉素的測定DeterminationoftheNatamycincapacityinfoodsDB33/T702-2008DB33浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)ICSC536/7前言本標(biāo)準(zhǔn)附錄A為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江
2025-06-26 11:33
【總結(jié)】(圖)(圖)(一值).=(勞動安全和作業(yè)環(huán)境).(圖)(60t).經(jīng)濟(jì)管理已審核大功率直流穩(wěn)壓電源(整流-逆變(IGBT)-(單片機(jī)控制PWM)整流)《電業(yè)安全工作規(guī)程(發(fā)電廠和變電所電氣部分)》.(分項工程質(zhì)量技術(shù)交底卡).經(jīng)濟(jì)管理已審核質(zhì)量手冊(B版)(施工方案).(畢業(yè)設(shè)計).(南京至無錫段)(新).(圖)(圖)(圖)★(圖)(定稿).(圖)經(jīng)濟(jì)管理已審核Lucenthomesta
2025-04-26 08:05
【總結(jié)】項目五:食品中糖類的測定任務(wù)二:食品中淀粉的測定?碳水化合物統(tǒng)稱為糖類,是由碳、氫、氧三種元素組成的一大類化合物。碳水化合物糖寡糖多糖單糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、阿拉伯糖、木糖雙糖:蔗糖、麥芽糖、乳糖等糖醇:木糖醇、甘露糖醇、山梨醇等又稱低聚糖,由
2025-05-26 22:05
【總結(jié)】7、食品中礦物質(zhì)元素的測定、概述(概念、分類、測定意義)、食品中必需礦物質(zhì)元素的測定——鐵、鎂、錳、銅、鋅的原子吸收分光光度法測定、食品中鉛、鎘、鉻的測定——石墨爐原子化法、食品中錫的測定方法——苯芴酮比色法、食品中汞含量的測定——雙硫腙分
2025-09-21 09:34
【總結(jié)】查問卷分析報告.ppt(圖)經(jīng)濟(jì)管理已審核計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)課程設(shè)計-利用cisco模擬軟件組建多層交換網(wǎng)絡(luò).ppt(圖)經(jīng)濟(jì)管理已審核基于手勢識別的幻燈片控制系統(tǒng)的設(shè)計論文正文.經(jīng)濟(jì)管理已審核單片機(jī)點陣顯示控制電路設(shè)計.經(jīng)濟(jì)管理已審核天然氣站質(zhì)量管理手冊.經(jīng)濟(jì)管理已審核軟件無線電中CIC濾波器的性能改進(jìn).經(jīng)濟(jì)管理已審核某300mw電廠機(jī)組安裝工程電氣施工組織設(shè)計
2025-08-13 20:21
【總結(jié)】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎳的測定》編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況(包括簡要的起草過程、主要起草單位、起草人等)2010年10月衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局與廣東省疾病預(yù)防控制中心簽定了修訂GB/T—2003的項目委托協(xié)議書。廣東省疾病預(yù)防控制中心承擔(dān)該項國標(biāo)修訂工作后,成立了由梁春穗、梁旭霞、王晶、胡曙光等技術(shù)人員組成的工作小組。2010年11月廣東省疾病預(yù)防控制中心發(fā)文征
2025-08-09 22:18
【總結(jié)】《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中殘留溶劑的測定》編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況1、任務(wù)來源與編號《食品中殘留溶劑的測定》,計劃編號:spaq-2012-59。2、主要起草單位1)中國檢驗檢疫科學(xué)研究院;2)南京財經(jīng)大學(xué);3)國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心3、主要起草人馮峰、凌云、邢仕歌、蔣萍萍、楊衛(wèi)民、鄭月明、耿麗娟、袁飛、張峰、儲曉剛。二、標(biāo)準(zhǔn)的重要內(nèi)容及主
2025-04-14 06:40
2025-01-17 03:24
【總結(jié)】WORD資料下載可編輯雄烯二酮項目可行性研究報告寫作心得編制依據(jù):十二五規(guī)劃雄烯二酮項目可行性研究報告的編寫過程是對項目的總體統(tǒng)籌安排和各指標(biāo)的預(yù)測分析,需具有相關(guān)注冊工程咨詢師資格的機(jī)構(gòu)和個人來編制。同時根據(jù)需求不同,相關(guān)可行性研究報告要對應(yīng)相關(guān)資
2025-04-26 08:11
【總結(jié)】食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中β-胡蘿卜素的測定》編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況1任務(wù)來源受國家衛(wèi)生和計劃生育委員會食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會的委托,編制組承擔(dān)了2014-2015年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合項目中《食品中β-胡蘿卜素的測定》國家標(biāo)準(zhǔn)的整合工作。2本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位:中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所,黑龍江省乳
2025-03-23 14:28
【總結(jié)】Determinationofcarbohydateinfoods?食品中糖類測定是食品的主要分析項目之一,在食品工業(yè)中具有十分重要的意義。?1、食品加工中常需要控制一定量的糖酸比?2、糖果中糖的組成及比例直接關(guān)系到其風(fēng)味和質(zhì)量?3、糖的焦糖化作用及羰氨反應(yīng)既可使食品獲得誘人的色澤和風(fēng)味,又能引起食品的褐變,必須根據(jù)工藝需要加以控制