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正文內(nèi)容

真菌的培養(yǎng)與觀察(編輯修改稿)

2024-09-14 16:45 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 裝片放在顯微鏡上,觀察。發(fā)現(xiàn)兩種霉菌的孢子囊不但顏色不同,形狀也有顯著差異。但在高倍鏡下觀察到二者的細胞結(jié)構(gòu)相同。用解剖針挑取蘑菇的少量菌絲,制成臨時裝片,放在顯微鏡下觀察。蘑菇這種大型的真菌它的細胞結(jié)構(gòu)和霉菌、酵母菌的細胞結(jié)構(gòu)基本相似。步驟五:實踐應(yīng)用我們嘗試自己動手發(fā)面,制作面包,體驗酵母菌的發(fā)酵在生活中的應(yīng)用。五、實驗創(chuàng)新點及其意義、霉菌、酵母菌,把教材中的一些陌生知識變得直觀生動,且印象深刻。,探究酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象,對真菌與人類生活的關(guān)系有了直觀的體驗,使生活與知識密切結(jié)合,豐富了生活經(jīng)驗。、思考、動手和科學(xué)探究能力。觀察與實驗,可以讓我們發(fā)現(xiàn)更多的樂趣,學(xué)到更多的知識,提升我發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,獲益匪淺!現(xiàn)場成果展示真菌的培養(yǎng)與觀察濟南實驗初級中學(xué),濟南,250001真菌與人類的生活有著密切的聯(lián)系,但日常生活中我們并沒有關(guān)注到他們的生命活動。例如饅頭、面包是生活中常吃的發(fā)酵食品,現(xiàn)在大多數(shù)家庭不自己發(fā)面制作,我們對發(fā)面已完全陌生,對酵母菌的認識完全來自書本介紹。在課堂學(xué)習(xí)中對于這部分知識感覺抽象和陌生,我們想通過實驗熟悉和認識真菌。一、創(chuàng)新實驗?zāi)康? 探究真菌的生命活動特點認識酵母菌、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點初步認識酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象三、實驗儀器及用品 接種好的蘑菇培養(yǎng)棒,橙子,饅頭,高活性干酵母,蔗糖,錐形瓶,玻璃棒,玻璃管,橡膠塞,導(dǎo)氣管,氣球,清水,碘液,載玻片,蓋玻片,顯微鏡,面包機。三、實驗裝置
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