生產運作管理課件第一章(編輯修改稿)
2025-09-11 22:52 本頁面
【文章內容簡介】 一、制造性生產 備貨型生產與訂貨型生產 備貨型生產：指在沒有接到用戶訂單時，按已有的標準產品或產品系列進行生產。 訂貨型生產：指按用戶訂單進行的生產。 表 1 3 MTO 與 MTS 的主要區(qū)別 項目 備貨型生產（ MTS ） 訂貨型生產（ MTO ） 產品 標準產品 按用戶要求生產，無標準產品， 大量的變型產品與新產品 對產品的需求 可以預測 難以預測 價格 事先確定 訂貨時確定 交貨期 不重要，由成品庫隨時供貨 很重要，訂貨時決定 設備 多采用專用高效設備 多采用通用設備 人員 專業(yè)化人員 需多種操作技能 備貨型生產： （ 1）產品標準化程度高 （ 2）生產效率高 （ 3）用戶訂貨提前期短 （ 4）庫存水平高 （ 5）難以滿足顧客 個性化的需求 訂貨型生產： （ 1）產品標準化程度低 （ 2）生產效率低 （ 3）用戶訂貨提前期長 （ 4）庫存水平低 （ 5）對顧客個性化 需求的滿足度高 備貨型生產與訂貨型生產的特點： 備貨訂貨分離點 p13 二、服務性生產 服務生產的分類 1）按照是否提供有形產品 純勞務生產：不提供任何有形產品，如咨詢、法庭辯護、指導、講課 一般勞務生產：提供有形產品，如批發(fā)、零售、郵政、運輸、圖書館書刊借閱指物料均勻、連續(xù)的按一定工藝順序運動，在運動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產品的生產。 2）按顧客是否參與 顧客參與的服務生產，如理發(fā)、保健、旅游、客運等 顧客不參與的服務生產，如修理、洗衣、郵政、貨運等 勞動 （ 或資本 ） 密集程度 資本密集 勞動密集 與 低 大量資本密集服務： 大量勞動密集服務： 顧 航空公司 中 、 小學校 客 大酒店 批發(fā) 接 游樂場 零售 觸 程 高 專業(yè)資本密集服務： 專業(yè)勞動密集服務： 度 醫(yī)院 律師事務所 車輛修理 專利事務所 會計事務所 圖 13 按生產要素密集程度和與顧客接觸程度對服務業(yè)分類 二、服務性生產 二、服務性生產 服務性生產的特點 (與制造性生產的區(qū)別 ) ? 服務型生產的生產效率難以測量，因為服務型生產的輸出是無形的 ? 服務型生產的質量標準難以建立，服務質量難以評價 ? 顧客參與是服務型生產的一個重要內容，有時顧客就是生產系統的一個組成部分，使得生產（服務）過程難以控制 ? 制造型生產可以通過增加或減少庫存來處理由于需求變化引起的波動，但純服務型生產不能通過庫存來調節(jié)。 一 、 類型劃分 生產運作類型按照品種多少 、 批量大小 、 生產重復程度劃分 （ 見課本 P17） ? 大量生產 ? 單件生產 ? 成批生產 大量大批生產 中批生產 單件小批生產 大量生產 成批生產 單件生產 圖 14 生產類型的劃分 第三節(jié) 生產的類型 制造業(yè)和服務業(yè)不同生產類型劃分舉例，如表14所示。 表 1 4 制造業(yè)和服務業(yè)的不同生產類型舉例 生產類型 制造性產品 服務 單件小批生產 模具，電站鍋爐，大型船 舶，長江大橋，三峽工程 研究項目，計算機軟件，博士生，咨詢報告，包機服務，保健，理發(fā)，特快專遞郵件，出租車服務，零售 大量大批生產 汽車，軸承，緊固件，電視機，洗衣機，電冰箱，燈泡 公共交通，快餐服務，普通郵件，批發(fā)，體檢 流程式生產 化工，煉油，面粉，造紙 二、不同生產運作類型的特征 1. 大量大批生產運作類型的特征 大量大批生產的品種數少
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