【總結(jié)】中管網(wǎng)通用業(yè)頻道格林豪泰連鎖酒店管理集團(tuán)---GreenTreeInnsHotelManagementGroup,Inc餐飲培訓(xùn)手冊(cè)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道如何歡迎客人入座說明:完成歡迎客人入座的動(dòng)作步驟標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng)
2025-08-08 09:57
【總結(jié)】餐飲部第一節(jié)部門概述餐飲部是酒店重要經(jīng)營(yíng)部門之一。餐廳部是在餐飲經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下的一個(gè)餐飲服務(wù)部門,它通過與廚房部緊密配合,將凝聚國(guó)賓國(guó)際大酒店名廚智慧的美味佳肴,通過全體服務(wù)人員親切、主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致、個(gè)性化的服務(wù),奉獻(xiàn)給我們的客人;使來到國(guó)賓國(guó)際大酒店的客人感受到家庭般的關(guān)懷和溫暖。對(duì)于一
2025-08-05 21:36
【總結(jié)】國(guó)賓國(guó)際大酒店餐飲部工作手冊(cè)餐飲部第一節(jié)部門概述餐飲部是酒店重要經(jīng)營(yíng)部門之一。餐廳部是在餐飲經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下的一個(gè)餐飲服務(wù)部門,它通過與廚房部緊密配合,將凝聚國(guó)賓國(guó)際大酒店名廚智慧的美味佳肴,通過全體服務(wù)人員親切、主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致、個(gè)性化的服務(wù),奉獻(xiàn)給我們的客人;使來到國(guó)賓國(guó)
2025-08-01 04:32
【總結(jié)】餐飲部第一節(jié)部門概述餐飲部是酒店重要經(jīng)營(yíng)部門之一。餐廳部是在餐飲經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下的一個(gè)餐飲服務(wù)部門,它通過與廚房部緊密配合,將凝聚國(guó)賓國(guó)際大酒店名廚智慧的美味佳肴,通過全體服務(wù)人員親切、主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致、個(gè)性化的服務(wù),奉獻(xiàn)給我們的客人;使來到國(guó)賓國(guó)際大酒店的客人感受到家庭般的關(guān)懷和溫暖。對(duì)于一個(gè)現(xiàn)代型酒店來說,餐飲是支柱性產(chǎn)品之一。由于餐飲工作無法
2025-06-17 13:30
【總結(jié)】ABOUTTHEHANDBOOK關(guān)于員工手冊(cè)Thishandbookhasbeenpreparedasaguidetohelpyouwiththebasicphilosophyofourorganization.本入職培訓(xùn)手冊(cè)將幫助您了解我們的理念和基本要求。Fromtimetotime,werevisethisbooklet
2025-06-21 17:22
【總結(jié)】HotelOpeningManualInterContinentalHotelsGroup232/232GENERALMANAGER’SHOTELOPENINGMANUALANDCHECKLISTForInterContinentalHote
2025-06-24 04:16
【總結(jié)】....君華嘉惠酒店開業(yè)手冊(cè)2017-5-1目錄
2025-04-13 02:35
【總結(jié)】“先培訓(xùn),后上崗,再持續(xù)提高”的原則,對(duì)新入職的員工進(jìn)行入職培訓(xùn)。第一節(jié)【培訓(xùn)目標(biāo)】一、掌握企業(yè)的基本情況;二、提高對(duì)企業(yè)文化的理解和認(rèn)同;三、全面了解企業(yè)管理制度和行為規(guī)范;四、知曉本職務(wù)(崗位職責(zé)制、權(quán)利、義務(wù))、工作服務(wù)流程和考核標(biāo)準(zhǔn);五、熟悉企業(yè)以及相關(guān)部門的業(yè)務(wù);六、熟悉企業(yè)各部門和本職崗位領(lǐng)導(dǎo)、同事和部屬;建立與
2024-10-28 09:14
【總結(jié)】星級(jí)酒店籌備期培訓(xùn)手冊(cè)1、什么是定崗位?定位是使員工熟悉本酒店系統(tǒng)、他(或她)的部門、本職工作、周圍環(huán)境,最重要的是熟悉酒店的所有人的過程。這個(gè)過程是一個(gè)會(huì)帶來生產(chǎn)率和服務(wù)高利潤(rùn)的投資。2、誰進(jìn)行定崗位?人事/培訓(xùn)經(jīng)理(如果酒店有)負(fù)責(zé)帶領(lǐng)新雇員進(jìn)行這一過程。在沒有人事/培訓(xùn)經(jīng)理的酒店,員工的部門經(jīng)理應(yīng)進(jìn)行這一計(jì)劃。3、什么時(shí)候定崗位?定崗位應(yīng)在聘用
2025-06-29 03:48
【總結(jié)】致:董事長(zhǎng)由:巴馬·桃源國(guó)際水會(huì)抄送:總經(jīng)理編號(hào):ET007日期:2015-02-27關(guān)于:巴馬·桃源國(guó)際水會(huì) 關(guān)于水會(huì)籌備計(jì)劃書隨著現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的興起,作為一項(xiàng)高投資、高風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的休閑產(chǎn)業(yè)正成為人們投資的熱點(diǎn),休閑產(chǎn)業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。休閑產(chǎn)業(yè)如果沒高標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)劃,高素質(zhì)、高效率的科學(xué)化管理,就沒
2025-01-19 05:23
【總結(jié)】第一篇:酒店餐飲開業(yè)籌備計(jì)劃書 餐飲開業(yè)籌備計(jì)劃書 具體劃分為幾個(gè)重點(diǎn),管理體系建立,市場(chǎng)調(diào)查定位與營(yíng)銷策略,裝修裝飾,人員管理,實(shí)習(xí)操作,開業(yè)活動(dòng)策劃,準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)等 一管理體系建立 開業(yè)前的準(zhǔn)...
2024-11-09 12:26
【總結(jié)】----香港和盛國(guó)際餐飲集團(tuán)(內(nèi)部資料嚴(yán)禁外泄)----目錄第一章..............................................................................
2025-06-17 11:50
【總結(jié)】第一篇:酒店餐飲開業(yè)籌備工作(四) 酒店餐飲開業(yè)籌備工作 (四)(八)開業(yè)前第二周1、全面清理餐飲區(qū)域,進(jìn)入模擬營(yíng)業(yè)狀態(tài)。 2、廚房設(shè)備調(diào)試。 3、主菜單樣品菜的標(biāo)準(zhǔn)化工作。 4、準(zhǔn)備模擬開...
2024-11-04 12:44
【總結(jié)】本國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)目錄第一部分總經(jīng)理指南第二部分前廳部指南第三部分餐飲&酒水部指南第四部分人力資源部指南第五部分采購部指南第六部分市場(chǎng)&銷售部指南第七部分財(cái)務(wù)控制部指南第八部分維修部指南第九部分客房部指南
2025-04-06 02:23
【總結(jié)】第一篇:酒店餐飲開業(yè)籌備工作(二) 酒店餐飲開業(yè)籌備工作 (二)(五)協(xié)助采購 酒店經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)酒店的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參...