食品安全國家標準食品容器、包裝材料生產通用衛(wèi)生規(guī)范編制說明(編輯修改稿)
2024-09-06 00:50 本頁面
【文章內容簡介】 5. 廠區(qū)環(huán)境主要參考GB/T238872009《食品包裝容器及材料生產企業(yè)通用良好操作規(guī)范》中對廠區(qū)環(huán)境的要求，增加了預防鼠害、蟲害等的相關要求。6. 廠房和設施、設備在GB/T238872009《食品包裝容器及材料生產企業(yè)通用良好操作規(guī)范》基礎上，對相關要求進行了進一步完善。7. 人員主要參考GB/T238872009《食品包裝容器及材料生產企業(yè)通用良好操作規(guī)范》中對人員的要求，考慮到食品容器、包裝材料用途的特殊性及食品安全的要求，本標準增加了對相關從業(yè)人員的健康要求。8. 原輔料要求為了對終產品質量進行更好的控制，生產食品容器和包裝材料用的原輔料必須經過嚴格的控制程序。本章節(jié)主要對原輔料的合規(guī)性、采購、檢驗、運輸、貯存和記錄都做了相應要求，并強調了要加強對有毒有害物料及易燃易爆物料的管理。9. 生產過程控制本標準從生產工藝、加工操作、印刷工藝限制以及包裝、貯存、運輸要求四個方面對整體生產過程的安全性進行控制?？紤]到各類食品包裝材料生產工藝不同，生產過程中可能會產生有毒有害物質，標準規(guī)定了總體安全要求，即生產工藝應符合相關法規(guī)要求、
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