食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品容器、包裝材料生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范編制說明-資料下載頁
2024-08-19 00:50本頁面
【正文】 方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。13. 文件管理和記錄本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了企業(yè)需建立有效的文件管理程序，對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)需要記錄的文件進(jìn)行統(tǒng)一控制管理。同時(shí)對文件的實(shí)時(shí)性、追溯性等方面也作了相關(guān)要求。14. 產(chǎn)品追溯和召回為了更好的保障食品安全，本標(biāo)準(zhǔn)要求企業(yè)建立相應(yīng)的產(chǎn)品追溯制度和召回制度。對召回的產(chǎn)品要進(jìn)行相應(yīng)的處理。企業(yè)還應(yīng)建立客戶投訴機(jī)制并及時(shí)處理反饋信息。15. 產(chǎn)品標(biāo)識由于食品接觸材料種類繁多,用途多樣且用法復(fù)雜,為了更好地規(guī)范其使用,本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出廠產(chǎn)品必須標(biāo)識充分的產(chǎn)品信息。對于特殊的產(chǎn)品還必須標(biāo)注使用方法及注意事項(xiàng)等內(nèi)容以指導(dǎo)消費(fèi)者正確使用。本標(biāo)準(zhǔn)增加了產(chǎn)品最小銷售包裝上須有產(chǎn)品標(biāo)簽的規(guī)定，特別要求應(yīng)注明產(chǎn)品材質(zhì)，并要求用于銷售的終產(chǎn)品上注明“食品接觸用”字樣或加印加貼相關(guān)標(biāo)志。三、國內(nèi)和國際標(biāo)準(zhǔn)情況國外相關(guān)食品容器、包裝材料生產(chǎn)規(guī)范主要有：歐盟食品接觸材料良好生產(chǎn)規(guī)范（2023/2006/EC）、歐盟食品軟包裝良好生產(chǎn)規(guī)范、歐洲印刷油墨協(xié)會（EuPIA）食品包裝油墨良好生產(chǎn)規(guī)范和美國食品接觸材料良好生產(chǎn)規(guī)范等。四、其他需要說明的事項(xiàng)無。
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