四川省食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁
2025-07-14 18:54本頁面
【正文】 ③兩個月內(nèi)次 ④半年次 ⑤一年次 ⑥幾乎不用.您認(rèn)為《速凍面制品》（）的整體合理性如何？ ①合理 ②基本合理 ③可接受 ④不合理 ⑤不了解(注：針對標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置合理性的選擇，參考以下標(biāo)準(zhǔn)：①合理：認(rèn)可；②基本合理：認(rèn)可；③可接受：認(rèn)可；④不合理：低于認(rèn)可。）.您認(rèn)為《速凍面制品》（）的整體可操作性如何？①可操作性很強 ②可操作性較好 ③可操作性一般 ④無可操作性 （注：針對標(biāo)準(zhǔn)可操作性的選擇，參考以下標(biāo)準(zhǔn)：①可操作性很強；②可操作性較好：；③可操作性一般：；④無可操作性：。).針對標(biāo)準(zhǔn)“術(shù)語和定義”部分，您是否完全理解？①是 ②否 ③不了解如果不完全理解，請說明具體條款及原因：.針對標(biāo)準(zhǔn)“理化指標(biāo)”設(shè)置，請回答以下個問題：關(guān)于“過氧化值”限量值的設(shè)定，您認(rèn)為合理性如何？①合理 ②基本合理 ③可接受 ④不合理 ⑤不了解(注：針對標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置合理性的選擇，參考以下標(biāo)準(zhǔn)：①合理：認(rèn)可；②基本合理： 認(rèn)可；③可接受：認(rèn)可；④不合理：低于認(rèn)可）如果認(rèn)為不完全合理，請注明原因：您的修改建議：您認(rèn)為是否有必要下調(diào)“過氧化值”限量值？①是 ②否 ③不了解如認(rèn)為有必要下調(diào)，請注明具體下調(diào)的限量并說明理由：＿您認(rèn)為是否有必要在過氧化值的基礎(chǔ)上，增設(shè)理化指標(biāo)？①是 ②否 ③不了解如選①,請注明應(yīng)增設(shè)的指標(biāo)及理由：＿.針對標(biāo)準(zhǔn)“污染物限量”中鉛限量的設(shè)定，您認(rèn)為是否合理？①合理 ②基本合理 ③可接受 ④不合理 ⑤不了解(注：針對標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置合理性的選擇，參考以下標(biāo)準(zhǔn)：①合理：認(rèn)可；②基本合理：認(rèn)可；③可接受：認(rèn)可；④不合理：低于認(rèn)可）如您認(rèn)為應(yīng)當(dāng)完善鉛限量，請?zhí)岢瞿慕ㄗh及依據(jù)： .您認(rèn)為除鉛限量之外，是否有必要再增設(shè)污染物指標(biāo)？①是 ②否 ③不了解如認(rèn)為有必要，請指出建議增設(shè)的指標(biāo)及依據(jù)： .針對表關(guān)于生制品中致病菌限量的設(shè)置，您認(rèn)為是否合理？①合理 ②基本合理 ③可接受 ④不合理 ⑤不了解(注：針對標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置合理性的選擇，參考以下標(biāo)準(zhǔn)：①合理：認(rèn)可；②基本合理：認(rèn)可；③可接受：認(rèn)可；④不合理：低于認(rèn)可）如您認(rèn)為不夠合理，請指出原因： 您的修改建議：.針對表關(guān)于熟制品中微生物指標(biāo)的設(shè)置，您認(rèn)為是否合理？①合理 ②基本合理 ③可接受 ④不合理 ⑤不了解(注：針對標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置合理性的選擇，參考以下標(biāo)準(zhǔn)：①合理：認(rèn)可；②基本合理：認(rèn)可；③可接受：認(rèn)可；④不合理：低于認(rèn)可）如您認(rèn)為不夠合理，請指出原因：您的修改建議：.針對“標(biāo)識”的表述，您認(rèn)為是否合理？①合理 ②基本合理 ③可接受 ④不合理 ⑤不了解(注：針對標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置合理性的選擇，參考以下標(biāo)準(zhǔn)：①合理：認(rèn)可；②基本合理：認(rèn)可；③可接受：認(rèn)可；④不合理：低于認(rèn)可）如您認(rèn)為不夠合理，請指出原因：您的修改建議：.針對“冷鏈控制”中“產(chǎn)品貯存、銷售應(yīng)控制在18℃以下，溫度波動應(yīng)控制在2℃以內(nèi)。運輸過程的最高溫度不得高于12℃”的規(guī)定，您認(rèn)為是否合理？①合理 ②基本合理 ③可接受 ④不合理 ⑤不了解(注：針對標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置合理性的選擇，參考以下標(biāo)準(zhǔn)：①合理：認(rèn)可；②基本合理：認(rèn)可；③可接受：認(rèn)可；④不合理：低于認(rèn)可）如您認(rèn)為不夠合理，請指出原因：您的修改建議：.您在標(biāo)準(zhǔn)的具體執(zhí)行過程中，遇到的其他問題主要有：.您對本標(biāo)準(zhǔn)工作的其他建議有：附件指標(biāo)驗證檢驗結(jié)果報送單樣本編號樣品名稱規(guī)格數(shù)量生產(chǎn)日期(批號)生產(chǎn)單位（產(chǎn)地） 采樣地點采樣日期檢驗日期監(jiān)測項目監(jiān)測結(jié)果檢驗方法 四川省衛(wèi)生廳辦公室 年7月2日印發(fā)
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