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正文內(nèi)容

溫泉部各崗位工作職責(zé)培訓(xùn)資料(編輯修改稿)

2025-08-31 03:09 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ,相貌端莊,氣質(zhì)高雅,口齒伶俐,年齡1825歲, 。4. 文化程度:高中或同等以上學(xué)歷。5. 語(yǔ)言水平:普通話流暢,略懂外語(yǔ)。第二條 休息廳服務(wù)員(一) 崗位職責(zé)1. 以良好的精神面貌參加每日員工的班前會(huì)、班后會(huì)。2. 負(fù)責(zé)提醒客人貴重物品寄、客人財(cái)物的安全保管。3. 為賓客提供“規(guī)范禮儀”、“十個(gè)一”親情服務(wù),確保休息廳的整潔及舒適。4. 主動(dòng)為賓客介紹各休息廳消費(fèi)項(xiàng)目。引導(dǎo)客人消費(fèi)。5. 定時(shí)對(duì)音響視聽設(shè)備進(jìn)行檢查,確保其正常運(yùn)做。6. 對(duì)客人做好保健按摩、理療等項(xiàng)目的咨詢及推銷工作。7. 鐘房登記并為保健按摩客人安排技師。8. 需介紹本部所有消費(fèi)項(xiàng)目(如:棋牌、香熏氧吧)。9. 負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人正確沐浴,并負(fù)客人的安全衛(wèi)生工作。10. 根據(jù)每日客流量,確保本部客用物資的正常供應(yīng)。11. 負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生工作。12. 愛護(hù)公司財(cái)物,節(jié)約用水用電。13. 負(fù)責(zé)做好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),及公司物品的節(jié)支工作。14. 負(fù)責(zé)完成領(lǐng)班交待的其它工作。15. 參加每周前廳例會(huì),匯報(bào)本周工作情況及需要解決的問(wèn)題,做好例會(huì)記錄,并將例會(huì)上的相關(guān)內(nèi)容認(rèn)真執(zhí)行。16. 遇到突發(fā)事件及時(shí)向上級(jí)回報(bào)。(二)素質(zhì)要求1. 基本素質(zhì):善于建立良好的人際關(guān)系,處事穩(wěn)重、踏實(shí),有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),性格外向,思維敏捷,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。2. 工作經(jīng)驗(yàn):從事相關(guān)服務(wù)行業(yè)前廳同等職位一年以上。3. 自然條件:身體健康,口齒伶俐,形象好,氣質(zhì)佳,最佳年齡1840歲。4. 文化程度:中專以上文化。5. 語(yǔ)言水平:普通話流暢,能說(shuō)一般英語(yǔ)。6. 特殊要求:懂電腦操作。第三節(jié) 休息廳鐘房服務(wù)員 (一)崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)保健按摩服務(wù)的安排,技師的排鐘、催鐘及將按摩報(bào)客單登記并輸入電腦的工作。 2. 負(fù)責(zé)迎客、引客進(jìn)按摩房。 3. 負(fù)責(zé)按摩客人離場(chǎng)時(shí)擦修單簽收、輸入電腦的工作。 4. 操作過(guò)程中,若發(fā)現(xiàn)電腦編程有問(wèn)題或出現(xiàn)故障,負(fù)責(zé)及時(shí)通知電腦維護(hù)師進(jìn)行處理。 5. 負(fù)責(zé)正確輸入技師小費(fèi)單上的數(shù)目。 6. 工作過(guò)程中,需跟的小費(fèi)單負(fù)責(zé)通知部長(zhǎng),做好工作安排。 7. 負(fù)責(zé)使用工具、設(shè)備設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)。 8. 負(fù)責(zé)將當(dāng)日的按摩單、擦修單收總報(bào)表送至公司查核部。 9. 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,并在營(yíng)業(yè)中保持電腦、服務(wù)臺(tái)、地面區(qū)域衛(wèi)生清潔。 10. 負(fù)責(zé)按操作規(guī)程進(jìn)行操作。隨時(shí)查看電腦里是否有漏單,若有問(wèn)題及時(shí)同有關(guān)部門聯(lián)系,防止跑單。 11. 負(fù)責(zé)保存好“技師小費(fèi)代支單”憑據(jù),填寫報(bào)表送渡假村查核部,并做好交接班工作。 (二)素質(zhì)要求: 基本素質(zhì):熱愛本職工作,有敬業(yè)精神,堅(jiān)持原則,不謀私利,辦事穩(wěn)重。 工作經(jīng)驗(yàn):有半年以上桑拿服務(wù)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 自然條件:身體健康,五官端正,年齡20-35歲。 文化程度:中專以上文化程度。 語(yǔ)言水平:國(guó)語(yǔ)流暢,略懂英語(yǔ)或日語(yǔ)。 特殊要求:熟悉電腦操作。第四節(jié) 理療區(qū)領(lǐng)班 ,全面開展房區(qū)工作。 、儀容儀表,落實(shí)每日七項(xiàng)考評(píng)。 ,實(shí)際情況合理排班,分配工作。 “三項(xiàng)禮儀”接待、衛(wèi)生、傳遞單據(jù)等工作。 ,并及時(shí)加以指導(dǎo)。 ,及時(shí)掌握房態(tài)情況并與電腦核對(duì)。 、設(shè)備設(shè)施等原因引起的投訴。 ,并有計(jì)劃地報(bào)修、保養(yǎng)。 ,堅(jiān)持“增收節(jié)支”的原則。 。 ,統(tǒng)一員工思想搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),加強(qiáng)相關(guān)部門的協(xié)調(diào)溝通,組織召開每周員工例會(huì),傳達(dá)公司精神及按排下周工作。 ,全面匯報(bào)工作,及時(shí)傳達(dá)會(huì)議精神。(二)素質(zhì)要求: 基本素質(zhì):以身作則,吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)同事,禮貌待客; 工作經(jīng)驗(yàn):具有兩年以上桑拿行業(yè)管理和服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn); 自然條件:身體健康,無(wú)不良嗜好,年齡2028歲,男性為宜。 文化程度:中專文化程度以上; 語(yǔ)言水平:國(guó)語(yǔ)流利,懂英語(yǔ)或日語(yǔ)。 特殊要求:懂電腦操作。 第五節(jié) 理療區(qū)服務(wù)員 (一)崗位職責(zé): “三項(xiàng)禮儀”、“有求必應(yīng),一包到底”等特色服務(wù)。 ,并迅速開燈,打開空調(diào),根據(jù)天氣情況調(diào)好室內(nèi)溫度,主動(dòng)關(guān)好房門。 ,果盤以及其他服務(wù)。 ,及“高標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常化”的衛(wèi)生制度,落實(shí)房區(qū)房間、洗手間、走廊等區(qū)域的衛(wèi)生。 、及房區(qū)物品的領(lǐng)取工作。掌握房間狀況,認(rèn)真填寫各種表格. 。(二)素質(zhì)要求: 基本素質(zhì):熱愛本職工作,服從分配,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 工作經(jīng)驗(yàn):具有1年以上桑拿服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn); 自然條件:身體健康,儀表端莊大方,無(wú)不良嗜好,年齡18-23歲 文化水平:高中以上文化程度; 語(yǔ)言水平:國(guó)語(yǔ)流利,略懂英語(yǔ); 特殊要求:懂電腦操作。 第六條 技師領(lǐng)班 (一)崗位職責(zé),對(duì)部門主管負(fù)責(zé)。 、考核技師手法及操作規(guī)程。 、安排技師作息時(shí)間。 ,協(xié)助做好部門區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。 ,協(xié)調(diào)相關(guān)部門之間關(guān)系。 ,全面匯報(bào)工作傳達(dá)會(huì)議精神(二)素質(zhì)要求: 基本素質(zhì):精通按摩技術(shù),作風(fēng)正派; 工作經(jīng)驗(yàn):有35年以上的按摩工作經(jīng)歷,并有較強(qiáng)的管理水平; 自然條件:身體健康、無(wú)不良愛好,女:年齡2035歲, 男:2540歲,; 文化程度:高中或同等文化以上; 語(yǔ)言水平:國(guó)語(yǔ)流利; 特殊要求:略懂相關(guān)的法律知識(shí)。 第七節(jié) 技師 ,以精湛的專業(yè)技能為客人提供最佳服務(wù),為人作風(fēng)正派。 。 “三項(xiàng)禮儀”服務(wù),中途嚴(yán)禁借故離開,挑客、短鐘等現(xiàn)象發(fā)生。 。 、節(jié)約物品消耗,協(xié)助服務(wù)員搞好部門衛(wèi)生。素質(zhì)要求: 基本素質(zhì):具有良好的按摩技術(shù)和職業(yè)道德。 工作經(jīng)驗(yàn):從事此工作2年以上。 自然條件:身體健康,氣質(zhì)較好,無(wú)不良愛好,年齡:女2030歲,男2540歲 文化程度:初中文化程度以上。 語(yǔ)言水平:國(guó)語(yǔ)流利、略懂英語(yǔ)。第五章 溫泉售賣各崗位職責(zé)第一節(jié) 水吧領(lǐng)班 (一)崗位職責(zé): 1. 貫徹執(zhí)行上級(jí)布置的工作任務(wù)和指令,做好溝通工作。 2. 根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的制度及水吧工作程序。 3. 現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),檢查水吧員出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀(jì)律。 4. 控制物品非正常消耗,力求降低成本。 5. 做好崗位培訓(xùn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量及水吧出品衛(wèi)生。 6. 做好水吧部的每月計(jì)劃盤點(diǎn)工作。 7. 檢查設(shè)備設(shè)施,有問(wèn)題立即報(bào)修。 8. 合理安排各項(xiàng)工作,帶領(lǐng)員工做好出品的供應(yīng)。9. 與相關(guān)部門人員保持良好合作關(guān)系。 10. 參加每日領(lǐng)班例會(huì),匯報(bào)本部門當(dāng)日工作情況,提出需解決問(wèn)題,作好例會(huì)紀(jì)錄,傳達(dá)會(huì)議精神。 11. 組織召開每周員工例會(huì),傳達(dá)公司及部門各項(xiàng)指令,聽取員工建議,解決存在問(wèn)題,并將會(huì)議主要內(nèi)容以書面形式遞交部門主管。 (二)素質(zhì)要求 基本素質(zhì):熱愛本職工作,業(yè)務(wù)技能精湛,敢于創(chuàng)新,辦事穩(wěn)重。 工作經(jīng)驗(yàn):從事水(酒)吧2年以上同等職位。 自然條件:身體健康,形象氣質(zhì)好,最佳年齡22-28歲。 文化程度:高中以上文化。 語(yǔ)言水平:國(guó)語(yǔ)流利,能聽英語(yǔ)或日語(yǔ)。 特殊要求:懂食品衛(wèi)生,儲(chǔ)存,營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)知識(shí)。 第二節(jié) 水吧員 (一) 崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)水(酒)吧各種工具器皿使用和保養(yǎng)。 負(fù)責(zé)按操作規(guī)程保證各種出品的質(zhì)量與出品時(shí)間。 負(fù)責(zé)了解所供出品的情況及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并不斷更新品種。 負(fù)責(zé)每天水果驗(yàn)收及清點(diǎn),并做好使用記錄。 負(fù)責(zé)完成當(dāng)班的清潔衛(wèi)生工作。 素質(zhì)要求: 基本素質(zhì):愛崗敬業(yè),動(dòng)作敏捷,業(yè)務(wù)技能過(guò)關(guān),有節(jié)約習(xí)慣,合作精神強(qiáng)。 工作經(jīng)驗(yàn):從事水(酒)吧工作1年以上,能有水果雕花經(jīng)驗(yàn)。 自然條件:身體健康,形象端正,最佳年齡20-24歲,(男性為宜)。 文化程度:高中以上文化程度。 語(yǔ)言水平:國(guó)語(yǔ)流暢,略懂英語(yǔ)。 特殊要求:有一定的食品衛(wèi)生知識(shí)。第六章 溫泉部各崗位服務(wù)流程第一節(jié) 溫泉泡池服務(wù)流程 水區(qū)范圍之內(nèi)見到客人后要主動(dòng)熱情的問(wèn)候客人。 客人進(jìn)入泡池后,將客人的浴巾和拖鞋按照標(biāo)準(zhǔn)擺放(浴巾為店徽朝上,兩端向內(nèi)對(duì)折,然后上下對(duì)折后,開口處向右擺放;拖鞋則店徽向上,開口處向右側(cè),拖鞋貼泡池邊沿整齊排放)。 注意每個(gè)泡池的水溫,每隔一小時(shí)對(duì)泡池水溫進(jìn)行測(cè)量,如有異常情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)并進(jìn)行調(diào)整。 要及時(shí)提醒不按照正確方法泡溫泉的客人,主動(dòng)對(duì)客人講解溫泉的泡浴程序及注意事項(xiàng),避免不必要的事情發(fā)生;及時(shí)提醒兒童及老人的看護(hù)人,不要讓兒童及老人單獨(dú)活動(dòng),避免安全事故發(fā)生。 水區(qū)員工要做好自己責(zé)任區(qū)的泡池、地面、垃圾桶、休閑椅、綠色植物的衛(wèi)生清理工作。 水區(qū)員工主動(dòng)向客人推銷二次飲品,推銷時(shí)應(yīng)用專業(yè)用語(yǔ)(您好,泡溫泉出汗時(shí)請(qǐng)上來(lái)休息一下補(bǔ)充一下水分,防止身體虛脫,我們這里有可樂(lè)、雪碧、嶗山礦泉水等您看需要哪一種?)。 注意在泡池內(nèi)吸煙的客人,并提醒泡溫泉吸煙有害健康,使客人盡量不要在泡池內(nèi)吸煙,如有客人需要請(qǐng)客人到吸煙區(qū)吸煙。 注意提醒并制止客人不要在泡池區(qū)進(jìn)食,以免影響其他客人。 客人泡浴結(jié)束后禮貌歡送客人,并引導(dǎo)客人至淋浴間沖洗凈身。 根據(jù)天氣及光線情況,合理的開啟水區(qū)燈光,營(yíng)業(yè)結(jié)束后,關(guān)閉水區(qū)吊燈及射燈。1 將客人反應(yīng)的意見及建議及時(shí)通報(bào)當(dāng)班主管。注釋 開啟泡池水閥時(shí)注意水閥蓋的放置,及時(shí)蓋好墊毯并放置綠色植物隔擋,防止不安全隱患。 服務(wù)過(guò)程中注意觀察客人,若有客人臉色蒼白出現(xiàn)不適情況,立即將客人攙扶至躺椅上休息,并為客人提供茶水補(bǔ)充水分。 如客人在休閑椅上睡著,及時(shí)為客人蓋上浴巾,防止著涼。 客人在水區(qū)赤腳走路時(shí)服務(wù)員要及時(shí)制止,并提示客人穿好拖鞋。 若有兒童在水區(qū)跑動(dòng),服務(wù)員要及時(shí)制止,防止滑倒。 若有客人在水區(qū)受傷及時(shí)安撫客人并為客人處理傷口,并立即匯報(bào)給當(dāng)班主管。 兒童戲水池必須有專人進(jìn)行看護(hù),禁止成人玩滑梯,兒童必須由家長(zhǎng)陪同方可進(jìn)入,禁止在池內(nèi)進(jìn)行危險(xiǎn)活動(dòng),并及時(shí)制止。 對(duì)無(wú)故著便裝進(jìn)入水區(qū)的人員要及時(shí)制止。第二節(jié) 室外泡池服務(wù)流程 在開放室外泡池和室外泳池期間,安排專人進(jìn)行服務(wù)。 班前準(zhǔn)備時(shí)放置室外泳池的水深標(biāo)志牌、休閑桌椅、太陽(yáng)傘、救生圈等客用設(shè)施。 隨時(shí)對(duì)掉落水面的樹葉等雜物進(jìn)行清理,保證水質(zhì)。 對(duì)游泳的客人做好安全看護(hù)。注釋 對(duì)到室外消費(fèi)的客人,提示客人穿好拖鞋、披好浴巾。 提示客人不要在四周隨便走動(dòng),防止發(fā)生意外。第三節(jié) 救生員服務(wù)流程 提示客人進(jìn)入游泳池前必須佩帶好游泳帽。 若有客人跳水,及時(shí)制止客人(為了您的安全請(qǐng)勿在游泳池內(nèi)跳水)。 客人在游泳池內(nèi)戲水、大鬧
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