【總結】第一篇:餐飲食品安全應急預案 永寧煤業(yè)職工餐廳 食品衛(wèi)生安全應急預案 為了有效應急處理職工食堂內可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保...
2024-10-24 06:30
【總結】食品經營設施空間布局食品經營場所平面布局圖:
2024-08-26 04:10
【總結】中國飯店餐飲業(yè)餐飲食品安全100條 為更好地宣貫落實國家《中華人民共和國食品安全法》及《中華人民共和國食品安全法實施條例》,結合我國飯店與餐飲業(yè)實際,特編制中國飯店與餐飲業(yè)餐飲食品安全100條,供飯店和餐飲企業(yè)(以下簡稱企業(yè))執(zhí)行。第一條 企業(yè)依照《食品安全法》和相關法規(guī)、食品安全標準從事生產經營活動,保證食品安全。第二條 企業(yè)依法取得餐飲服務許可,并接受社會監(jiān)督,承擔社
2025-04-09 11:20
【總結】年取得食品經營許可的食品經營者情況表公告單位:岳陽樓區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局時間:單位名稱地址法定代表人(負責人或者業(yè)主)經營項目備注許可證號有效期限岳陽大姨家電子商務有限公司湖南省岳陽市岳陽樓區(qū)岳陽大道西圣鑫城室肖萍預包裝食品(含酒類)銷售,保健食
2025-06-30 19:06
【總結】1餐飲服務食品安全管理建議使用的各項記錄表格為加強制度的可操作性和直觀性,這里對制度要求中提到的部分檢查記錄表格進行了設計,供餐飲單位參考,表格中項目可以根據各單位具體情況進行修改。(一)崗前健康檢查記錄表具體要求:逐人記錄日期、員工姓名、班組檢查人/責任人各類有礙食品安全疾病符號明確發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全
2024-10-05 03:01
【總結】餐飲食品安全管理制度13.食品用設備、設施管理制度應急處置預案注:以上制度僅供參考,各餐飲單位結合自身
2024-12-17 15:29
【總結】食品安全管理制度目錄 1、從業(yè)人員健康和培訓管理制度 2、食品安全員(師)制度 3、食品安全自檢自查與報告制度 4、食品經營過程與控制制度 5、場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度 6、進貨查驗和記錄制度 7、食品貯存管理制度 8、食品添加劑使用公示制度 9、廢棄物處置制度 10、食品安全突發(fā)事件應急處置方案11、定期清
2025-04-15 02:21
【總結】 NO: 食品經營許可申請書經營者名稱(加蓋公章):申請日期:年月日敬告1、申請人應當了解相關的法律、法規(guī),并確知其享有的權利和應承擔的義務。2、申請人應當如實向許可機關提交有關材料和反
2025-08-04 07:09
【總結】■■■■■■餐廳食品原材料采購供貨合同項目名稱:□□□□□□□□□□餐廳項目地點:合同編號:采購商:□□□□□□□□□□□□公司聯(lián)系人:
2025-01-07 07:17
【總結】前言為全面、高效地完成重大活動及重要貴賓餐飲食品安全保障任務,規(guī)范食品安全保障監(jiān)督檢查工作,依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關法律法規(guī),特制訂本工作手冊。1、工作職責
2025-06-30 12:33
【總結】餐飲食品安全的承諾書 餐飲食品安全承諾書(一)食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾: 1、嚴格遵守《中華...
2025-04-05 12:17
【總結】1餐飲食品中常見的危害因素2人危害因素食品食品本身含有食品受到污染食用含有危害因素的食品3危害的分類食品中的危害因素生物性危害化學性危害物理性危害細菌河
2025-05-26 22:09
【總結】《食品安全法》在餐飲務食品安全監(jiān)管與行政處罰中的應用慶陽市食品藥品監(jiān)督管理局劉漢濤2022年4月?第一節(jié)、《食品安全法》簡介?【引子
2025-01-08 05:43
【總結】第一篇:食品經營許可證 辦理食品經營許可證的流程及材料是什么? 【食品餐飲】食品經營許可證:根據國家食品相關法律及北京市食品安全條例的相關要求,經營食品或者餐飲的企業(yè),自2016年起,需統(tǒng)一獲得:...
2024-11-14 23:13
【總結】食品經營從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度1、凡從事食品經營工作的人員必須經崗前衛(wèi)生知識培訓合格,持有效健康證明方可上崗,且每年進行健康檢查,定期進行食品衛(wèi)生和有關衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務技能的培訓并建立從業(yè)人員健康檔案。2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參加接觸直接入口
2025-08-04 07:10