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正文內(nèi)容

零售市場信息簡報(11年04月22日)(編輯修改稿)

2025-08-29 22:41 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 中,南山商業(yè)文化中心商圈滿意度最高?! ×硗猓{(diào)查發(fā)現(xiàn),商圈顧客的消費訴求差異較大。羅湖商圈顧客對“方便性”滿意度較高,而影響力最大的是“價格優(yōu)勢”。表明隨著深圳新商圈的不斷崛起,羅湖商圈作為傳統(tǒng)的購物商業(yè)區(qū),吸引了較多便利導向和價格導向的顧客。打造成國際消費中心,羅湖商圈任重而道遠?! ∪A強北商圈以電子零售業(yè)為龍頭,有比較明顯的品牌優(yōu)勢和項目商品優(yōu)勢。雖然這兩項指標的評價目前都不高,卻是顧客比較關注的。所以,提升該商圈的這兩項優(yōu)勢,能有效吸引更多客源。  福田中心商圈周邊頂級寫字樓聚集,吸引著白領階層。從調(diào)查結果來看,該商圈的顧客的確非常重視“顧客感受與體驗”,同時追求更高的性價比。  南山商業(yè)文化中心、龍崗中心商圈、寶安中心商圈的顧客群體同福田商圈類似,都注重良好的購物氛圍和體驗,而且重視程度有過之而無不及。這與目前購物中心業(yè)態(tài)的快速發(fā)展帶動零售業(yè)營造良好購物氛圍的大環(huán)境密切相關?! 〗ㄗh:商場應關注優(yōu)質(zhì)女性  調(diào)查發(fā)現(xiàn),優(yōu)質(zhì)女性對營銷服務差異更敏感,反映出女性群體收入與學歷越高,其認為自身對品質(zhì)的把握越大、價格的容忍度也較高,更能體會商場價格之外的東西。如果商場能夠用五星級服務水平(如五星酒店、高級飯店、航空服務等)來服務知性女性,應當能獲得意想不到的收獲?! ⊥瑫r建議,商場應關注并培養(yǎng)高學歷的年輕群體成為未來消費的主力。原文請見:便利店交水電費 青島3000家店將普及2011416 8:32:19     到銀行交燃氣費,到移動營業(yè)廳交手機費,到廣電服務大廳交有線電視費……不少市民東奔西走到處交費的情況,今年年底前有望得到根本改觀。記者4月14日采訪了解到,市區(qū)的3000家便利店今年年底前將全部啟用交費服務平臺,市民在家門口就可以實現(xiàn)一站式交費了。   市民曹女士家住市北區(qū),平常上班時間緊又要照顧孩子,老公出差不在家,各種費用的交納全都要自己去辦。前兩天家里又被斷電了,原因是供電公司催了幾次電費,她一直沒有時間去繳?!懊看稳ャy行要排半天隊,去供電公司下班晚了就來不及?!辈芘空f,因為交費的品種太多,經(jīng)常拿著這張單子去了該交另外一種費的地方,自己也很無奈。   曹女士遇到的這種問題今年有望徹底解決了。4月14日,由市商務局組織的“佰通便民交費服務平臺走進品牌連鎖便利店”活動儀式在閩江路上一家便利店舉行。在現(xiàn)場,記者體驗了一下用佰通便民交費服務平臺繳費的過程。   記者將一個供電公司提供的交費單號告訴工作人員,工作人員用一個類似POS機的儀器簡單操作后,很快就查出這張單子的戶主姓名、住址、用電量以及交費金額等信息。記者將錢交給工作人員之后,一張交費憑證就打印了出來。   “所有的交費終端全部有人值守,可以交付水、電、燃氣、手機、電話、有線電視等多種公用事業(yè)收費,特別適合老年人交費?!鼻鄭u百森通集團有限公司項目中心總監(jiān)陳健告訴記者,市民也可以購買一張佰通卡,有了這張卡的卡號,登錄公司的網(wǎng)站,也可以解決交費問題。   在現(xiàn)場,不少便利店的負責人也對這個平臺表現(xiàn)出興趣?!氨憷甏蠖挤植荚诰用癖容^聚集的地方,和老百姓的生活非常緊密,到便利店買東西,順便就可以把水電費交了,確實很方便?!币患冶憷甑呢撠熑烁嬖V記者。   “我們已經(jīng)發(fā)展了近300家便利店,按照目前的速度,我們在年底之前計劃在3000個便利店安裝這個平臺,基本上能覆蓋青島500萬左右的居民?!鼻鄭u百森通集團有限公司渠道開發(fā)部的李克經(jīng)理說。原文請見:特色商業(yè)崛起將改變傳統(tǒng)流通業(yè)盈利模式2011420 10:21:54   傳統(tǒng)的主流業(yè)態(tài)——超市、超級中心、倉儲會員店、折扣店、便利店等一直是零售業(yè)態(tài)的主力。在上世紀90年代,世界零售業(yè)250強中超過60%的上榜企業(yè)均為主流業(yè)態(tài)企業(yè);但進入2000年,這一數(shù)字降為58%;到2007年僅為52%。相應的Hamp。M、宜家、玩具反斗城等服裝和家庭商品專業(yè)零售商快速發(fā)展,引領了時尚趨勢的全球化?! ‰S著消費者基本需求的滿足,消費者越來越多的消費轉(zhuǎn)向時尚與體驗。在全新的商業(yè)模式下,公司的利潤不再依賴傳統(tǒng)的20%的“優(yōu)質(zhì)客戶”,而是許許多多原先被忽視的客戶,他們數(shù)量龐大,足以支持特色商業(yè)的崛起?! ≡谶@一趨勢中,成功的商業(yè)企業(yè)盈利模式不再僅僅是規(guī)模化、連鎖化,以成本控制、價格優(yōu)勢取勝,而呈現(xiàn)多元化態(tài)勢,通過營造體驗享受,獲取體驗附加值的“高投入、高體驗、高增值、高收益”這一新型盈利模式的企業(yè)獲得高速發(fā)展。  零售經(jīng)營的體驗化首先表現(xiàn)在特色鮮明的專業(yè)店。著名的英國零售巨頭馬莎(Marks amp。 Spencer)在英格蘭東北部的城市Gateshead,開設了新型“生活概念店”。概念店主要經(jīng)營家庭日用品,店內(nèi)貨物分類排列在9個各具特色的區(qū)域,每個區(qū)域表現(xiàn)不同“空間”的概念,包括起居、休閑、歡慶、烹調(diào)、組織、游戲和戶外空間等,與傳統(tǒng)的產(chǎn)品分類方式有很大不同。  超市也在發(fā)生變化, Giant Eagle是成立于1931年、年銷售額逾42億美元的美國食品零售商巨頭,擁有 200多家合資或獨資商店,營業(yè)網(wǎng)點遍布俄亥俄州、西弗吉尼亞州中北部和馬里蘭州。曾被《福布斯》雜志評選為30家最佳私營企業(yè)之一?! ?009年11月,Giant Eagle創(chuàng)新模式的Market District超市開業(yè),被戲稱為食品商店中的“迪斯尼樂園”?! ∠M者在店內(nèi)展示中能親眼看到綠色蔬菜的種植過程,店內(nèi)餐廳提供免費WIFI上網(wǎng)?! ≡趪鴥?nèi),餐飲業(yè)是體驗商業(yè)的先行者,其競爭要素已從快速、衛(wèi)生、標準轉(zhuǎn)為氛圍、特色、個性。海底撈火鍋等的成功正是因為順應了這一變化。但傳統(tǒng)的百貨店、超市等業(yè)態(tài)則更多地停留在規(guī)范化、標準化階段,如何應對體驗經(jīng)濟時代的來臨,是我國零售業(yè)亟待面對的一項重大課題?! o論是傳統(tǒng)的流通業(yè)者,還是準備進入這一行業(yè)的人,都必須前瞻考量,切不可僅看到沃爾瑪?shù)葌鹘y(tǒng)流通業(yè)盈利模式眼前的輝煌,而忽視正在發(fā)生的變化,失去占領未來產(chǎn)業(yè)制高點的機會。原文請見:深圳超市加快搶奪“開心農(nóng)場”2011418 9:24:11  本月15日,深圳商報記者隨華潤萬家總部人員深入到位于浙江慈溪市逍林鎮(zhèn)新園村的華潤萬家慈溪農(nóng)超對接基地采訪看到:如雞蛋般大小的紅頰草莓已經(jīng)紅了。這些直接采購的農(nóng)產(chǎn)品,將銷往華潤萬家在全國的3000多家門店。   據(jù)華潤萬家相關負責人介紹,華潤萬家啟動了“三百工程”項目,承諾用3年的時間,在全國建立100家環(huán)保節(jié)能示范店、100家食品安全示范店和100家農(nóng)超對接基地,深圳超市加快搶奪“開心農(nóng)場”。截至目前,華潤萬家已在全國21省、200多個市縣建立農(nóng)超對接基地50多個,涉及果蔬100多種,直接和間接促進當?shù)剞r(nóng)戶增收15%?! ?jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,全國快消品百強企業(yè)中,已有四成以上的超市開展了不同形式、不同規(guī)模的基地生鮮食品采購。按照目前中國零售行業(yè)發(fā)展的速度,最晚20年內(nèi),中國零售企業(yè)將實現(xiàn)100%農(nóng)產(chǎn)品直采。目前美國九成的農(nóng)產(chǎn)品都是直接供應超市,日本是八成,歐洲是85%?! ∫郧俺惺吖a(chǎn)品的采購,主要通過批發(fā)商。按照一般流程,從農(nóng)民到批發(fā)商、供應商,最后到超市物流采購,通常需經(jīng)過4個以上環(huán)節(jié),最后成本至少上升15%~20%。而通過直采模式,這部分原本被中間商賺取的利潤可直接“轉(zhuǎn)移”到農(nóng)民,
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