【文章內(nèi)容簡介】 強(qiáng)烈經(jīng)營購物中心整體的企業(yè)形象，如入口大廳、中庭、停車場、洗手間等公共空間皆是可以經(jīng)營的場所。這些公共空間不屬于任一承租戶，因而可依購物中心開發(fā)者的需求做完整而不受干擾的規(guī)劃。其中尤以中庭為最佳場所。 中庭之所以是塑造企業(yè)形象的最佳場所，主要是因?yàn)樗ǔＪ琴徫飫?dòng)線的交會(huì)點(diǎn)，同時(shí)也經(jīng)常是購物路線的中點(diǎn)，因而它多塑造成一可停留休息的場所，供購物者休息及相約等候。這種停留性的特質(zhì)有別于入口大廳及停車場的通過性特質(zhì)，它會(huì)使購物者在該處停留休息，并有時(shí)間及心情瀏覽周圍的環(huán)境。因而在深具特色的中庭建立清楚的企業(yè)意象，對于購物者而言是最易接受其訊息的。 在實(shí)質(zhì)環(huán)境的設(shè)計(jì)上，由于中庭相對于購物中心內(nèi)其他空間具有高大空間的特性，故在地景設(shè)計(jì)上應(yīng)可適應(yīng)此特性而做強(qiáng)調(diào)立體的規(guī)劃，如采用較大尺度的植栽、高度較高的水景等。且可利用地景設(shè)施配置一視覺主題，引導(dǎo)購物者的視線，建立購物中心的印象。 （三）樓面裝飾 購物中心若具有多層樓面，則面對中庭、挑空的樓面部分，也應(yīng)視所需予以樓面裝飾。對于上層各樓層而言，面對中庭或挑空的部分也許只是一片墻或扶手欄桿，但對位于中庭內(nèi)的人，各層樓面便是空間界定的界限，是中庭空間的背景，因而面對中庭的樓面也是一組需要精心設(shè)計(jì)的立面，它應(yīng)與中庭的地景設(shè)計(jì)相配合，共同塑造具有整體性的空間景觀。水景、燈光、植栽、巨型畫幅等都是可以應(yīng)用的素材。 四、鋪面材料 在購物中心設(shè)計(jì)時(shí)，鋪面的問題不能單獨(dú)被提出來討論，它必須考慮整個(gè)基地的紋理、模式、尺度、顏色等才能決定。其他影響鋪面選擇的因素包括： 花費(fèi)及效益：牽涉到保養(yǎng)維護(hù)、耐久性、是否易碎、瑕疵等。 外觀：牽涉其紋理、顏色等。 工程特性：如安全性、吸音性、光線反射性等。 土壤特性：以下便針對材料原則及其特性，及其使用性一并討論： （一）碎石鋪面 碎石鋪面可創(chuàng)造出非正式的氣氛，由于這種鋪面能允許空氣及水分通過，因而特別利于敷設(shè)于樹木的周圍，使空氣與水分能到達(dá)植物根部。同時(shí)它很便宜，適用于停車場?；旧纤娜秉c(diǎn)是鋪設(shè)于停車場時(shí)，可能會(huì)因?yàn)檩喬L動(dòng)使石頭飛起而造成危險(xiǎn)。 （二）卵石鋪面 卵石鋪面可直接鋪設(shè)于土壤或碎石層上，適用于鋪設(shè)人行步道，尤其是樹木旁。它可以散亂的排列，但同時(shí)也適合于整齊的鋪設(shè)。它們因受水沖擊因而是圓形無尖角的，較碎石具有安全性。具有多種顏色，大多為淡黃褐色或灰色，在選色時(shí)可以有多種選擇。 （三）硬鋪面 最普通的硬鋪面就像混凝土鋪面，便宜且易于使用，但在鋪設(shè)時(shí)需注意其紋理及工程品質(zhì)。它通常與其它材料混合使用。若利用不同形式的施工方式則可有許多裝修的樣式，包括清水式、條紋式、噴霧式、噴沙式、粉刷式等。 （四）室內(nèi)鋪面 室內(nèi)鋪面設(shè)計(jì)的主要原則是不要與室外鋪面有太突兀的差異。理想的設(shè)計(jì)是在特殊機(jī)能的地區(qū)以有別于其他鋪面的特殊材料予以顯示，如樓梯、坡道、焦點(diǎn)及展示場等。 （五）大型單元鋪面 鋪面的尺寸通常都做成由455公分*455公分至910公分*610公分，通常厚50公分，但如果允許交通工具在其上運(yùn)行的話，則65公分較為適當(dāng)。一般而言，鋪面的表面是平滑的，部分則有表面的紋路。若選擇人造石，則有較多的顏色及紋理可供選擇。 （六）小型單元鋪面 小型單元鋪面可使用的材料包括磚、丁掛磚、瓷磚、馬賽克、圓卵石、碎石等，這些材料都有其獨(dú)特的性質(zhì)。磚必須先做防酸等處理。磚及鋪面材料必須鋪設(shè)于水泥沙漿上。瓷磚及馬賽克對于紋理、模式及顏色的選擇上可以有很大的適應(yīng)性。 購物中心的建筑本體規(guī)劃 在建筑物興建之前，開發(fā)者應(yīng)能針對未來承租戶設(shè)計(jì)一套發(fā)展計(jì)劃。雖然如此，在進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)、商店單元設(shè)計(jì)時(shí)仍應(yīng)能保持彈性，以倍數(shù)的形式來加大尺度，即所謂模矩概念的應(yīng)用，保持設(shè)計(jì)的彈性，以適應(yīng)未來可能的用途改變的需要。 一、 結(jié)構(gòu) （一）建筑的通用性 任一建筑的結(jié)構(gòu)均應(yīng)能在該棟建筑物的生命期中滿足安全的需求，同時(shí)亦應(yīng)能有部分的彈性以適應(yīng)未來可能改變用途時(shí)所需。但是經(jīng)濟(jì)層面亦應(yīng)同時(shí)考慮。若掌握合適的跨距，則材料的選擇及施工技術(shù)通常為成功與否的關(guān)鍵。 購物中心需要高度的適應(yīng)性。承租戶、傳輸方式及販?zhǔn)蹖蛹壗钥赏耆刈兏Ｒ蚨臻g必須可以依不同的需求而做再區(qū)分，樓梯及樓板抬高的部分可以被重新安裝或移動(dòng)，建筑物中任一部分的空間照明及給排水系統(tǒng)均能徹底地更改。 （二）商店單元（Shop Units） 有兩種形式的結(jié)構(gòu)經(jīng)常被使用。中小型商店可使用一至數(shù)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)單位，但大型商店因?yàn)橛刑厥獾男枨笠蚨赡苄枰厥獾慕Y(jié)構(gòu)。典型的矩形格狀的柱列其跨距為5到10公尺。對于有大空間需求者可將上列數(shù)據(jù)乘以2。即使是在最經(jīng)濟(jì)的情況下，結(jié)構(gòu)形式及跨距的選定乃是依據(jù)結(jié)構(gòu)本身所能提供的條件，所以沒有一種結(jié)構(gòu)形式可稱為是最好的，但其形式的優(yōu)劣仍可做比較。 1．梁板結(jié)構(gòu)的主要優(yōu)點(diǎn)是可在不造成削弱樓板結(jié)構(gòu)的情況下提供大面積的挑空；其主要缺點(diǎn)為梁容易受服務(wù)管線的影響而造成樓層凈高的減少。 2．平板結(jié)構(gòu)的最大優(yōu)點(diǎn)在于其所提供的樓層凈高最大，但在挑空時(shí)，尤其靠近柱子時(shí)容易削弱樓板結(jié)構(gòu)。 3．預(yù)鑄鋼筋混凝土系統(tǒng)運(yùn)用于購物中心的情況并不廣泛，主要是因?yàn)樗鼈內(nèi)灰揽苛?，這使得它們在不規(guī)則平面及特殊要求時(shí)并不適用。但無論如何，預(yù)鑄一些建筑元素如梁、樓板等，在興建時(shí)為較快速及較經(jīng)濟(jì)的方式。 4．鋼骨結(jié)構(gòu)通常用于跨距超過15公尺以上的建筑物。盡管在多層建筑內(nèi)需在鋼骨上施做防火被覆，但是在特殊的情況下仍可無須其它的外裝而輕易地使用，尤其是柱子需要大量荷重時(shí)更佳。 （三）停車場及地下室 需要建筑地下室時(shí)，開挖、護(hù)堤壁、下水道、防水及機(jī)械通風(fēng)等項(xiàng)目為主要的工程，因而建筑地下室遠(yuǎn)比在地面上建筑所需的花費(fèi)要高的多。意外問題通常在開挖地下室時(shí)產(chǎn)生，而其發(fā)生的原因，通常與毛細(xì)水壓力或水路的阻斷有關(guān)。地下室開挖越深，地下室的墻面越高，所需的花費(fèi)越大。 雖然如此，以地下室空間作為汽車停車場、服務(wù)入口及通路或儲(chǔ)藏空間都是不錯(cuò)的配置。當(dāng)然如果最低樓層位于可支持整棟建筑物的土壤上或可打樁的巖層上，且建筑物外圍的排水系統(tǒng)可以降低周圍土壤的水壓力，土壤的開挖為自然邊坡的方式，則其花費(fèi)是最少的。 柱間的空間應(yīng)能適于停車所需，方為理想的購物空間柱距。雖然如此，最經(jīng)濟(jì)的柱距應(yīng)被求出，因?yàn)橹虚g層再分配的柱載重總是被高估。 在水平配置的購物中心，汽車停車場可以放在購物層的上層。,，梁深60cm,1215cm厚的樓板，便可適用停車及商店所需的機(jī)能空間。 （四）大跨距屋頂 最常被用來施作大跨距屋頂?shù)慕Y(jié)構(gòu)形式有如下數(shù)種： 1．鋼構(gòu)架及空間衍架。 2．拉美拉式構(gòu)架（Laminated Timber）或portal式衍架。 3．混凝土制的皺板或薄殼。 4．預(yù)力梁。 影響大跨距屋頂結(jié)構(gòu)最大的兩項(xiàng)因素為跨距及面積?？缇嘣酱?，重量的減輕便越重要，鋼結(jié)構(gòu)便越需取代鋼筋混凝土及木架構(gòu)。 二、室內(nèi)購物廊Mall （一）一般原則 有關(guān)室內(nèi)空間的部分主要是建立親切感、對比及活動(dòng)。在購物中心上方加頂蓋不是只為了擁有平和的天氣－－冬暖夏涼－－，同時(shí)也利用特殊的植物、鳥類、聲音及香味，并要求商家將店面及其貨品直接開放至人行步道，以塑造獨(dú)特、良好的購物空間。無論如何，購物中心因此在其環(huán)境中更加獨(dú)特。 商家的店面不宜距離太遠(yuǎn)。由人行步道的兩側(cè)上、特別是作為注意力焦點(diǎn)的開放性空間上便應(yīng)能看見商店內(nèi)的展示細(xì)部。另外根據(jù)購物者的人數(shù)，空間應(yīng)勿過窄以至感覺太過擁塞。人行步道94公尺寬似乎是合宜的。購物中心應(yīng)該不要太長以至于令人打消由一端走至另一端之念頭，在大型購物中心內(nèi)，建議使用沿街商店及其它方式使賣場更緊湊。 雙層式的商店街有時(shí)可用來使商店更加靠近。雙層式商店可以一層在停車層上半層處、另一層在下半層處，以縮短上坡及下坡的距離。 在水平配置型式的大型購物中心內(nèi)，有時(shí)很難誘使購物者離開樓層，前往另一個(gè)樓層購物，因而很可能產(chǎn)生一層賣得很好另一層卻很差的情況。因此，停車場也可分為兩層，每一層停車位數(shù)都不要超過停車總位數(shù)的60%，以避免該層成為主要層。 購物中心的公共區(qū)域必須創(chuàng)造出吸引人的環(huán)境，使其能至該處購物。將Mall加上頂蓋主要便是籍此控制室內(nèi)的環(huán)境。但如下數(shù)項(xiàng)論點(diǎn)則是無意義的： 1．室內(nèi)與室外的溫度應(yīng)有很大的不同（冬天較暖、夏天較涼）。雖然需維持購物中心內(nèi)合宜的溫度，但并不代表全年需維持一定的溫度，相反的，這反而可能是不利的因素，例如在冬季時(shí)購物者必須脫下大衣，反而不利購物。 2．巨大的聲響能夠創(chuàng)造生命力及活力。若依此概念，所有的樓層都應(yīng)較其它樓層更為大聲以便吸引顧客，整個(gè)購物空間可能因此變得嘈雜混亂。 3．對外在環(huán)境而言，Mall的入口應(yīng)大而顯著，但對內(nèi)則不需要。事實(shí)上，入口對于在購物中心內(nèi)的顧客而言，也是一項(xiàng)重要的空間指標(biāo)，因而也應(yīng)能有明顯易辨的特性。 （二）焦點(diǎn)中庭 在圍封型的購物中心內(nèi)，多會(huì)有中庭作為購物中心的焦點(diǎn)。中庭廣場多位于各個(gè)主要商店形成的動(dòng)線交匯點(diǎn)，亦即人行活動(dòng)最頻繁處。它一方面提供場所供購物以外的活動(dòng)使用，如集會(huì)、流行展示、動(dòng)態(tài)表演等，另一方面也是公共活動(dòng)及休息的場所。在此應(yīng)利用照明及裝修、家具等塑造空間張力，使其成為購物中心的意象焦點(diǎn)。 （三）挑空 在購物中心內(nèi)設(shè)挑空及屋頂采光，具有將購物者的視線引導(dǎo)向上的效果，對于吸引購物者上樓選逛有良好的推動(dòng)力。 （四）垂直動(dòng)線 垂直動(dòng)線分有各種形式，各有其特點(diǎn)及適用性：自動(dòng)手扶梯提供一個(gè)購物者的連續(xù)動(dòng)線且減輕Mall內(nèi)的擁擠情形，同時(shí)它連接不同水平標(biāo)高的樓層，也能將位于下層的購物者視線引導(dǎo)至較高的樓層。但它有兩個(gè)缺點(diǎn)：所占的空間過大，且需要運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。 自動(dòng)步行走道比自動(dòng)手扶梯更好的地方在于它可以承載嬰兒車及手推車，雖然目前也有一些自動(dòng)手扶梯的階梯夠?qū)?，足以承載嬰兒車等，但它主要的缺點(diǎn)便是它需要比自動(dòng)手扶梯更大的空間以能達(dá)到合適的坡度。 電梯比上述二者更為普通，且它所使用的面積比上述二者都少很多。顧客使用時(shí)也比較不會(huì)緊張。若與自動(dòng)手扶梯比較，它的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用也比較便宜。它可運(yùn)載大多數(shù)物品，小至嬰兒車大至輪椅皆可運(yùn)載。同時(shí)它也比自動(dòng)手扶梯快，安裝費(fèi)用也較為便宜。但反過來說，它形成擁塞，且容易故障。雖然有透明電梯可以選擇，但大部分電梯在移動(dòng)時(shí)仍沒有可見的景觀。 然而電梯對于連接Mall及停車場時(shí)是非常重要的工具，故需確定它有足夠的尺寸以容納嬰兒車及手推車，所以一臺(tái)大容量的電梯比兩臺(tái)小容量的電梯來得好。 （五）入口 購物中心的入口以大片的雙向玻璃門最為普通。自動(dòng)門也經(jīng)常被使用，但當(dāng)出入的顧客很多時(shí)容易產(chǎn)生問題。在入口處應(yīng)有清晰的引導(dǎo)系統(tǒng)以引領(lǐng)顧客進(jìn)入購物中心。 （六）亭式攤位（Kiosk）及自動(dòng)販賣機(jī) 獨(dú)立的亭式攤位可作為香煙販?zhǔn)蹟?、咖啡店、?bào)攤、花店及美發(fā)店等，同時(shí)也適合販?zhǔn)奂o(jì)念品、藝術(shù)品、手工藝品等。 在Mall內(nèi)空白的墻面或其它不常用的角落放置自動(dòng)販賣機(jī)，也是一種收入來源。它們可以販?zhǔn)鄹鞣N物品，包括面紙、飲料、零食、香煙等，但避免販?zhǔn)蹆r(jià)值過高的物品，以避免盜竊、搶劫事件的發(fā)生。 獨(dú)立的亭式攤位雖然不能有許多的收入，但它可以成為顯著的視覺焦點(diǎn)，所以也具有展示的效能。 在購物中心內(nèi)通常也設(shè)有寄物柜，也有地方將亭式攤位作成儲(chǔ)物柜。 （七）Mall的設(shè)施與配件 雕塑作品能在購物中心中創(chuàng)造出強(qiáng)烈的視覺焦點(diǎn)，但需注意其尺度應(yīng)與Mall的尺度相配合，卵石通常用來作為雕刻周圍的地面材料，以避免顧客接觸或攀爬雕刻。 開放式的噴泉在圍封式的購物中心內(nèi)較難看到，但水是一種很有吸引力的裝飾，因而像SOGO百貨中庭及福華飯店中庭流水的做法是頗為適當(dāng)?shù)摹?在某些購物中心是以鐘作為重點(diǎn)裝飾，如SOGO百貨入口廣場即是。在購物中心內(nèi)背景音樂也應(yīng)該當(dāng)成一種家具來設(shè)計(jì)，因?yàn)樗阋杂绊戀徫镎叩男那榕c購買欲望，背景音樂應(yīng)統(tǒng)一由控制中心做全自動(dòng)播放。 超過50家商店單元的購物中心，其商店位置標(biāo)示板及引導(dǎo)地圖便很重要，集中放在購物中心各入口處及服務(wù)臺(tái)的印有商店名稱的簡單平面圖、背景說明等便是最有效的指導(dǎo)與廣告。 （八）圖案與招牌 招牌應(yīng)該大而簡單、以一至兩色顯著地書寫與于單純的底色上。對于購物中心而言，應(yīng)發(fā)展出自己的商標(biāo)，并將該符號用于所有的招牌上。 （九）裝修 在地板部分，吸音狀況不佳的材料如橡膠等應(yīng)該避免。當(dāng)然有時(shí)相對的高分貝環(huán)境可用來創(chuàng)造“市場意象”的氣氛，但這并不適用所有的案例，如在以強(qiáng)調(diào)氣氛格調(diào)的精品服飾店等為主的購物中心便不適用此種設(shè)計(jì)。 （十）購物中心內(nèi)單元商店的典型外觀裝修標(biāo)準(zhǔn) 店面裝修的材料使用通常因個(gè)別的商店設(shè)計(jì)而有所差異，但仍有一些一般性的原則： 1．一般商店 應(yīng)采用適宜的高品質(zhì)裝修材料裝飾商店的墻壁。可使用多種材質(zhì)以塑造高品質(zhì)而多樣化的設(shè)計(jì)，但過于沖突、對立的組合應(yīng)避免。 2．地下室層 （1）服務(wù)區(qū)的最小凈高。 （2）。樓板荷重應(yīng)可達(dá)730千克/平方米。 （3）在商店儲(chǔ)藏區(qū)內(nèi)的墻面即天花應(yīng)有防火的被覆。 3．地面層 （1）商店單元的最小凈高。 （2）樓板荷重應(yīng)可達(dá)390千克/平方米。 （3）商店單元的墻面及天花應(yīng)不抹上石膏，且樓板不可用粉光混凝土，便利承租戶進(jìn)行內(nèi)部裝修。 2及3所要求的凈高及荷重為最小的要求，在一些跨距較大的案例其凈高及荷重皆需加大。 4．樓梯 混凝土樓梯在開發(fā)期配置商店單元時(shí)便需一并被設(shè)計(jì)。裝修及欄桿則可依承租戶所需由承租戶自行負(fù)責(zé)。 5．盥洗設(shè)備 盥洗設(shè)備的設(shè)置比例可以用一間商店單元、男女盥洗設(shè)備各一套的標(biāo)準(zhǔn)配置。其裝修包括： （1）隔間墻及天花板需上二度漆。 （2）地板需用防水材料。 （3）木工部分需上三度油漆。 （4）在每一間廁所內(nèi)皆有一組馬桶及洗手臺(tái)。 6．服務(wù)區(qū) （1）電力系統(tǒng)皆統(tǒng)一集中于地下室的服務(wù)區(qū)內(nèi)。開發(fā)者應(yīng)在每一間商店單元儲(chǔ)藏區(qū)裝設(shè)光源及盥洗室的水龍頭，承租戶則應(yīng)與開發(fā)者的建筑師及水電顧問討論后于其承租的商店單元內(nèi)裝設(shè)電器用品。 （2）給水及排水系統(tǒng)皆接往各