某泰國(guó)餐廳廣告策劃書(編輯修改稿)
2024-08-28 23:12 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 或工作的泰國(guó)人。不管怎樣，這類人本身就會(huì)對(duì)泰國(guó)菜有很強(qiáng)的消費(fèi)欲望，毫無(wú)疑問(wèn)，他們會(huì)是本店的?？汀Ｈ?、廣告目標(biāo)（1）告知長(zhǎng)沙消費(fèi)者暹羅之戀泰國(guó)餐廳的具體位置，擴(kuò)大知名度，讓長(zhǎng)沙的食客們一提到泰國(guó)餐廳，首先想到的就是暹羅之戀；（2）以新、奇、特、異、全的泰國(guó)飲食文化特色吸引顧客，成功開(kāi)拓多層次、多方位市場(chǎng)，使本餐廳廣告語(yǔ)深入人心；（3）推廣暹羅之戀泰國(guó)餐廳濃郁的泰國(guó)民族風(fēng)格的服務(wù)特色，培養(yǎng)一批對(duì)泰國(guó)民族風(fēng)情具有偏好的顧客群體；（4）樹立暹羅之戀泰國(guó)餐廳良好的企業(yè)文化形象；（5）配合本餐廳一系列的促銷及公關(guān)活動(dòng)，共同推進(jìn)餐廳經(jīng)營(yíng)；（6）預(yù)計(jì)通過(guò)廣告，將餐廳的知名度提升50%，美譽(yù)度提升30%，市場(chǎng)占有率提高40%，營(yíng)業(yè)額增加25%。四、廣告定位（1）市場(chǎng)定位：以芙蓉區(qū)、天心區(qū)、岳麓區(qū)、開(kāi)福區(qū)、雨花區(qū)五大主城區(qū)為主要消費(fèi)市場(chǎng)，逐漸向長(zhǎng)沙縣、望城縣、寧鄉(xiāng)縣、瀏陽(yáng)市等郊縣擴(kuò)大影響。廣告和各種活動(dòng)的推廣地區(qū)主要是長(zhǎng)沙城區(qū)；（2）產(chǎn)品定位：原汁原味的泰國(guó)美食，干凈舒適的就餐環(huán)境，顧客至上的服務(wù)理念，神秘優(yōu)雅的泰式風(fēng)情，溫馨浪漫的聚會(huì)環(huán)境。暹羅之戀給食客提供一流的享受，讓消費(fèi)者充分感受到暹羅之戀的魅力，從而完完全全地戀上暹羅。（3）廣告定位：以報(bào)紙、廣播為主，以移動(dòng)電視、網(wǎng)絡(luò)自媒體、戶外廣告為輔。報(bào)紙廣告和戶外主要在視覺(jué)上做文章，誘人的美食及唯美的風(fēng)景將是廣告體現(xiàn)的重點(diǎn)；廣播廣告和移動(dòng)電視廣告主要在視聽(tīng)上做文章，溫馨快樂(lè)和人文情懷將是廣告體現(xiàn)的主題。五、廣告創(chuàng)意表現(xiàn)由于本策劃書立足于暹羅之戀泰國(guó)餐廳的長(zhǎng)期發(fā)展，著眼于本餐廳品牌內(nèi)涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確，具有針對(duì)性；而在廣告的具體創(chuàng)意表現(xiàn)上，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對(duì)象、不同廣告目標(biāo)、不同的廣告媒介，選擇符合暹羅之戀泰國(guó)餐廳品牌文化特征的表達(dá)方式。具體有以下幾點(diǎn)：（1）廣告語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、直白，便于消費(fèi)者記憶和口頭傳播；（2）廣告創(chuàng)意形象、貼切，畫面、視聽(tīng)語(yǔ)言富有泰國(guó)民族文化要素；（3）廣告訴求的表現(xiàn)多角度、系列化；（4）廣告發(fā)布階段性地集中，力求強(qiáng)制記憶；（5）廣告內(nèi)容要結(jié)合長(zhǎng)沙民風(fēng)及長(zhǎng)沙人的具體習(xí)慣，力求文化的融合。餐廳廣告不同于其他一般產(chǎn)品的廣告，它應(yīng)包含消費(fèi)者需要的食物、服務(wù)、環(huán)境、文化等各個(gè)要素的展現(xiàn)。暹羅之戀作為一家泰國(guó)餐廳，更應(yīng)該注重這些元素的運(yùn)用與體現(xiàn)。而消費(fèi)者對(duì)餐廳廣告的信賴度一般較高，其消費(fèi)行為也具有比附性強(qiáng)的特點(diǎn)。針對(duì)食客的特點(diǎn)和餐廳廣告自身的特點(diǎn)，在進(jìn)行廣告創(chuàng)意表現(xiàn)中，應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：（1）由于地方性商業(yè)報(bào)紙?jiān)诘胤缴系挠绊戄^大，而且廣告價(jià)格相對(duì)便宜，在媒體選擇上應(yīng)首先考慮瀟湘晨報(bào)和三湘都市報(bào)，結(jié)合一些促銷活動(dòng)，以此來(lái)擴(kuò)大聲勢(shì)；（2）與廣播電臺(tái)合作，推出一檔介紹泰國(guó)風(fēng)土人情和飲食習(xí)慣的特別節(jié)目，增強(qiáng)長(zhǎng)沙人對(duì)于泰國(guó)及泰國(guó)文化的好奇心，并在節(jié)目中以推薦的方式來(lái)擴(kuò)大暹羅之戀泰國(guó)餐廳的知名度，增強(qiáng)本餐廳的文化底蘊(yùn)；（3）為建立餐廳的良好形象，需要制作一批海報(bào)、燈箱廣告和條幅，并直接推出廣告語(yǔ)及暹羅之戀的餐廳標(biāo)志；（4）將突出暹羅之戀特色的餐廳照片、簡(jiǎn)介、地址等印制在餐巾紙上，在餐廳出口處設(shè)置資料架，放置餐廳宣傳單、菜單、簡(jiǎn)介等資料供消費(fèi)者自己查看，并可隨身帶走，以這類方法使得餐廳的形象更為直觀。六、廣告媒介選擇與規(guī)劃（1）報(bào)紙廣告報(bào)紙擁有固定和特定閱讀群的特點(diǎn)，決定了本餐廳將廣告投放的重點(diǎn)集中于本地的商業(yè)報(bào)刊。跟廣播媒體的缺乏視覺(jué)刺激相比，報(bào)紙廣告能更好地展示菜品、環(huán)境等這些最能促成餐飲消費(fèi)的要素。此外，報(bào)紙廣告還能更順暢的對(duì)之進(jìn)行軟性宣傳，利用感性的文筆和唯美的畫面來(lái)刺激消費(fèi)行為的達(dá)成。同時(shí)，還可以在廣告的旁邊登載一些優(yōu)惠券，讓讀者剪下來(lái)憑券享受餐飲優(yōu)惠服務(wù)。因此，暹羅之戀選擇了《瀟湘晨報(bào)》和《三湘都市報(bào)》這兩份長(zhǎng)沙最著名的商業(yè)報(bào)紙，在這兩份當(dāng)中，又偏重于發(fā)行量最大的《瀟湘晨報(bào)》。通常是在周五、周六的《瀟湘晨報(bào)》C08版或《三湘都市報(bào)》的第A16版。（2）電臺(tái)廣告電臺(tái)廣告具有媒體費(fèi)用低廉、收聽(tīng)群體集中、廣告形式相對(duì)簡(jiǎn)單、信息到達(dá)率高等眾多優(yōu)點(diǎn)，因此，本餐廳將投放廣告的次重點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)了長(zhǎng)沙本土電臺(tái)。當(dāng)前收音機(jī)覆蓋面最高的就是出租車和私家車，而乘坐出租車或私家車的通常是有一定經(jīng)濟(jì)能力的消費(fèi)者，因此，選擇在上下班的高峰時(shí)間投放廣告，能牢牢鎖定這一特
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