某泰國餐廳廣告策劃書-資料下載頁
2025-08-01 23:12本頁面
【正文】 第五、在各大高校的貼吧和論壇上發(fā)布廣告貼，這是一項長期的廣告活動項目，可以定期或不定期的執(zhí)行。如果技術(shù)經(jīng)濟條件允許，可以建設(shè)本餐廳網(wǎng)站；（2）廣告行動計劃① 4月10號到15號：廣告策劃組開始對長沙市內(nèi)不同層次、不同類型的餐廳、酒樓進(jìn)行調(diào)查，并作數(shù)據(jù)和資料分析，總結(jié)調(diào)研結(jié)果；② 4月16號：廣告策劃組進(jìn)行《暹羅之戀泰國餐廳廣告策劃書》的編寫；③ 4月18號：廣告策劃組代表向暹羅之戀泰國餐廳老板上交策劃書并與之探討，并且反饋老板的意見，從而對策劃書作進(jìn)一步的修改，直到老板的滿意；④ 4月20號到23號：平面廣告的制作；⑤ 4月24號到26號：制作出電臺廣告成品；⑥ 4月27號到5月2號：制作出電視廣告篇；⑦ 5月3號到5號：制作餐廳宣傳冊、海報、條幅、各種資料；⑧ 5月6號：將各種廣告創(chuàng)意成品上交給老板檢查，進(jìn)行廣告創(chuàng)意的講解，最終達(dá)成一致；⑨ 5月7號：將各種廣告成品分別發(fā)布在不同的媒體上，開始進(jìn)行全方位的廣告宣傳。九、廣告效果評估與監(jiān)測（1）廣告效果評估廣告效果評估主要是以消費者通過各種廣告宣傳后對暹羅之戀泰國餐廳的認(rèn)知度和產(chǎn)生的直接消費行為，以餐廳營業(yè)額的提升率和利潤綜合測評為衡量標(biāo)準(zhǔn)。（2）廣告效果監(jiān)測進(jìn)行廣告效果的監(jiān)測，我們主要是通過媒體數(shù)據(jù)的反映。首先，平面媒體主要是《瀟湘晨報》和《三湘都市報》，在上述報刊上刊登的廣告，廣告效果監(jiān)測由報社提供；其次，電臺廣告和電視廣告的監(jiān)測，都應(yīng)與廣播電臺和長沙移動電視緊密聯(lián)系配合，及時了解最新的統(tǒng)計資料；再次，戶外媒體選擇的主要是五一商圈附近的公交車和候車亭，這里人流量大、接觸的人群廣，廣告效果好；最后，餐廳宣傳冊和傳單的效果監(jiān)測則以發(fā)放的份數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)；此外，網(wǎng)絡(luò)自媒體廣告的監(jiān)測以發(fā)出的廣告貼的點擊率及網(wǎng)友留言來衡量。十、整合營銷傳播（1）收集資料首先，到長沙各餐飲企業(yè)實地考察，收集其經(jīng)營情況、消費者情況、廣告策略等資料；然后，制作一份市場調(diào)查問卷，在五一商圈和各大高校區(qū)發(fā)放，收集潛在消費者對于本餐廳的認(rèn)知情況。（2）細(xì)分消費者一般消費者來餐廳消費無外乎這樣幾點誘因。第一，求惠心理。多數(shù)消費者會注重經(jīng)濟實惠，物有所值的餐廳，暹羅之戀面向大眾，必將為廣大消費者所接受；第二，求奇心理。泰國菜本身就是本店的一大賣點，獨特的飲食文化、裝修風(fēng)格、歌舞表演等更能充分調(diào)動消費者的好奇心；第三，求舒適心理。暹羅之戀泰國餐廳為消費者創(chuàng)造了一個優(yōu)美溫馨的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的微笑服務(wù)，使顧客賓至如歸；第四，求名心理。暹羅之戀的豪華包間也可以滿足不少消費者在宴請時講求上檔次，出風(fēng)頭，追求炫耀消費心理。此外，暹羅之戀還可滿足一部分消費者社交餐飲需求和休閑飲食需求。所以本店的消費者按不同層次的消費內(nèi)容可以細(xì)分為普通市民、學(xué)生群體和公司白領(lǐng)。在推出相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的過程中，充分考慮不同消費者的需求。（3）確定營銷目標(biāo)暹羅之戀泰國餐廳的經(jīng)營理念歸納起來，就是“純正口味、異域情調(diào)、泰式服務(wù)、全新感受、所付甚少、回味悠長”這二十四個字，我們要在滿足顧客各種需求的同時，從整體上提升暹羅之戀的品牌知名度，著重體現(xiàn)暹羅之戀泰國餐廳的文化品位，營造富有魅力特色的泰式民族文化氛圍。最后，使暹羅之戀成為長沙最知名的泰式餐飲企業(yè)，同時在長沙的林立的餐飲業(yè)競爭中占據(jù)一席之地。（4）傳播策略思考暹羅之戀泰國餐廳的傳播策略就是“立足長沙、聚焦泰國”。“立足長沙”就是本餐廳的目標(biāo)消費市場要瞄準(zhǔn)長沙城區(qū)，在長沙穩(wěn)扎穩(wěn)打，走出一條富有本地特色的經(jīng)營模式；“聚焦泰國”就是本餐廳要打造原汁原味的泰國美食和民族文化，這也是暹羅之戀泰國餐廳的最根本之處，本店要充分在泰國特色上做文章，讓顧客享受到最原生態(tài)的泰式服務(wù)。說明：“暹羅之戀泰國餐廳”純屬本人虛構(gòu)，本策劃中出現(xiàn)的菜品、套餐系列也是本人根據(jù)對泰國菜和泰國文化的了解自創(chuàng)出來的，開一家自己的泰國餐廳一直也是本人的理想。本策劃書中關(guān)于長沙餐飲業(yè)的市場分析和市場定位都是建立在本人實踐的基礎(chǔ)之上；對長沙市內(nèi)各層次的餐廳酒店，以及消費者情況，本人都做了實踐調(diào)查與統(tǒng)計；關(guān)于媒體的選擇，本人也調(diào)查了長沙各類媒體的受眾情況，分析各類媒體的特點、優(yōu)勢和不足；關(guān)于廣告預(yù)算的問題，也是本人結(jié)合餐廳的一般情況參考不同媒體的特點擬定得出的。最后，廣告創(chuàng)意表現(xiàn)（第五點）詳見《暹羅之戀廣告創(chuàng)意表現(xiàn)》。9 / 9
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