中國酒類流通行業(yè)發(fā)展報告(編輯修改稿)
2025-08-28 18:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ；其中，批發(fā)企業(yè)飲料酒銷售量同比增長，酒類零售企業(yè)飲料酒銷售量同比下降。、進(jìn)出口規(guī)模年全國酒類商品 3進(jìn)口總量萬升，同比增長；進(jìn)口總額萬美元，同比增長；出口總量萬升，同比下降；出口總額萬美元，同比增長。酒類貿(mào)易逆差萬美元，同比增長。（二）行業(yè)結(jié)構(gòu)分析、地區(qū)和酒種結(jié)構(gòu)年全國飲料酒產(chǎn)量地區(qū)占比，東部為％，中部為％，西部為％。各酒種產(chǎn)量地區(qū)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)如下特點：一是東部地區(qū)白酒、中部地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量漲幅明顯，同比分別上漲和；二是西部地區(qū)白酒產(chǎn)量達(dá)萬千升，比東部、中部地區(qū)分別高出和，白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出；三是啤酒產(chǎn)量增長總體平穩(wěn)，全國產(chǎn)量同比增長，其中東部、中部、西部分別增長、和，中西部地區(qū)增幅略高于東部地區(qū)。1 如無特別注明，本報告中規(guī)模以上（主營業(yè)務(wù)收入 20XX 萬元以上）生產(chǎn)企業(yè)（總數(shù) 2364 家）數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計局；典型流通企業(yè)數(shù)據(jù)來源于商務(wù)部酒類流通統(tǒng)計監(jiān)測系統(tǒng)（共監(jiān)測 574 家典型流通企業(yè)，其中 334 家酒類批發(fā)企業(yè)，240 家酒類零售企業(yè)） ；進(jìn)出口數(shù)據(jù)來源于海關(guān)總署。2 飲料酒包括：白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒和其他酒。3 進(jìn)出口酒類產(chǎn)品包括如下 15 項：麥芽釀造的啤酒、葡萄汽酒、裝入 2 升及以下容器的鮮葡萄釀造的酒、裝入 2 升以上容器的鮮葡萄釀造的酒、裝入 2 升及以下容器的味美思酒等酒、裝入 2 升以上容器的味美思酒等酒、黃酒、蒸餾葡萄酒制得的烈性酒、威士忌酒、朗姆酒及蒸餾已發(fā)酵甘蔗制得的烈性酒、杜松子酒、伏特加酒、利口酒及柯迪爾酒、龍舌蘭酒、白酒等。圖：全國飲料酒產(chǎn)量地區(qū)結(jié)構(gòu)圖年全國典型酒類流通企業(yè)飲料酒銷售額地區(qū)占比，東部為，中部為％，西部為％。其中，東部地區(qū)葡萄酒、啤酒的銷售額占比分別為和，西部地區(qū)白酒銷售額占比為。圖：分地區(qū)典型企業(yè)酒類銷售額比重、經(jīng)營類型結(jié)構(gòu)根據(jù)商務(wù)部酒類流通統(tǒng)計監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)及部分地區(qū)酒類流通企業(yè)備案登記數(shù)據(jù)測算，年酒類經(jīng)營企業(yè)約萬家，其中批發(fā)經(jīng)營者萬家，占比；零售經(jīng)營者萬家，占比；餐飲經(jīng)營者萬家，占比；娛樂企業(yè)萬家，占比。3 / 10批 發(fā) 企 業(yè) %零 售 企 業(yè) %餐 飲 企 業(yè) %娛 樂 企 業(yè) % 其 他 企 業(yè) %批 發(fā) 企 業(yè)零 售 企 業(yè)餐 飲 企 業(yè)娛 樂 企 業(yè)其 他圖：年酒類經(jīng)營企業(yè)類型結(jié)構(gòu)、所有制結(jié)構(gòu)年，酒類生產(chǎn)企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)多元化程度進(jìn)一步提升，在葡萄酒、果酒、功能性酒等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，私營資本發(fā)展較快，逐漸成為重要的所有制形式；在啤酒生產(chǎn)行業(yè)，外資通過兼并、收購尋求擴(kuò)張，外資所占比重增大。年，酒類經(jīng)營企業(yè)中，內(nèi)資企業(yè)占比為，外商投資企業(yè)占比為，港澳臺商投資企業(yè)占比為。內(nèi)資企業(yè)中，有限責(zé)任公司所占比重最高，達(dá)到。圖：年酒類經(jīng)營企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)、經(jīng)營品種結(jié)構(gòu)年，典型酒類流通企業(yè)經(jīng)營的主要酒類品種銷售額，白酒為億元，占；啤酒為億元，占；葡萄酒為億元，占。、酒類進(jìn)口國別結(jié)構(gòu)我國前五大酒類進(jìn)口國依次為法國、澳大利亞、智利、英國、西班牙，其中法國所占比重最高。年，自上述國家酒類進(jìn)口額均呈上升趨勢。圖：酒類前五大進(jìn)口國的進(jìn)口額（三）行業(yè)效益及效率分析、銷售收入年，全國規(guī)模以上酒類生產(chǎn)企業(yè)全年主營業(yè)務(wù)收入億元，同比增長。其中，飲料酒行業(yè)為億元，同比增長；發(fā)酵酒精行業(yè)為億元，同比增長。年，酒類市場銷售總體呈現(xiàn)增長態(tài)勢，全國典型酒類流通企業(yè)飲料酒銷售額同比增長％。部分酒類重點銷區(qū)銷售額增長相對較快，如北京市酒類流通企業(yè)酒類銷售額同比增長。、單品價格根據(jù)商務(wù)部酒類流通統(tǒng)計監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)，對全國個白酒單品的月度零售均價監(jiān)測顯示，年月份，除低端白酒加權(quán)單價同比下降外，中高端白酒單價均同比上漲，其中，中端白酒同比上漲，高端白酒同比上漲。啤酒和葡萄酒的加權(quán)單價分別同比上漲和。 41 155869 46 1671043 (100)1003005007009001,1001,3001,50
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