酒店業(yè)的戰(zhàn)略管理(編輯修改稿)
2025-08-28 15:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 未建立，客源市場被瓜分 新的理論 G：地理因素 含義 ： ? 地理位置、自然、地形、氣候、基礎(chǔ)設(shè)施、交通 ? 營業(yè)地點(diǎn)、原料、周邊環(huán)境、停車位 外部環(huán)境的關(guān)鍵變量之二：任務(wù)環(huán)境 任務(wù)環(huán)境 ： 直接影響公司或者受公司直接影響的要素， 包括政府、社區(qū)、供應(yīng)商、競爭者、客戶、債權(quán)人、利益團(tuán)體（特殊），協(xié)會(huì)等。 邁克爾 .波特：五種競爭力量 產(chǎn)業(yè)競爭者 現(xiàn)有公司之間的競爭 潛在進(jìn)入者 替代品 購買者 其他利益 相關(guān)者 供應(yīng)商 新進(jìn)入者的威脅 購買者討價(jià)還價(jià)的能力 替代產(chǎn)品或服務(wù)的威脅 供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力 工會(huì)、政府等的相對(duì)力量 現(xiàn)有競爭者的競爭激烈程度 ? 競爭者數(shù)目很多且其規(guī)模與競爭力約相等 ? 產(chǎn)業(yè)成長緩慢且部分競爭者企圖擴(kuò)大而不惜一戰(zhàn) ? 產(chǎn)品和服務(wù)差異很小 ? 購買者的轉(zhuǎn)換成本佷低 ? 固定成本很高，儲(chǔ)存成本高 ? 產(chǎn)品受命短，容易過時(shí) ? 產(chǎn)量若要增加必須一次增加很多 ? 退出產(chǎn)業(yè)的障礙很大 ? 競爭者的策略、來歷和個(gè)性大不相同 ? 現(xiàn)有產(chǎn)品具有重大戰(zhàn)略價(jià)值 潛在進(jìn)入者的威脅 ? 經(jīng)濟(jì)規(guī)模 ? 產(chǎn)品差異化 ? 資金需求 ? 轉(zhuǎn)換成本 ? 取得銷售通路 ? 現(xiàn)有競爭者的報(bào)復(fù)程度 ? 政府的政策 ? 規(guī)模以外的成本因素（ eg，專利技術(shù)、原料來源、政府補(bǔ)助、較佳地點(diǎn)、低成本資產(chǎn)） ? 學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)曲線 ? 進(jìn)入的阻擋價(jià)格 ? 產(chǎn)業(yè)吸引力、報(bào)酬力、競爭力 替代品的威脅 ? 本身產(chǎn)品容易被替代（產(chǎn)品替代與品牌替代） ? 本身產(chǎn)品 “ 服務(wù) ”方面的價(jià)值 ? 本身產(chǎn)品的 ” 環(huán)境友善“ 性 ? 替代品的價(jià)格與品質(zhì)有不斷改進(jìn)的趨勢(shì)而可能淘汰本身產(chǎn)品 ? 替代品乃賺取高利潤之產(chǎn)業(yè)所供應(yīng) ? 替代品提供購買者或者使用者較高的利益或價(jià)值 ? 購買者的轉(zhuǎn)換成本低 ? 消費(fèi)替代品的技術(shù)性突破和相關(guān)產(chǎn)品的改良 供應(yīng)商的談判力 供應(yīng)商談判力強(qiáng)的根源 ? 少數(shù)供應(yīng)商主宰市場 ? 供應(yīng)商的產(chǎn)品獨(dú)特 ? 購買者的轉(zhuǎn)換成本高 ? 供應(yīng)商產(chǎn)業(yè)不必與其他不同產(chǎn)業(yè)競爭，以將產(chǎn)品賣給同一購買者產(chǎn)業(yè) ? 供應(yīng)商很容易向前整合而進(jìn)入購買產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè) ? 購買者不是供應(yīng)商產(chǎn)業(yè)的重要顧客 ? 供應(yīng)商的產(chǎn)品是購買方的重要投入品 ? 供應(yīng)商擁有全部情報(bào) 購買者的談判力 購買者談判力強(qiáng)的根源 ? 購買者的數(shù)目比銷售者少 ? 購買量佷大 ? 所購的產(chǎn)品沒有多大差異，規(guī)格不多 ? 購買產(chǎn)品的價(jià)值占購買者成本相當(dāng)重要的比例 ? 所購產(chǎn)品的品質(zhì)不太重要，價(jià)值較重要 ? 替代品或供應(yīng)商很容易找到 ? 轉(zhuǎn)換成本低 ? 購買者容易向后整合而進(jìn)入供應(yīng)者產(chǎn)業(yè) ? 購買者擁有全部情報(bào) 今天你在做什么？ —— 內(nèi)部價(jià)值鏈分析 麥肯錫的 7S模型 ? 結(jié)構(gòu)（ Structure） ? 制度（ System） ? 風(fēng)格（ Style） ? 員工（ Staff） ? 技能（ Skill） ? 戰(zhàn)略（ Strategy） ? 共同的價(jià)值觀（ Shared Vision） 價(jià)值鏈分析 公司基礎(chǔ)設(shè)施 人力資源管理 技術(shù)開發(fā) 采購 內(nèi)部后勤 生產(chǎn)經(jīng)營 外部后勤 市場銷售 服
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