【文章內(nèi)容簡介】 觸犯地方或國家刑事法例而被判勞動教養(yǎng)或受刑事處分。備注：以上具體細(xì)則可參閱“紀(jì)律處分”規(guī)定。. 凡擅自離職或提出辭職但未獲酒店批準(zhǔn)而離職者，酒店有權(quán)根據(jù)規(guī)定對其做出開除處理，被開除者除給酒店支付規(guī)定的代通知金外，還應(yīng)對由此引起的一切不良后果負(fù)責(zé)，并賠償給酒店造成的經(jīng)濟損失。. 員工因違反店紀(jì)店規(guī)被酒店辭退時，須由所在部門填寫紀(jì)律警告通知書，清楚列明該員工犯規(guī)日期、犯規(guī)地點、犯規(guī)詳情等呈交人力資源部，人力資源部根據(jù)全部內(nèi)容做出調(diào)查并核查其犯規(guī)性質(zhì)、過去的犯規(guī)行為記錄等，同時接見犯事員工，聽取其解釋。如證實所犯之規(guī)條屬即時解雇或勒令辭退之列，經(jīng)總經(jīng)理審批后即可發(fā)出解雇通知書，列明生效日期、剩余或扣除的假期及是否有其它須扣除款項等。副本送交財務(wù)部，準(zhǔn)備作最后工資計算。人力資源部負(fù)責(zé)向員工收回所有酒店發(fā)放的用品，并在離店手續(xù)通知書中注明。 3. 最后工資支付：. 正常辭職： . 員工離職日期以人力資源部收到辭職通知書日期為準(zhǔn)（除非該員工與部門經(jīng)理另訂協(xié)議，但須列明于離職通知書內(nèi)，并得到人力資源部經(jīng)理或酒店總經(jīng)理同意）。若符合通知條件時，工資將會計算至該員工最后工作日；若不符合條件者。. 離職員工工資支付日期為離職月份的次月10日，在財務(wù)部以現(xiàn)金形式發(fā)放。. 非正常辭職：. 被酒店勸退的員工：按勞動合同書上列明有關(guān)條款執(zhí)行。具體支付工資日期于次月10日在酒店財務(wù)部以現(xiàn)金形式發(fā)放。. 被酒店即時解雇、被勒令辭退的員工：即時解雇者和被勒令辭退者的原因為觸犯國家法令或嚴(yán)重違犯酒店規(guī)則，故此不會獲任何補償，最后計薪只包括該員工已工作日數(shù)。同時，被解雇的員工所應(yīng)享有的福利將從解雇之日起被自動取消。具體支付工資日期于次月10日在酒店財務(wù)部以現(xiàn)金形式發(fā)放。4. 終止雇傭合同 酒店及員工雙方有權(quán)根據(jù)下述情況終止雇傭合同：. 于試用期內(nèi)：必須給予對方七天通知或七天代通知金。. 試用期滿后：必須給予對方壹個月預(yù)先通知或給予壹個月總工資代替通知（以辭職前三個月的總收入之平均數(shù)計算）。. 與酒店簽訂培訓(xùn)合同者，須按培訓(xùn)合同的條款執(zhí)行。. 規(guī)定合同期滿后如不續(xù)約，合同則自行終止。. 員工如欲終止雇傭合同，必須以書面通知有關(guān)部門主管。 政 策 及 程 序POLICIES amp。 PROCEDURES部 門:分 部 門:Department: 人力資源部Outlet: 各分部工作任務(wù):涉及員工:Task: 員工調(diào)職程序To: 各級員工籌 備:審 批:Prepared by: 奧羅國際大酒店Checked by: 日 期:編 號:Date: Reference : HR 008 （共2頁）政 策：Policies： 將員工調(diào)配至更加適合的工作崗位，做到知人善用、人盡其才。程 序：Procedures: 1. 原則：. 員工入店三個月內(nèi)不能調(diào)轉(zhuǎn)部門。. 部門經(jīng)理有責(zé)任把適合的人選，推薦或分配到適合的職位，不可攬才自用。. 調(diào)職時應(yīng)以該員工的工作表現(xiàn)、才能、性格、學(xué)歷及專業(yè)為根據(jù)，切忌感情用事。. 調(diào)職只能在同職級之間進(jìn)行。2. 程序：. 當(dāng)酒店其它部門有職位空缺時，人力資源部可通過員工布告板知會所有員工有關(guān)職位空缺信息，希望調(diào)轉(zhuǎn)部門的員工應(yīng)以書面形式向人力資源部提出申請或由各部門經(jīng)理向人力資源部推薦其部門所屬員工轉(zhuǎn)職。. 希望調(diào)轉(zhuǎn)部門的員工到人力資源部領(lǐng)取調(diào)轉(zhuǎn)部門申請表，經(jīng)所在部門經(jīng)理簽字同意后，連同推薦函及員工工作表現(xiàn)評核送交人力資源部作為調(diào)職參考。. 人力資源部先對該員工進(jìn)行初步面試與考核，認(rèn)為可以達(dá)到新崗位要求時，通知空缺部門做進(jìn)一步的面試與考核。. 由空缺部門經(jīng)理安排時間面試報名調(diào)轉(zhuǎn)部門的員工，面試后應(yīng)在調(diào)轉(zhuǎn)部門申請表上簽署面試意見，同時將申請表交還人力資源部。. 經(jīng)調(diào)入部門及調(diào)出部門經(jīng)理確定后，由員工原所在部門填寫人事變動表報人力資源部，經(jīng)有關(guān)員工、調(diào)出之部門經(jīng)理及調(diào)入之部門經(jīng)理三方聯(lián)簽確認(rèn)，報人力資源部經(jīng)理審核同意后, 方可執(zhí)行。. 由人力資源部約見該員工，正式通知其職位調(diào)動及生效日期，人事變動表的副本將分別抄送給調(diào)入部門主管、員工、財務(wù)部，并在員工個人檔案內(nèi)存檔。. 凡調(diào)職至不同部門或不同工種職位的員工，必須通過調(diào)職試用期。試用期一般為三個月，但該部門主管可根據(jù)員工表現(xiàn)或?qū)嶋H需要，建議人力資源部將試用期做適當(dāng)縮短或延長，試用期縮短最少不可短于一個月，或延長最多不可超過三個月。. 如用人部門根據(jù)該員工在工作能力等方面符合崗位要求，需在通過試用期后，再次填報職位變動單及考核評估表，并注明工資級別。. 人力資源部每月須向酒店總經(jīng)理呈交調(diào)職統(tǒng)計報告。. 每月調(diào)職員工名單將在員工布告板上公布。. 凡業(yè)主公司派駐酒店的任職人員及酒店四級以上人員的調(diào)職，需業(yè)主代表加簽。 政 策 及 程 序POLICIES amp。 PROCEDURES部 門:分 部 門:Department: 人力資源部Outlet: 各分部工作任務(wù):涉及員工:Task: 員工晉級程序To: 各級員工籌 備:審 批:Prepared by: 奧羅國際大酒店Checked by: 日 期:編 號:Date: Reference : HR 009 （共3頁）政 策：Policies： 工作優(yōu)異并具發(fā)展?jié)撡|(zhì)的員工將獲得提升。程 序：Procedures: 1． 原則：. 以內(nèi)部提升為優(yōu)先選擇。即某崗位出現(xiàn)空缺, 優(yōu)先考慮屬下職員的提升。. 挑選方法將綜合工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平、品德修養(yǎng)、紀(jì)律、對酒店的忠誠及功績?yōu)闆Q定因素。. 部門對員工晉級原則上應(yīng)本著每次晉升為該員工現(xiàn)崗位上的一級，不可跳級晉升。特殊情況需跳級提升者（限定在二級內(nèi)），必須經(jīng)過總經(jīng)理的書面批準(zhǔn), 方可執(zhí)行。2. 程序:. 當(dāng)有職位空缺出現(xiàn)時，部門經(jīng)理可向人力資源部作出建議，挑升屬下員工。. 部門經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理要共同商議并決定提升之職級與生效日期。. 在決定提升的人選后，根據(jù)基層和督導(dǎo)層人員提升制度執(zhí)行。. 屬管理層人員的提升，由該部門最高負(fù)責(zé)人填寫該員工工作表現(xiàn)評核表，連同提升報告呈報酒店總經(jīng)理審批，同意批準(zhǔn)后，再交人力資源部辦理人事變動表本。. 層行政層人員的提升，由總經(jīng)理填寫該員工工作表現(xiàn)評核表，連同提升報告呈報酒店業(yè)主審批，同意批準(zhǔn)后，再交人力資源部辦理人事變動表本。. 由人力資源部負(fù)責(zé)約見該升職員工并發(fā)給其人事變動表副本。. 人事變動表的其它副本將分別抄送部門經(jīng)理、財務(wù)部，以及在員工個人檔案內(nèi)存檔。. 升職同時加薪。被提升至新職位的員工，從提升之日起，工資標(biāo)準(zhǔn)按晉升后崗位職級工資執(zhí)行。. 若部門提升員工，認(rèn)為需要試用其是否稱職于被提升的崗位時，可于其職稱之前列加上一個“代”字。代職期通常為三個月（除非其直屬上司判斷該員工的代職期需要延長時間作進(jìn)一步的觀察工作表現(xiàn)之外），于代職期滿，經(jīng)直屬上司評估工作表現(xiàn)稱職后，才可免除代稱職銜。凡任何員工代職期其工資標(biāo)準(zhǔn)定位為：按升職前/后的兩個職級之工資定位的中間數(shù)執(zhí)行。. 晉升后新崗位及新工資生效日期正常安排為次月初的第一天。. 每月在員工布告板公布升職名單。3 基層和督導(dǎo)層人員提升制度 本制度試用范圍： 部門擬提升基層員工，即16級～13級員工至高一級職位時； 部門擬提升督導(dǎo)層員工，即12～10級員工至高一級職位時。3,1,3 9級或以上人員升職時，仍采用部門評估、人力資源部審核、總經(jīng)理批準(zhǔn)的方式。 升職原則： 以內(nèi)部提升為優(yōu)先選擇，即某崗位出現(xiàn)空缺時, 優(yōu)先考慮屬下職員的提升。所有升職人員應(yīng)具備①工作表現(xiàn)杰出并具備達(dá)到更高一個級別的潛力；②在現(xiàn)級別工作已有四個月以上（注：第二次升職時，原則上在現(xiàn)級別工作已有一年或以上）；③沒有不良記錄；④具備本部門優(yōu)秀員工之基礎(chǔ)條款；⑤已達(dá)到現(xiàn)級工作的專業(yè)水平、滿意程度和部門工作之標(biāo)準(zhǔn)；⑥取得上司、同事、下屬的基本信任；⑦有受到獎勵和業(yè)績之依據(jù)。 人力資源部每月在員工宣傳欄內(nèi)張榜公布職位空缺情況，員工可視自身情況報名參加升職考核，或可由部門經(jīng)理向人力資源部提出建議，挑選屬下員工作為升職對象。 督導(dǎo)層以下員工的提升需按一定程序進(jìn)行評估與考核。 員工每次晉升為該員工現(xiàn)崗位的上一級，不可越級晉升。特殊情況需越級晉升者（限定在二級內(nèi)），必須經(jīng)過總經(jīng)理的書面批準(zhǔn), 方可執(zhí)行。 提升程序： 部門經(jīng)理或總監(jiān)評估被提升者合格后，將評估表和提升申請交人力資源部備案。 在人力資源部組織和監(jiān)督下進(jìn)行該部門相關(guān)人員評選，參加評選人員均為被提升者的屬下人員和該分部的平級人員，以不記名投票方式評估。出席投票人數(shù)必須為被提升者的屬下人員人數(shù)和該分部的平級人員人數(shù)的合計數(shù)之80%或以上，才可進(jìn)行投票評選。被提升者必須得到80%或以上評估人的同意，才可繼續(xù)參加提升考核。否則必須于是次評估日期起2個月后才可作第二次的投票評估。 從部門經(jīng)理或總監(jiān)評估被提升者的日期開始至投票評估合格日期的次日止，被提升者不能作任何方式賄賂/收買投票評選人員，如請吃飯、借款、送禮、人頭承諾、給予方便等行為。 由人力資源部安排的書面考核，考核合格后才可進(jìn)行實操和口試的考核。如考核不合格，人力資源部須由是次考核日期起30天后，再安排第二次考核。 由人力資源部安排的實操和口試考核，考核合格后（實際操作考試分?jǐn)?shù)和口試分?jǐn)?shù)需分別達(dá)到70分）才可辦理提升手續(xù)。如考核不合格，人力資源部須由是次考核日期起30天后，再安排第二次考核。 如以上某階段考核連續(xù)3次不合格，即取消是次提升申請。被提升者須于最后一次考核日期起1年后，才可重新開始參加提升程序。 考核項目： 書面考試：酒店基礎(chǔ)知識、崗位專業(yè)知識、崗位英語、管理知識等。 實際操作考核：適用于一線部門員工。① 餐飲部之中餐廳：宴會擺臺、散客擺臺、情景接待與服務(wù)；西餐廳：宴會擺臺、散客擺臺、情景接待與服務(wù)；廚務(wù)部：試廚；管事部：清潔方法、餐具保養(yǎng)。② 房務(wù)員：清潔方法、做房程序、情景接待；公衛(wèi)員：清潔方法、各種機器設(shè)備的使用、實際工作項目操作（如洗地毯、打蠟等）?？刁w服務(wù)員：情景接待與服務(wù)。洗衣房／制服人員：實際工作項目操作③ 客務(wù)員：查詢服務(wù)與情景接待、電腦操作；話務(wù)員：情景接待、電話號碼背誦；禮賓部：情景接待與服務(wù)；司機：以專業(yè)資格和評估；④ 財務(wù)部之收銀員等：有關(guān)專業(yè)資格、酒店財務(wù)政策、字體整齊、加數(shù)機和電腦操作。⑤ 人力資源部之員工廚房：試廚。 基層員工（16級～13級）的升職需接受酒店給予的有關(guān)酒店知識、專業(yè)知識（包括筆試和實際操作）及英語方面的考核；督導(dǎo)人員（12級～10級）的升職考核需接受與基層員工考核內(nèi)容相同的項目外，另增加管理知識與技巧、及制定一項詳細(xì)培訓(xùn)計劃的考核。 考核紀(jì)律： 參加考核人員必須按照規(guī)定時間、地點參加考核。因任何原因錯過考試時間或遲到30分鐘以上者，取消當(dāng)次考核資格。 任何參加考試人員在考場上不得作弊或抄襲，否則監(jiān)考人有權(quán)取消當(dāng)次考核資格。 考核結(jié)果的公布時間： 人力資源部將在每個考試結(jié)束后的一周內(nèi)，將當(dāng)次參加考核人員的名單、考核成績通知所屬部門。 通過考核的人員由部門填寫人事變動表，升職時間為每月1日。 凡業(yè)主公司派駐酒店的任職人員及酒店四級以上人員的晉級，需業(yè)主代表加簽。政 策 及 程 序POLICIES amp。 PROCEDURES部 門:分 部 門:Department: 人力資源部Outlet: 各分部工作任務(wù):涉及員工:Task: 員工降職、降級程序To: 各級員工籌 備:審 批:Prepared by: 奧羅國際大酒店Checked by: 日 期:編 號:Date: Reference : HR 010 （共2頁）政 策：Policies： 保規(guī)范酒店用人體制，為酒店提供統(tǒng)一的人事任免標(biāo)準(zhǔn)。程 序：Procedures: 1. 目的：. 增強各級人員的積極向上和努力學(xué)習(xí)，刻苦鉆研技術(shù)和積極性；. 嚴(yán)懲不良行為人員，將免不稱職人員；2. 具備免職建議權(quán)資格之管理人員：自12級至酒店總經(jīng)理，每一層管理人員都具有對下屬的任免建議之職權(quán)。3. 被免職資格的人員：自酒店基層各級員工至酒店總監(jiān)級管理人員。4. 降職條件：. 違反酒店的規(guī)章制度，業(yè)務(wù)不精通，不能勝任現(xiàn)職；. 無理取鬧或聚眾鬧事或打架斗毆或影響酒店安寧和營業(yè)工作程序者；. 嚴(yán)重失職或違反工作制度或操作規(guī)程或造成事故或引起賓客嚴(yán)重不滿意或使酒店的財產(chǎn)和聲譽受到損害者；. 與賓客爭吵