【正文】 用部門評估、人力資源部審核、總經理批準的方式。凡任何員工代職期其工資標準定位為：按升職前/后的兩個職級之工資定位的中間數執(zhí)行。. 升職同時加薪。. 屬管理層人員的提升，由該部門最高負責人填寫該員工工作表現評核表，連同提升報告呈報酒店總經理審批，同意批準后，再交人力資源部辦理人事變動表本。特殊情況需跳級提升者（限定在二級內），必須經過總經理的書面批準, 方可執(zhí)行。程 序：Procedures: 1． 原則：. 以內部提升為優(yōu)先選擇。. 每月調職員工名單將在員工布告板上公布。. 凡調職至不同部門或不同工種職位的員工，必須通過調職試用期。. 人力資源部先對該員工進行初步面試與考核，認為可以達到新崗位要求時，通知空缺部門做進一步的面試與考核。. 調職時應以該員工的工作表現、才能、性格、學歷及專業(yè)為根據，切忌感情用事。 政 策 及 程 序POLICIES amp。. 試用期滿后：必須給予對方壹個月預先通知或給予壹個月總工資代替通知（以辭職前三個月的總收入之平均數計算）。. 被酒店即時解雇、被勒令辭退的員工：即時解雇者和被勒令辭退者的原因為觸犯國家法令或嚴重違犯酒店規(guī)則，故此不會獲任何補償，最后計薪只包括該員工已工作日數。若符合通知條件時，工資將會計算至該員工最后工作日；若不符合條件者。如證實所犯之規(guī)條屬即時解雇或勒令辭退之列，經總經理審批后即可發(fā)出解雇通知書，列明生效日期、剩余或扣除的假期及是否有其它須扣除款項等。觸犯地方或國家刑事法例而被判勞動教養(yǎng)或受刑事處分。 屢犯錯誤,經教育仍不改正者。（經酒店總經理批準的特殊情況除外）。. 員工離職工資結算清單要提交財務部，用作計算最后工資。. 辭職員工所在部門應在員工最后工作日當天填寫離職通知書。2. 審批程序： . 正常辭職：. 試用期內的員工正常辭職必須提前七天向所在部門呈交書面辭職申請書；已通過試用期轉正的員工正常辭職必須提前一個月向所在部門呈交書面辭職申請書，所交辭職報告不得涂改，否則視為無效。政 策 及 程 序POLICIES amp。. 時間 逢每月一日和十六日舉行，若遇上公眾假期或星期天，則順延至次日舉行，具體時間為上午九點整開始，至下午5點整結束，時間控制在8小時內（含1小時的用膳時間）。由人力資源部經理主持，以真摯歡迎之誠意，細致地向新員工介紹酒店的背景、酒店管理形式、設施設備與酒店規(guī)章制度，并耐心聆聽新員工提出的問題并向其解說。. 發(fā)放《員工手冊》，并要求新員工在細心閱讀并了解員工手冊內容后，簽署閱讀員工手冊回條，并由人力資源部即時將回條收回存檔。. 近期一寸免冠照片2張，其中1張用于制作員工證，另1張備存。倘若應聘者是各類學校當年應屆畢業(yè)生，應出具所在學校公安處（科）出具無不良紀錄證明。政 策 及 程 序POLICIES amp。人事調查工作由人力資源部負責執(zhí)行，并由人力資源部經理代表酒店向應聘者曾工作過的單位發(fā)出人事調查函；必要時，人力資源部經理可派員或聯同其所求職部門的管理人員做實地調查。倘若應聘者是各類學校當年應屆畢業(yè)生，可以由學校公安處（科）出具無不良紀錄證明。3. 體格檢查應聘者面試合格后，人力資源部須根據用人部門的用人時間通知應聘者到酒店指定衛(wèi)生防疫部門做體格檢查。人力資源部會按用人部門準予錄用的職位申請表內所填寫面試合格意見執(zhí)行該應聘者的入職手續(xù)。. 第二次面試：. 人力資源部認為應聘者（應聘職級在九級或以下）符合初步條件時，將已填寫初步面試意見的職位申請表連同應聘者的有關資料，轉交給用人部門經理做第二次面試。面試時，應聘者須攜帶完整的個人資料。. 在人員定編外：由用人部門填報部門人力申請表，說明增編原因及其它情況，交人力資源部審核，經人力資源部經理核準，報總經理批準后，進行公開招聘，同時由人力資源部將部門人力申請表的副本交還用人部門，表明此申請已被接受。凡酒店出現任何空缺崗位，須聘用適合的人才（不論通過好友介紹或自來求職者），酒店將量才安排適當的崗位入職，并授以崗位上必須熟練的職務知識與技能培訓，發(fā)揮其最佳工作潛能。11. 保安檢查酒店有關人士有權檢查員工的更衣柜、手提袋或柜臺內物品，以作為酒店保安措施的一部分。若發(fā)現員工攜帶有酒店財物, 意欲離店, 不論價值多少, 酒店一律以偷竊行為處理。若有特殊原因或緊急需要, 員工須向部門經理申請, 坦白說明原因, 經部門經理批準并通知打卡室后, 員工可知會親友通過員工進出口，在打卡室辦理來訪登記, 并在打卡室處與親友會面片刻, 時間須限制在十分鐘內，然后由保安人員帶領該員工親友離開酒店。4. 下班離店 下班后，員工不得在酒店任何區(qū)域徘徊，或把制服等公物帶離酒店。此點, 除非員工發(fā)現該指令違反酒店規(guī)章制度或危害其人身安全或嚴重影響酒店利益與聲譽者, 則可有權拒絕接受此類不適當之指令。. 利用職權給親友（朋友）以特殊優(yōu)惠。. 使用味濃的香水或須發(fā)水，濃妝艷抹。. 無充分理由而故意拒絕執(zhí)行職務。. 要求或暗示客人付出小費或禮物。. 不講究個人衛(wèi)生，頭發(fā)松散、衣冠不整、鞋襪破爛、制服臟等。. 上下班不打卡或替別人打卡。. 不做非法勾當。. 留意自己的言談并控制情緒。. 舉止端正、保持身體挺直。. 儀表端正，笑容可掬，做起事來要彬彬有禮。. 上、下班均打卡、簽到。政 策 及 程 序POLICIES amp。聲調自然、清楚、柔和、親切，不要裝腔作勢。. 談吐與微笑：. 真誠的、發(fā)自內心的問候客人，始終面帶微笑，保持目光接觸，大方得體。. 適當的手勢：在與客人談話時，手勢不宜過多、動作幅度不宜過大。. 取低處物品：拿取或拾起低處的物品時，不要彎上身、翹臀部，要利用蹲和曲膝的動作。3. 正確的坐姿. 正確的坐姿是坐如鐘?；疽I是身體正直，不低頭，眼平視，面帶笑容，雙臂自然前后擺動，肩部放松。. 站立時身體不得東倒西歪，前傾后靠；不得伸懶腰，駝背，聳肩等。 奧羅國際大酒店人力資源部政策與程序目 錄序號政策與程序名稱編碼頁數2員工儀態(tài)舉止規(guī)范PL00223員工應該做的與不應該做的行為準則PL0032 4酒店規(guī)則PL00425招聘政策與程序PL00536員工入職程序PL00627員工離職程序PL00738員工調職程序PL00829員工晉級程序PL009310員工降職、降級程序PL010211員工試用期規(guī)定PL011112員工入職培訓程序PL012213員工培訓管理制度 PL013414員工培訓規(guī)章制度PL014115員工簽署勞動合同規(guī)定PL015116員工薪津制度PL016417員工福利制度PL017518員工生日會規(guī)定PL018119員工考勤管理制度PL019220員工超時工作程序PL020221員工休換休假規(guī)定與程序PL021122公眾假期及法定假期標準PL022123員工休年假的規(guī)定與程序PL023224員工休婚假的規(guī)定與程序PL024225員工休分娩假期的規(guī)定與程序PL025226員工休計劃生育假期的規(guī)定與程序PL026227員工休慰唁假申請的規(guī)定與程序PL027128員工休探親假的規(guī)定與程序PL028129員工請病、事假程序PL029330紀律處分的規(guī)定與程序PL030531員工違反紀律與工作表現欠佳的經濟制裁扣分制度PL031432員工獎勵制度PL032533個人資料變更規(guī)定及程序PL033134員工人事檔案的建立與保管制度PL034135員工受雇酒店期間在外兼職事宜的規(guī)定PL035136酒店發(fā)放物品遺失補領程序及賠償標準PL036137員工投訴程序PL037238員工健康檢查與報銷程序PL0382序號政策與程序名稱編碼頁數39酒店裁員程序PL039140酒店信息發(fā)布程序PL040141員工工傷規(guī)定PL041242酒店醫(yī)務室工作制度PL042143酒店客人就診程序與規(guī)定PL043244酒店員工就診程序PL044145員工因工負傷或死亡的就診規(guī)定與處理程序PL045146醫(yī)務室購置藥品采購及管理制度PL046147醫(yī)務室工作程序PL047148非醫(yī)務室工作時間患者診療程序PL048149醫(yī)務室防止病源交叉感染制度PL049150醫(yī)務室控制員病假制度PL050151制服管理程序PL051152制服發(fā)放管理規(guī)定PL052253員工福利用品發(fā)放程序與規(guī)定PL053254員工擔保程序PL054155酒店內部員工兼職的規(guī)定與程序PL055256員工考核評估程序PL056257員工建議PL057158扣薪制度PL058159緊急情況處理程序PL059160員工就餐規(guī)定PL060261員工餐廳工作程序PL061262員工廚房紀律PL062163員工食堂衛(wèi)生標準PL063164員工食堂防火安全制度PL064165員工食堂庫房管理制度PL065166員工餐廳餐具洗滌程序PL066267員工餐廳洗碗機操作程序PL067168員工餐廳廚師各班交移制度PL068169員工餐廳盤點制度PL069170各類物品、用具申領報損制度PL070171員工宿舍管理員工作程序PL071372員工住宿申請程序PL072173員工宿舍安全管理制度PL073174住宿員工行為準則PL074175宿舍管理員守則PL075176員工寢室內務擺放要求PL076177員工宿舍衛(wèi)生標準PL077178員工更衣室管理制度PL078179臨時聘請人員用工制度PL0792政 策 及 程 序POLICIES amp。基本要領是站直，雙腳與肩同寬，身體中心放在雙腳上，胸要微挺，腹部自然收縮，腰平、肩平、兩眼平視，嘴微閉，面帶微笑，雙肩舒展，雙臂自然下垂。2. 正確的走姿. 正確的走姿是走如風。. 女員工走路時要踩一條直線，雙腳之間的距離是一個腳長。4. 優(yōu)美的動作規(guī)范. 上、下樓梯：頭要正，背要伸直，胸要微挺，臀部要收，膝要彎曲。和客人相遇時，要點頭致意并主動讓路，不能與客人搶道并行；有急事要超越前面的客人時，不可跑步，要在口頭示意、致歉后再加緊步伐超越，并向客人致謝。要求服務人員上崗前應保持良好的精神狀態(tài)，始終保持微笑服務，體現敬業(yè)精神。. 說話音量適中，不可過高或過低。. 每個服務員應努力掌握一門外語。. 從員工通道出入。. 吃飯時間要準時。. 工作時，盡量減低聲響。. 對酒店、同事及對工作態(tài)度熱誠。. 保持更衣柜清潔，更衣柜內只可放置制服、鞋襪和私人毛巾等。. 使用客用設施或客用品。. 無故離開工作崗位或出現在職責所需區(qū)域外的地方。. 胡亂飲酒、打架、工作時間睡覺及工作時間嚼口香糖等。. 故意不遵守上司或酒店當局發(fā)出的合法命令。. 隨地吐痰。. 非因工作需要，部門經理以下級別人員乘坐客用電梯。程 序：Procedures:1. 服從上司員工應切實執(zhí)行直屬上司或酒店授權執(zhí)行人員的指示，若有疑難應立即向發(fā)出指令者咨詢，員工即使對當時的指令，有所懷疑或不滿，亦應先執(zhí)行，然后再報告有關部門經理或按投訴程序處理，切不可與上司或執(zhí)行人員發(fā)生爭執(zhí), 以免誤事。如因工需要到所屬工作區(qū)域外工作，應先請示上級并獲批準，方可離崗。7. 員工在酒店內當值，無特殊原因一律謝絕親友探訪。9. 離店檢查員工進出酒店，酒店保安人員有權要求檢查進出者的身份及所攜物品，員工必須配合。若因工作需要攜帶酒店物品離店辦事, 員工須出示由部門經理簽批的酒店出門證給保安人員，同時主動將該物件呈交保安人員檢查，保安部需將已簽批的出門證存案備查。程 序：Procedures:1. 招聘 原則酒店的聘用原則是：量才而用，人盡其才。. 在人員定編內：用人部門應提前30天填報部門人力申請表，說明招聘人數、性