【文章內容簡介】 ，使消化液分泌旺盛，果菜中豐富的維他命 B 與 C 能消除疲勞、恢復體力。而維他命 B B2 是有效的強壯食品，能增強體力。水果對各種皮膚疾病如黑斑、雀斑、粗糙等均有一定的保健效果，水果還對高血壓、糖尿病等慢性疾病有一定治療效果。 水果市場需求 全國 水果市場需求現(xiàn)狀 水果消費需求水平是反映居民生活水平的一項重要指標。影響水果消費的因素主要有居民消費能力和水平、水果的價格、居民的消費習慣和偏好等。我國人均水果年消費量低于世界水平，水果產業(yè) 存在巨大發(fā)展空間，中國果品流通協(xié)會常務副會長傅秀泉 2020 年在“中國果蔬產業(yè)發(fā)展高層論壇”上表示，我國人均水果年消費量較世界平均水平低 %，隨著居民生活水平的提高，中國水果市場的前景廣闊。 2020 年發(fā)達國家水果年消費量為 ，發(fā)展中國家為 ，全世界人均年消費 公斤，而我國人均年消費水果量僅為 公斤，較發(fā)達國家低45%，較發(fā)展中國家也低 18%。未來我國居民水果消費將會有較快增長，并成為帶動水果產業(yè)發(fā)展的動力。 2020年我國人均水果年消費量為 48公斤； 2020年全國干鮮果品 產量 9000 多萬噸，人均水果年消費量為 52 公斤； 2020 年居民人均水果消費量 55 公斤； 2020年人均水果消費量 57 公斤。 25 隨著我國居民收入的增加以及對食物營養(yǎng)和健康意識的增強，水果在我國城鎮(zhèn)居民家庭食品消費性支出中的份額也在提高。 2020 年城鎮(zhèn)居民水果消費支出達到 元 /人，占食品消費性支出的 %，較 1995年增長 。根據(jù)中國統(tǒng)計年鑒（ 20202020）資料和其它資料來源，我國城鎮(zhèn)居民水果消費支出與消費支出見下表。 19992020 年 全國居民消費水平與人均水果年消費量的對比表 項目 \年份 1990 1995 1999 2020 2020 2020 農村居民年消費水平 (元 ) 560 1313 1766 1860 2847 3265 城鎮(zhèn)居民年消費水平（元） 1596 4931 6405 6850 10423 11855 全國人均水果年消費量 (公斤 ) 20202020 年我國城鎮(zhèn)居民水果與食物消費支出所占比例表 項 目 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 食物 支 (元 ) 3650 4268 水果支 (元 ) 比重 (%) 全國水果 市場需求預測 隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，城鄉(xiāng)居民對水果的消費日益增長，國內水果市場需求潛力很大。根據(jù)社會購買力增長速度和居民消費趨勢，國家發(fā)改委曾作過一項研究預測，到 2020 年我國 26 人均水果 消費約為 65 公斤，預計到 2020 年和 2030 年，我國水果人均需求量將上升到 73 公斤和 81公斤。水果總需求量將達到9000 萬噸和 12825 萬噸。 吉林市城市居民家庭干鮮瓜果類年人均消費支出（ 2020） 單位：元 指 標 全市 平均 最 低 收入戶 較 低 收入戶 中 間 收入戶 較 高 收入戶 高收 入戶 最 高 收入戶 干鮮瓜果類 吉林市城市居民家庭干鮮瓜果類年人均消費量（ 2020） 單位：公斤 指 標 全市平均 最低 收入戶 低收入戶 較低 收入 戶 中間 收入 戶 較高 收入 戶 高收入戶 最高 收 入 戶 鮮 果 鮮 瓜 干 果 瓜果制品 堅果及果仁 本項目水果市場需求量及各類水果所占比重 吉林市水果批發(fā)市場近年平均進場量為 20 萬噸，占吉林市區(qū)及外市縣批發(fā)量的 90%以上。進場各類水果所占比重為：桔子%；蘋果 %；西瓜 %；香瓜 %；梨 %；香蕉 %； 27 桃 %；葡萄 %；其它品種如柿子、干果、菠蘿、黃瓜、荔枝及各類精品水果約占 %。 各類水果經(jīng)銷商平均進價、批發(fā)價及零售價 單位：元 /公斤 品種 桔子 蘋果 香蕉 西瓜 香瓜 桃 梨 葡萄 其它 進價 批價 零售價 本項目水果市場未來需求預測 項目根據(jù)吉林市近年銷售量年均增長率約為 6%，預測到2020年需求量約為 28萬噸，吉林市果品批發(fā)市場約為 25 萬噸；到 2020 年約為 38 萬噸，果品批發(fā)市場約為 33萬噸。 水果供應進貨渠道 吉林市果品批發(fā)市場有限責任公司主要進行水果窖藏、保鮮、經(jīng)營場所租賃服務。干鮮果品主要由經(jīng)銷商自主經(jīng)營，經(jīng)銷商水果進貨范圍主要有遼寧、山東、山西、寧夏、新疆、浙江、四川、海南、河北、湖南、湖北、廣東、廣西、甘肅、內蒙古及我省部分地區(qū)等。 吉林地區(qū)主要水果經(jīng)銷商 28 吉林市果品批發(fā)市場有限責任公司為吉林市最大的干鮮果品批發(fā)經(jīng)營場所，其它只有少量零散經(jīng)銷商，吉林市果品批發(fā)市場有限責任公司經(jīng)營量約占吉林市地區(qū) 總經(jīng)銷量的 90%以上。 目標市場的確定與訴求 ，由經(jīng)銷商主要在整個吉林地區(qū)經(jīng)銷，同時由該公司建立干鮮水果物流配送體系，向吉林 地區(qū) 的營銷網(wǎng)絡進行配送銷售，項目同時擴展銷售網(wǎng)絡至敦化、延邊等地。 “吉林地區(qū)最大的專業(yè)果品批發(fā)市場”和“高檔優(yōu)質水果物流型儲存和經(jīng)銷集散地”為主。 市場占有份額分析 吉林市果品批發(fā)市場有限責任公 司 在全吉林地區(qū)的市場占有份額為 90%以上，本項目遷建完成后可進一步鞏固和開發(fā)市場，保證和鞏固公司在吉林地區(qū)干鮮果品絕對龍頭企業(yè)的地位。 主要競爭對手情況 吉林市果品批發(fā)市場有限責任公司為吉林地區(qū)最大的 干鮮果品批發(fā)企業(yè)，目前 無主要競爭對手。 市場競爭環(huán)境優(yōu)劣勢分析 吉林市果品批發(fā)市場有限責任公司 市場競爭環(huán)境 SWOT 分析圖 序號 條件及環(huán)境 優(yōu)勢及發(fā)展機會 劣勢及不利因素 1 企業(yè)內 優(yōu)勢（ Strengths） 劣勢 (Weaks) 29 部條件 果品批發(fā)企業(yè)，項目 計劃建設先進的水果儲存設施和設備及交易場所。 地區(qū)，合作的經(jīng)銷商近千人。 ，已有廣泛的進貨渠道，干鮮水果供應有保證。 ，項目搬遷后可進一步提升鮮水果保存質量，并建立良好的企業(yè)品牌形象。 。 經(jīng)營，利潤空間較小。 2 企業(yè)外 部環(huán)境 機會 (Opportunities) ，居民對干鮮果品的需求量進一步增加，同時對水果質量的要求越來越高。 較大。 ，干鮮果品供應有保證。 ，處于龍頭企業(yè)的壟斷地位。 不利因素 (Threats) ，起伏較大，對水果經(jīng)銷量有一定影響。 3 綜合結論 目前本項目遷建的優(yōu)勢及發(fā)展機會遠大于劣勢及不利因素，在企業(yè)條件具備時，可盡快實施本項目，采取進攻性（增長性）戰(zhàn)略，抓住有利時機，進步鞏固和擴大市場占有率。 行業(yè)對比分析 吉林市果品批發(fā)市場有限責任公司果窖規(guī)模較大，儲存及經(jīng)營場所設施較完善，再加上本項目的遷建，可進一步提升產品品質，有利于中高檔水果的儲存，同時本項目配套建設物流配送體 30 系，現(xiàn)有 銷售渠道暢通， 項目完成后可 鞏固企業(yè)在吉林地區(qū)的龍頭批發(fā)企業(yè)地位，在本地區(qū)有明顯的競爭優(yōu)勢。 本項目產品主要由經(jīng)銷商經(jīng)銷，在條件適合的情況下，公司計劃進行部分干鮮果品自主經(jīng)營，并建設物流配送系統(tǒng)，向外縣市及吉林周邊地區(qū)進行配送批發(fā)經(jīng)營。 第三章 項目建設規(guī)模與建設方案 a. 較為合理 的經(jīng)濟規(guī)模 干鮮果品應能覆蓋本地區(qū)市場，并形成龍頭企業(yè)，可降低經(jīng)營成本，建立物流配送體系更好地服務。 b. 市場容量對項目規(guī)模的影響 項目預測到 2020年吉林地區(qū) 干鮮果品 需求量約為 28萬噸；到 2020 年約為 38 萬噸。 c. 項目環(huán)境對規(guī)模的影響 本項目遷建場地較大，項目規(guī)?；静皇軋龅氐拳h(huán)境影響。 d. 資金、干鮮果品來源對項目規(guī)模的影響 干鮮果品來源對本項目規(guī)模影響很小。項目應籌措資金，解決本項目資金需求。 31 項目計劃建設預冷庫 800 平方米，果品氣調保鮮庫 8800 平方米，制冷設備間 320 平方米，加工車間 1000 平方米，氣調庫旁交易間 2020平方米，綜合大樓交易大廳 6000平方米，交易大棚 8000 平方米，辦公服務綜合大樓 3780 平方米。 項目遷建完成后鮮果儲存能力達到 10000噸，年交易量可達35 萬噸。 第四章 場 址 選 擇 地點與地理位置 項目遷建地址選擇在吉林市昌邑經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內。吉林市昌邑區(qū)地處吉林市區(qū)中心區(qū)域，具有豐富的自然資源、人才資源和人力資源，擁有獨特的地理、文化和經(jīng)濟優(yōu)勢。昌邑區(qū)作為吉林市的一個老城區(qū)、窗口區(qū)與商貿中心區(qū)，區(qū)位優(yōu)勢 非常明顯，交通運輸四通八達，郵政通訊快捷便利，人流物流集中順暢，具備良好的城市基礎設施條件。 昌邑區(qū)轄區(qū)內駐有多家國有大中型企業(yè)和眾多的鄉(xiāng)街企業(yè)和非公企業(yè)，區(qū)域經(jīng)濟呈現(xiàn)出國有、集體、非公、外資經(jīng)濟優(yōu)勢互補、共同發(fā)展的勢頭，形成了冶金、造紙、機械、醫(yī)藥、化工、建材、釀酒、木器、糧食深加工等九大行業(yè)，相繼開發(fā)構建了東市商業(yè)開發(fā)區(qū)、虹園經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、幸福經(jīng)濟試驗區(qū)、孤店子高效 32 農業(yè)示范區(qū)等 4個經(jīng)濟發(fā)展載體，成立了昌邑區(qū)經(jīng)濟發(fā)展服務中心和昌邑區(qū)經(jīng)濟信息服務中心，努力營造良好的經(jīng)濟發(fā)展軟環(huán)境，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供了廣闊的空 間。 吉林市昌邑經(jīng)濟開發(fā)區(qū)位于吉林主城區(qū)的正西側，位于東北亞經(jīng)濟圈腹地吉林市的西出口，為吉長經(jīng)濟帶吉林段的起點，享受多項優(yōu)惠政策。開發(fā)區(qū)距長春市僅 83 公里，距龍嘉機場 76公里，距吉林火車站 3公里。當?shù)亟煌ㄊ直憷?，區(qū)位優(yōu)勢明顯。吉林市地理坐標為東經(jīng) 126176。 28′、北緯 43176。 37′。 項目地點現(xiàn)為居民區(qū)，由昌邑經(jīng)濟開發(fā)區(qū)全部動遷解決。開發(fā)區(qū)計劃實行十二通一平。項目所在地地勢平坦，開發(fā)區(qū)配套完善的公用及基礎設施，當?shù)刈匀毁Y源豐富，配套條件優(yōu)越，政策環(huán)境寬松，服務環(huán)境優(yōu)良。項目地址距居民區(qū)較遠，四圍環(huán)境狀況良好， 附近沒有污染源，也沒有有害污染源和污染物。因項目距主城區(qū)稍遠，當?shù)丨h(huán)境良好，道路四通八達，估計未來 2030年內符合項目經(jīng)營需要，所以場地適合本項目的遷建需要。 吉林市昌邑經(jīng)濟開發(fā)區(qū)概況 吉林市昌邑經(jīng)濟開發(fā)區(qū)成立以來，經(jīng)過幾年的建設，基礎設施供保功能日臻完善。園區(qū)內地表水充裕，地下水豐富，人均水資源量 3875m3，是全國平均水平的 。開發(fā)區(qū)內有一次變電、二次變電站各一座，供電能力達到國家工業(yè)區(qū)標準。天然氣主線貫穿全區(qū)，通訊線路和通訊光纜遍布各個角落。開發(fā)區(qū)按照“吉林市西部工業(yè)新城”的全新定位 ，充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢和政策優(yōu)勢， 33 在產業(yè)布局上，規(guī)劃了機械化工工業(yè)園區(qū)、食品工業(yè)園區(qū)和商貿物流園區(qū)，建設一個以機械化工工業(yè)、食品加工業(yè)、環(huán)保新型制造業(yè)為主的高科技、高效益工業(yè)園區(qū)。 本項目位于昌邑經(jīng)濟開發(fā)區(qū)物流園區(qū)，產業(yè)密集，人口眾多。 場址占地面積及土地權屬類別 項目占地南北平均長約 400m，東西平均長約 250m。項目建設用地總面積 100000m2。 地形、地貌 項目建設地點地勢均較平坦，地貌單元為松花江一級階地，主要建設用地地面高程為 ，地面最大高 差 。 工程地質水文地質與地震情況 項目區(qū)地質構造為第四系全新統(tǒng)沖積層，按地基土的力學性質、顆粒級配，場區(qū)地基土從上至下依次為雜填土，粉質粘土，粉質粘土混圓礫層、中砂層、圓礫層。各層位較穩(wěn)定，沖積層以中粗砂為主，含量約占 3040%，密實為主。雜填土層厚度在。 主要建設用地穩(wěn)定性、適宜性良好，為建筑抗震的有利地段。場地土質類型為中硬場地土，場地類別為Ⅱ類場地。場地附近無不良地質現(xiàn)象。近 50 年無災害性地質現(xiàn)象發(fā)生，地質構造穩(wěn)定，適合作為重要工業(yè)建筑用地。標準最大凍土深度 170cm。據(jù)已有資料，場址地下沒有發(fā)現(xiàn)可共開采的礦藏及文物。 34 建設地點地下水類型屬松散巖類孔隙潛水，埋藏在圓礫層的孔隙中?？辈炱陂g鉆孔見地下水，地下水初見水位埋深 ，單井出水量＞ 2020m3/d，水量豐富。該含水層主要接受大氣降水滲入補給，向松花江排泄。水化學類型為生碳酸鈣型水。 根據(jù)《建筑抗震設計規(guī)范》 GB500112020，本地區(qū)地震烈度為Ⅶ度，設計基本地震加速度值為 。 氣候條件 項目地址屬北溫帶大陸季風氣候，四季分明。春季多風干旱，夏季溫熱多雨，秋季涼爽多晴，冬季寒冷干燥。 年平均氣溫： ℃ 日平均最低氣溫： ℃ 極端最高氣溫： 38 ℃ 極端最低氣溫：