【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、這就是采購(gòu)質(zhì)量管理制度。建立采購(gòu)質(zhì)量管理制度可以使采購(gòu)質(zhì)量管理?xiàng)l例化、規(guī)范化、避免職責(zé)不清、相互脫節(jié)、相互推諉。如建立進(jìn)貨檢驗(yàn)制度、做好采購(gòu)質(zhì)量記錄制度等。（5）高效、靈敏的采購(gòu)信息反饋系統(tǒng)（6）供應(yīng)商的質(zhì)量保證活動(dòng)。通過(guò)一系列采購(gòu)計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制等管理工作來(lái)保證和提高產(chǎn)品的質(zhì)量，目的是為使用部門(mén)提供符合規(guī)格要求的滿意產(chǎn)品。供應(yīng)商的質(zhì)量保證活動(dòng)包括三個(gè)方面：（１）基于預(yù)防的質(zhì)量管理方法：認(rèn)真準(zhǔn)備訂單說(shuō)明書(shū)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行初步的資格認(rèn)定，了解交付能力。由專(zhuān)門(mén)的小組對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量體系進(jìn)行調(diào)查，形成調(diào)查報(bào)告，討論后形成一致意見(jiàn)。樣品檢驗(yàn)，然后試生產(chǎn)，然后投產(chǎn)，簽訂質(zhì)量協(xié)議。（２）訂單交付后，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行定期驗(yàn)證、檢查和評(píng)估。（３）與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)物資驗(yàn)證方法的協(xié)議。６、簡(jiǎn)述庫(kù)存的概念、分類(lèi)？答：庫(kù)存是一種暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的、應(yīng)用于將來(lái)的資源。設(shè)置庫(kù)存的目的是為了預(yù)不確定性的、隨機(jī)的資源需求變化，保證生產(chǎn)的連續(xù)性、穩(wěn)定性，以經(jīng)濟(jì)批量進(jìn)貨。 22庫(kù)存按狀態(tài)分：原材料庫(kù)存、半成品庫(kù)存、成品庫(kù)存。庫(kù)存按作用分：周轉(zhuǎn)庫(kù)存、安全庫(kù)存、調(diào)節(jié)庫(kù)存。７、簡(jiǎn)述庫(kù)存的管理策略？答：1. 關(guān)注原材料的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率指標(biāo)，該值越大，說(shuō)明庫(kù)存使用率越高。2. 采用合理的庫(kù)存放置位置。原材料盡量放在供應(yīng)商處，節(jié)省企業(yè)開(kāi)支。半成品庫(kù)存盡量放在下一道工序附近的倉(cāng)庫(kù)。成品則盡量放在靠近用戶附近的倉(cāng)庫(kù)。使用合適的減少庫(kù)存的方法。（1）減少訂貨批量，減少周轉(zhuǎn)庫(kù)存。（2）通過(guò)準(zhǔn)確需求預(yù)測(cè)、壓縮物料定單周期和生產(chǎn)周期，增加采購(gòu)環(huán)境的穩(wěn)定性等，從而減少安全庫(kù)存。簡(jiǎn)述庫(kù)存的作用？答：庫(kù)存的主要作用在于能夠有效地促進(jìn)供需平衡，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行，具體作用如：1． 企業(yè)提高對(duì)顧客服務(wù)的反應(yīng)速度，保證正常供應(yīng)，改善服務(wù)質(zhì)量。2． 集中批量下定單，減少定單次數(shù)，減少采購(gòu)成本。3． 提高企業(yè)動(dòng)作效率。但是庫(kù)存會(huì)占用企業(yè)流動(dòng)資金，占用存儲(chǔ)場(chǎng)地，增加管理開(kāi)支。此外，市場(chǎng)突變等因素還會(huì)使庫(kù)存物料會(huì)成為呆料廢品，低價(jià)變賣(mài)處理。因此，企業(yè)對(duì)于有規(guī)律的物料，常采用最佳訂貨周期和經(jīng)濟(jì)定貨量法來(lái)管理庫(kù)存。 23簡(jiǎn)述影響庫(kù)存的因素？答：（1）客戶服務(wù)水平。一般來(lái)說(shuō)，信守交貨承諾、交貨速度等能體現(xiàn)客戶服務(wù)水平。（2）訂貨批量。一般，訂貨次數(shù)多，批量小，則庫(kù)存數(shù)量就少。（3）物流渠道中貨物流轉(zhuǎn)的速度。貨物流轉(zhuǎn)速度快，庫(kù)存數(shù)量就少。（4） 預(yù)測(cè)精確度。對(duì)獨(dú)立需求而言，預(yù)測(cè)越精確，庫(kù)存就越少。（5）供應(yīng)和銷(xiāo)售的波動(dòng)幅度。庫(kù)存會(huì)隨意外事件、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、消費(fèi)者偏好的變化、新產(chǎn)品的推出，產(chǎn)品的生命周期波動(dòng)幅度等而調(diào)節(jié)數(shù)量。（6）庫(kù)存成本。成本是決定庫(kù)存量的最根本因素。A采購(gòu)成本，包括產(chǎn)品的價(jià)格成本、訂單處理成本、貨物的運(yùn)輸成本等。這些成本隨庫(kù)存購(gòu)買(mǎi)量的影響。B庫(kù)存持有成本：包括空間成本、資金成本、庫(kù)存服務(wù)成本、庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本C缺貨成本。包括失銷(xiāo)成本和延期交貨成本。（7）其他因素。需求變化、市場(chǎng)預(yù)期、供應(yīng)商變化、產(chǎn)品更新、安全庫(kù)存、采購(gòu)提前期，商品價(jià)格等。 庫(kù)存控制的功能、原則？答：庫(kù)存控制是指在保證供應(yīng)的前提下，使庫(kù)存物品的數(shù)量最少而進(jìn)行的有效管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)措施。庫(kù)存控制的功能：（1）保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)作需要。（2）穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模。 24（3）降低供需帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。庫(kù)存控制的原則：（1）經(jīng)濟(jì)效益原則 2）完整性原則 （3）安全原則 （4）時(shí)效性原則1庫(kù)存控制的方法？答：（1）定期訂貨法（FPR）:又叫固定期限法，指企業(yè)訂購(gòu)時(shí)間預(yù)先確定，每次訂購(gòu)的數(shù)量不固定，而是隨時(shí)根據(jù)庫(kù)存的情況來(lái)定。（2）訂貨點(diǎn)法(FOQ)，又叫定量訂購(gòu)法，指對(duì)庫(kù)存狀況進(jìn)行連續(xù)的記錄，觀察，核對(duì)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)庫(kù)存量下降到一定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，就進(jìn)行固定數(shù)量的訂貨，是訂貨數(shù)量確定、時(shí)間不固定的方法。（3）ＡＢＣ分類(lèi)控制法。又稱(chēng)為重點(diǎn)管理法或ABC分析法，基本原理是把品種繁多的庫(kù)存物資按其重要性、占用金額的大小等情況進(jìn)行分類(lèi)排列，然后分別采用不同的庫(kù)存控制方法，以使庫(kù)存控制的有效性得以最大限度的發(fā)揮。第六章 采購(gòu)價(jià)格及成本管理簡(jiǎn)述調(diào)查采購(gòu)價(jià)格的方法？答：一、選定調(diào)查的主要范圍（6大項(xiàng)目）（1）主要原材料20~30種，其價(jià)值占全體總值的70%~80%。（2）常用材料、器材屬于大量采購(gòu)項(xiàng)目的。（3）性能比較特殊的材料、器材（包括主要零配件），一旦供應(yīng)脫節(jié)，可導(dǎo)致生產(chǎn)中斷。（4）突發(fā)事件緊急采購(gòu)。（5）波動(dòng)性物質(zhì)、器材采購(gòu)。（6）計(jì)劃外資本支出、設(shè)備器材的采購(gòu)，數(shù)量巨大、影響經(jīng)濟(jì)效應(yīng)深遠(yuǎn)。 25信息收集方式：（1）上游法。（2）下游法。（3）水平法。信息收集渠道：（1）雜志、報(bào)紙等媒體。（2）信息網(wǎng)絡(luò)或產(chǎn)業(yè)調(diào)查服務(wù)業(yè)。（3）供應(yīng)商、顧客及同業(yè)。（4）參加展覽會(huì)或參加研討會(huì)。（5）加入?yún)f(xié)會(huì)或工會(huì)。影響采購(gòu)價(jià)格的因素？答：（1）供應(yīng)商成本的高低。（2）規(guī)格與品質(zhì)。（3）采購(gòu)物品的供需關(guān)系。（4）生產(chǎn)季節(jié)與采購(gòu)時(shí)機(jī)。（5）采購(gòu)數(shù)量多少。（6）交貨條件。（7）付款條件。簡(jiǎn)述采購(gòu)價(jià)格確定方式？答：（1）報(bào)價(jià)采購(gòu)。采購(gòu)方根據(jù)需要采購(gòu)的物品向供應(yīng)商發(fā)出詢價(jià)函，請(qǐng)其正式報(bào)價(jià)的方法。（2）招標(biāo)確定價(jià)格。一般適用于大批量的采購(gòu)，優(yōu)點(diǎn)在于公平合理。（3）談判確定價(jià)格。最常用的方式，也是最復(fù)雜成本最高的方式。簡(jiǎn)述采購(gòu)成本的構(gòu)成？答：（1）維持成本。保持物料原樣而發(fā)生的成本，分類(lèi)固定和變動(dòng)成本，如倉(cāng)庫(kù)折舊、倉(cāng)庫(kù)員工的工資等，與采購(gòu)的數(shù)量無(wú)關(guān)。物料資金的利息，物料的破損和變質(zhì)，保險(xiǎn)費(fèi)用等與數(shù)量有關(guān)。維持成本占用了采購(gòu)成本的大部分。（2）訂購(gòu)成本。向供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)合約的成本費(fèi)用。企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)一次采購(gòu)而進(jìn)行的各種活動(dòng)費(fèi)用，如辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、郵費(fèi)、電話費(fèi)等。（3）缺貨成本：因?yàn)椴少?gòu)不及時(shí)而造成的物料中斷，帶來(lái)的損失，包括停工損失，延期交貨及其成本、失去銷(xiāo)售機(jī)會(huì)的、失去客戶的成本、商譽(yù)損失。 26（4）物料的訂購(gòu)成本。請(qǐng)購(gòu)所花費(fèi)的人工費(fèi)用，事務(wù)用品費(fèi)用，主管審查費(fèi)用，估價(jià)，詢價(jià)，比價(jià)，議價(jià)，通信聯(lián)絡(luò)，驗(yàn)收貨物，進(jìn)庫(kù)搬運(yùn)等成本。影響物料價(jià)格的因素？答：（1）物料成本。 （2）物料供求關(guān)系。 （3）季節(jié)性變動(dòng)。 （4）經(jīng)濟(jì)循環(huán)。（5）內(nèi)部條件的變動(dòng)。 （6）交易條件采購(gòu)量大，價(jià)格較低；（7）進(jìn)貨檢驗(yàn)非常嚴(yán)格，價(jià)格應(yīng)提高；（8）付款期較長(zhǎng)，價(jià)格也應(yīng)提高。降低采購(gòu)成本的途徑？答：采購(gòu)成本是指因采購(gòu)活動(dòng)而引起的成本，它包括維持成本、訂購(gòu)成本及缺貨成本，但不包括貨品的價(jià)格。（1）尋求更優(yōu)秀的供應(yīng)商。通過(guò)對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商的改進(jìn)提高來(lái)降低采購(gòu)成本，例如：改進(jìn)供應(yīng)商的質(zhì)量，降低供應(yīng)商的不合格質(zhì)量成本；組織供應(yīng)商參與本企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及工藝開(kāi)發(fā)，降低產(chǎn)品與工藝成本；與供應(yīng)商實(shí)行專(zhuān)項(xiàng)共同改進(jìn)項(xiàng)目以節(jié)省費(fèi)用（如采用電子郵件傳遞文件信息減少行政費(fèi)用并提高工作效率等）。（2）改善采購(gòu)技術(shù)。通過(guò)運(yùn)用采購(gòu)技巧和戰(zhàn)術(shù)來(lái)降低采購(gòu)成本，包括：供應(yīng)商參與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；利用供應(yīng)商的技術(shù)與工藝；利用供應(yīng)商開(kāi)展即時(shí)生產(chǎn)；改進(jìn)采購(gòu)過(guò)程及價(jià)格談判等。（3）優(yōu)化整體供應(yīng)商結(jié)構(gòu)及供應(yīng)配套體系。這包括通過(guò)供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研等尋找更好的新供應(yīng)商，通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)招標(biāo)采購(gòu)，與其他單位合作實(shí)行集中采購(gòu)，減少現(xiàn)有原材料及零部件的規(guī)格品種進(jìn)行大量采購(gòu)，與供應(yīng)商建立伙伴型合作關(guān)系取得優(yōu)惠價(jià)格等。 27 降低采購(gòu)成本的方法？答：（1）集中采購(gòu)法。集中采購(gòu)是很有效的降低采購(gòu)成本的方法，將各部門(mén)的需求匯總起來(lái)集中采購(gòu)，是因?yàn)檩^大的采購(gòu)籌碼可以得到較好的數(shù)量折扣價(jià)格。規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化后，可以取得供貨商標(biāo)準(zhǔn)品的優(yōu)惠價(jià)格，庫(kù)存量也可以相對(duì)降低。因此，可以借助統(tǒng)一采購(gòu)作業(yè)減少行政費(fèi)用的支出，采購(gòu)方能夠有更多的時(shí)間將資源用于開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商。（2）價(jià)值分析法。價(jià)值分析法是降低采購(gòu)成本的重要方法之一。將產(chǎn)品簡(jiǎn)化設(shè)計(jì)便于制造、使用替代性材料。另外，選擇提供較佳付款條件的供貨商、運(yùn)用不同的議價(jià)技巧，或者改變運(yùn)輸模式將空運(yùn)改為海運(yùn)，也同樣可以達(dá)到降低成本的目的。（3）作業(yè)導(dǎo)向成本法。作業(yè)導(dǎo)向成本法是另外一種降低成本的方法。美國(guó)惠普公司早就采用了這種方法，可以將間接成本依照在某一產(chǎn)品上所花費(fèi)的時(shí)間進(jìn)行正確配置，從而有利于管理層清楚地了解間接成本分配的狀況，并易于檢查成本分配是否合理。（4）目標(biāo)成本法。這是日本豐田汽車(chē)公司發(fā)明的，這一方法對(duì)提高日本工業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，立下了汗馬功勞，并被歐美許多著名的企業(yè)（如福特汽車(chē)公司）相繼采用。 8．降低采購(gòu)物流成本的主要途徑。答：（1）物流活動(dòng)中的各種浪費(fèi)包括：過(guò)量制造、加工；存貨過(guò)多；產(chǎn)品缺陷；操作不當(dāng)；工藝流程不合理；等待；搬運(yùn)。 28（2）降低采購(gòu)物流成本的主要途徑。由于實(shí)際物流情況的復(fù)雜性和多變性，降低物流成本的方法也是多種多樣、變化不定的，但一般都遵循以下幾條原則：1）加快物流速度，擴(kuò)大物流量。一方面可以使固定成本分?jǐn)傁陆?，另一方面可以減少流動(dòng)資金的占用，從而使物流成本降低。2）減少物資周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。這樣做可以使物流速度加快，從而減少物流成本。3）采用先進(jìn)、合理的物流技術(shù)。例如：先進(jìn)、合理裝卸、運(yùn)輸機(jī)械，集裝箱、托盤(pán)技術(shù)的推廣（硬技術(shù)），科學(xué)、合理的運(yùn)輸路線、庫(kù)存量（軟技術(shù)）等。采用先進(jìn)、合理的物流技術(shù)是減少物流成本的根本性措施，它不僅可以不斷提高物流速度，增加物流量，而且可以大大減少物流損失。4）改善物流管理，加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算，實(shí)現(xiàn)物流管理的現(xiàn)代化。9．采購(gòu)成本控制的方法答：ABC控制法。定期采購(gòu)控制法。定量采購(gòu)控制法。經(jīng)濟(jì)訂貨批量控制法 29第七章 供應(yīng)商的選擇與開(kāi)發(fā)供應(yīng)商的選擇？答：（1）分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境以及企業(yè)自身規(guī)模等客觀因素（2） 明確選擇供應(yīng)商的目的。（3）建立對(duì)供應(yīng)商的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（4）確定選擇供應(yīng)商的方法選擇供應(yīng)商的方法？答：直觀判斷法，線性權(quán)重法，層次分析法，多目標(biāo)學(xué)習(xí)規(guī)劃法，采購(gòu)成本法，作業(yè)成本法，數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法對(duì)供應(yīng)商評(píng)估分析？答：價(jià)格因素；2質(zhì)量因素 3交貨提前量因素 4交貨準(zhǔn)時(shí)性因素 5品種柔性因素 6設(shè)計(jì)能力因素 7 特殊工藝能力因素 8供應(yīng)商的信譽(yù) 9其他影響因素供應(yīng)商的認(rèn)證程序？答：認(rèn)證程序：對(duì)供應(yīng)商的認(rèn)證是發(fā)展供應(yīng)商的第一步。它包括以下步驟（1） 對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行初步的調(diào)查（2） 對(duì)供應(yīng)商的樣品進(jìn)行測(cè)試（3） 對(duì)供應(yīng)商質(zhì)量體系的認(rèn)證 30對(duì)供應(yīng)商的認(rèn)證內(nèi)容？答：對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行初步的調(diào)查（1）信息的收集：技術(shù)方面的信息；商務(wù)方面的信息（2）初步分析對(duì)供應(yīng)商的樣品進(jìn)行測(cè)試認(rèn)證（1）評(píng)估供應(yīng)商的產(chǎn)品 （2）嚴(yán)格控制供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)供應(yīng)商質(zhì)量管理體系的認(rèn)證 供應(yīng)商認(rèn)證方法？答：確定供應(yīng)商資格審定要素確定審定要素的權(quán)數(shù)供應(yīng)商資格審定 供應(yīng)商的管理制度建立？答：建立準(zhǔn)入制度；建立供應(yīng)商會(huì)見(jiàn)制度：接待時(shí)間要求；接待地點(diǎn)要求，洽談內(nèi)容要求 定期評(píng)定供應(yīng)商答：（1）進(jìn)行供應(yīng)商分類(lèi)與編號(hào)；（2） 建立供應(yīng)商基本資料檔案（3） 建立供應(yīng)商商品臺(tái)帳（4） 統(tǒng)計(jì)供應(yīng)商銷(xiāo)售數(shù)量（5） 供應(yīng)商評(píng)價(jià) 供應(yīng)商的資質(zhì)管理？答：（1）供應(yīng)商的資質(zhì)：持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力 產(chǎn)品質(zhì)量控制能力 服務(wù)能力（2）供應(yīng)商自我評(píng)價(jià)（3）跨部門(mén)的評(píng)價(jià)小組（4） 評(píng)價(jià)供應(yīng)商（5） 讓供應(yīng)商參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)（6）建立聯(lián)合任務(wù)小組解決共同關(guān)心的問(wèn)題（7）對(duì)供，商實(shí)施有效的激勵(lì)措施。 31第八章 采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理和績(jī)效評(píng)估采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的概念和種類(lèi)答：企業(yè)采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)是指在采購(gòu)過(guò)程中因采購(gòu)人員工作失誤。采購(gòu)單位管理失誤，供應(yīng)商進(jìn)行商業(yè)欺詐等違規(guī)、違法行為，造成企業(yè)采購(gòu)政策不合理，采購(gòu)程序不規(guī)范，評(píng)析過(guò)程不公正，采購(gòu)成本過(guò)大，合同執(zhí)行中超支，延期交貨，所購(gòu)入物品及接受的勞務(wù)非企業(yè)所要，規(guī)格不適當(dāng)，質(zhì)次價(jià)高，履約糾紛等。采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的，貫穿于采購(gòu)的全過(guò)程。企業(yè)采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)是多方面的，按來(lái)源可分為以下6個(gè)方面：1．供應(yīng)商造成的風(fēng)險(xiǎn)。例如，有的供應(yīng)商盲目追求利潤(rùn)，在物品的質(zhì)量、數(shù)量上做文章，以劣充優(yōu)、降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、減少數(shù)量，甚至制造假冒偽劣商品坑害采購(gòu)企業(yè)。2．企業(yè)采購(gòu)人員造成的風(fēng)險(xiǎn)（1）工作技能風(fēng)險(xiǎn)。采購(gòu)人員由于本身專(zhuān)業(yè)技能的局限，可能會(huì)給企業(yè)造成損失。例如，因?qū)ω?cái)務(wù)結(jié)算不精通，付款失誤造成的風(fēng)險(xiǎn)。（2）技術(shù)資源風(fēng)險(xiǎn)。采購(gòu)人員即使在工作中并無(wú)行為上的過(guò)錯(cuò)，但仍有可能承擔(dān)由技術(shù)、資源而帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。例如，購(gòu)入的汽車(chē)等物品在驗(yàn)收時(shí)可能無(wú)法發(fā)現(xiàn)其存在的質(zhì)量問(wèn)題。（3）行為責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)。采購(gòu)人員違反了規(guī)定的職責(zé)義務(wù)，超過(guò)了工作范圍，并造成直接經(jīng)濟(jì)損失，就可能因此承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 32（4）職業(yè)道德風(fēng)險(xiǎn)。一些采購(gòu)人員不遵守職業(yè)道德，在采購(gòu)中暗箱操作、收受回扣，損害企業(yè)利益。3．企業(yè)采購(gòu)管理失控的風(fēng)險(xiǎn) 對(duì)采購(gòu)市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)調(diào)查了解不夠，會(huì)導(dǎo)致信息不暢；對(duì)所購(gòu)物料的價(jià)格、性能、規(guī)格等要素縱橫比較不全面，會(huì)導(dǎo)致以較高的價(jià)格進(jìn)行采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)；另外，采購(gòu)項(xiàng)目論證不充分、不科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)，表現(xiàn)在以下4個(gè)方面：（1）企業(yè)選購(gòu)物品的各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)是臨時(shí)和隨意讓非專(zhuān)業(yè)制定，會(huì)造成采購(gòu)物品過(guò)時(shí)或不適合企業(yè)需要。