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正文內(nèi)容

新版gmp企業(yè)員工培訓(xùn)教材(編輯修改稿)

2025-08-23 18:13 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 合格員工經(jīng)歷培訓(xùn)體檢面試人事部醫(yī) 院人事部 第二章 機(jī)在第一章中,我們講了人這個(gè)要素,在本章我們講人、機(jī)、料、法、環(huán)中第二個(gè)要素——機(jī)。什么是“機(jī)”,我們這里所講的機(jī)就是用于我們產(chǎn)品形成所涉及的所有設(shè)備、設(shè)施,也就是我們常說的硬件。硬件是基礎(chǔ),是產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)平臺(tái),沒有硬件,根本無法涉及GMP的實(shí)施。我們的設(shè)備、設(shè)施涉及非常廣泛,包括廠房設(shè)施系統(tǒng)、生產(chǎn)設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備等等。第一節(jié) 設(shè)施、設(shè)備的技術(shù)要求我們知道,我們的設(shè)施、設(shè)備用于藥品的生產(chǎn),其好與壞直接影響我們的產(chǎn)品質(zhì)量,藥品是一種特殊的商品,這是我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)的,所以以設(shè)施、設(shè)備的要求當(dāng)然不會(huì)跟其他行業(yè)一樣,GMP對我們的設(shè)施、設(shè)備的技術(shù)有如下要求。一、設(shè)施要求第四十八條 應(yīng)當(dāng)根據(jù)藥品品種、生產(chǎn)操作要求及外部環(huán)境狀況等配置空調(diào)凈化系統(tǒng),使生產(chǎn)區(qū)有效通風(fēng),并有溫度、濕度控制和空氣凈化過濾,保證藥品的生產(chǎn)環(huán)境符合要求?! 崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)之間、不同級別潔凈區(qū)之間的壓差應(yīng)當(dāng)不低于10帕斯卡。必要時(shí),相同潔凈度級別的不同功能區(qū)域(操作間)之間也應(yīng)當(dāng)保持適當(dāng)?shù)膲翰钐荻?。對于潔凈室(區(qū)),GMP規(guī)范有以下要求:溫度、濕度、照度、壓差、沉降菌、塵埃粒子等基本指標(biāo),只有當(dāng)各項(xiàng)指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn),才能進(jìn)行生產(chǎn)。切記:不同品種、規(guī)格的生產(chǎn)操作不得在同一操作間同時(shí)進(jìn)行。 GMP43條規(guī)定:廠房、設(shè)施的設(shè)計(jì)和安裝應(yīng)當(dāng)能夠有效防止昆蟲或其它動(dòng)物進(jìn)入。所以,在生產(chǎn)過程中,我們會(huì)采用風(fēng)幕機(jī)、紗窗、滅繩燈、粘鼠板等設(shè)施防止昆蟲和其它動(dòng)物進(jìn)入。二 設(shè)備要求 GMP71,72,77條規(guī)定:設(shè)備的設(shè)計(jì)、選型、安裝、改造和維護(hù)必須符合預(yù)定用途,應(yīng)當(dāng)盡可能降低產(chǎn)生污染、交叉污染、混淆和差錯(cuò)的風(fēng)險(xiǎn),便于操作、清潔、維護(hù),以及必要時(shí)進(jìn)行的消毒或滅菌。應(yīng)當(dāng)建立設(shè)備使用、清潔、維護(hù)和維修的操作規(guī)程,并保存相應(yīng)的操作記錄。設(shè)備所用的潤滑劑、冷卻劑等不得對藥品或容器造成污染,應(yīng)當(dāng)盡可能使用食用級或級別相當(dāng)?shù)臐櫥瑒? 環(huán)境 GMP91條規(guī)定:應(yīng)當(dāng)確保生產(chǎn)和檢驗(yàn)試驗(yàn)的關(guān)鍵衡器、量具、儀表、記錄和控制設(shè)備以及儀器經(jīng)過校準(zhǔn),所得出的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、可靠。 目的:防止偏差 如果我們使用沒有校驗(yàn)過的秤來稱量,試想一下,會(huì)導(dǎo)致什么樣的后果呢?第二節(jié) 設(shè)施、設(shè)備的安全操作GMP對設(shè)施、設(shè)備提出了技術(shù)要求,為達(dá)到對設(shè)備管理的最終目的——保持設(shè)備處于良好的狀態(tài)。在生產(chǎn)過程中應(yīng)該注意哪些方面問題呢?1.安全操作我們在對設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行操作時(shí),必須依“法”操作,確保安全。案例:在某工廠中藥前處理車間曾發(fā)生過切藥機(jī)將一操作人員手指切斷的事故。分析其原因:由于當(dāng)事人未按照制定的標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行操作,不待設(shè)備安全停下來就去清理出藥口,結(jié)果失去手指。這就是違“法”操作的直接后果。由此可見,依“法”操作對我們來說是多么很重要。為了我們的安全,在生產(chǎn)過程一定要重視安全問題:插圖運(yùn)行設(shè)備別靠近未經(jīng)培訓(xùn)別上崗離開別忘把電斷切記:我們一定要按SOP進(jìn)行操作,人人關(guān)心安全,事事注意安全。2.在操作崗位中我們一定要做到“一平”、“二凈”、“三見”、“四無”:一平 工房四周平整。二凈 玻璃、門窗凈、地面通道凈。三見 軸見光、溝見底、設(shè)備見本色。四無 無油垢、無積水、無雜物、無垃圾。 第三節(jié) 設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng) 一、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng) 所有的設(shè)施應(yīng)進(jìn)行日常巡回檢查,檢查內(nèi)容包括廠房內(nèi)外墻面、地面、門窗、傳遞柜、照明材料、通風(fēng)口等及其它輔助設(shè)施,巡檢中發(fā)現(xiàn)損壞要立即報(bào)告并按維修規(guī)程組織維修,填寫維修記錄,凈化區(qū)內(nèi)的墻面地面修補(bǔ)應(yīng)在未生產(chǎn)時(shí)開展,避免污染。每年定期對次墻體霉斑檢查,以及對下水道、窯井進(jìn)行清污工作。二、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng) 要保持產(chǎn)品質(zhì)量,就要保持設(shè)備處于良好的狀態(tài),要使設(shè)備處于良好的工作狀態(tài),就要對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。因?yàn)樵O(shè)備像人一樣,也需要關(guān)心、愛護(hù),才能正常工作。三、大修一年進(jìn)行一次,檢查傳動(dòng)系統(tǒng)、修復(fù)更換磨損件。清洗變速箱或傳動(dòng)箱,更換新油,消除漏油。調(diào)整檢查各操作手柄,使其靈活可靠。清洗電機(jī),更換潤滑脂,檢查電機(jī)絕緣情況。整理電器線路,做到線路整齊安全,接地線符合規(guī)定。對設(shè)備進(jìn)行部分解體檢查,調(diào)整、修復(fù)和更換必要的零部件二、中修3個(gè)月左右進(jìn)行一次。電器部分由電器維修人員負(fù)責(zé),其余部分由操作人員進(jìn)行,機(jī)修人員輔助和指導(dǎo)保養(yǎng)內(nèi)容。保養(yǎng)后應(yīng)做到:外觀清潔,呈現(xiàn)本色,油路暢通,油窗明亮,潤滑良好,使設(shè)備磨損減少,排除缺陷,消滅事故隱患,設(shè)備操作靈活,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,保持完好狀態(tài)。由電器維修人員負(fù)責(zé)清掃、檢查、調(diào)整電器部分,確保電器接觸一、小修日常保養(yǎng)是設(shè)備維護(hù)的基礎(chǔ),是預(yù)防事故發(fā)生的積極措施。使用部門操作人員應(yīng)在每天上班后、下班前15~30分鐘進(jìn)行設(shè)備的日常保養(yǎng),通過對設(shè)備的檢查、清掃和擦拭,使設(shè)備處于整齊、清潔、安全、潤滑良好狀態(tài)切記:檢修前要做到“三定”“四交底”“五落實(shí)”。即:定項(xiàng)目、定時(shí)間、定人員;工程任務(wù)交底、設(shè)計(jì)圖紙交底、檢修標(biāo)準(zhǔn)交底、施工及安全措施交底;組織落實(shí)、資金落實(shí)、檢修方案落實(shí)、材料落實(shí)、檢修技術(shù)資料及工具落實(shí)。模具的管理:模具是一種特殊生產(chǎn)設(shè)備,主要用于產(chǎn)品的成型,對產(chǎn)品質(zhì)量有著直接的影響,所以在生產(chǎn)過程中我們要加強(qiáng)模具管理。切記:模具必須上鎖管理。每班使用前必須檢查模具有無缺損、劃傷、變形,潤滑是否良好,上下模具時(shí)要輕拿輕放。每批清場時(shí)應(yīng)對模具進(jìn)行清潔,清潔選用工具應(yīng)不污染環(huán)境、模具、藥品,且必須具有柔軟性。第四節(jié) 設(shè)施、設(shè)備狀態(tài)標(biāo)志 GMP87,89條規(guī)定:主要固定管道應(yīng)標(biāo)明管內(nèi)物料名稱、流向;生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有明顯的狀態(tài)標(biāo)志因此,在生產(chǎn)過程中應(yīng)做好設(shè)施、設(shè)備的狀態(tài)標(biāo)志。其目的是做到“我不傷害自己,我不傷害別人,我不愿意被別人傷害”。案例:在某廠,也曾發(fā)生過同樣的切藥機(jī)切斷操作人員的手指頭的事件。原因卻不同,當(dāng)時(shí)設(shè)備正處于清潔,卻未懸掛狀態(tài)標(biāo)志,一實(shí)習(xí)生誤取下切藥機(jī)上飛輪的鋼管,結(jié)果導(dǎo)致事故發(fā)生。大家想想,如果我們隨時(shí)做好狀態(tài)標(biāo)志,就完全可以避免此事故的發(fā)生。由此可見,狀態(tài)標(biāo)志對我們非常重要,它可以有效的防止差錯(cuò)的發(fā)生。設(shè)備的狀態(tài)標(biāo)志一般分為四類:設(shè)備狀態(tài)卡運(yùn)行設(shè)備狀態(tài)卡完好設(shè)備狀態(tài)卡封存設(shè)備狀態(tài)卡維修一、 設(shè)備的使用狀態(tài)標(biāo)志維修 正在或待修的設(shè)備(紅色字體)。完好 指設(shè)備性能完好,可以正常使用的狀態(tài)運(yùn)行 設(shè)備正處于使用狀態(tài)(綠色字體)。封存 處于閑置的設(shè)備(紅色字體)。二、 設(shè)備的清潔狀態(tài)標(biāo)志清潔 設(shè)備、容器等經(jīng)過清洗處理,達(dá)到潔凈的狀態(tài)(綠色字體)。待清潔 設(shè)備、容器等未經(jīng)過清洗處理的狀態(tài)(紅色字體)。 清潔狀態(tài)卡待清潔清潔狀態(tài)卡清潔清潔人: 清潔日期:有效期至: 三、 計(jì)量狀態(tài)標(biāo)志根據(jù)GMP對計(jì)量的要求,計(jì)量器具必須要經(jīng)校驗(yàn)合格后才能使用,并且有明顯的合格狀態(tài)標(biāo)志因此,經(jīng)檢定合格的儀器張貼綠色“合格”標(biāo)記并定期檢驗(yàn);部分功能經(jīng)校驗(yàn)合格的儀器張貼黃色“限用”標(biāo)記。四、 主要管線內(nèi)容物名稱及規(guī)定涂色l 飲用水水管涂綠色l 壓縮空氣管道刷淡藍(lán)色l 真空管道涂刷白色l 冷卻水管道刷綠色l 消防管道刷紅色l 排污水管刷黑色切記:狀態(tài)標(biāo)志一定要正確,置于設(shè)備明顯位置,但不得影響設(shè)備操作。第五節(jié) 設(shè)備的記錄設(shè)備記錄是追溯設(shè)備是否保持良好狀態(tài)的唯一依據(jù),它包括設(shè)備選型、開箱驗(yàn)收、維護(hù)保養(yǎng)、運(yùn)行、清潔記錄等等。因此我們一定要做好設(shè)備的各項(xiàng)記錄。設(shè)備記錄應(yīng)能回答以下問題:設(shè)備何時(shí)來自何地設(shè)備的用途設(shè)備操作維護(hù)保養(yǎng)情況設(shè)備清潔衛(wèi)生情況此項(xiàng)工作誰執(zhí)行設(shè)備的效果評估設(shè)備累計(jì)運(yùn)行時(shí)間切記:記錄填寫要及時(shí)準(zhǔn)確。第三章 料藥品生產(chǎn),是將物料加工轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品的一系列實(shí)現(xiàn)過程。產(chǎn)品質(zhì)量基于物料的質(zhì)量,形成于藥品生產(chǎn)的全過程??梢哉f,物料質(zhì)量是產(chǎn)品質(zhì)量先決條件和基礎(chǔ)。GMP規(guī)定:物料:原料、輔料、包裝材料,中間產(chǎn)品,待包裝產(chǎn)品,成品等等 藥品生產(chǎn)的全過程是從物料供應(yīng)商的選擇,到物料的購入、儲(chǔ)存、發(fā)放和使用(生產(chǎn)),直至用戶(圖3—3)。用 戶供應(yīng)商銷 售購 入儲(chǔ) 存發(fā) 放使用生產(chǎn) 圖3—3 藥品生產(chǎn)過程物流圖企業(yè)的生存與發(fā)展,必須依存產(chǎn)品質(zhì)量的保障。然而,當(dāng)面對魚目混珠的供應(yīng)商、種類規(guī)格繁多的物料,我們該如何選擇?當(dāng)面對生產(chǎn)使用的幾十上百甚至上千種物料,每種物料的性質(zhì)、用途、儲(chǔ)存要求又不盡相同,我們該如何管理?當(dāng)面對復(fù)雜的工藝過程及生產(chǎn)中可能導(dǎo)致污染、混淆、差錯(cuò)風(fēng)險(xiǎn)的各種因素,我們又當(dāng)如何保障產(chǎn)品質(zhì)量?當(dāng)成品質(zhì)量出現(xiàn)缺陷時(shí)我們又如何將其全部從用戶處及時(shí)收回?如此多的困擾和風(fēng)險(xiǎn),我們怎么來保障物料及產(chǎn)品質(zhì)量,避免污染、混淆、差錯(cuò)呢? GMP104條規(guī)定:物料供應(yīng)商的確定及變更應(yīng)當(dāng)進(jìn)行質(zhì)量評估,并經(jīng)質(zhì)量管理部門批準(zhǔn)后方可采購。這就是本章將要介紹的內(nèi)容——物料管理,也就是五環(huán)中的“料”的管理。物料管理的對象包括:物料、中間產(chǎn)品和成品。物料管理的目標(biāo):(1) 預(yù)防污染、混淆和差錯(cuò);(2) 確保儲(chǔ)存條件,保證產(chǎn)品質(zhì)量;(3) 防止不合格物料投入使用或成品出廠;(4) 控制物料及成品的:追溯、數(shù)量、狀態(tài)、效期。接下來介紹物料管理基礎(chǔ)及其與生產(chǎn)、質(zhì)量管理的聯(lián)系。第一節(jié) 物料管理基礎(chǔ)本節(jié)介紹物料的購入、儲(chǔ)存、發(fā)放及使用的通用管理,內(nèi)容涉及到供應(yīng)商評估、物料購入、取樣檢驗(yàn)、物料儲(chǔ)存、物料代碼等,歸納起來可以要求為:規(guī)范購入、合理儲(chǔ)存、控制放行與發(fā)放接收、有效追溯一、 規(guī)范購入藥品的生產(chǎn)不僅要保障產(chǎn)品的質(zhì)量,還要保證生產(chǎn)合法。如不能購買非法廠家或無規(guī)定批文的物料?!端幤饭芾矸ā芬?guī)定了使用未按規(guī)定取得批準(zhǔn)文號的原料藥生產(chǎn)的藥品按假藥論處(假藥、劣藥定義詳見附錄《藥品管理法》)。GMP102條規(guī)定:藥品生產(chǎn)所用的原輔料、與藥品直接接觸的包裝材料應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GMP103條規(guī)定:應(yīng)當(dāng)建立物料和產(chǎn)品的操作規(guī)程,確保物料和產(chǎn)品的正確接收、貯存、發(fā)放、使用和發(fā)運(yùn),防止污染、交叉污染、混淆和差錯(cuò)。 物料和產(chǎn)品的處理應(yīng)當(dāng)按照操作規(guī)程或工藝規(guī)程執(zhí)行,并有記錄 所以,物料的規(guī)范購入應(yīng)包括:從合法的單位購進(jìn)符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的物料,并按規(guī)定入庫。企業(yè)通過以下措施來保障:供應(yīng)商的選擇和評估、定點(diǎn)采購、按批驗(yàn)收和取樣檢驗(yàn)。 供應(yīng)商的選擇和評估由采購部門選擇合法的供應(yīng)商來提供合法的物料,并由質(zhì)量管理部門會(huì)同有關(guān)部門對主要物料供應(yīng)商質(zhì)量體系進(jìn)行評估。經(jīng)質(zhì)量部門確認(rèn)供應(yīng)商及其物料合法,具備提供質(zhì)量穩(wěn)定物料的能力后,批準(zhǔn)將供應(yīng)商列入“合格供應(yīng)商清單”,作為物料購進(jìn)、驗(yàn)收依據(jù)。 定點(diǎn)采購企業(yè)為保證所用物料質(zhì)量穩(wěn)定,實(shí)行;定點(diǎn)采購。定點(diǎn)采購對象及范圍應(yīng)依據(jù)質(zhì)量管理部門批準(zhǔn)的“合格供應(yīng)商清單”。新增物料及供應(yīng)商須經(jīng)評估后才能實(shí)行購進(jìn)和驗(yàn)收。 按批驗(yàn)收和取樣檢驗(yàn)須按物料到貨批次逐批驗(yàn)收、取樣檢驗(yàn)和入庫,保證結(jié)果的代表性和準(zhǔn)確,并使可追溯。我是庫管,“合格供應(yīng)商清單”上有你,可以開始驗(yàn)收注意:物料的又驗(yàn)收、取樣操作不得對物料產(chǎn)生污染。切記:規(guī)范購入包括選擇合法供應(yīng)商提供合法的物料,并實(shí)行合格供應(yīng)商的定點(diǎn)采購,按批驗(yàn)收、取樣檢驗(yàn)和入庫。二、 合理儲(chǔ)存物料的合理儲(chǔ)存需要按其性質(zhì),提供規(guī)定的儲(chǔ)存條件,并在規(guī)定使用期限內(nèi)使用。歸納為四個(gè)方面:分類儲(chǔ)存、規(guī)定條件下儲(chǔ)存、規(guī)定期限內(nèi)使用、設(shè)施與養(yǎng)護(hù)1. 分類儲(chǔ)存物料須按其類別、性質(zhì)、儲(chǔ)存條件分類儲(chǔ)存,避免相互影響和交叉污染。 GMP規(guī)定分類原則:(1) 常溫、陰涼、冷藏及低濕等分開(2) 固體、液體原料分開儲(chǔ)存(3) 揮發(fā)性原料避免污染其它物料(4) 炮制、整理加工后的凈藥材與未加工、炮制的藥材嚴(yán)格分開(5) 特殊管理物料按相應(yīng)規(guī)定儲(chǔ)存和管理并立明顯標(biāo)志2. 規(guī)定條件下儲(chǔ)存物料儲(chǔ)存必須確保與其相適宜的儲(chǔ)存條件,來維持物料已形成的質(zhì)量,此條件下物料相對穩(wěn)定。 GMP規(guī)定: 對溫度、濕度或其它條件有特殊要求的物料、中間產(chǎn)品和成品,應(yīng)按規(guī)定條件儲(chǔ)存規(guī)定的儲(chǔ)存條件:(1) 溫度: 冷藏:2~10℃; 陰涼:20℃以下; 常溫:0~30℃。(2) 相對濕度: 一般為45%~75%,特殊要求按規(guī)定儲(chǔ)存,如空心膠囊(0~25℃。35%~65%)。(3) 儲(chǔ)存要求: 遮光、干燥、密閉、密封、通風(fēng)等。注意:不正確儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致物料變質(zhì)分解和效期縮短,甚至造成報(bào)廢。物料的使用期限:物料經(jīng)過考察,在規(guī)定儲(chǔ)存條件下一定時(shí)間內(nèi)質(zhì)量能保持相對穩(wěn)定,當(dāng)接近或超過這個(gè)期限時(shí),物料趨于不穩(wěn)定,甚至變質(zhì)。這個(gè)期限 為物料的使用期限。第一百四十條 原輔料應(yīng)當(dāng)按照有效期或復(fù)驗(yàn)期貯存。貯存期
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