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正文內(nèi)容

李寧店鋪運營手冊((編輯修改稿)

2024-08-23 01:51 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 出樣貨品及尺碼(建議有專人負責)所有客人都能被照顧(每位同事要做到一個同事同時能照顧三個客人)確認有專人在試衣間照顧客人試衣,整理試衣間及時疏導擁擠的場區(qū)保持賣場通暢隨時留意賣場整齊度,跟進同事和親自隨手跟進1關(guān)注每位同事的成交率,并及時做跟進,調(diào)整狀態(tài)和人手1在旺場期間確保收銀機有足夠的零錢1隨時留意每個場區(qū),需要協(xié)助及時提供幫助1店長和管理團隊在此時段不可以從事行政事務,必須身處銷售區(qū)域作好檢查, 并激勵員工1此時段不可以安排同事處理非銷售以外的事物,不可處理新到貨品項目9視覺陳列維護負責人店長、領(lǐng)班、陳列助手時間開店前、淡場時段注意事項維護整體視覺陳列符合公司陳列標準根據(jù)前一天的銷售情況及庫存狀況訂立調(diào)整計劃檢查前一天調(diào)整的效果并訂立今日行動計劃所有櫥窗和模特上的陳列貨品在店鋪中都可以買到(特殊產(chǎn)品除外)新到主推貨品必須有正面掛裝陳列確保貨品陳列與臨近海報相符確保貨品陳列與臨近模特相符櫥窗陳列應該每周或每兩周更換一次櫥窗應該按標準陳列當季主題產(chǎn)品正掛不能掛缺色斷碼或者過季貨品1同SKU貨品就近原則擺放,不要分散賣場(特殊陳列產(chǎn)品除外)  項目10促銷活動的執(zhí)行情況負責人店長、領(lǐng)班時間開店前、閉店后、淡場時段注意事項確認活動的所有宣傳及陳列物料是否齊全,并準時到店確認陳列是按照公司指定的陳列方式進行陳列如果是針對貨品和銷售的促銷活動,需要提前制訂銷售目標,并及時跟進 如出現(xiàn)缺口,需要及時發(fā)現(xiàn)問題,并及時改進促銷活動中要確保充足貨量支持推廣活動要在會議上將促銷活動目標和內(nèi)容傳達到每個員工,并確保員工非常熟悉和絕 對重視盡量收集客人對活動的反饋,并及時向上級部門反饋所有促銷活動要有總結(jié)  項目11員工現(xiàn)場問題指導負責人店長、領(lǐng)班時間淡場時段、業(yè)績不佳時段注意事項檢查員工在銷售區(qū)的客服是否符合銷售服務流程標準抽查員工的產(chǎn)品知識店長、領(lǐng)班每天至少給一個店員進行指導(周六、日除外)檢查每個員工對店鋪的銷售目標和自己的銷售目標是否清晰觀察和指導業(yè)績表現(xiàn)不佳的員工,共同分析問題,并協(xié)助制訂行動計劃及時嘉獎表現(xiàn)突出的員工,分享起成功的經(jīng)驗與技巧  項目12用餐時間負責人全體店員時間淡場時段注意事項店長必須對用餐時間的人員班次有提前安排,確保足夠的店員進行顧客服務店長或者領(lǐng)班至少有一位在賣場進行管理用餐進出店鋪需要登記時間每位員工的用餐時間是30分鐘在大型節(jié)假日或店鋪有特殊情況時可以根據(jù)情況縮短或更改用餐時間(由店長決定)不可以在店內(nèi)用餐,如果需要必須在客人看不到的地方(例如倉庫),餐后即刻噴灑 清新劑祛除食物味道  項目13賣場補貨負責人店長、店助、產(chǎn)品助手時間開店之前、旺場時段前后注意事項保證銷售區(qū)域有充足的貨品達到陳列要求出樣貨品必須符合尺碼要求暢銷產(chǎn)品和推廣產(chǎn)品除了賣場上的出樣,還必須保持至少兩天的銷售庫存旺場前及交班時必須做一次補貨  項目14行政工作負責人店長、領(lǐng)班時間淡場時段注意事項根據(jù)公司的要求制作報告每周根據(jù)分析報告制定行動方案回復郵件每天必須準時準確上傳數(shù)據(jù)完成與員工考核相關(guān)工作單據(jù)簽名每個月傭金和獎金的計算分解目標完成和跟進店內(nèi)報修工作對帳項目15填寫補貨申請負責人店長、產(chǎn)品助手時間開店前、閉店后、淡場時段注意事項根據(jù)到貨周期,預估生意額檢查店鋪庫存并且根據(jù)預估生意額預計所需要的貨量檢查店鋪的TOP20SKU庫存,重點補貨店長確認所有補貨合理項目16核對當日銷售數(shù)量及金額負責人領(lǐng)班、收銀時間閉店后注意事項核對產(chǎn)品銷售數(shù)量核對銷售金額  項目17倉庫整理負責人庫管時間開店前、閉店后、到貨前注意事項倉庫清潔整齊,無廢舊紙皮、垃圾貨架上的商品按順序或貨品種類按規(guī)律貼上標簽存貨根據(jù)產(chǎn)品類別/運動類型/產(chǎn)品型號來擺放TOP20產(chǎn)品需要靠近倉庫門擺放所有庫存商品應該在店內(nèi)陳列退貨產(chǎn)品在倉庫中要獨立擺放新到貨品單獨標記提前合理規(guī)劃空間給新到貨品服裝貨品必須有包裝袋  項目18全天總結(jié)例會負責人領(lǐng)班時間閉店后注意事項對全天銷售完成情況進行總結(jié)對每個員工狀態(tài)進行簡單評價對當天重要工作進行總結(jié)和提出問題點  店鋪名稱  評估人  日期和時間  總分   是否  是否 A、店外和點內(nèi)  管理 1所有櫥窗都清潔嗎 43商品在1分鐘內(nèi)就能找到 2營業(yè)時間是否清楚展示  行政后勤 3店鋪外打燈及櫥窗照明都明亮嗎 44保存、更新主要競爭對手的業(yè)績與重要信息 4店門是否敞開 45郵件接收及公司交辦事項都及時回應和處理了嗎 5店鋪門頭是否清潔 46當季重要文件(陳列指引、FAB手冊)都保存完整嗎  B、員工與店鋪服務 47客戶投訴有回應嗎,是否有完整的保存記錄、跟蹤  員工 與處理6店員都穿統(tǒng)一的李寧制服了嗎 48缺貨都有及時的補貨嗎,補貨單是否有上傳 7店員所穿的制服都干凈整潔嗎 49是否使用店鋪管理表格來執(zhí)行和檢查店鋪工作  店鋪會議 50待改進工作完成了嗎 8重要工作是否及時傳遞給員工  D、展示標準 9向員工報告業(yè)績達成狀況及與目標差距  基本店鋪內(nèi)管理 10向店員清楚介紹下到貨品的產(chǎn)品信息和FAB了嗎 51店鋪是否干凈整潔 11交接本填寫清晰了嗎 52玻璃、鏡子、金屬板是否都沒有灰塵 12員工都知道自己的銷售表現(xiàn)及業(yè)績完成率嗎 53陳列的衣服有沒有褶皺 13有完整的當月員工班表嗎 54每件商品的價錢是否正確使用  服務 55不同商品是否對應合適的衣架  親切迎賓 56衣架的間距是否相等 14店員見到客人進店時,都喊歡迎光臨李寧嗎 57商品尺碼是否有小到大排列 15店員都能微笑點頭,目光接觸歡迎客人嗎 58疊裝是否折疊整齊  關(guān)心顧客 59收銀臺的各規(guī)格購物袋數(shù)量足夠 16店員有積極的態(tài)度,隨時準備為功課服務嗎 60側(cè)掛兩端的產(chǎn)品都正確朝外了嗎 17店員都能主動做到望聞問切嗎 61試衣間清潔沒有雜物嗎,鏡子干凈嗎  產(chǎn)品介紹 62收銀臺清潔整齊嗎,沒有堆放不相關(guān)的物品 18店員主動向客人詢問需求了嗎  店鋪/產(chǎn)品的陳列 19店員都了解貨品庫存情況和貨品具體擺放位置嗎  產(chǎn)品視覺展示 20店員都熟悉FAB知識,能主動向客人展示產(chǎn)品科技 63櫥窗中陳列的是當季的產(chǎn)品嗎,也陳列在店鋪的主 及介紹好處嗎 要銷售區(qū)嗎  試穿服務 64模特的擺放位置是否正確,模特身上的產(chǎn)品店內(nèi)存 21店員很快的拿到客人想要試穿的衣服,鞋子尺寸嗎 貨齊全嗎22客人試穿后,店員能給予詢問,建議及推薦相關(guān)產(chǎn)品嗎  市場觀念的執(zhí)行  吃力異議 65當期市場或促銷活動有嚴格執(zhí)行嗎 23客人提出異議時,店員能夠進一步解決異議,并促成完 66正確使用市場或促銷物料 成交易嗎 產(chǎn)品陳列展示  贊美顧客  (衣服) 24店員有主動贊美客人的行為和語言嗎 67產(chǎn)品按性別、運動品類、商品故事包擺放  附加推銷 68陳列的道具及器架數(shù)量是否合理 25店員有主動為客人推薦系列搭配產(chǎn)品,進行附加推銷嗎 69重點商品是否擺放眼睛水平線同高處 26店員有主動用到補零式進行附加銷售嗎 70產(chǎn)品的陳列與POP內(nèi)容相符嗎 27店員有主動運用家人朋友推廣式進行附加銷售嗎 71模特穿著與周圍服裝是否搭配 28店員有主動用新品或推廣方式進行附加銷售嗎 72產(chǎn)品陳列是否與系列指示牌想吻合  美程服務  (鞋區(qū)) 29店員是否主動向顧客進行售后服務介紹 73男女鞋分開陳列嗎 30客人有排長龍等待結(jié)帳嗎 74鞋類陳列按運動系列嗎,有正確的系統(tǒng)指示牌嗎 31收銀過程中,收銀員是否微笑,唱付唱收迅速、準確 75鞋子是否按照價格的遞減,有高到低的陳列嗎 32店員是否有主動歡送致謝 76能明顯找到主推產(chǎn)品嗎  C操作過程 77店鋪陳列調(diào)整(每周二次)  現(xiàn)金管理  燈光 33按照標準流程完成收銀工作 78射燈是否直接射在主推商品上 34對帳記錄是否保存完整 79所有燈具都正常使用嗎 35現(xiàn)金存取記錄是否保存完整  品牌標識 36備用金交接清晰 80器架上的系列標識非常清楚,沒有人任何物品擋住  倉庫  POP 37倉庫干凈整潔嗎 81海報沒有被任何東西擋住 38倉庫的陳列架上都有清楚準確的標識嗎 82POP是否都是應季的 39倉庫里貨品是按男女、運動系列、款式分類存放的嗎 83促銷POP都按照標準正確執(zhí)行 40最暢銷的貨品是臨近門口擺放嗎  多媒體 41退貨商品分開存放 84是否在使用李寧公司提供的影音內(nèi)容 42補貨商品核對后已妥善存放 85音樂的音量是否合適  店鋪管理表格店鋪管理表格店鋪晨會前30分鐘填寫日期:  天氣填寫人:  樓層早班負責人:  晚班負責人銷售分析店鋪月目標 當月完成銷售 達成率 時間進度 實際銷售進度 今日銷售目標(分樓層) 銷售連帶率目標 銷售連帶率達成 貨品及推廣店鋪暢銷20款庫存金額、數(shù)量 店鋪滯銷20款庫存金額、數(shù)量 樓層暢銷5款銷售金額、數(shù)量 樓層滯銷5款銷售金額、數(shù)量 促銷推廣款、贈品庫存金額、數(shù)量 今日主推產(chǎn)品(店鋪、樓層) 新到重點貨品FAB介紹 服務跟進贊賞/學習點 人員安排當天人員排班區(qū)位安排(各樓層填寫區(qū)位表)上午班 下午班 分時間段填寫項目10:0014:00店鋪、樓層銷售目標 達成差異店鋪、樓層主推廣產(chǎn)品銷售數(shù)量店鋪客流分樓層客流目標調(diào)整銷售達成方法、方案項目14:0018:00店鋪、樓層銷售目標 達成差異店鋪、樓層主推廣產(chǎn)品銷售數(shù)量店鋪客流分樓層客流目標調(diào)整銷售達成方法、方案項目18:0021:00店鋪、樓層銷售目標 達成差異店鋪、樓層主推廣產(chǎn)品銷售數(shù)量店鋪客流分樓層客流目標調(diào)整銷售達成方法、方案晚上閉店后填寫樓層分布銷售數(shù)量/金額客單量/客單價服裝、鞋、配件銷售數(shù)量/金額1樓   2樓   3樓   4樓   合計   2.4 店鋪日志表[..2 每日交接本] 每日交接本 日期日常交接 重大事件 客戶投訴 團購情況 退換貨情況 公司通知/公告 其他 人員情況 缺席、補假、遲到、早退 表揚或批評 人員銷售前、后一名對比 銷售情況 當日指標、達成情況 月銷售指標、達成情況 推廣情況 推廣款、銷售金額 銷售數(shù)量、銷售占比 店鋪維修 損壞處、聯(lián)系人 保修時間、完成時間 補貨/到貨情況 其他 2.4 店鋪日志表[ 個人銷售分析表(天)]個人銷售分析表(天)姓名客單量成交數(shù)量金額目標金額差額                                             
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