【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 民利益損害嚴(yán)重，并且流通渠道的穩(wěn)定性易受其它環(huán)境因素影響。 （二）現(xiàn)代物流配送模式現(xiàn)代的物流配送模式主要表現(xiàn)為合作組織收購(gòu)農(nóng)戶(hù)的蔬菜后，經(jīng)配送中心再進(jìn)入零售市場(chǎng)，本公司采用這種模式來(lái)進(jìn)行果蔬的配送，具體流程如圖9所示。 物流及信息流農(nóng)戶(hù)零售商零售商配送中心合作組織農(nóng)戶(hù)..:。。 :。。零售商農(nóng)戶(hù) 信息流、資金流圖9 現(xiàn)代物流配送模式　　　，降低產(chǎn)品價(jià)格。通過(guò)配送公司這一環(huán)節(jié)把菜農(nóng)及果蔬基地和超市聯(lián)系起來(lái)，使得生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者實(shí)現(xiàn)共贏，客戶(hù)享受實(shí)惠?！　　　⑥r(nóng)藥殘留檢測(cè)程序保證了產(chǎn)品質(zhì)量，快捷的運(yùn)輸和簡(jiǎn)潔的運(yùn)營(yíng)模式省去了果蔬配送過(guò)程中的諸多中間環(huán)節(jié)，縮短配送時(shí)間，保證果蔬的新鮮程度和較低的產(chǎn)品價(jià)格?！　　?。飲食安全是關(guān)系市民切身利益的關(guān)鍵問(wèn)題，專(zhuān)業(yè)的配送公司能從源頭上把關(guān)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，解決果蔬安全的問(wèn)題?！　　。谝欢ǔ潭壬辖鉀Q菜農(nóng)賣(mài)菜難的問(wèn)題。 （三）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)很多消費(fèi)者認(rèn)為，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品要比超市中的農(nóng)產(chǎn)品新鮮且價(jià)格低廉，批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走的是“大進(jìn)大出”的路線，拼的是價(jià)格。只要想盡辦法將價(jià)格壓得很低，批量做得很大，就能經(jīng)營(yíng)下去。在經(jīng)濟(jì)學(xué)上，這種經(jīng)營(yíng)方式叫批量差價(jià)，是較為傳統(tǒng)、粗放的經(jīng)營(yíng)手段。所以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是我們實(shí)施農(nóng)超對(duì)接超市的一大競(jìng)爭(zhēng)力，消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣在農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目模式如何能吸引消費(fèi)者目光是我們的一大難點(diǎn)。但是，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程中，存在著很多問(wèn)題。主要表現(xiàn)在：新鮮果蔬農(nóng)藥殘留問(wèn)題仍舊突出；濫用食品添加劑情況嚴(yán)重；出售過(guò)期變質(zhì)食品事件屢有發(fā)生；上市商品品牌化程度低，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的肉、蔬菜、水產(chǎn)、豆制品等主要商品的經(jīng)銷(xiāo)者存在著多、小、散、亂特征，商品缺乏別于他人的標(biāo)識(shí)、包裝、保質(zhì)期、產(chǎn)地記號(hào)。由于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)有著成本低、回收快、流動(dòng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，使得就業(yè)門(mén)檻很低，所以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)大多素質(zhì)不高，商品質(zhì)量意識(shí)薄弱，難以落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)帳等工作，由此也使得市場(chǎng)貨源質(zhì)量得不到保證，加上銷(xiāo)貨去向不明，萬(wàn)一出現(xiàn)商品安全問(wèn)題，就難以落實(shí)相關(guān)救濟(jì)措施。主要體現(xiàn)在以下方面：（1）市場(chǎng)體系不健全，主要是長(zhǎng)春市缺乏統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，群眾消費(fèi)的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品大多從外地運(yùn)入，但因?yàn)闆](méi)有固定的批發(fā)場(chǎng)所，許多商販便集中在縣城中心的少年宮路交易，除帶來(lái)擾民、污染環(huán)境、阻礙交通等一系列影響外，從源頭環(huán)節(jié)來(lái)抓食品安全也無(wú)從談起；（2）缺乏公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境，由于職能部門(mén)的互相推諉、拖延，使得市場(chǎng)外流動(dòng)小攤小販越匯越多，食品安全環(huán)境也越加惡劣。而面對(duì)于這種現(xiàn)象，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)因納稅繳費(fèi)要備受不公平競(jìng)爭(zhēng)，許多經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)執(zhí)法部門(mén)的食品安全抽檢等工作產(chǎn)生逆反心態(tài)，指責(zé)職能部門(mén)只管合法經(jīng)營(yíng)而放縱非法經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)不公平競(jìng)爭(zhēng)因素已威脅到食品安全環(huán)境的健康發(fā)展。 （四）超市行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)在實(shí)施農(nóng)超對(duì)接生產(chǎn)銷(xiāo)售模式之前，超市中買(mǎi)賣(mài)新鮮農(nóng)產(chǎn)品也并不亞于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，但是，超市一次性的購(gòu)買(mǎi)大量農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行一系列的保存冷藏，付出了大量的費(fèi)用來(lái)保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品在超市中的價(jià)格明顯高于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格，使菜價(jià)在這倆年中出現(xiàn)了很多不合理的現(xiàn)象。恰恰，農(nóng)超對(duì)接實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品與超市直接對(duì)接，市場(chǎng)需要什么，農(nóng)民就生產(chǎn)什么，既可避免生產(chǎn)的盲目性，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道和價(jià)格，同時(shí)，還可減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，通過(guò)直采可以降低流通成本20%—30%，從而給消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠。五、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析在以“農(nóng)超對(duì)接”為鏈接的物流配送公司的模式實(shí)施中，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析我們主要是從供應(yīng)鏈內(nèi)部的來(lái)分析其市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，供應(yīng)鏈內(nèi)部的風(fēng)險(xiǎn)因素主要是指合作方和物流配送公司，即超市和物流配送公司，配送公司在和超市合作的過(guò)程中，會(huì)出于利益和風(fēng)險(xiǎn)的分享和分擔(dān)等原因產(chǎn)生不利于整條供應(yīng)鏈正常運(yùn)行的風(fēng)險(xiǎn)。 （一）合作博弈風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)和利益對(duì)于農(nóng)超對(duì)接的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的超市、配送公司來(lái)講是同時(shí)存在的，一旦供應(yīng)鏈建立起來(lái)，形成資源互補(bǔ)性的合作關(guān)系，則相應(yīng)的就要共同分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的大小對(duì)供應(yīng)鏈的貢獻(xiàn)多少來(lái)分配利益。配送公司的經(jīng)濟(jì)規(guī)模較小，而超市在某種程度上來(lái)講掌握這更大的主動(dòng)權(quán)利，相對(duì)于配送公司擁有更大的在價(jià)格上的控制力，他們希望通過(guò)契約來(lái)保證農(nóng)產(chǎn)品的供給，而當(dāng)整體市場(chǎng)出現(xiàn)價(jià)格上漲時(shí)反饋回配送公司的利益存在滯后性，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體格整個(gè)下降時(shí)，會(huì)緊隨市場(chǎng)而動(dòng)。整個(gè)市場(chǎng)中供需雙方間的風(fēng)險(xiǎn)和利益之間的博弈，給整條供應(yīng)鏈帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn)。 （二）合作方式的風(fēng)險(xiǎn)以“農(nóng)超對(duì)接”為鏈接的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，合作方式存在著不同，有交易型的合作，也有生產(chǎn)型的合作。不同的合作形式的內(nèi)容、廣度與深度不同，乃至合作的時(shí)間長(zhǎng)短也不一樣，就會(huì)產(chǎn)生不同的合作績(jī)效。交易型的配送公司的生產(chǎn)自主權(quán)較大，而生產(chǎn)型的合作方式需要在生產(chǎn)過(guò)程中超市對(duì)超市提出要求，指導(dǎo)配送公司進(jìn)行生產(chǎn)，但無(wú)論哪種方式，配送公司交付超市的農(nóng)產(chǎn)品必須符合超市的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并且在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成交貨，否則就容易導(dǎo)致合作的失敗。相比之下，生產(chǎn)型合作方式的合作深度更深，對(duì)配送公司的要求也更高，對(duì)雙方的協(xié)作能力要求更高。兩種合作方式，在合作剛開(kāi)始的時(shí)候，經(jīng)營(yíng)形態(tài)會(huì)發(fā)生一定的改變，提高生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)的效率，也會(huì)使盈利水平比較以前有一定的提升，合作各方在這種合作中想瘦了合作帶來(lái)的效益的同時(shí)，也很可能會(huì)忽視這種合作下隱藏的矛盾和沖突。當(dāng)隱藏的矛盾和沖突積累到一定程度的時(shí)候，就會(huì)在某種情況下影響合約的完成，整條農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)作和最終的利益分配，這樣的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)在所難免。 （三）信息不對(duì)稱(chēng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)在以“農(nóng)超對(duì)接”為鏈接的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的成員企業(yè)中，不可能做到完全的信息共享，總會(huì)有一些對(duì)于市場(chǎng)或者產(chǎn)品的信息是企業(yè)自己擁有并由于某些原因不愿意與合作企業(yè)進(jìn)行分析的。這樣，對(duì)于和這種企業(yè)有業(yè)務(wù)往來(lái)的供應(yīng)鏈上的企業(yè)就會(huì)產(chǎn)生信息不對(duì)稱(chēng)，這也是一種合作中的博弈，企業(yè)可以利用這些信息使自己的利益最大化，在合作中的風(fēng)險(xiǎn)最小化。雖然信息系統(tǒng)的建設(shè)和合約的約束以及信息技術(shù)的發(fā)展，信息透明化和共享化的趨勢(shì)越來(lái)約明顯，但信息不對(duì)稱(chēng)性的現(xiàn)象不可能完全消除。此外，供應(yīng)鏈的規(guī)模較大，信息在傳遞過(guò)程中會(huì)形成一定的滯后性和失真，這對(duì)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈來(lái)講會(huì)形成價(jià)格、銷(xiāo)量以及產(chǎn)品質(zhì)量等各方面的風(fēng)險(xiǎn)。 （四）合同風(fēng)險(xiǎn)一個(gè)合理的、對(duì)雙方都公正、公平秤的合同對(duì)于保障農(nóng)超對(duì)接的順利施行起著至關(guān)重要的作用。合同中包含很多細(xì)節(jié)性的條款和內(nèi)容，這些條款是對(duì)合同雙方行為的約束，同時(shí)也有很多風(fēng)險(xiǎn)隱藏其中。 （五）在財(cái)務(wù)制度上大型超市有固定專(zhuān)款周期，農(nóng)產(chǎn)品供貨方有時(shí)需要一兩個(gè)月才能收到貨款，一些小型合作社和農(nóng)戶(hù)很難接受。個(gè)別大型連鎖超市條件苛刻，回款周期太長(zhǎng)，有時(shí)甚至強(qiáng)加各種費(fèi)用，使得很多本來(lái)把農(nóng)產(chǎn)品直供超市的配送公司不得不從這樣的超市退出。第5章 財(cái)務(wù)分析 一、項(xiàng)目投資預(yù)算預(yù)計(jì)本公司項(xiàng)目一年內(nèi)總投資估算為120萬(wàn)元，具體情況如表3所示。 表3 一年內(nèi)項(xiàng)目投資預(yù)算表 單位： 萬(wàn)元固定成本費(fèi)用其他成本費(fèi)用成本項(xiàng)目金額成本項(xiàng)目金額成本項(xiàng)目金額小型車(chē)輛3輛24網(wǎng)站維護(hù)人員工資廠房租金8辦公設(shè)備2水電費(fèi)折舊費(fèi)網(wǎng)費(fèi)營(yíng)業(yè)執(zhí)照工資廣告費(fèi)網(wǎng)站建設(shè)其他費(fèi)用5司機(jī)工資18固定費(fèi)用合計(jì)26其他成本費(fèi)用合計(jì) 注：其他費(fèi)用為租用其他車(chē)輛采購(gòu)貨物的總費(fèi)用。第一年總支出=固定費(fèi)用+其他費(fèi)用= 二、公司資金來(lái)源 公司計(jì)劃自籌資金120萬(wàn)元，因此公司的注冊(cè)資本為120萬(wàn)元，資金到位后，租廠房，以最快的速度進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。公司出資情況如表4所示 表4 公司資本結(jié)構(gòu) 單位：萬(wàn)元姓名出資金額（萬(wàn)元）所占比例（%）何曉嵐20劉建偉20劉璐20孫昕20董春賢20史曉杰20三、成本、費(fèi)用預(yù)算（一）采購(gòu)果蔬成本表表5 采購(gòu)果蔬成本表 單位：萬(wàn)元 項(xiàng)目第一年（進(jìn)）平均進(jìn)價(jià)（元）數(shù)量（斤)金額（元）水果300000蔬菜364000合計(jì) 注：果蔬平均進(jìn)價(jià)表見(jiàn)附錄8 表14 （二）配送支出表 表6 公司采購(gòu)果蔬數(shù)量及配送支出表 單位：萬(wàn)元年份數(shù)量（斤）配送支出水果蔬菜第一年300000364000第二年390000473200第三年507000615160第四年659100799708合計(jì) （三）主營(yíng)業(yè)務(wù)成本表7 主營(yíng)業(yè)務(wù)成本表 單位：萬(wàn)元科目費(fèi)用第一年第二年第三年第四年網(wǎng)站建設(shè)000折舊車(chē)輛購(gòu)買(mǎi)24000辦公設(shè)備2000營(yíng)業(yè)執(zhí)照租金8888合計(jì) （四）管理費(fèi)用表8 管理費(fèi)用表 單位：萬(wàn)元年份第一年第二年第三年第四年包裝費(fèi)用12廣告費(fèi)00網(wǎng)站人員維護(hù)人員工資人員工資912司機(jī)工資水電費(fèi)網(wǎng)費(fèi)合計(jì) 注：由于市場(chǎng)的不斷成熟、公司的規(guī)模擴(kuò)大、物價(jià)的上漲、人員的增多及待遇的提高，從第二年開(kāi)始網(wǎng)站建設(shè)人員工資每年增長(zhǎng)10%。 （五）其他費(fèi)用表9 其他費(fèi)用表 單位：萬(wàn)元年份第一年第二年第三年第四年租賃車(chē)輛采購(gòu)費(fèi)用5678貨物損失費(fèi)用合計(jì) 注：貨物損失費(fèi)用以采購(gòu)果蔬成本的5%為依據(jù)，采購(gòu)成本表見(jiàn)附錄8 表15四、收入預(yù)測(cè)以及四年期預(yù)測(cè)利潤(rùn)表 （一）配送收入表表10 采購(gòu)果蔬配送收入表 單位：萬(wàn)元年份數(shù)量（斤）配送收入（萬(wàn)元）水果蔬菜第一年30000036400010第二年39000047320011第三年507000615160第四年659100799708 （二）收入表表11 果蔬收入表 單位：元 項(xiàng)目第一年（賣(mài)）平均賣(mài)價(jià)（元）數(shù)量（斤)金額（元）水果300000蔬菜364000合計(jì) （三）四年內(nèi)預(yù)測(cè)利潤(rùn)表表12 四年內(nèi)預(yù)測(cè)利潤(rùn)表 單位：萬(wàn)元時(shí)間收入支出利潤(rùn)個(gè)人所得稅（25%）凈利潤(rùn)第一年0第二年0第三年0第四年合計(jì) 注：收入=差價(jià)收入+超市給公司的配送收入（見(jiàn)附錄8表116和表10） 支出=配送支出+主營(yíng)業(yè)務(wù)成本+管理費(fèi)用+其他費(fèi)用（見(jiàn)表9） 五、現(xiàn)金流量表 表13 投資項(xiàng)目現(xiàn)金流量計(jì)算表 單位：萬(wàn)元項(xiàng) 目第一年第二年第三年第四年一、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金0000101接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金8888000二、投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：00000000、無(wú)形資產(chǎn)和其他長(zhǎng)期資產(chǎn)收回的現(xiàn)金凈額0000000000000000、無(wú)形資產(chǎn)和其他長(zhǎng)期資產(chǎn)支付的現(xiàn)金000000000000000000000000三、匯率變動(dòng)對(duì)現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物的影響0000四、凈現(xiàn)金流量五、固定資產(chǎn)殘值00022五、累計(jì)現(xiàn)金流量 六、投資評(píng)價(jià)指標(biāo) （一）投資回收期 凈現(xiàn)金流量=項(xiàng)目每年獲得的凈收益額+收回的固定資產(chǎn)折舊，所以結(jié)果如下：第一年的凈現(xiàn)金流量=+=（萬(wàn)元）第二年的凈現(xiàn)金流量=+=（萬(wàn)元）第三年的凈現(xiàn)金流量=+=（萬(wàn)元）第四年的凈現(xiàn)金流量=+=）投資回收期=原始投資額/各年平均凈現(xiàn)金流量 =120(萬(wàn)元)/[(+++)萬(wàn)元/4] =120/（)(年)=120/(年) = （二）投資報(bào)酬率投資報(bào)酬率=各年平均凈現(xiàn)金流量/投資總額*100% =[(+++)萬(wàn)元/4）]/120 * 100% =% 七、盈虧平衡分析固定成本F=26萬(wàn)元 經(jīng)營(yíng)成本C 銷(xiāo)量Q 保本點(diǎn)Q* 銷(xiāo)售收入 S總成本C=F