酒店籌備管理心得doc(編輯修改稿)
2025-08-14 15:42 本頁面
【文章內容簡介】 里大小事件都會受到牽掛、影響，另外因本地區(qū)經濟條件的原因，一般人不易滿足，對工作挑三揀四，稍有不順便提出回家不干，職業(yè)精神較差，邊遠地區(qū)的來回一趟不容易，家庭經濟條件不允許出門帶有試探、嘻哈玩鬧的心態(tài)，企業(yè)只要營造一種企業(yè)文化，家庭氛圍，這些人一進入企業(yè)便較易投入?！ ‘斎?，健全的人事制度，可以消除這方面的不利因素，這一區(qū)的人去到其它城市便成為遠區(qū)，如：東莞人在東莞是近區(qū)，去到上海便又有另一種感受?！敖吆冢煺叱唷薄懊夏溉w”便揭示了這種環(huán)境的秘密，企業(yè)在大批量從外地輸入人才時，為了獲得有利信息，方便管理，也不妨對當地作適當的調查。（二）就地廣招: 就地招聘對象是附近的流動人員，一般會招到以下四種人：剛步入社會從未工作過的青年、曾工作過現轉行、曾做過酒店現失業(yè)、現在職欲跳槽。剛從學校步入社會從未工作過的青年這類人對現實社會中各個行業(yè)都有一種好奇心，任你怎么考驗他，開始都表現得很堅強，你問他怕不怕累、能不能適應這種環(huán)境、對這個工作有什么感想等等，他都說：沒問題。說了也等于白說！到了實際性工作的時期，他可能會覺得現實中的工作與想像的相差甚遠，在不順心時，于是對你哭鼻子，訴苦，極力強調人身自由；如果公司人事制度、福利、管理稍有跟不上，這類人便會與公司說 “拜拜”。招用這類人你得早有心理準備。曾工作過現轉行 如果在工廠從事的人員，由于經常性無日無夜加班，工作性質較單一，枯燥無味，個人人身自由較服務行業(yè)狹窄，環(huán)境又較惡劣，這時候這類人轉入酒店業(yè)，經統(tǒng)一培訓進入工作崗位，多數會較知足和勤力，我從事過的幾家大酒店和訪問了一些酒店的朋友，都一致認為，這類人由于傳統(tǒng)思想關念的原因，開始少有人轉入，但一旦轉入酒店業(yè)，多數都成為酒店的優(yōu)秀員工，起到很好的榜樣作用。曾做過相同工作現失業(yè) 這類人應根據其前任職單位時間長短，然后試探他的反應能力和職業(yè)道德觀念，提出與職業(yè)相關問題5－6個而回答1－2個也顯困難，這就是反應能力差和工作不投入所致，可能是被前任職單位辭退的，應慎謹錄用。如果任職時間較長(一年以上)，道德觀念較強，提相關問題時，雖不能完全回答，但能知其意，表達至3，則可以考慮錄用?，F在職，欲跳槽 這類情況一般為:原單位待遇較差，現工作環(huán)境、人際關系緊張，工作中犯了太多錯誤,試謀更好職位，這些原因都較易了解，如屬第3因素,可能會習性難改,當應留意?！ 】偟膩碚f，酒店有完善的人力資源管理方法，便能從年齡、文化、結識結構、地緣環(huán)境等各方面進行合理調整、分配，取長補短、揚長避短，以達到至好的優(yōu)化組合。培訓新招來的員工都來自五湖四海、全國各地，既有工作經驗的，也有剛離開校門的學生和其它
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