【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 在結(jié)構(gòu)上減少凝結(jié)水滴落；七、涼菜間須設(shè)預(yù)進(jìn)間和洗手、消毒、更衣設(shè)施，配專用冷藏設(shè)施，制作間內(nèi)溫度不得高于25℃；八、有專用餐具保潔柜；九、設(shè)置足夠有蓋垃圾桶裝運(yùn)垃圾；十、生產(chǎn)加工環(huán)境整潔；十一、廚房及各加工工序最小使用面積不得小于規(guī)定面積十二、若要制作燒烤食物或海產(chǎn)品刺身，則必須要有熟食間或刺身間。熟食間或刺身間必須設(shè)預(yù)進(jìn)間和洗手、消毒、更衣設(shè)施；配專用的冰箱、空調(diào)和刀、砧板、抹布等工具；，有專人操作。（五）消防證建筑工程消防監(jiān)督審核一、申報(bào)初步設(shè)計(jì)消防審核 應(yīng)提交以下資料：（1）建筑工程項(xiàng)目總平面布局、平面布置，建筑平、立、剖面圖；（2）建筑工程消防設(shè)計(jì)專篇說明；（3）自動(dòng)消防系統(tǒng)初步設(shè)計(jì)圖。二、申報(bào)建筑內(nèi)部裝修工程設(shè)計(jì)審核（1）領(lǐng)取填寫《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火審核申報(bào)表》；（2）報(bào)送室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)圖紙及動(dòng)力、照明等電氣線路布置圖、空調(diào)風(fēng)管走向平面圖、系統(tǒng)圖一套；（3）裝修防火材料相關(guān)證書、性能說明及法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)報(bào)告。三、申報(bào)建筑工程消防驗(yàn)收（1）建設(shè)單位填報(bào)《建筑工程消防驗(yàn)收申報(bào)表》，附消防產(chǎn)品相關(guān)證書、檢測(cè)報(bào)告、出廠合格證、消防工程竣工圖、工程施工調(diào)試開通記錄、隱藏工程記錄、設(shè)計(jì)、施工變更內(nèi)容記錄等相關(guān)資料；（2）提交《建筑工程消防設(shè)計(jì)審核意見書》及有關(guān)批復(fù)文件；（3）重點(diǎn)建筑工程應(yīng)提供本工程的各項(xiàng)防火安全管理制度和消防安全管理機(jī)構(gòu)以及自動(dòng)消防系統(tǒng)操作管理人員名單。四、建筑工程消防監(jiān)督審核和驗(yàn)收時(shí)限（1）公安消防機(jī)構(gòu)對(duì)送審的建筑工程消防設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)及時(shí)審核，從登記收?qǐng)D之日起，一般建筑工程應(yīng)當(dāng)在10日之內(nèi)，國(guó)家、省級(jí)重點(diǎn)建筑工程以及設(shè)置建筑自動(dòng)消防設(shè)施的建筑工程應(yīng)當(dāng)在20日之內(nèi)簽發(fā)《建筑工程消防設(shè)計(jì)審核意見書》。需要組織專家論證消防設(shè)計(jì)的建筑工程，可以延長(zhǎng)至30日。在規(guī)定的期限內(nèi)不予答復(fù)的，即為同意。（2）公安消防機(jī)構(gòu)在接到建設(shè)單位消防驗(yàn)收申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)建筑消防設(shè)施技術(shù)測(cè)試報(bào)告等消防驗(yàn)收申報(bào)資料。資料齊全后，應(yīng)當(dāng)在10日之內(nèi)按照國(guó)家消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消防驗(yàn)收，并在消防驗(yàn)收后7日之內(nèi)簽發(fā)《建筑工程消防驗(yàn)收意見書》。（3）對(duì)驗(yàn)收不合格的建筑工程，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)組織有關(guān)單位對(duì)《建筑工程消防驗(yàn)收意見書》中提出的整改意見進(jìn)行整改；整改完畢后，向公安消防機(jī)構(gòu)提交整改情況報(bào)告，申請(qǐng)復(fù)驗(yàn)。（4）驗(yàn)收或復(fù)驗(yàn)合格的，《建筑工程消防驗(yàn)收意見書》填寫驗(yàn)收合格、同意投入使用。建設(shè)單位或使用單位應(yīng)當(dāng)落實(shí)消防設(shè)施的管理和值班人員，與具備建筑消防設(shè)施維修保養(yǎng)資格的企業(yè)簽訂建筑消防設(shè)施定期維修保養(yǎng)合同，保證消防設(shè)施的正常運(yùn)行。消防監(jiān)督檢查一、消防安全檢查程序（1）領(lǐng)取、填報(bào)《消防安全檢查申報(bào)表》；（2）報(bào)送《建筑工程消防驗(yàn)收意見書》；（3）報(bào)送滅火、疏散預(yù)案；（4）報(bào)送消防安全管理制度；（5）報(bào)送單位員工消防培訓(xùn)情況，電工、自動(dòng)消防系統(tǒng)操作人員上崗證；（6）報(bào)送消防器材配備情況。公安消防機(jī)構(gòu)應(yīng)在受理《消防安全檢查申報(bào)表》后3日內(nèi)前往檢查，檢查后2日之內(nèi)應(yīng)當(dāng)發(fā)出《消防安全檢查意見書》。上述場(chǎng)所屬于新建、改建、擴(kuò)建、建筑內(nèi)部裝修和用途變更工程項(xiàng)目，其使用或者開業(yè)檢查內(nèi)容與消防驗(yàn)收內(nèi)容一致時(shí)，消防安全檢查可與建筑工程消防設(shè)計(jì)驗(yàn)收同時(shí)辦理。二、復(fù)查程序（1）適用條件：公安消防機(jī)構(gòu)在發(fā)出《責(zé)令限期改正通知書》、《重大火災(zāi)隱患限期整改通知書》后，期限屆滿應(yīng)當(dāng)復(fù)查；依據(jù)《消防法》的規(guī)定給予責(zé)令停止施工、停止使用、停產(chǎn)停業(yè)的行政處罰和采取停止舉辦的緊急措施的，責(zé)任單位改正以后，申請(qǐng)恢復(fù)施工、使用、生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)或者舉辦時(shí)的復(fù)查。（2）時(shí)限：公安消防機(jī)構(gòu)在收到責(zé)任單位提出的書面申請(qǐng)后3日內(nèi)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行復(fù)查，填發(fā)《復(fù)查意見書》。對(duì)責(zé)令限期整改的，必須到期主動(dòng)復(fù)查。（3）辦理結(jié)果：當(dāng)確認(rèn)責(zé)任單位已經(jīng)改正違反消防法律法規(guī)行為，并具備消防安全條件的，同意恢復(fù)施工、使用、生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)或者舉辦；對(duì)于逾期不改的行為，依法實(shí)施消防行政處罰。消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督一、消防產(chǎn)品準(zhǔn)入程序目前消防產(chǎn)品的準(zhǔn)入實(shí)行強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證（ccc認(rèn)證）、型式認(rèn)可和強(qiáng)制檢驗(yàn)三種制度，屬于強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證和型式認(rèn)可制度的產(chǎn)品，企業(yè)直接向公安部消防產(chǎn)品合格評(píng)定中心申請(qǐng)辦證；對(duì)尚未列入強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證和型式認(rèn)可制度范圍，仍執(zhí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)制度的產(chǎn)品，企業(yè)直接向有關(guān)消防產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)抽封樣品。強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證和型式認(rèn)可產(chǎn)品目錄、申請(qǐng)書、辦證程序、有關(guān)消防產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)信息等可查詢公安部消防產(chǎn)品合格評(píng)定中心網(wǎng)站二、消防產(chǎn)品生產(chǎn)、進(jìn)口、維修和銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督程序?qū)ο喇a(chǎn)品生產(chǎn)、進(jìn)口、維修、銷售單位的違法行為，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)監(jiān)督，公安消防機(jī)構(gòu)配合。三、消防產(chǎn)品使用環(huán)節(jié)監(jiān)督程序（1）審核準(zhǔn)入條件建筑工程驗(yàn)收時(shí)，公安消防機(jī)構(gòu)審核其使用的消防產(chǎn)品是否符合消防產(chǎn)品準(zhǔn)入條件。屬于強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的消防產(chǎn)品，須提供產(chǎn)品的強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證證書；屬于型式認(rèn)可的消防產(chǎn)品，須提供產(chǎn)品的型式認(rèn)可證書；屬于強(qiáng)制檢驗(yàn)的消防產(chǎn)品，須提供產(chǎn)品檢測(cè)周期內(nèi)的型式檢驗(yàn)報(bào)告。公安消防機(jī)構(gòu)可對(duì)消防產(chǎn)品在施工安裝前進(jìn)行抽查，必要時(shí)可對(duì)主要的、大批量的消防產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。（2）使用環(huán)節(jié)違法行為的監(jiān)督對(duì)使用單位的違法行為，由公安消防機(jī)構(gòu)依據(jù)消防法的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰；對(duì)違法產(chǎn)品，應(yīng)采取責(zé)令停止使用、發(fā)布公告等行政處置措施，并提請(qǐng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)涉嫌違法的生產(chǎn)、進(jìn)口、維修、銷售單位進(jìn)行處罰，同時(shí)將處罰結(jié)果通知消防產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)。消防安全培訓(xùn)一、消防安全培訓(xùn)的辦法培訓(xùn)教材使用公安部消防局、省公安消防總隊(duì)統(tǒng)一編寫的消防培訓(xùn)教材。培訓(xùn)證件為省公安消防總隊(duì)統(tǒng)一制發(fā)。消防培訓(xùn)結(jié)束時(shí)按省消防總隊(duì)統(tǒng)一的題庫(kù)抽卷考核，成績(jī)及格發(fā)給消防培訓(xùn)合格證，不合格需補(bǔ)習(xí)重考。二、組織實(shí)施領(lǐng)證培訓(xùn)由市公安消防支隊(duì)以上機(jī)構(gòu)組織；消防大隊(duì)、科、股組織一般的消防常識(shí)培訓(xùn)，協(xié)助支隊(duì)以上機(jī)關(guān)組織消防領(lǐng)證培訓(xùn)。國(guó)標(biāo)GB530685《特種作業(yè)人員安全技術(shù)考核管理規(guī)則》規(guī)定的特種作業(yè)人員，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定由有關(guān)部門培訓(xùn)發(fā)證。其中與消防安全有關(guān)的工種，應(yīng)把消防知識(shí)納入培訓(xùn)考核內(nèi)容。三、消防安全培訓(xùn)時(shí)限消防培訓(xùn)分領(lǐng)證培訓(xùn)和一般常識(shí)培訓(xùn)。領(lǐng)證培訓(xùn)時(shí)間為3至5天，其他消防常識(shí)培訓(xùn)根據(jù)實(shí)際確定時(shí)間。消防培訓(xùn)證有效期四年，重新領(lǐng)證需再接受培訓(xùn)。消防證件一、驗(yàn)收合格證二、安全檢查意見書（六）申領(lǐng)《特種行業(yè)許可證》流程 項(xiàng)目操作備注 需準(zhǔn)備資料申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)旅業(yè)書面報(bào)告，上級(jí)主管部門批準(zhǔn)意見，法人代表、治安責(zé)任人任命書企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書公司章程城建、房管部門出具《房屋安全鑒定書》或《房屋安全驗(yàn)收合格證》公安消防部門簽發(fā)《消防安全驗(yàn)收意見書》經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地房產(chǎn)所有權(quán)證明書或租賃合同企業(yè)法人（負(fù)責(zé)人），從業(yè)人員身份復(fù)印件，外地員工暫住證，勞務(wù)證復(fù)印件，全體從業(yè)人員花名冊(cè)法人代表，治安責(zé)任人，從業(yè)人員治安培訓(xùn)考核成績(jī)表自建保安組織或聘請(qǐng)安全保衛(wèi)人員有關(guān)證明材料旅業(yè)管理規(guī)章制度和安全防范措施1治安責(zé)任人與屬地派出所簽訂《治安責(zé)任合約書》1《衛(wèi)生許可證》復(fù)印件1技防設(shè)施設(shè)備資料1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地設(shè)計(jì)平面圖、安全設(shè)施機(jī)構(gòu)圖，實(shí)景實(shí)物照片準(zhǔn)備材料統(tǒng)一用A4紙一式兩份分別裝訂，復(fù)印件需交原件核對(duì)。房屋使用性質(zhì)必須是商業(yè)用途。旅業(yè)管理規(guī)章制度和安全防范措施包括治安管理制度,照明,消防應(yīng)急措施,、技防設(shè)施設(shè)備資料包括安裝三級(jí)聯(lián)網(wǎng)報(bào)警系統(tǒng),旅客住宿電腦登記系統(tǒng),閉路電視監(jiān)控系統(tǒng),電子防盜門鎖,1需填寫《特種行業(yè)許可證審批表》當(dāng)?shù)嘏沙鏊?fù)責(zé)審核 領(lǐng)取證照1資料遞交齊全申報(bào)后于15個(gè)工作日后前往所屬地公安局領(lǐng)取《特種行業(yè)許可證》（七）工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理流程： 需準(zhǔn)備資料審批機(jī)關(guān)的批準(zhǔn)文件公司法定代表人簽署的公司章程公司出具的分公司負(fù)責(zé)人的任職文件及身份證明復(fù)印件營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用證明公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件前置審批文件其他相關(guān)文件新店申請(qǐng)領(lǐng)取應(yīng)為總公司設(shè)立分公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用證明應(yīng)提供租賃房屋協(xié)議原件及出租方產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件。公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件需加蓋公司印章 申報(bào)辦理工作時(shí)間內(nèi)攜帶以上證件前往市屬組織代碼證管理中心進(jìn)行申報(bào)辦理。公司法定代表人簽署北京嘉瑞賓酒店管理有限公司成員酒店分公司設(shè)立登記申請(qǐng)書 領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照申辦機(jī)構(gòu)在辦妥申辦手續(xù)五個(gè)工作日后前往登記機(jī)關(guān)領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。繳鈉登記費(fèi)。（八）辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證流程：（營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)成功后方可辦此證）需準(zhǔn)備材料批準(zhǔn)文件（證、照）市各級(jí)工商部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件和復(fù)印件單位公章法定代表人（不具備法人資格的機(jī)構(gòu)提供負(fù)責(zé)人）身份證復(fù)印件。經(jīng)辦人員身份證原件及復(fù)印件。主管機(jī)構(gòu)的代碼證復(fù)印件及主管機(jī)構(gòu)證明（限分支機(jī)構(gòu)）申報(bào)辦理工作時(shí)間內(nèi)攜帶以上證件前往市屬組織機(jī)構(gòu)代碼證管理中心進(jìn)行申報(bào)辦理。需填寫《中華人民共和國(guó)組織機(jī)構(gòu)代碼證申請(qǐng)表》 領(lǐng)證申辦機(jī)構(gòu)在辦妥申辦手續(xù)三個(gè)工作日后領(lǐng)取代碼證和代碼信息卡。領(lǐng)證時(shí)需帶齊：收費(fèi)基金繳款通知書第三聯(lián)分店所在省行政事業(yè)性收費(fèi)統(tǒng)一票據(jù)第四聯(lián) 受理通知書需辦理加急領(lǐng)證的情況交納一定費(fèi)用憑回執(zhí)半個(gè)工作日可以領(lǐng)取。（九）稅務(wù)登記證辦理流程地稅登記證辦理流程 需準(zhǔn)備材料營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本或其他核準(zhǔn)執(zhí)業(yè)證件原件及其復(fù)印件；組織機(jī)構(gòu)代碼證書副本原件及其復(fù)印件；注冊(cè)地址和實(shí)際生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)地址證明（產(chǎn)權(quán)證、租賃協(xié)議）原件及其復(fù)印件：租賃的場(chǎng)所，提供租賃協(xié)議原件及復(fù)印件，出租人為自然人的還需提供產(chǎn)權(quán)證明的復(fù)印件；如實(shí)際生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)地址與注冊(cè)地址不一致的，請(qǐng)分別提供相應(yīng)證明；公司章程復(fù)印件；總公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照的原件和復(fù)印件法定代表人（負(fù)責(zé)人）居民身份證、護(hù)照或其他證明身份的合法證件原件及其復(fù)印件；復(fù)印件粘貼在稅務(wù)登記表的相應(yīng)位置上；納稅人跨區(qū)（市）設(shè)立的分支機(jī)構(gòu)或從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所辦理稅務(wù)登記時(shí)，應(yīng)提供總機(jī)構(gòu)的稅務(wù)登記證副本復(fù)印件；納稅人領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照后30日內(nèi)申報(bào)辦理地方稅務(wù)局征管科領(lǐng)表（一式三份）填寫后帶相關(guān)資料到稅務(wù)所進(jìn)行審核（蓋章）稅所審核后到局征管科復(fù)核（蓋章）領(lǐng)證到辦稅服務(wù)廳打印稅務(wù)登記證（正、副本）第一次購(gòu)買發(fā)票金額不能超過2萬發(fā)票丟失罰款最低2000元（按發(fā)票面額處罰）注:（1）工程隊(duì)需辦理的手續(xù): （2）總經(jīng)理需辦理的營(yíng)運(yùn)證件與手續(xù) 工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理 辦理衛(wèi)生許可證辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證流程 特種行業(yè)許可證辦理水電增容手續(xù)（根據(jù)當(dāng)?shù)卣邲Q定）電梯增加報(bào)建（根據(jù)當(dāng)?shù)卣邲Q定）（3）辦證所需圖紙樓層平面圖，要求標(biāo)出每層樓消毒間 消毒間平面圖 布草間平面圖 西餐平面圖 西廚平面圖 洗碗間平面圖樓層通風(fēng)排風(fēng)圖（西餐）排水給水平面圖消防設(shè)備平面圖（含監(jiān)控中心）消防監(jiān)控設(shè)備平面圖（4）、資料《建設(shè)工程竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告》，需要到建設(shè)部門檔案室加蓋檔案查詢專用章。《房產(chǎn)證》或《備案回執(zhí)》，需要到建設(shè)部門檔案室加蓋檔案查詢專用章。《房屋出租登記備案》，房屋管理所標(biāo)準(zhǔn)備案合同三、采購(gòu)流程（一）采購(gòu)流程圖廈門市日月谷酒店管理有限責(zé)任公司成員酒店 總經(jīng)理（標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)單）收貨記錄（粉色單）酒店管理公司營(yíng)運(yùn)部（審批）采購(gòu)單酒店管理公司采購(gòu)部（確認(rèn)）酒店公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)（簽字）物資中央采購(gòu)供應(yīng)商（生產(chǎn)）（二）采購(gòu)訂單使用方法“常規(guī)規(guī)物品PR”和“非常規(guī)物品PR”采購(gòu)（1）、雙擊桌面“中央采購(gòu)資料”的文件夾打開“常規(guī)規(guī)物品PR”或“非常規(guī)物品PR”的文件。（2）、打開時(shí)，電腦會(huì)提示“啟用宏、不啟用、取消”，請(qǐng)選擇“啟用宏”，然后電腦會(huì)再提示“是否更新數(shù)據(jù)”或“只讀、通知、取消”，請(qǐng)選擇“只讀”或“不更新”。