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洗浴中心開業(yè)前的準備工作doc(編輯修改稿)

2025-08-14 10:37 本頁面
 

【文章內容簡介】 (6) (7) 對客服務中,熱情、主動而禮貌服務,根據(jù)營運狀況,合理安排包房,并跟進對浴足、保健按摩技師的安排全理推銷桑拿營運項目。做好責任區(qū)內清潔衛(wèi)生工作,對使用后的房間進行二次清潔,每日(班)對使用包房進行統(tǒng)計。 負責包房樓面用品(布草、器具)的保管和使用,并嚴格按照操作程序使用,不按正規(guī)操作造成損壞的照價賠償。(8) 作好與桑拿中心各崗位間的交接工作,并作好交接班記錄。(9)若自己職位不能處理的問題,及時匯報上級,服從上級的管理和調動。職位:自助餐服務員直屬:包房領班 崗位職責:(1) 我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內心的真誠和熱情。 (2) 整潔著裝佩帶好工號牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。(3) 在領班帶領下做好自助餐開餐前準備工作(包括責任區(qū)內的清潔衛(wèi)生、工作臺內用品的補充)及其它器具的清潔衛(wèi)生以及物品、設施的擺放。(4) 熟練掌握餐飲(自助餐)服務技能,并在工作中不斷提高、改進。 (5) 主動、積極參加業(yè)務技能培訓,不得以任何理由推諉、拒絕。(6) 隨時注意營運動態(tài),清理自助餐區(qū)清潔工作,保證自助餐的菜品豐盛、美觀并即時通知出品部增添菜品。(7) 負責自助餐區(qū)的物品、布草、餐具的保管和使用,并嚴格按照操作程序使用。損壞物品、照價賠償。(8) 主動而禮貌向客人推銷我們的服務項目及酒水,熟悉菜品的制作、特點、味型。 (9) 做好與桑拿中心各崗位之間的交接作好交接記錄。(10) 若有自己職位內不能處理的問題,及時匯報上級、服從上級的管理和調動。職位:前廳領班直屬:桑拿中心主管直轄:前臺接待、記鐘員、迎賓、更衣室服務員 崗位職責:(1) 負責如開班組會,在每班上崗之前檢查員工的儀容、儀表、上崗儀容整潔,著裝規(guī)范。 (2) 檢查指導下屬員工的工作進度、服務規(guī)范、檢查員工各班工作日志給員工布置各項實體工作并參與到一線服務中。(3) 每天檢查當天(班)各崗位營業(yè)所有單據(jù),保證單據(jù)填寫清楚、準確和規(guī)范,帳實相符,并配合財務定期對本屬各崗位進行財務檢查。(4) 定期對桑拿客用品進行盤查,及時補領和申購,保證對客使用量。 (5) 在每天(班)營業(yè)前檢查各崗位準備工作保證當天正常營業(yè)。 (6) 匯總分析客人的各類建議,向上級提出工作中的合理化建議。 (7) 編排當班員工的排班表,確定員工休息日,做好各班交接工作。(8) 檢查和參加前臺、更衣室等區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品合理化擺放,定期安排員工清潔大掃除及防菌、蟲工作。(9) 協(xié)助主管對所屬員工進行業(yè)務技能培訓、并不斷進步、提高、起帶頭作用。 (10) 完成上級委派的其它工作。職位:迎賓直屬:前廳領班 崗位職責:(1) 我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內心的真誠和熱情。 (2) 整潔著裝、提前到崗、佩帶好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。3防(3) 負責桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎賓操作流程,使用普通話及標準禮貌用語。 (4) 熟悉、了解當日(班)營運狀況,并作詳細客情登記和預定、準確帶位。(5) 熱情主動而禮貌接待來賓及客人,詳細解答客人的提問,主動介紹和推銷我們的營運項目,注意推銷方式。(6) 負責自己區(qū)域內的清潔衛(wèi)生工作,并達標,參加業(yè)務技能培訓。 (7) 配合桑拿中心項目服務人員的交接工作,作好班次交接日志。(8) 有自己職權不能解決問題,及時匯報上級,服務上級的調動和安排。職位:前臺接待直屬:前臺領班 崗位職責:(1) 我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內心的真誠和熱情。 (2) 整潔著裝、提前到崗、佩戴好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。(3) 負責向客人合理發(fā)放號牌,并做詳細登記,協(xié)助記鐘員搞好單據(jù)工作。(4) 接待所有來賓及客人,詳細、準確介紹桑拿中心的營運項目及收費標準。(5) 作好客人的回訪工作,征詢和收集客人與桑拿中心的建議和意見,適時合理的向上級提出建議。(6) 負責自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達標,參加業(yè)務技能培訓。(7) 掌握熟悉當時(班)營運狀況,根據(jù)客情,合理安排客人在桑拿中心的消費。(8) 作為桑拿中心前臺人員,安排桑拿中心各項目服務人員的交接工作,詳細填寫交班日志。(9) 處理客人投訴,若有職權不能解決問題,及時匯報,服從上級的安排和調動。職位:記鐘員直屬:前廳領班 崗位職責:(1) 我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內心的真誠和熱情。(2) 整潔著裝,提前到崗,佩戴好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。(3) 負責桑拿中心鐘點單、工作單、小費單等單據(jù)的處理的匯總,作好每日(班)營業(yè)報表。(4) 熟悉掌握當日(班)的客運動態(tài)若有不熟悉,不清楚,即時核實和向上級請示。(5) 客人使用鐘點房,(6) 負責自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達標,參加業(yè)務技能培訓。(7) 配合桑拿中心各營運項目服務員的交接工作,詳細填寫交班日志。(8) 若有自己職權不能解決問題,及時匯報、服從上級的安排和調動。職位:更衣室服務員直屬:前廳領班 崗位職責:(1) 我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內心的真誠和熱情。(2) 整潔著裝,提前到崗,佩戴好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。(3) 接待客人在更衣區(qū)進行更衣,提醒客人鎖好更衣柜,貴重物品放前臺保管。(4) 介紹大池區(qū)的服務設施,如浴池、蒸房。(5) 禮貌、熱情周到的提供更衣至浴區(qū)的服務工作,配合大池師傅搞好對客服務。(6) 在領班帶領下做好更衣室、浴區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,以及布草、器具的補充和合理化擺放。(7) 負責更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并嚴格按操作程序使用。(8) 主動而禮貌向客人推銷我們的服務項目。(9) 作為與桑拿各部門服務人員的交接工作,并做好交接記錄,參加業(yè)務技能培訓。(10) 若有自己職權內不能處理的問題,及時匯報上級,服從上級的管理,調動。VIP房應適時催鐘,下鐘后立即通知相關人員清潔房間。4篇三:東方威尼斯洗浴中心策劃書洗浴中心策劃書前言及策劃書思路東方威尼斯洗浴作為本土異軍突起的后起之秀,如何在激勵的市場競爭中迅速站穩(wěn)腳跟,并實現(xiàn)企業(yè)盈利,而企劃在企業(yè)營運不可缺少的一個重要環(huán)節(jié),我認為在硬件環(huán)境雅、服務水平優(yōu)的基礎上,結合本店特色,建議打好文化牌,充分利用會員制及采取一系列企劃宣傳活動,以便在較短時間內提高盛景品牌知名度與好感度,得到社會、消費者的認可與簇擁,縮短企業(yè)的培育期,盡快盈利。 既然是對本項目做企劃,首先就要對所處的行業(yè)及許昌行業(yè)趨勢及競爭店有初步的研判,并對企劃有個明確的責任概念,以便有效的制定企劃方案。一、企劃的職責提高企業(yè)的知名度、美譽度,塑造企業(yè)形象;傳播企業(yè)的促銷活動,提高人氣,提高來客數(shù),促進成交,促進銷售;策劃活動文案、創(chuàng)意,并組織、實施大型企劃活動;公司對外宣稱;參與會員活動的組織管理與維護;公司形象系統(tǒng)CI、視覺識別系統(tǒng)VI的制定與維護;參與營銷政策的制定;對市場變化有敏銳的觀察力、并及時進行信息收集、分析,擬定促銷方案,以供總經(jīng)理、董事長科學決策提供參考。二、針對許昌同業(yè)態(tài)洗浴市場的分析:隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平及休閑意識的不斷提高,許昌休閑類洗浴單位如雨后春筍的發(fā)展起來。特點如下:同類機構眾多,真正意義上的大品牌、硬品牌并不多;目前對我形成競爭的有:巴厘島、藍海岸、大浪淘沙、養(yǎng)生泉等。綠色健康休閑品牌店不多。大酒店、三星至五星級酒店有洗浴但不是綠色品牌店且多提供特殊服務,真正休閑健康意義的不多。但隨著城市的發(fā)展類似綠色洗浴會所會逐漸增多。,無個性。洗浴中心(會所)在洗浴、餐飲、住宿、按摩、健身等服務項目上趨同化較近,特色亮點少,文化特色及內涵深度較淺。三、目前東方威尼斯的優(yōu)劣勢優(yōu)勢:綠色洗浴、價格適中、有遠景規(guī)劃有做大做強的決心、目標明確,可有效針對競爭店的活動進行適時調整,靈活有效的改變促銷政策。劣勢:位置偏西,偏離市中心;周邊環(huán)境一般;目前已有巴厘島、藍海岸、大浪淘沙。競爭店;客流已形成分流。契機:目前本行業(yè)處發(fā)展階段,洗浴這一新的休閑生活方式逐漸受到消費者的認可,具有一定的生存空間和良好的前景,周邊新興小區(qū)的建設與入住也會給會所帶來客流。目前是穩(wěn)中有升,穩(wěn)中有降,同行業(yè)競爭激烈,競爭店對中高端、高端客戶進行爭奪、而其營銷企劃宣傳力度不大,促銷政策只針對進店顧客進行宣傳,對外宣稱力度不大,受眾極少;人員服務態(tài)度還有待提高;技師的服務水平還有待提高;硬件環(huán)境與自身標榜宣傳的未達到最佳匹配;未對游客資源充分挖掘;會員制并不完善。策劃案本案主要是以提煉歸納賣點,利用適用的媒介宣傳推廣,并輔以一定的促銷活動,發(fā)展會員制,以達到企業(yè)提高知名度及盈利目的。一、進行企業(yè)形象、特色的歸納、提煉,推出東方威尼斯的賣點關鍵詞:綠色服務:首家綠色綜合大型洗浴中心;綠色項目再次不再累述。大型休閑會所:集洗浴、SPA、休閑、餐飲、住宿、娛樂、健身與一體的大型洗浴會所,并不僅限于一般消費者理解的浴池。文化內涵:①提倡文化和時尚休閑生活理念—東方威尼斯一種完全全新的時尚休閑健康生活新哲學、新體驗;②帶給您健康的高品質生活,重點突出健康的賣點,洗浴的科學益處:潔身、健身(減壓、排毒)、瘦身(減肥、塑身);③家庭休閑生活新方式: 親情一家親、親子方式概念的引入。會員制營銷服務:會員制會所。建議降低入會門檻,單對VIP會員要下力氣管理與維護宣傳語:五星的服務,四星的環(huán)境 ,一星的價格,每月推出精心會員活動, 會員如家人般的照顧與服務,讓您充分享受高品質休閑生活目標消費層次(客層):中高端收入客層為主,高端收入為輔,中低端次之。 目標消費群體(客群):普通市民、官員、企業(yè)主、老板、社交必須人員、白領、游客建議本項目打文化牌,在企業(yè)報、傳單、報廣軟文及服務中向消費者逐漸推廣及滲透,以便提高企業(yè)的知名度。二、開業(yè)前期、運營初期的企劃推廣(時間節(jié)點:開業(yè)前一個月,開業(yè)后一年)本階段主要以廣告推廣為主,輔以價格促銷、會員促銷、活動促銷。在廣告推廣中既要注意階段性效果,又要滿足品牌長期推廣的需要, 建議采取組合型宣傳。開業(yè)前期應該以形象廣告位主,開業(yè)后應以及時靈活型的促銷廣告為主,以吸引客流。開業(yè)前企業(yè)形象推廣宣傳投放時間:開業(yè)前一個月1110日前投放媒介及渠道:宣傳單、簡報(第三期) 報紙軟文 宣傳單宣傳內容:店址、電話、洗浴特色、會員入會政策投放范圍建議除小區(qū)、重點街區(qū)外,擴大到周邊及市中心的重點酒店、賓館 、及一些企事業(yè)單位 第三期簡報(11月份)第三期板塊應含洗浴文化、會所介紹(對本案第一賣點的引入推介)、試營業(yè)期間門票價格、各區(qū)域項目介紹、會員入會政策進行宣傳、 企業(yè)文化無須再大篇幅介紹。建議分普通會員與VIP會員。門票價格初定,競爭店藍色海岸為48元,建議我方定價為38元,促銷價28元。普通會員:憑手機號或其他聯(lián)系方式即可入會,享受門票價9折,每次消費(不管是否本人)出示手機號登記即可,并可累計積分。憑手機號發(fā)送我方每次的促銷活動,并為會員發(fā)送生日祝福,生日當天門票免費。促銷活動,一帶一推介會員制,即會員介紹另一人入會時,老會員免本次門票,長期有效。VIP會員:貴賓會員,即充值卡貴賓卡人員。享受門票折8折,消費結算8折以下即送優(yōu)惠活動。凡購買的會員卡超過10000元者在有效期內可每次免費享受中檔足療一次.憑手機號發(fā)送我方每次的促銷活動,并為會員發(fā)送生日祝福,生日當天免門票、普通足療30元免費。 企劃活動:同時不定期的對會員進行免費健身講座等活動,對高級會員進行積分贈禮活動。培養(yǎng)及圈養(yǎng)我們的忠實顧客。同時設定每周2為會員日,當日會員享受門票28元特價。試營業(yè)期間廣告宣傳、企劃活動宣傳媒介: 出租車LED顯示屏咨詢報價6000元/月,每車每天40次播報,1000輛出租車,月乘客人次500萬人次。投入經(jīng)費約6000元/月。主要目標客層為中高端,
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