放心食堂microsoftword文檔doc(編輯修改稿)
2025-08-14 04:57 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，持證上崗。工作場所不吸煙，不隨地吐痰，穿戴整潔，有工作服、帽，不留長發(fā)、長指甲，不戴首飾。鍋爐工經(jīng)過嚴格培訓(xùn)，持證上崗，在鍋爐運動期間堅守崗位，并作好運作情況記錄。食堂防火器材設(shè)施齊備、有效，擺放到位，防火、防盜、防毒措施落實。有學(xué)生參與的伙食管理委員會，制度健全；能經(jīng)常性的為貧困生提供免費餐；在就餐場所公示相關(guān)衛(wèi)生管理條款，接受進餐者監(jiān)督。有文明就餐、不浪費糧食等教育宣傳標語上墻。定期組織內(nèi)審人員及教工代表對食堂財務(wù)進行清理，并公布清理的情況。注：，不得評為“放心食堂”：（1）近兩年發(fā)生過食物中毒事件；（2）承包給個人經(jīng)營的；（3）近兩年食堂工作在當(dāng)?shù)卦斐蓢乐刎撁嬗绊懙?；?）師生滿意率低于80保福小學(xué)“放心小賣部”創(chuàng)建標準一、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目內(nèi)容與要求基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè)1．充分考慮學(xué)生人數(shù)規(guī)模，原則上農(nóng)村中小學(xué)店鋪面積30㎡以上，經(jīng)營商品品種（單品）100種以上；城鎮(zhèn)中小學(xué)店鋪面積50㎡以上，經(jīng)營商品品種（單品）200種以上。2．小賣部必須建在校園內(nèi)部，且不影響教育教學(xué)活動。3．店內(nèi)裝修簡潔優(yōu)美，通風(fēng)明亮，店容店貌整潔衛(wèi)生。4．店內(nèi)設(shè)有休閑區(qū)，配有一定數(shù)量的桌椅，設(shè)有垃圾桶等保潔設(shè)施。5．有與所經(jīng)營商品和經(jīng)營規(guī)模相匹配的陳列貨架、玻璃柜臺。6．有一定數(shù)量的冷柜、冰箱、熱水器、消毒柜。7．有防鼠、防蚊、防蟲等“三防”措施和設(shè)備。8．配備消防安全設(shè)施或設(shè)備，保證消防通道的暢通。二、基礎(chǔ)管理項目內(nèi)容與要求基 礎(chǔ) 管 理1． 各學(xué)校要建立完善小賣部的管理制度，同時做到五個統(tǒng)一：（1）統(tǒng)一在有資質(zhì)商店采購。嚴禁煙、酒等危害青少年身心健康的物品流入。 （2）統(tǒng)一價格。所售商品價格統(tǒng)一制定標簽
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