酒店客房服務(wù)員職業(yè)技能鑒定操作考核大綱(編輯修改稿)
2024-08-03 15:55 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （3）指甲、發(fā)型符合酒店要求；（4）面帶微笑，行為舉止、語(yǔ)言禮貌；（5）常用客房用語(yǔ)譯成英語(yǔ)；（6）用英語(yǔ)說出歡迎語(yǔ)、致謝語(yǔ)、致歉語(yǔ)、道別語(yǔ)及祝福語(yǔ)。本酒店客房類型及布置要求。（二）對(duì)客服務(wù)（1）口述貴賓房的清理要求；（2）書面寫出“大清潔”計(jì)劃的范圍、內(nèi)容及程序。抽題回答對(duì)客服務(wù)中出現(xiàn)的問題?！断匆聠巍?。（三）會(huì)議服務(wù)根據(jù)賓客要求布置會(huì)議室，擺放好所需文具、用品。（四）客房用品管理、性能；；《報(bào)損單》。（五）考核時(shí)間：40分鐘。序號(hào)考核內(nèi)容考核要求分值扣分得分備注一言談舉止姿態(tài)端莊、使用敬語(yǔ)尊稱、普通話標(biāo)準(zhǔn)3儀容儀表服飾整潔、發(fā)型規(guī)范、淡妝、微笑2客房介紹客房類型與房態(tài)5設(shè)備用品布置規(guī)格（時(shí)間3分鐘）5二客房用品管理口述清潔劑成分、性能10填寫一次性用品名稱及季度用量10填寫《報(bào)損單》（時(shí)間5分鐘）5三布置會(huì)議桌面主、賓方定位無(wú)誤2椅、文具、茶具擺放整齊10操作輕、穩(wěn)（時(shí)間8分鐘）3四抽題應(yīng)變回答回答提問正確、處理問題委婉靈活10維護(hù)酒店和客人雙方利益3效果好（時(shí)間3分鐘）2五常用接待英語(yǔ)將給出的1
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