酒店客房服務(wù)員職業(yè)技能鑒定操作考核大綱(編輯修改稿)
2024-08-03 15:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 （3）指甲、發(fā)型符合酒店要求；（4）面帶微笑，行為舉止、語言禮貌；（5）常用客房用語譯成英語；（6）用英語說出歡迎語、致謝語、致歉語、道別語及祝福語。本酒店客房類型及布置要求。（二）對客服務(wù)（1）口述貴賓房的清理要求；（2）書面寫出“大清潔”計劃的范圍、內(nèi)容及程序。抽題回答對客服務(wù)中出現(xiàn)的問題?！断匆聠巍贰＃ㄈh服務(wù)根據(jù)賓客要求布置會議室，擺放好所需文具、用品。（四）客房用品管理、性能；；《報損單》。（五）考核時間：40分鐘。序號考核內(nèi)容考核要求分值扣分得分備注一言談舉止姿態(tài)端莊、使用敬語尊稱、普通話標(biāo)準(zhǔn)3儀容儀表服飾整潔、發(fā)型規(guī)范、淡妝、微笑2客房介紹客房類型與房態(tài)5設(shè)備用品布置規(guī)格（時間3分鐘）5二客房用品管理口述清潔劑成分、性能10填寫一次性用品名稱及季度用量10填寫《報損單》（時間5分鐘）5三布置會議桌面主、賓方定位無誤2椅、文具、茶具擺放整齊10操作輕、穩(wěn)（時間8分鐘）3四抽題應(yīng)變回答回答提問正確、處理問題委婉靈活10維護(hù)酒店和客人雙方利益3效果好（時間3分鐘）2五常用接待英語將給出的1
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