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正文內(nèi)容

酒店客房服務(wù)員職業(yè)技能鑒定操作考核大綱(編輯修改稿)

2024-08-03 15:55 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 (3)指甲、發(fā)型符合酒店要求;(4)面帶微笑,行為舉止、語言禮貌;(5)常用客房用語譯成英語;(6)用英語說出歡迎語、致謝語、致歉語、道別語及祝福語。本酒店客房類型及布置要求。(二)對客服務(wù)(1)口述貴賓房的清理要求;(2)書面寫出“大清潔”計劃的范圍、內(nèi)容及程序。抽題回答對客服務(wù)中出現(xiàn)的問題?!断匆聠巍贰#ㄈh服務(wù)根據(jù)賓客要求布置會議室,擺放好所需文具、用品。(四)客房用品管理、性能;;《報損單》。(五)考核時間:40分鐘。序號考核內(nèi)容考核要求分值扣分得分備注一言談舉止姿態(tài)端莊、使用敬語尊稱、普通話標(biāo)準(zhǔn)3儀容儀表服飾整潔、發(fā)型規(guī)范、淡妝、微笑2客房介紹客房類型與房態(tài)5設(shè)備用品布置規(guī)格(時間3分鐘)5二客房用品管理口述清潔劑成分、性能10填寫一次性用品名稱及季度用量10填寫《報損單》(時間5分鐘)5三布置會議桌面主、賓方定位無誤2椅、文具、茶具擺放整齊10操作輕、穩(wěn)(時間8分鐘)3四抽題應(yīng)變回答回答提問正確、處理問題委婉靈活10維護(hù)酒店和客人雙方利益3效果好(時間3分鐘)2五常用接待英語將給出的1
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