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酒店各級別vip接待程序(編輯修改稿)

2025-08-03 15:37 本頁面
 

【文章內容簡介】 。 日期:各級別VIP接待程序、標準(VD級) 2005828 13:17:00 中外飯店1153公關營銷部1)接待流程接受客務部、餐飲部主管以上管理人員之申請,作VD接待備案。下發(fā)“VD接待通知單”一式四份至 客務部、餐飲部、財務部、大堂經理,及本部門留存。部門文員做好VD在店消費記錄。VD在店期間,銷售經理拜訪VD一次。附VD折扣權限說明:根據VD客人實際消費能力,給予以下相應折扣:客 房 普標 6—8折 套房57折餐飲 6折—8折(酒水、香煙除外)娛樂 健身免費,其它8折會議 商務中心會議室免費,其它8折洗衣 一律8折購物 一律8折(煙酒除外)公關營銷部下發(fā)“VD接待通知單”應嚴格按照該賓客消費情況給予相應折扣優(yōu)惠??蛣詹?)、接待流程接到公關營銷部下發(fā)的“VD接待通知單”,立即仔細閱讀并記錄在案。根據“VD接待通知單”,修改電腦相應記錄。各對客服務員工必須報出賓客姓名。2)、客房布置:品名 規(guī)格 數量擺放位置 備注鮮花瓶插鮮花兩瓶,每瓶1支寫字臺、衛(wèi)生間臺面上晚間鮮花玫瑰1支床頭根據酒店花房提供時令品種果盤香蕉、紅富士蘋果各2只制作一盤圓茶幾上根據季節(jié)可變化另兩種晚間小食巧克力1盒床頭酒店定制歡迎卡酒店貴賓歡迎卡一張圓茶幾上酒店定制,駐店經理簽名各級別VIP接待程序、標準(VC級)(二) 2005828 13:16:00 中外飯店1053餐飲部 1)、接待流程 接到公關營銷部下發(fā)的“VIP接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。 餐飲部經理參加公關營銷部召集的接待協調會議,明確本部門接待任務。 召集本部門領班以上會議,制定部門接待計劃,責任落實到人。 本部門各崗點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、消費標準、在店時間、活動過程等。 各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況。 貴賓在店期間,隨時注意貴賓動向,及時為貴賓服務,并報告相關部門。 熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。 認真服務,不得索要貴賓簽名。 2)接待規(guī)格 完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時間及其它注意事項。 餐飲部中餐經理為貴賓開每餐菜單。 貴賓在專門餐廳包間用餐。 開餐中,由餐廳領班為貴賓服務。 每餐提供進口、國產酒類、飲料各2種備選。 行政部 1)、接待流程 接到公關營銷部下發(fā)的“VIP接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。 行政部經理參加公關營銷部經理召集的接待專門協調會議,明確本部門接待任務。 召集本部門領班以上管理人員會議,將貴賓在店情況進行傳達。 本部門各崗點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、在店時間、活動過程等。 財務部 1)接待流程 接到公關營銷部下發(fā)的“VIP接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。 財務部經理參加公關營銷部經理召集的接待專門協調會議,明確本部門接待任務 召集本部門主管以上會議,制定部門接待計劃,責任落實到人。 本部門前臺各崗點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、付費方式、在店時間、活動過程等。 各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況,逐條落實。 準確、有效答復貴賓提出的問題。 每日整理貴賓賬單,貴賓離店前1小時,將所有賬單準備完畢,以備結賬。 結賬時間2分鐘內完成,確保金額無誤。 如貴賓為外籍,應熟悉每日外匯牌價,提供及時、準確的外匯兌換服務。 安消部 1)接待流程 接到公關營銷部下發(fā)的“VIP接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。 安消部經理參加公關營銷部召集的接待專門協調會議,明確本部門接待任務、要求。 召集本部門領班以上會議,制定部門接待計劃,責任落實到人。 合理配備保安力量,加強樓層巡視。 要求本部門保安各崗點各員工必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、在店時間、活動過程等。 配合客務部檢查貴賓客房、及所在樓層,保障任何設施不發(fā)生故障。 貴賓在店期間,注意貴賓前往各營業(yè)場所設施設備的正常使用。 保障貴賓在店期間前往各場所的安全。 2)接待規(guī)格 貴賓抵店前,建立有效控制區(qū)域,保障酒店正常經營。 貴賓進入酒店,立即負責引導從專用通道進入客房。 貴賓入住樓層,實行雙崗巡邏。輔以24小時監(jiān)控。 專人負責保衛(wèi),時刻注意貴賓活動,增減保衛(wèi)力量。 貴賓房號嚴格保密,不得私自外傳。 大堂經理 1)、接待流程 接到公關營銷部下發(fā)的“VIP接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。 參加公關營銷部經理召集的接待協調會議,明確自己的接待任務,要求。 必須清楚了解貴賓抵店前的任何準備工作,并親自檢查貴賓客房、以及貴賓將要前往的活動場所。 必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、在店時間、活動過程等細節(jié)。 督導各部門所有準備工作提前兩小時準備完畢。 貴賓抵店,參與迎接。 貴賓在店期間,隨時注意貴賓動向,及時向酒店高層管理人員、接待部門報告。 根據情況需要,有權做出要求其他部門提供服務的決定。 送別貴賓。 各級別VIP接待程序、標準(VC級) 2005828 13:15:00 中外飯店693公關營銷部獲取駐店經理批復的“VIP申請單”,立即復印連同本部門經理簽發(fā)的“VIP接待計劃書”
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