四星級(jí)必備項(xiàng)目檢查表(編輯修改稿)
2025-07-27 21:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 15飲用水系統(tǒng)2梳妝鏡2防霧梳妝鏡2普通梳妝鏡1化妝放大鏡1面巾紙1110V/220V不間斷電源插座（低電流）1晾衣繩1呼救按鈕或有呼救功能的電話1連接客房電視的音響裝置1體重秤1電話副機(jī)（方便賓客取用）1浴室里掛鉤不少于1處，方便使用1浴簾或其他防濺設(shè)施1浴巾架1衛(wèi)生間客用必備品（少一項(xiàng)扣一分）漱口杯（每房2個(gè)）浴巾（每房2條）地巾面巾（每房2條）衛(wèi)生袋衛(wèi)生紙垃圾桶套房14數(shù)量3不少于客房總數(shù)的20％（不包括連通房）3不少于客房總數(shù)的10％（不包括連通房）2不少于客房總數(shù)的5％（不包括連通房）1規(guī)格6至少有三種規(guī)格的套房2有豪華套房4至少有臥室2間、會(huì)客室、餐廳、書房各1間（衛(wèi)生間3間）4至少有臥室2間、會(huì)客室1間、餐廳或書房各1間（衛(wèi)生間3間）2套房衛(wèi)生間5有供主人和來訪賓客分別使用的衛(wèi)生間2有由臥室和客廳分別直接進(jìn)入的衛(wèi)生間（雙門衛(wèi)生間）1有音響裝置1配有電視機(jī)1有殘疾人客房，配備相應(yīng)的殘障設(shè)施2設(shè)無煙樓層2客房舒適度35布草15床單、被套、枕套的紗支規(guī)格6不低于8060支紗6不低于6040支紗3不低于4040支紗1床單、被套、枕套的含棉量為100％1毛巾（含浴巾、面巾、地巾、方巾等）的紗支規(guī)格232支紗（或螺旋16支），含棉量為100％2不低于16支紗1毛巾（含浴巾、面巾、地巾、方巾等）規(guī)格（，扣滿2分以上，降低一擋）6浴巾：不小于1400mm800mm，重量不低于750g：面巾：不小于750mm350mm，重量不低于180g；地巾：不小于800mm500mm，重量不低于450g；方巾：不小于320mm320mm，重量不低于55g6浴巾：不小于1300mm700mm，重量不低于500g：面巾：不小于600mm300mm，重量不低于120g；地巾：不小于700mm400mm，重量不低于320g；方巾：不小于300mm300mm，重量不低于45g3浴巾：不小于1200mm600mm，重量不低于400g：面巾：不小于550mm300mm，重量不低于110g；地巾：不小于650mm350mm，重量不低于280g1床墊硬度適中、無變形，可提供3種以上不同類型的枕頭2溫度3室內(nèi)溫度可調(diào)節(jié)2公共區(qū)域與客房區(qū)域溫差不超過5℃1相對(duì)濕度:冬季為50%～55%，夏季為45%～50%2客房門、墻、窗、天花、衛(wèi)生間采取隔音措施，效果良好2客房隔音效果差，或部分客房靠近高噪音設(shè)施（如歌舞廳、保齡球場、洗衣房等），影響賓客休息4窗簾與客房整體設(shè)計(jì)匹配，有紗簾,方便開閉，密閉遮光效果良好2照明效果3專業(yè)設(shè)計(jì)，功能照明、重點(diǎn)照明、氛圍照明和諧統(tǒng)一3有目的物照明光源，滿足不同區(qū)域的照明需求2照明效果一般1客用品方便取用，插座、開關(guān)位置合理，方便使用2藝術(shù)品、裝飾品搭配協(xié)調(diào)，布置雅致；家具、電器、燈飾檔次匹配，色調(diào)和諧2電視機(jī)和背景音樂系統(tǒng)的音、畫質(zhì)良好，節(jié)目及音量調(diào)節(jié)方便有效2客房走廊及電梯廳5，1光線適宜1通風(fēng)良好，溫度適宜1客房門牌標(biāo)識(shí)醒目，制作精良1管道井、消防設(shè)施的裝飾與周邊氛圍協(xié)調(diào)15餐飲59餐廳（（不包括食街和快餐廳）分別打分，然后根據(jù)餐廳數(shù)量取算術(shù)平均值的整數(shù)部分）32布局8接待區(qū)裝飾風(fēng)格（接待臺(tái)、預(yù)訂臺(tái)）與整體氛圍協(xié)調(diào)1有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳3靠近廚房，傳菜線路不與非餐飲公共區(qū)域交叉2有酒水臺(tái)1有分區(qū)設(shè)計(jì)，有綠色植物或一定裝飾品1裝飾14地面裝飾4采用優(yōu)質(zhì)花崗巖、大理石、地毯、木地板或其他與整體裝飾風(fēng)格相協(xié)調(diào)的高檔材料（材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、裝飾性強(qiáng)，與整體氛圍相協(xié)調(diào)）4采用普通大理石、地毯、木地板或其他材料( 材質(zhì)一般，有色差，拼接整齊，裝飾性較強(qiáng)）2采用普通材料（普通木地板、地磚等）1墻面裝飾4采用優(yōu)質(zhì)花崗巖、大理石或其他與整體裝飾風(fēng)格相協(xié)調(diào)的高檔材料（材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、裝飾性強(qiáng)，與整體氛圍相協(xié)調(diào)）4采用優(yōu)質(zhì)木材或高檔墻紙（布）（立面有線條變化，高檔墻紙包括絲質(zhì)及其他天然原料墻紙）3采用普通花崗巖、大理石、木材2采用普通墻紙或噴涂材料1天花3工藝精致，造型別致，格調(diào)高雅3工藝較好，格調(diào)一般2有一定裝飾1家具3設(shè)計(jì)專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致，擺設(shè)合理，使用方便、舒適3材質(zhì)較好，工藝較好2材質(zhì)普通，工藝一般1燈具與照明3照明設(shè)計(jì)有專業(yè)性，采用高檔定制燈具，功能照明、重點(diǎn)照明、氛圍照明和諧統(tǒng)一3采用高檔燈具，照明整體效果較好2采用普通燈具，照明效果一般1餐具3高檔材質(zhì)，工藝精致，有一定的藝術(shù)性，與整體氛圍協(xié)調(diào)3較好材質(zhì)與工藝2一般材質(zhì)與工藝1菜單及酒水單3用中文、英文及相應(yīng)外文印制，有獨(dú)立酒水單，裝幀精美，出菜率不低于90％3用中英文印刷，裝幀較好，出菜率不低于90％2有中文菜單，保持完整、清潔1不使用一次性筷子和一次性濕毛巾，不使用塑料桌布1廚房12應(yīng)有與餐廳經(jīng)營面積和菜式相適應(yīng)的廚房區(qū)域（含粗細(xì)加工間、面點(diǎn)間、冷菜間、凍庫等）2為某特定類型餐廳配有專門廚房（每個(gè)1分，最多2分）2位置合理、布局科學(xué)，傳菜路線不與非餐飲公共區(qū)域交叉2冷、熱制作間分隔1配備與廚房相適應(yīng)的保鮮和冷凍設(shè)施，生熟分開1粗細(xì)加工間分隔1洗碗間位置合理1廚房與餐廳間采用有效的隔音、隔熱、隔味措施1廚房內(nèi)、灶臺(tái)上采取有效的通風(fēng)、排煙措施1酒吧、茶室及其他吧室7裝修與裝飾（包含臺(tái)、家具、餐具、飲具等）4專業(yè)設(shè)計(jì)，材質(zhì)高檔、工藝精致，氛圍協(xié)調(diào)，呈現(xiàn)一定主題4較好材質(zhì)與工藝2普通材質(zhì)與工藝1氛圍3環(huán)境高雅、獨(dú)特，裝飾及燈光設(shè)計(jì)有專業(yè)性3氛圍較好2氛圍一般1餐飲區(qū)域整體舒適度8整體設(shè)計(jì)有專業(yè)性，格調(diào)高雅，色調(diào)協(xié)調(diào)、有藝術(shù)感2溫濕度適宜，通風(fēng)良好，無炊煙及煙酒異味2專業(yè)設(shè)計(jì)照明，環(huán)境舒適，無噪音。背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好2餐具按各菜式習(xí)慣配套齊全，無破損，無水跡2任一餐廳（包括宴會(huì)廳）與其廚房不在同一樓層26安全設(shè)施16客房安全設(shè)施8電子卡門鎖或其他高級(jí)門鎖2客房門有自動(dòng)閉合功能1貴重物品保險(xiǎn)箱3位置隱蔽，照明良好，方便使用1數(shù)量2100％的客房配備2不少于50％的客房配備1客房配備逃生電筒，使用有效1客房配備與賓客人數(shù)相等的防毒面具1公共區(qū)域6有安保人員24h值班、巡邏2閉路電視監(jiān)控2覆蓋飯店所有公共區(qū)域。畫面清晰，定期保存監(jiān)控資料（以當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門規(guī)定為準(zhǔn)）2電梯、大堂、走廊、停車場出入口等主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控1通往后臺(tái)區(qū)域有明顯提示，有安全可靠的鑰匙管理制度1各通道顯著位置設(shè)有緊急出口標(biāo)志1食品安全2設(shè)食品留樣化驗(yàn)室，并有相應(yīng)管理制度2設(shè)食品留樣柜17員工設(shè)施7有獨(dú)立的員工食堂1有獨(dú)立的更衣間1有員工浴室1有倒班宿舍1有員工專用培訓(xùn)教室，配置必要的教學(xué)儀器和設(shè)備1有員工活動(dòng)室1有員工電梯（或服務(wù)電梯）18特色類別183商務(wù)會(huì)議型旅游飯店設(shè)施70行政樓層14專設(shè)接待臺(tái)，可辦理入住、離店手續(xù)，并提供問訊、留言等服務(wù)1提供電腦上網(wǎng)、復(fù)印、傳真等服務(wù)1有小會(huì)議室或洽談室1有餐飲區(qū)域（行政酒廊，提供早餐、歡樂時(shí)光、下午茶），面積與行政樓層客房數(shù)相匹配，應(yīng)設(shè)置備餐間4設(shè)閱覽、休息區(qū)域1可提供管家式服務(wù)2設(shè)公共衛(wèi)生間1行政樓層的客房3客用品配置高于普通樓層客房2附設(shè)寫字臺(tái)電話，且有一鍵式呼叫管家服務(wù)按鈕1大宴會(huì)廳或多功能廳（應(yīng)配有與服務(wù)面積相匹配的廚房）23面積（面積計(jì)算以固定隔斷為準(zhǔn)，序廳面積達(dá)不到要求，減1分）6無柱，不小于800m2且序廳不小于250m26不小于500m2且序廳不小于150
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