星巴克員工激勵(lì)策略探討(編輯修改稿)
2025-07-26 03:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 上海及華中區(qū)的星巴克是由臺(tái)灣統(tǒng)一企業(yè)、上海煙草集團(tuán)以及美國星巴克合資，北京與天津星巴克是由北京美大星巴克公司經(jīng)營，而廣東、香港及澳門的星巴克則是由美心集團(tuán)及美國星巴克合資的CoffeeConceptsHKLtd經(jīng)營。星巴克總公司傾向加碼這些地區(qū)的持股，取得更大的主控權(quán)。沈陽、 大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營店。星巴克咖啡國際公司總裁約翰 卡爾弗近日在2011APEC中小企業(yè)峰會(huì)表示，希望中國成為星巴克在美國以外最大的國家，在2015年星巴克將在中國大陸開設(shè)門店達(dá)到1500家門店星巴克于1999年在北京朝陽區(qū)開設(shè)第一家中國分店，到 2008年，我國約有570家星巴克，而它的野心是到2015年，這一數(shù)字要在1500家以上。為此，星巴克平均每天開3家店，每天招進(jìn)300名員工。而這一國際品牌，出手卻并不闊綽。在北京，提供給普通員工的薪金在20003000元左右，而店長也不到5000元。(二)星巴克員工的激勵(lì)策略（1）固定的調(diào)薪星巴克每年都會(huì)在同業(yè)間做一個(gè)薪資調(diào)查，經(jīng)過分析比較后，每年都會(huì)有固定的調(diào)薪，使得員工的薪資水平一直處于行業(yè)領(lǐng)先水平，這樣既保證了員工的生活水平，也滿足了員工的心理需求。同時(shí)星巴克根據(jù)公司整體績效向員工支付獎(jiǎng)金，在對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)的同時(shí)使星巴克整體業(yè)績得到提高，因此員工的收入也得到相應(yīng)的提高，而且提升了公司的文化和價(jià)值觀，降低了員工的流失率。（2）彈性工作制星巴克實(shí)行彈性工作制，即營業(yè)時(shí)間由當(dāng)?shù)貢r(shí)間決定。在中國，這樣的制度似乎并未帶來什么影響，但是在美國或者其他國家，一個(gè)國家使用的并不是同一個(gè)區(qū)時(shí)，使用彈性工作制，會(huì)給員工帶來非常大的便利。員工的工作每一天都有一個(gè)共同的核心時(shí)間段，但他們有酌情權(quán)，這樣就形成了一套靈活的核心時(shí)間段意外的工作時(shí)間。彈性工作制在調(diào)理師間非常受歡迎，這樣他們就可以繼續(xù)進(jìn)修，從事其他事物。（3）“自選式”的福利讓員工根據(jù)自身需求和家庭狀況自由搭配薪酬結(jié)構(gòu)，有旅游、交通、子女教育、進(jìn)修、出國交流等等福利和補(bǔ)貼，甚至還根據(jù)員工的不同狀況給予補(bǔ)助。星巴克為他們提供衛(wèi)生、員工扶助方案、傷殘保險(xiǎn)，工作時(shí)間達(dá)到或超過半職的員工可以享受健康福利，兼職員工的同性或異性伴侶可以享受全面的健康保險(xiǎn)，公司為員工和家庭成員支付50%80%的醫(yī)療費(fèi)用，全職員工帶薪休假，個(gè)人紀(jì)念日有薪假，所有的員工都可以免費(fèi)獲得免費(fèi)飲料和一磅咖啡豆等等。這些做法盡管成本不是很高,但會(huì)讓那些享受福利的員工感到公司的關(guān)懷并對(duì)此心存感激。1988年，舒爾茨向董事會(huì)提出一項(xiàng)提議：擴(kuò)大員工醫(yī)療保險(xiǎn)的覆蓋范圍，向所有每周工作20小時(shí)以上的兼職雇員提供醫(yī)療保險(xiǎn)。舒爾茨認(rèn)為，這并不是公司為了獲得員工忠心而擺出的一個(gè)慷慨行為的姿態(tài)，而是公司贏取雇員忠誠和承諾的一項(xiàng)核心策略。但是董事會(huì)拒絕了這個(gè)提案，認(rèn)為當(dāng)時(shí)公司還處于虧損狀態(tài)，為兼職員工提供醫(yī)療保險(xiǎn)會(huì)進(jìn)一步惡化公司本來就已經(jīng)惡劣的財(cái)務(wù)狀況。舒爾茨堅(jiān)持指出，“我承認(rèn)，表面上看來，這樣成本是加大了，但如果能減少人員流動(dòng)性，我們就可以節(jié)省培訓(xùn)和招聘的開支。每招聘一個(gè)新的零售員工，星巴克至少要為他提供24小時(shí)的培訓(xùn)，我們每雇一個(gè)人就意味著一筆不小的開支。一個(gè)全職雇員的全年醫(yī)療福利保險(xiǎn)費(fèi)用只是1500美元，而培訓(xùn)一個(gè)新員工的費(fèi)用一年則要3000美元……很多兼職雇員一大早5:30或6點(diǎn)就來開門，有時(shí)候會(huì)一直工作到晚上9點(diǎn)以后才離店。為這些雇員提供醫(yī)療保險(xiǎn)將表明公司認(rèn)可和尊敬他們的價(jià)值和貢獻(xiàn)。”在舒爾茨的堅(jiān)持下，董事會(huì)最終批準(zhǔn)了他的提案。1988年下半年，所有每周工作20小時(shí)以上的兼職員工都和全職員工一樣獲得公司所提供的商業(yè)保險(xiǎn)，星巴克成為第一家為臨時(shí)工提供完善的醫(yī)療保健政策的公司。星巴克為每位員工支付75%的醫(yī)療費(fèi)用。星巴克的這份投資，很快得到巨大的回報(bào)。他們吸引了好的員工，并使他們留得更長久。更重要的是，人們的精神面貌發(fā)生了很大變化。1994年，舒爾茨被邀請(qǐng)到白宮向克林頓總統(tǒng)面對(duì)面地介紹關(guān)于星巴克的醫(yī)療福利計(jì)劃。，幫助員工實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想1991年，公司開始盈利，舒爾茨提出新的員工計(jì)劃，即推行“咖啡豆”持股計(jì)劃；5月份，董事會(huì)拒絕了這份提案。但是在舒爾茨的又一次的堅(jiān)持下，在8月份時(shí)，星巴克就向雇員推出了這項(xiàng)計(jì)劃。舒爾茨告訴大家“這是我長
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