【文章內(nèi)容簡介】 儲存性質(zhì)，可以分為安全儲備、中轉(zhuǎn)儲備和周轉(zhuǎn)儲備。u 1 庫存控制的方法？ 答：（1）定期訂貨法:又叫固定期限法，指企業(yè)訂購時間預先確定，每次訂購的數(shù)量不固定，而是隨時根據(jù)庫存的情況來定。 （2）訂貨點法，又叫定量訂購法，指對庫存狀況進行連續(xù)的記錄，觀察，核對，當發(fā)現(xiàn)庫存量下降到一定標準時，就進行固定數(shù)量的訂貨，是訂貨數(shù)量確定、時間不固定的方法。 （3）ＡＢＣ分類控制法。又稱為重點管理法或ABC分析法，基本原理是把品種繁多的庫存物資按其重要性、占用金額的大小等情況進行分類排列，然后分別采用不同的庫存控制方法，以使庫存控制的有效性得以最大限度的發(fā)揮。 第六章 采購價格及成本管理 u 簡述調(diào)查采購價格的方法？ 答：選定調(diào)查的主要范圍（6大項目） （1）主要原材料20~30種，其價值占全體總值的70%~80%。 （2）常用材料、器材屬于大量采購項目的。 （3）性能比較特殊的材料、器材（包括主要零配件），一旦供應脫節(jié)，可導致生產(chǎn)中斷。 （4）突發(fā)事件緊急采購。 （5）波動性物質(zhì)、器材采購。 （6）計劃外資本支出、設備器材的采購，數(shù)量巨大、影響經(jīng)濟效應深遠。 信息收集方式：（1）上游法。（2）下游法。（3）水平法。 信息收集渠道：（1）雜志、報紙等媒體。（2）信息網(wǎng)絡或產(chǎn)業(yè)調(diào)查服務業(yè)。 （3）供應商、顧客及同業(yè)。（4）參加展覽會或參加研討會。（5）加入?yún)f(xié)會或工會。u 影響采購價格的因素？ 答：（1）供應商成本的高低。 （2）規(guī)格與品質(zhì)。 （3）采購物品的供需關系。 （4）生產(chǎn)季節(jié)與采購時機。 （5）采購數(shù)量多少。 （6）交貨條件。 （7）付款條件。 u 簡述采購價格確定方式？ 答：（1）報價采購。采購方根據(jù)需要采購的物品向供應商發(fā)出詢價函，請其正式報價的方法。 （2）招標確定價格。一般適用于大批量的采購，優(yōu)點在于公平合理。 （3）談判確定價格。最常用的方式，也是最復雜成本最高的方式。 簡述采購成本的構(gòu)成？ 答：（1）維持成本。保持物料原樣而發(fā)生的成本，分類固定和變動成本，如倉庫折舊、倉庫員工的工資等，與采購的數(shù)量無關。（2）訂購成本。向供應商發(fā)出采購合約的成本費用。企業(yè)為了實現(xiàn)一次采購而進行的各種活動費用，如辦公費、差旅費、郵費、電話費等。 （3）缺貨成本：因為采購不及時而造成的物料中斷，帶來的損失，包括停工損失，延期交貨及其成本、失去銷售機會的、失去客戶的成本、商譽損失。 （4）物料的訂購成本。請購所花費的人工費用，事務用品費用，主管審查費用，估價，詢價，比價，議價，通信聯(lián)絡，驗收貨物，進庫搬運等成本。 影響物料價格的因素？ 答：（1）物料成本。 （2）物料供求關系。 （3）季節(jié)性變動。 （4）經(jīng)濟循環(huán)。 （5） 內(nèi)部條件的變動。 （6）交易條件采購量大，價格較低；進貨檢驗非常嚴格，價格應提高；付款期較長，價格也應提高。 學習曲線的含義學校曲線是分析采購成本、實施采購降價的一個重要工具和手段。含義為：隨著產(chǎn)品的累計產(chǎn)量增加，單位產(chǎn)品的成本會以一定的比例下降。u 降低采購成本的途徑？ 答：1）尋求更優(yōu)秀的供應商。通過對現(xiàn)有供應商的改進提高來降低采購成本， 2）改善采購技術(shù)。通過運用采購技巧和戰(zhàn)術(shù)來降低采購成本， 3）優(yōu)化整體供應商結(jié)構(gòu)及供應配套體系。 4）降低采購成本的方法。集中采購法；價值分析法；作業(yè)導向成本法；目標成本法。 5）降低采購物流成本的主要途徑： 加快物流速度，擴大物流量。；減少物資周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)；采用先進、合理的物流技術(shù)；改善物流管理，加強經(jīng)濟核算，實現(xiàn)物流管理的現(xiàn)代化。u 8．采購成本控制的方法 答：1）ABC控制法。 2）定期采購控制法。 3）定量采購控制法。 4）經(jīng)濟訂貨批量控制法第七章 供應商的選擇與開發(fā) u 供應商的選擇？ 答：（1）分析市場競爭環(huán)境以及企業(yè)自身規(guī)模等客觀因素 （2） 明確選擇供應商的目的。 （3）建立對供應商的評價標準 （4）確定選擇供應商的方法：直觀判斷法，線性權(quán)重法，層次分析法，多目標學習規(guī)劃法，采購成本法，作業(yè)成本法，數(shù)據(jù)包絡分析法 u 對供應商評估分析？ 答：價格因素；2質(zhì)量因素 3交貨提前量因素 4交貨準時性因素 5品種柔性因素 6設計能力因素 7 特殊工藝能力因素 8供應商的信譽 9其他影響因素 u 對供應商選擇的實施步驟 1）環(huán)境分析的內(nèi)容 2）制定供應商選擇規(guī)劃3）建立供應商選擇和實施的團隊組織 4）市場調(diào)研和數(shù)據(jù)的采集 5）在現(xiàn)有供應商和潛在供應商中選擇 6）建立供應鏈合作關系u 供應商的認證程序及內(nèi)容？ 答：它包括以下步驟 （1） 對供應商進行初步的調(diào)查：信息的收集；初步分析 （2） 對供應商的樣品進行測試：評估供應商的產(chǎn)品；嚴格控制供應商的產(chǎn)品質(zhì)量（3） 對供應商質(zhì)量體系的認證 （4） 供應商認證方法：確定供應商資格審定要素；確定審定要素的權(quán)數(shù)；供應商資格審定 u 如何進行供應商的管理？1）建立準入制度；2）建立供應商會見制度；3）定期評價供應商；4）供應商的資質(zhì)管理（供應商的資質(zhì)可以劃分為以下幾部分：持續(xù)經(jīng)營能力；產(chǎn)品質(zhì)量控制能力；服務能力。）5）供應商關系管理：，是企業(yè)供應鏈上的一個基本環(huán)節(jié)，它建立在對企業(yè)的供方以及與供應商相關信息完整有效地管理與運用的基礎上，對供應商的現(xiàn)狀、歷史、提供的產(chǎn)品或服務、溝通、信息交流、合同、資金、合作關系、合作項目以及相關的業(yè)務決策等進行全面的管理與支持。6）雙贏合作關系 為什么要進行供應商關系的開發(fā)（意義） ①降低購買成本；②降低運輸成本；③降低生產(chǎn)成本；④提高產(chǎn)品質(zhì)量；⑤改進產(chǎn)品設計；⑥減少產(chǎn)品抵達市場所花費的時間；⑦提高顧客滿意度；⑧減少存貨成本；⑨引進新產(chǎn)品或新工序。第八章 采購風險管理和績效評估一、采購風險的概念和種類 答：企業(yè)采購風險是指在采購過程中因采購人員工作失誤、采購單位管理失誤、供應商進行商業(yè)欺詐等違規(guī)、違法行為，造成企業(yè)采購政策不合理，采購程序不規(guī)范，評標過程不公正，采購成本過大，合同執(zhí)行中超支，延期交貨，所購入物品及接受的勞務非企業(yè)所要，規(guī)格不適當，質(zhì)次價高，履約糾紛等。u 企業(yè)采購的風險是多方面的，按來源可分為以下6個方面： 1．供應商造成的風險。 2．企業(yè)采購人員造成的風險 （1）工作技能風險。 （2）技術(shù)資源風險。 （3）行為責任風險。（4）職業(yè)道德風險。3．企業(yè)采購管理失控的風險。 4．企業(yè)在采購過程中操作不當?shù)娘L險 （1）招標、投標過程風險。（2）評標、定標風險。（3）簽訂合同過程中的風險。5．法律風險。 6．政治變動和自然災害影響企業(yè)采購的風險。u 二、企業(yè)回避與防范采購風險的措施？ 答：1．明確采購目標。 （1）保證采購業(yè)務合法有效。 （2）適時適量、保證質(zhì)量、費用最省。（3）保證采購成本核算正確。（4）保證采購記錄真實完整。 2．企業(yè)采購風險的防范，主要包括如下8條措施： （1）建立健全企業(yè)采購組織。（2）加強采購人員和管理人員的風險防范意識。 （3）建立健全供應商選擇和管理制度。（4）建立供應鏈的采購體系，運用先進的采購技術(shù)。（5）建立健全采購作業(yè)標準和請示制度。 （6）招投標過程的風險防范。（7）簽訂合同和履行合同過程中的風險防范。（8）建立健全資金使用、運輸進貨控制制度。 三．采購績效評估的原因？ 答：1． 確保采購目標的實現(xiàn) 2． 提供改進績效的依據(jù)。 3． 作為個人或部門獎懲的參考 4． 協(xié)助甄選人員與訓練 5． 促進改善部門關系。 6． 提高人員的士氣。 u 四、 采購績效評估的標準 答：（1）歷史績效標準。 （2）預算或標準績效。 （3）行業(yè)平均績效標準。 （4）目標績效標準。 u 五、采購績效評估指標體系？ 答：數(shù)量績效指標質(zhì)量績效指標 時間績效指標 價格績效指標 采購效率（活動）指標 六、采購績效評估人員（利益相關者）與方式？ 答：采購績效評估人員：（1）采購部分主管 （2）會計部門或財務部門 （3）工程部門或生產(chǎn)主管部門 （4）供應商 （5）外界專家或管理顧問。u 采購績效評估方式:定期的績效評估和不定期的績效評估.采購績效評估方法: (1)排序法 (2)兩兩比較法 (3)等級分配法。七、改進物品采購績效的途徑？ 答：（1）營造改進物品采購績效的工作氛圍。 （2）強化內(nèi)部管理，提升物品采購績效。 （3）應用科學技術(shù)提升商品的采購績效。 （4）與供應商建立合作伙伴關系，實現(xiàn)商品采購績效的提升。 （5）通過開發(fā)優(yōu)秀的新供應商來降低采購總成本。第九章 采購談判技巧 一、談判的定義、種類？（194） 答：談判是主體間為就客體達成一致意見而進行溝通的過程，它包括主體、客體、溝通和過程四個要素。 人們經(jīng)常采用兩種談判方法： （１） 立場性談判（２） 原則性談判 u 二、采購談判的原則？（197） 答：基本原則：合作原則、禮貌原則 具體原則： （1）不輕易給對方討價還價的余地。 （2）不打無準備之仗 （3）不要輕易放棄。 （4）不要急于向?qū)Ψ綌偱苫蛘故咀约旱膶嵙?（5）要為對手制造競爭氣氛，讓對手們批次之間競爭。 （6）為自己確定的談判目標要有機動的幅度。并留有可進退的余地 （7）注意信息的搜集，分析和保密。 （8）在談判中應多聽、多問，少說。 （9）要與對方所希望的目標保持接觸。 （10）要讓對方從開始就習慣于自己的談判目標。 u 三、采購談判的特點和內(nèi)容？（１９９） 答：采購談判的特點：（１）合作性與沖突性（2）原則性和可調(diào)整性（３）經(jīng)濟利益中心性　 采購談判的內(nèi)容：（1）產(chǎn)品條件談判（2）價格條件談判（3）其他條件談判：交貨時間、付款方式、違約責任、仲裁等條件談判。u 四．采購談判的程序？（２００） 答：１。準備階段：（1）對涉及價格方面的準備；（2）談判地點和時間的選擇；（3）談判人員的選擇；（4）談判方式的選擇 ２．正式談判階段：摸底階段；詢價階段；磋商階段；設法消除分歧；成交階段； ３．檢查確認階段：檢查成本協(xié)議文本；簽字認可；小額交易的處理；禮貌道別。u 五．采