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正文內(nèi)容

大型冷藏保鮮項(xiàng)目建議書可研報(bào)告(編輯修改稿)

2024-07-24 13:49 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ?!?之稱,是 “中國甜玉米之鄉(xiāng)”。**縣所在地位于冀南平原中部交接洼地以下的沖積平原,地勢自西南向東北傾斜,地面海拔在 與 之間。地面縱坡三千分之一,其地形大勢及許多沖堆積、扇形地、洼地等較復(fù)雜的微地貌均為漫長的歷史中經(jīng)滏陽河、漳河及古黃河的交替泛濫沖積所形成。優(yōu)秀可研報(bào)告,項(xiàng)目建議書**縣的地表水在境內(nèi)分屬滏陽河、老漳河及老沙河三個水系,而這三個水系均為海河水系的支流。其中老沙河為黑龍港上游,與縣城相距較遠(yuǎn)。滏陽河與老漳河均穿縣城區(qū)域而過,但各自北流直至 200~300 公里以后分 別匯入子牙河或子牙新河。故對本地而言雖從同一縣城穿過,但實(shí)際上卻為兩個不同水系。**縣地處太行山北麓,大地貌屬山前平原,漳河沖積扇的下部、冀南平原中部交接洼地以下的沖積平原。系由漳河、沙河、滏陽河和黃河沖積而成。項(xiàng)目區(qū)所在的河南疃鎮(zhèn)為黃河故道,大部分為漳河沖積洪積物堆積,造成土地質(zhì)量低下,地勢自西南向東北傾斜,地面高程絕大部分在 4245m,地面坡降 1/3000,受 歷史上漳河、黃河及滏陽河泛濫沖積影響,形成沖積堆、扇形地、緩坡地、洼地等復(fù)雜的微地貌類型,項(xiàng)目區(qū)屬于華北暖溫帶半濕潤氣候區(qū),四季分明,雨熱同期,春季干旱多風(fēng),夏季炎熱多雨,秋季天高氣爽,冬季寒冷干燥。 社 會 環(huán) 境**縣隸屬于**市,邯鄲西依巍巍太行,東臨華北平原。**縣就雄居于邯鄲東北部 45 公里處的一馬平川上。邯鄲學(xué)步,毛遂自薦,負(fù)荊請罪等大量出自邯鄲的成語典故使邯鄲蜚聲海內(nèi)外。據(jù)考證,毛遂祖籍就是**人。**之名見于春秋,漢高祖劉邦封酈商為**候,漢武帝建無 4 年置**縣。幾千年來,這里商賈云集,文化交融,趙文化,磁山文化,建安文化,成語典故文化等十多種文化,培育出許多名垂青史的歷史人物。優(yōu)秀可研報(bào)告,項(xiàng)目建議書**境內(nèi)公路縱橫交錯,省道邯臨公路橫穿東西,定魏公路縱貫?zāi)媳?,青蘭高速和大廣高速穿境而過,北距邢臨高速只有 10 分鐘車程,即將建設(shè)的邯黃鐵路將在**過境設(shè)站,直接打開出海通道,具有融入沿海、牽手京津的交通優(yōu)勢。**電力水利資源充足??h供電公司系中型二檔國有企業(yè),資產(chǎn)總額 1 億元,公司下設(shè) 10 個供電所,9 座 25 千伏變電站,已形成220 千伏,110 千伏,35 千伏,10 千伏供電網(wǎng)絡(luò),工業(yè)用電每度0.582 元。去年全縣用電量 億千瓦時(shí),在邯鄲 19 個縣,市,區(qū)中位居首位。水利方面,**水資源豐富,滏陽河,支漳河穿越而過,地上河流交織成網(wǎng),境內(nèi)約有深井 3000 余眼,地下水質(zhì)達(dá)到飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn),2022 米深地?zé)崴_采達(dá) 70 余度,目前,縣城新區(qū)正在開發(fā)地?zé)帷?*商貿(mào)優(yōu)勢明顯。**自古就是繁忙的水陸碼頭,1958 年周邊的肥鄉(xiāng),廣平, 雞澤,邱縣曾先后并入**縣,**成為當(dāng)時(shí)邯鄲東部政治,文化,經(jīng)濟(jì),商貿(mào)交流中心。目前的**人,要利用 5——10 年時(shí)間,通過建設(shè)浙江小商品批發(fā)市場,建材市場,食品批發(fā)市場等專業(yè)市場,集人流,物流和商流于一體,重新打造邯鄲東部商貿(mào)中心,再現(xiàn)昔日輝煌。2022 年全縣生產(chǎn)總值完成 50 億元,同比增長 %,全部財(cái)政收入完成 億元,一般預(yù)算收入 億元,地方一般預(yù)算收入 4965 萬元,分別增長 %、%、14%;全社會固定資產(chǎn)投資完成 32 億元,同比增長 %;出口創(chuàng)匯完成 3800 萬美元,增長111%。城 鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)民人均現(xiàn)金收入分別達(dá)到優(yōu)秀可研報(bào)告,項(xiàng)目建議書9725 元、4918 元,增長 %、10%;社會消費(fèi)品零售總額完成 億元,增長 %。新開工 項(xiàng)目 56 個,完成投資 18 億元,30 個重點(diǎn)項(xiàng)目竣工投產(chǎn),增強(qiáng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁?,F(xiàn)在的**圍繞“綠色曲周 產(chǎn)業(yè)規(guī)劃” ,依托 “清華大學(xué)”和“ 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)” ,重點(diǎn)投 資發(fā)展“ 五大基地”:一是高效農(nóng)業(yè)基地。借助中國農(nóng)大的技術(shù)人才優(yōu)勢,以農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為主要平臺,引進(jìn)項(xiàng)目資金,發(fā)展高效農(nóng)業(yè),把園區(qū)建成華北最大的集科、工、貿(mào)于一體的多功能科技孵化基地。二是食品加工基地。以宇龍糧油,晨光色素等一批食品加工企業(yè)為主體,開拓領(lǐng)域,延伸鏈條,鼓勵引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)加速集聚形成產(chǎn)業(yè)群。三是化工產(chǎn)業(yè)基地。規(guī)劃曲周東南老沙河故道開辟化工區(qū),承接沿海地區(qū)和大中城市化工企業(yè)的轉(zhuǎn)移,形成新的化工生產(chǎn)專業(yè)小區(qū)。四是棉紡基地。以新潤紡織和龍港棉紡為龍頭,進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,5 年內(nèi)形成 50 萬錠生產(chǎn)能力,建設(shè)邯鄲東部輕紡城。五是縣城建設(shè)。在加強(qiáng)城建,交通,路網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上,圍繞水電氣供應(yīng),污水處理,住宅開發(fā)等配套設(shè)施建設(shè),增強(qiáng)城市承載力和服務(wù)功能。特別要盡快建設(shè)秸稈發(fā)電,管道天然氣,SPA 渡假村,縣城供水,大型超市,CEPA 商業(yè)街,冀南裝飾材料城項(xiàng)目,加快高標(biāo)準(zhǔn)住宅小區(qū)開發(fā),為建設(shè)區(qū)域性商貿(mào)物流中心創(chuàng)造條件,使曲周逐步成為華北南部商貿(mào)集散地。 氣 象 條 件**縣屬于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候。四季分明,春季干旱多風(fēng),夏季炎熱多雨,秋季天氣涼爽,冬季寒冷干燥。年平均氣溫在 13℃優(yōu)秀可研報(bào)告,項(xiàng)目建議書左右。十月下旬至三月下旬為霜凍期,年日照 2540 小時(shí),全年降水量 532mm,主導(dǎo)風(fēng)向 為東南風(fēng)與西北風(fēng)。(1)降雨。歷年平均降雨量為 ,降雨量年 際變化大,最大 1973 年降雨量達(dá) ,最小 1972 年降雨量僅 ;降雨年內(nèi)分配不均,年平均降雨量的的 75%集中在汛期(6——9 月),而汛期的降雨量多集中在 8 月份,占汛期降雨量的的 %,而冬小麥等主要農(nóng)作物需水最多季節(jié),降雨量僅占全年降雨量的15%,形成春旱秋澇的特點(diǎn)。(2)蒸發(fā)與風(fēng)速。據(jù)曲周氣象站實(shí)測資料,年平均水面蒸發(fā)量,最高年份 為 1972 年達(dá) ,最低年份 1975 年為。項(xiàng)目區(qū)全年盛行南 風(fēng)和偏南風(fēng) ,春季風(fēng)速最大平均——,全年大風(fēng)日數(shù)平均 天,瞬時(shí)觀測年最大風(fēng)速出現(xiàn) 。(3)干燥度。干濕狀況主要取決于降雨與蒸發(fā),多年平均干燥度(年可能蒸發(fā)量與年降雨量之比)為 ,屬半干旱地區(qū)。(4)氣溫。年平均氣溫 ℃,極端最高氣溫 42℃,極端最低氣 ℃。最冷月是 1 月份,平均氣溫為 ℃,最熱月是 7 月份,平均氣溫為 ℃,月平均氣溫?cái)嗖顬?℃,≥0℃積溫 4982℃,對耐寒性作物冬小麥一般年份能安全越冬。優(yōu)秀可研報(bào)告,項(xiàng)目建議書 工 程 地 質(zhì) 概 況工程地質(zhì)概況:該區(qū)域?qū)贈_積平原,地勢平坦。地層主要為第四系沖積物組成,地質(zhì)條件單一,沉積環(huán)境穩(wěn)定,工程地質(zhì)條件良好,可作為基地用地。持力層地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值為 90—110kpa。地震烈度:根據(jù)《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50011—2022)》,市區(qū)抗震設(shè)防烈度為 7 度,設(shè)計(jì)基本地震加速度為 。 公 用 工 程 條 件供水:該項(xiàng)目實(shí)施地地下水資源豐富,場區(qū)自備井水質(zhì)符合國家有關(guān)農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,完全能滿足生產(chǎn)需要。供電:項(xiàng)目區(qū)供電條件良好,經(jīng)過電網(wǎng)整改后,用電質(zhì)量大大提高,可以滿足項(xiàng)目對電量的需求。交通:本項(xiàng)目區(qū)交通便利,陸路有省道邯大線、309 國道、107國道、106 國道。優(yōu)秀可研報(bào)告,項(xiàng)目建議書第 五 章 產(chǎn) 品 技 術(shù) 方 案 項(xiàng) 目 目 的根據(jù)********有限公司現(xiàn)狀以及對市場、原材料供應(yīng)等情況的綜合分析的情況下,充分利用現(xiàn)有條件,堅(jiān)持科學(xué)態(tài)度,實(shí)事求是,從全局出發(fā),挖掘企業(yè)潛力,建設(shè)大型冷藏保鮮庫,以適應(yīng)市場需求的變化。該項(xiàng)目的主要組成,詳見下表。表 51 項(xiàng)目組成一 覽表序號 建筑項(xiàng)目 建筑面積(㎡)1 主要車間 冷凍庫 700 恒溫庫 6500 周轉(zhuǎn)間 2002 輔助生產(chǎn)車間 分級、包裝間 200 地泵房 55 水泵房 603 動力車間(配電室) 1354 機(jī)房 1505 庫房 3506 室外工程(循環(huán)水池) 457 其他 18008 合計(jì) 10195 項(xiàng) 目 技 術(shù)該項(xiàng)目選用世界上最先進(jìn)的保鮮設(shè)施之一的氣調(diào)保鮮庫,該技術(shù)在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)普遍使用,近幾年,該技術(shù)在我國也得到推廣應(yīng)用,發(fā) 展很快。優(yōu)秀可研報(bào)告,項(xiàng)目建議書 工 藝 及 特 點(diǎn)氣調(diào)貯藏,簡稱“CA”貯藏,是一種先進(jìn)的水果蔬菜保鮮貯藏新方法。氣調(diào)貯藏實(shí)質(zhì)上是在保鮮基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩新陳代謝過程,較之普通冷藏能更好地保持果蔬的鮮度和商品性,延長貯藏期和銷售貨架期。氣調(diào)貯藏能夠最大程度地達(dá)到果蔬貯藏最適宜的條件,其效果如下:抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過程,長 期保持果實(shí)硬度,有較長的貨架期。果蔬在低氧環(huán)境中儲藏,可抑制霉菌的生長及病蟲害產(chǎn)生避免對人體有害的物質(zhì)。氣調(diào)庫在建筑結(jié)構(gòu)及設(shè)備安裝上比普通冷庫有更高的要求,除要求具有良好的隔熱性能外,還要求嚴(yán)格控制庫內(nèi)外氣體交換,需要增設(shè)氣密層和氣密門,還要求配置系列的氣調(diào)設(shè)備。在貯藏保鮮技術(shù)方面也比普通冷藏庫的要求高。優(yōu)秀可研報(bào)告,項(xiàng)目建議書 工 藝 流 程蔬菜、辣椒干:分級→整理去雜→小包裝→周轉(zhuǎn)箱→冷藏保鮮→出庫→外包裝→發(fā)貨辣椒紅色素:成品→冷藏保鮮→出庫→發(fā)貨 設(shè) 備 選 擇選擇原則經(jīng)過近幾年的生產(chǎn)實(shí)踐,已經(jīng)對國內(nèi)為蔬菜貯藏設(shè)備的性能、質(zhì)量都有了較為深入的了解,本項(xiàng)目采用以下選擇原則:、從經(jīng)濟(jì)角度出發(fā),選擇質(zhì)量可靠,價(jià)格合理的 設(shè)備;、從高效、低能耗觀點(diǎn)出發(fā),選擇高效、 節(jié)能、自控水平高的設(shè)備;、從勞動保護(hù)和環(huán)境保護(hù)出發(fā),選擇安全可靠 環(huán)保型設(shè)備;、同等條件下,盡量采用國產(chǎn)設(shè)備。主要設(shè)備冷藏保鮮庫主體設(shè)備有機(jī)械制冷和氣密調(diào)節(jié)兩大部分。機(jī)械制冷設(shè)備主要有制冷壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器;氣調(diào)設(shè)備主要有膜分離制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、空壓機(jī)、加濕器等組成。以上設(shè)備近年來國內(nèi)已經(jīng)有生產(chǎn),但運(yùn)行可靠性特別是膜分離制氮機(jī)的可靠性不足,而氣調(diào)設(shè)備又是該項(xiàng)目重要的心臟設(shè)備,經(jīng)過對比, 擬定脫氧機(jī)、脫除機(jī)及相關(guān)配套設(shè)備從意大利進(jìn)口,其他配套設(shè)備在國內(nèi)市場上采購,以確保氣調(diào)庫的精確控制的正常運(yùn)行。優(yōu)秀可研報(bào)告,項(xiàng)目建議書意大利進(jìn)口的比澤爾壓縮機(jī)主要技術(shù)特點(diǎn):、該型號壓縮機(jī)可以適用于 R134a、R404a、R507a、R407a和 R22 多種制冷 劑。、有吸氣冷卻和空氣冷卻,兩種冷卻方式,可以由用 戶自選。、能耗低,LH240/ 配電功率 12KW,同等規(guī)格的國產(chǎn)機(jī)器約為 50KW。、機(jī)器高度低,LH240/ 高度為 692mm,同等規(guī)格的國產(chǎn)機(jī)器≥1425mm。本項(xiàng)目所選設(shè)備詳見下表。表 52 設(shè)備明細(xì) 表序號 設(shè)備名稱 數(shù)量(臺/件)1 主要設(shè)備制冷系統(tǒng)(壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、冷風(fēng)機(jī)、電磁閥、膨脹閥等)3 溫度控制系統(tǒng) 9 濕度控制系統(tǒng) 9 中空纖維制氮機(jī) 3 CO2洗滌機(jī) 3 除乙烯機(jī) 3 電腦分析控制系統(tǒng) 1 分體庫體 32 附屬設(shè)備 安全閥 9 氣體平衡袋 9 觀察窗 15 氣密門 8 循環(huán)水系統(tǒng) 1 電力集控系統(tǒng) 13 其他 冷藏車 2 叉車 2優(yōu)秀可研報(bào)告,項(xiàng)目建議書 建 設(shè) 注 意 的 問 題冷藏保鮮庫的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在:、冷藏保鮮庫容積大小。以 30~100t 為一個開間。、冷藏保鮮庫必須具有良好的氣密性。因 為要在冷藏保鮮庫內(nèi)形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長時(shí)間地維持設(shè)定的指標(biāo),減免庫內(nèi)外氣體的滲氣交換,冷藏保鮮庫就必須具有良好的氣密性。、冷藏保鮮庫的安全性。由于冷藏保鮮庫 是一種密閉式冷庫,當(dāng)庫內(nèi)溫度升降時(shí),其氣體壓力也隨之變化,常使庫內(nèi)外形成氣壓差。為 此,通常在冷藏保鮮庫上裝置有平衡袋和安全閥,以使壓力限制在設(shè)計(jì)的安全范圍內(nèi)。、冷藏保鮮庫一般應(yīng)建成單層建筑。果蔬在 庫內(nèi)運(yùn)輸、堆碼和貯藏時(shí),地面要承受很大的荷載。較大的冷藏保鮮庫的建筑高度一般在 6m 左右。冷藏保鮮庫制冷設(shè)備及溫度傳感器的配置(1)制冷系統(tǒng):冷藏保鮮庫的制冷設(shè)備采用活塞式單級壓縮制冷系統(tǒng),以氟利昂 R22 作制冷劑,庫內(nèi)的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻。(2)溫度傳感器的配置:一個設(shè)計(jì)良好的冷藏保鮮庫在運(yùn)行過程中,可在庫內(nèi)部實(shí)現(xiàn)小于 ℃的溫差。優(yōu)秀可研報(bào)告,項(xiàng)目建議書 原 、輔 材 料 供 應(yīng)本項(xiàng)目的主要原材料是水果和蔬菜,而**縣本身就是農(nóng)業(yè)大縣,果菜種植面積已經(jīng)達(dá)到 41 萬畝,原材料資源豐富,可以滿足項(xiàng)目對原材料的需求。本項(xiàng)目實(shí)施后,年需要原輔材料見下表。表 53 主要原、輔材料消耗表序號 項(xiàng)目 單位 年消耗量 備注1 蔬菜 噸/年 80002 辣椒干 噸/年 10003 辣椒紅色素 噸/年 10004 其他包裝材料 噸/年 100 電 力 系 統(tǒng)電源及供電系統(tǒng)各照明電源引自就近的低壓配電室或動力配電箱等,照明供電網(wǎng)絡(luò)電壓采用 380/220V 三相四線制系統(tǒng),中性點(diǎn)接地。在主要生產(chǎn)車間和室內(nèi)場所中,設(shè)置一般照明或工作照明,除在一般場合適用的熒光燈和白熾燈外,所有大范圍的照明器均采用節(jié)能型燈具,如高壓鈉燈等,電氣照明的照度標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),在配電室進(jìn)線處、各出線饋線處設(shè)置電能計(jì)量。采用低壓側(cè)靜電電容器集中無功補(bǔ)償?shù)姆绞礁纳乒β室驍?shù),低壓功率因數(shù)補(bǔ)償?shù)? 以上。根據(jù)規(guī)范要求,對建
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