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正文內(nèi)容

肉雞gap質(zhì)量手冊(編輯修改稿)

2025-07-24 06:01 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 境文件編號 修訂序號00頁 碼第1頁 共1頁 設(shè)施,公司依據(jù)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程確定并提供所需的設(shè)施,并對這些設(shè)施進(jìn)行維修和保養(yǎng)。公司策劃了《養(yǎng)殖場管理計(jì)劃》對養(yǎng)殖場選址和設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了要求;:1)養(yǎng)殖場廠房和禽舍、供水設(shè)施、供電設(shè)施、供氣設(shè)施;2)飲水器具、料盤、風(fēng)扇等養(yǎng)殖用設(shè)備和器具;3)養(yǎng)殖過程中檢測器具,如獸醫(yī)用具等;4)支持性設(shè)施,如運(yùn)輸工具等。 設(shè)施管理1)公司設(shè)備科負(fù)責(zé)廠房、禽舍、供水、供電、供氣等設(shè)施的維修和保養(yǎng),具體按《設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)程序》進(jìn)行。2)檢測器具和養(yǎng)殖用器具由各養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)管理和保養(yǎng); 工作環(huán)境 公司根據(jù)《養(yǎng)殖場管理計(jì)劃》進(jìn)行養(yǎng)殖場選址,并根據(jù)《獸醫(yī)健康計(jì)劃》的要求,對養(yǎng)殖場內(nèi)環(huán)境進(jìn)行控制; 各養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)做好養(yǎng)殖環(huán)境的管理。 各部門應(yīng)依照國家有關(guān)的法律法規(guī)對相關(guān)人員進(jìn)行勞動和安全教育培訓(xùn),從事危險(xiǎn)有害作業(yè)的工作人員,應(yīng)有勞動防護(hù)措施。標(biāo)題:8質(zhì)量手冊文件編號 修訂序號00頁 碼第1頁 共1頁 公司將與良好農(nóng)業(yè)規(guī)范相關(guān)的操作和質(zhì)量管理要求形成文件,編制《質(zhì)量手冊》、程序文件,操作規(guī)程(作業(yè)指導(dǎo)書)、記錄表格,外來相關(guān)文件。 公司確保對良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的要求得到控制,員工理解并貫徹執(zhí)行,公司每年對《質(zhì)量手冊》內(nèi)容進(jìn)行評審,以確保持續(xù)符合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范和企業(yè)的要求。 本《質(zhì)量手冊》為保證公司有效地開展生產(chǎn)質(zhì)量管理活動,提供了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)行為準(zhǔn)則,是公司內(nèi)具有法規(guī)性的管理文件。 《質(zhì)量手冊》的編寫、發(fā)放、管理、修訂、回收及銷毀,由公司辦公室負(fù)責(zé)管理,無論是發(fā)布或修訂,均需經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。 《質(zhì)量手冊》發(fā)放對象為公司中層以上管理人員,發(fā)放的《質(zhì)量手冊》應(yīng)加蓋公司“受控”印章作為文件“受控”標(biāo)識,有發(fā)放號(發(fā)放號以002……表示),發(fā)放應(yīng)進(jìn)行登記,發(fā)放號與手冊持有人對應(yīng)。 為了保證《質(zhì)量手冊》的適用性,使用人員必須嚴(yán)格執(zhí)行手冊要求,不得隨意更改或涂寫,要做適當(dāng)?shù)男抻啎r(shí)應(yīng)根據(jù)管理評審要求對手冊進(jìn)行修訂,并對“受控”的《質(zhì)量手冊》進(jìn)行跟蹤管理、調(diào)換、更改和補(bǔ)充有關(guān)章節(jié),修訂按《文件控制程序》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。 《質(zhì)量手冊》持有人應(yīng)對手冊妥善保管,不得丟失、損壞、涂改。未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),未經(jīng)批準(zhǔn)不得復(fù)印、存盤、外借或外借他人。如手冊確因使用原因造成破損不能繼續(xù)使用的,手冊持有人應(yīng)向公司辦公室提出書面申請,經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后換發(fā)。 《質(zhì)量手冊》使用人員如受聘于其他單位或調(diào)離、退休,應(yīng)在離開公司前將所持有的手冊交回公司辦公室。、顧客抱怨、法律法規(guī)等引起的文件變更,公司辦公室應(yīng)組織相關(guān)部門,按《文件控制程序》及時(shí)更新質(zhì)量手冊和相關(guān)文件,以確保持續(xù)符合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范和相關(guān)法律法規(guī)的要求。標(biāo)題:9文件控制文件編號 修訂序號00頁 碼第1頁 共1頁 公司質(zhì)量管理體系文件包括: 質(zhì)量手冊 程序文件 作業(yè)指導(dǎo)書 有關(guān)記錄表格 外來文件 質(zhì)量管理體系文件控制,包括適當(dāng)范圍的外來文件;公司辦公室是文件管理的歸口部門。 公司制訂《文件控制程序》除明確各項(xiàng)活動的職責(zé)外,還制定了文件控制的具體方法,明確了以下內(nèi)容:1)所有文件在發(fā)布及分發(fā)前應(yīng)經(jīng)具有規(guī)定權(quán)限的人審核和批準(zhǔn)。2)所有受控文件用編號、版次號、分發(fā)號、實(shí)施日期予以識別和控制。3)文件的任何更改應(yīng)在分發(fā)前得到具有規(guī)定權(quán)限的人的審批,文件更改的原因等情況應(yīng)予以記錄;4)文件更新后及時(shí)發(fā)放到相關(guān)部門和人員,并回收舊版本文件,確保各部門得到現(xiàn)行有效版本的受控文件;5)對文件的編制、審核、批準(zhǔn)和發(fā)行,以及作廢文件的銷毀做出規(guī)定; 本質(zhì)量手冊的控制,應(yīng)符合本手冊第7章的要求。標(biāo)題:10 記錄控制文件編號 修訂序號00頁 碼第1頁 共1頁,公司編制《記錄控制程序》,對記錄的管理予以規(guī)定。 辦公室負(fù)責(zé)對記錄做好標(biāo)識、收集、編目、歸檔、貯存,保管期限應(yīng)至少保持2年。 記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范,保持清晰有標(biāo)識,并存放在適當(dāng)?shù)膱鏊员阌跈z索。 記錄在檢查期間應(yīng)保持有效且具有可追溯性。 體系運(yùn)行相關(guān)記錄歸辦公室管理。 各部門的相關(guān)記錄歸該部門管理。、借閱、銷毀等管理由辦公室執(zhí)行?!顿|(zhì)量記錄清單》,規(guī)定了記錄的存放部門和保存期限。標(biāo)題:11產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的控制文件編號修訂序號00頁 碼第1頁 共1頁 種雞養(yǎng)殖《養(yǎng)殖場管理計(jì)劃》。1)所有雛苗來自經(jīng)審核合格的育種場,并提供《引種證明》。2)雛苗接收時(shí),驗(yàn)收人員嚴(yán)格按《種雞雛苗驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗(yàn)收。1)種雞禁止強(qiáng)制換羽;2)種雞場應(yīng)嚴(yán)格按《種雞養(yǎng)殖控制程序》做好防疫、用藥、衛(wèi)生等管理工作;3)種雞場死淘雞只及廢棄物應(yīng)嚴(yán)格按《廢棄物處理控制程序》進(jìn)行控制;4)養(yǎng)殖過程中形成的記錄,應(yīng)嚴(yán)格按《記錄控制程序》予以控制;5)養(yǎng)殖過程中雞群如出現(xiàn)異常情況,及時(shí)報(bào)告給獸醫(yī)人員。如出現(xiàn)可疑疫情時(shí),按照國家規(guī)定的上報(bào)程序報(bào)畜牧部門,對外界環(huán)境及人員實(shí)施安全防護(hù)措施。 雞苗孵化 孵化場嚴(yán)格按《雞苗孵化控制程序》做好雞苗孵化管理; 雞苗孵化過程中,產(chǎn)生的照蛋及廢棄物按《廢棄物處理控制程序》進(jìn)行處理; 嚴(yán)格按《產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性控制程序》做好標(biāo)識; 肉雞養(yǎng)殖“五統(tǒng)一”模式進(jìn)行管理:統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一宰殺?!冻隹谌馇蒿曫B(yǎng)場備案的基本條件和要求》的要求;合同養(yǎng)殖場衛(wèi)生應(yīng)符合《養(yǎng)殖場管理計(jì)劃》。1)養(yǎng)殖場嚴(yán)格按《商品肉雞養(yǎng)殖控制程序》做好飼養(yǎng)管理;2)獸醫(yī)人員按公司《獸醫(yī)工作制度》做好備案養(yǎng)殖場獸醫(yī)工作;3)備案養(yǎng)殖場出口用肉雞宰前30天不得使用新城疫活疫苗,嚴(yán)禁使用禽流感疫苗。4)養(yǎng)殖場雞只出欄應(yīng)按《產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性控制程序》做好標(biāo)識;5)對病死禽只處理方式符合公司《廢棄物處理控制程序》規(guī)定要求。6)應(yīng)制定有養(yǎng)殖場使用的中藥、西藥、疫苗、消毒劑清單。標(biāo)題:11產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的控制文件編號
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