焙烤實驗思考題-資料下載頁

【總結(jié)】蘇式月餅常見質(zhì)量問題分析及防治一、餅面焦黑，餅腰部呈青灰色，是月餅外焦里不熟的表現(xiàn)。原因：1、爐溫過高；2、餅間距過小。防治方法：1、適當降低爐溫；2、餅排列間距要均勻，。二、餅餡外露原因：1、掀餅時封底沒擺正，掀在左上；2、皮料太短；3、爐溫過低，烘烤時間過長。防治方法：1、掀餅時封口居中；2、制皮時加水量要適當，不能過量；3、適當提高爐溫。三、漏酥原因：

2025-03-25 05:47

物理化學實驗思考題答案-資料下載頁

【總結(jié)】思考題實驗一?燃燒熱的測定?1.在本實驗中，哪些是系統(tǒng)？哪些是環(huán)境？系統(tǒng)和環(huán)境間有無熱交換？這些熱交換對實驗結(jié)果有何影響？如何校正？提示：盛水桶內(nèi)部物質(zhì)及空間為系統(tǒng)，除盛水桶內(nèi)部物質(zhì)及空間的熱量計其余部分為環(huán)境，系統(tǒng)和環(huán)境之間有熱交換，熱交換的存在會影響燃燒熱測定的準確值，可通過雷諾校正曲線校正來減小其影響。2.固體樣品為什么要壓成片狀？萘和苯甲酸的

2025-07-23 17:45

化工原理實驗—思考題答案可編輯-資料下載頁

【總結(jié)】化工原理實驗—思考題答案化工原理實驗思考題答案實驗1　單項流動阻力測定1啟動離心泵前為什么必須關(guān)閉泵的出口閥門答由離心泵特性曲線知流量為零時軸功率最小電動機負荷最小不會過載燒毀線圈2作離心泵特性曲線測定時先要把泵體灌滿水以防止氣縛現(xiàn)象發(fā)生而阻力實驗對泵灌水卻無要求為什么答阻力實驗水箱中的水位遠高于離心泵由于靜壓強較

2025-01-14 18:19

sdvaaa有機實驗思考題-資料下載頁

【總結(jié)】P45（1）為什么在拉制玻璃管及毛細管等時，玻璃管必須均勻轉(zhuǎn)動加熱？答：1、保證玻璃管受熱均勻，從而保障拉管和彎管的效果，否則極易變形且不具有較好的對稱性。2、均勻轉(zhuǎn)動，以免玻管在受熱轉(zhuǎn)動過程中絞曲。（2）在強熱玻璃管（棒）之前，應先用小火加熱。在加工完畢后，又需經(jīng)小火“退火”，這是為什么？答：強熱之前，先用小火烘，再加大火焰，以防止玻璃管破裂。加工后，若直接從火

2024-08-13 23:19

湛江師范學院物化實驗思考題答案-資料下載頁

【總結(jié)】一號實驗：黏度法測定水溶性高聚物相對分子質(zhì)量思考題：1、烏氏黏度計中C管的作用是什么？能否除去C管改為雙管黏度計使用？答：支管C的作用是與大氣相通，使得B管中的液體完全是靠重力落下而不受其他因素影響。除去支管C仍可測定黏度，只不過此時標準液體和待測液體體積必須相同，因為此時的液體下流時所受的壓力差與A管中液面高度有關(guān)。2、高聚物溶液的ηsp、ηr、ηsp／c、[η]的物理意

2025-06-07 21:35

藥劑學實驗思考題-資料下載頁

【總結(jié)】藥劑學實驗考試試卷思考題1、影響乳劑穩(wěn)定性的因素有哪些？　乳劑屬于熱力學不穩(wěn)定的非均相體系，由于分散體系及外界條件的影響，常常導致乳劑分層、絮凝、轉(zhuǎn)相、破裂或酸敗。.影響乳劑穩(wěn)定性的主要因素：①乳化劑的性質(zhì)；②乳化劑的用量，%～10%；③分散相的濃度，一般宜在50%左右；④分散介質(zhì)的黏度；⑤乳化及貯藏時的溫度，一般認為適宜的乳化溫

2025-03-25 07:33

汽車構(gòu)造(上)實驗思考題-資料下載頁

【總結(jié)】1汽車構(gòu)造（上）實驗思考題實驗一：汽車構(gòu)造認識實驗1、汽車由哪幾大部分組成？各起什么作用？2、汽車發(fā)動機如何起動產(chǎn)生向外輸出動力的？實驗二：發(fā)動機拆裝實驗1、簡述活塞連桿組裝復過程。2、實驗發(fā)動機采用了什么結(jié)構(gòu)的曲軸定位裝置？3、畫出缸蓋螺栓在缸蓋上布置簡圖，然后用阿拉伯數(shù)字缸蓋螺栓擰緊順序（注明發(fā)機型號）。4

2025-01-07 23:49

[理學]有機化學實驗部分思考題答案-資料下載頁

【總結(jié)】測定熔點時，遇到下列情況將產(chǎn)生什么結(jié)果？(1)熔點管壁太厚；(2)熔點管不潔凈；(3)試料研的不細或裝得不實；(4)加熱太快；(5)第一次熔點測定后，熱浴液不冷卻立即做第二次；(6)溫度計歪斜或熔點管與溫度計不附貼。答：(1)熔點管壁太厚，影響傳熱，其結(jié)果是測得的初熔溫度偏高。(2)熔點管不潔凈，相當于在試料中摻入雜

2025-01-09 01:04

煤化學實驗思考題總結(jié)-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：煤化學實驗思考題總結(jié) （1）為什么說測得的灰分實際上是煤樣的灰分產(chǎn)率？ 答：由于煤中礦物質(zhì)的真實含量很難測定，所以常用灰分產(chǎn)率，借助一定的數(shù)學式，算出煤中礦物質(zhì)含量的近似值。 （2）為什...

2024-10-28 14:25

[理學]大學物理實驗思考題答案及解析-資料下載頁

【總結(jié)】實驗四、波器及其應用1．在示波器狀況良好的情況下，熒光屏看不見亮點，怎樣才能找到亮點？顯示的圖形不清晰怎么辦？首先將亮點旋鈕調(diào)至適中位置,不宜過大,否則損壞熒光屏，也不宜聚焦。在示波器面板上關(guān)掉掃描信號后（如按下x－y鍵），調(diào)節(jié)上下位移鍵或左右位移鍵。調(diào)整聚焦旋鈕，可使圖形更清晰。2．如果正弦電壓信號從Y軸輸入示波器，熒光屏上要看到正弦波，卻只

2025-01-09 00:33

分析化學思考題答案-資料下載頁

【總結(jié)】?????????????????實驗八KMnO4標準溶液的配制和標定?1、配制好的KMnO4溶液應儲存在棕色試劑瓶中，滴定時則盛放在酸式滴定管中，為什么？如果盛放時間較長，壁上呈棕褐色是什么？如何清洗除

2025-06-25 19:28

實驗原理實驗材料和用品實驗方法和內(nèi)容思考題-資料下載頁

【總結(jié)】?實驗原理?實驗材料和用品?實驗方法和內(nèi)容?思考題葉綠體色素提取、理化性質(zhì)鑒定及分光光度法測定其含量實驗原理葉綠體是綠色植物進行光合作用的細胞器。葉綠體色素是植物細胞吸收光能，進行光合作用的重要物質(zhì)。這些色素可以用有機溶劑提取。主要含有葉綠素

2024-09-29 09:13

大學物理化學實驗思考題答案總結(jié)-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：大學物理化學實驗思考題答案總結(jié) 大學物理化學實驗思考題答案總結(jié) 【引用】大學物理化學實驗思考題答案總結(jié) 2011-06-2110:36:50|分類：化學實驗|字號訂閱 本文引用自天使折...

2024-11-02 12:01

大學物理化學實驗思考題答案總結(jié)-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：大學物理化學實驗思考題答案總結(jié) 蔗糖水解速率常數(shù)的測定 1．蔗糖水解反應速率常數(shù)和哪些因素有關(guān)？ 答：主要和溫度、反應物濃度和作為催化劑的H+濃度有關(guān)。 2．在測量蔗糖轉(zhuǎn)化速率常數(shù)時，...

2024-10-24 13:20

南理工運動控制系統(tǒng)課后答案包括思考題和課后習題導航技術(shù)基礎實驗報告-資料下載頁

【總結(jié)】電力拖動自動控制系統(tǒng)-運動控制系統(tǒng)（阮毅陳伯時）課后答案包括思考題和課后習題第2章2-1直流電動機有哪幾種調(diào)速方法？各有哪些特點？答：調(diào)壓調(diào)速，弱磁調(diào)速，轉(zhuǎn)子回路串電阻調(diào)速，變頻調(diào)速。特點略。2-2簡述直流PWM變換器電路的基本結(jié)構(gòu)。答：直流PWM變換器基本結(jié)構(gòu)如圖，包括IGBT和續(xù)流二極管。三相交流電經(jīng)過整流濾波后送往直流PWM變換器，

2025-06-20 13:28

分析實驗實驗報告思考題答案(參考版)

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