【文章內(nèi)容簡介】 植管理記錄 XX SPJD/Ⅰ010103（ ）基地土壤和水質(zhì)的檢測報告 XX SPJD/Ⅰ010104（ ）基地作物輪作計劃 XX SPJD/Ⅰ010105（ ）基地管理計劃 XX SPJD/Ⅰ010106XXXX食品有限公司GAP質(zhì)量手冊 章節(jié)號： . 標(biāo) 題：可追溯性 / 品種、種子、根莖和繁殖材料 版號/修改次數(shù)：A/0頁 碼： 1/1 產(chǎn)品可追溯回其種植注冊的農(nóng)場，也可以從農(nóng)場追溯到直接接收者，對如何追溯制訂適合公司現(xiàn)有機制的措施，制訂了《可追溯控制程序》 品種、種子、根莖和繁殖材料2．1品種或根莖的選擇a對病蟲害的抗性，選擇對病蟲害具有抗性或耐性的品種，基地在選擇種子要了解品種說明并記錄b農(nóng)場應(yīng)須知注冊產(chǎn)品“親本”有效管理的重要性，減少植保產(chǎn)品和肥料在注冊產(chǎn)品中的用量c種子和（或）根莖的質(zhì)量方面，應(yīng)有種子質(zhì)量保證文件，保留種子來源的記錄（發(fā)票）2．2種子或根莖處理如果種子或根莖需要處理，要有相應(yīng)處理記錄2．3播種或定植應(yīng)記錄播種和（或）定植的方法、數(shù)量和日期記錄按《記錄控制程序執(zhí)行》《產(chǎn)品可追溯控制執(zhí)行》記錄： 品種的介紹說明書種子來源記錄表（登記種子購入時間、供方名稱、數(shù)量、發(fā)票復(fù)印件或存檔編號） XX SPJD/Ⅰ010301播種或種植記錄 XX SPJD/Ⅰ010302種子生產(chǎn)合格證或質(zhì)量合格證明 XX SPJD/Ⅰ010303種子（根莖）處理記錄 XX SPJD/Ⅰ010304 種子購入分發(fā)一覽表 XX SPJD/Ⅰ010305XXXX食品有限公司GAP質(zhì)量手冊 章節(jié)號： 標(biāo) 題：土壤及基質(zhì)的管理 版號/修改次數(shù)：A/0頁 碼： 1/1 農(nóng)場應(yīng)建立土壤耕作圖，它應(yīng)包含地塊平面圖、土壤性質(zhì)或土壤類型，標(biāo)明地塊的邊界、周圍的環(huán)境、方向、道路、比例、坡度、河流等信息土壤的類型根據(jù)國家土壤類型或根據(jù)酸堿度劃分耕作為了避免土壤板結(jié)，應(yīng)采用適當(dāng)方法保持或改良土壤結(jié)構(gòu)記錄：實施GAP的地塊分布圖 XX SPJD/Ⅰ010401土壤檢測報告 XX SPJD/Ⅰ010402土壤改良計劃和規(guī)程 XX SPJD/Ⅰ010403XXXX食品有限公司GAP質(zhì)量手冊 章節(jié)號： 標(biāo) 題：肥料的使用 版號/修改次數(shù)：A/0頁 碼： 1/1 肥料的數(shù)量和類型的使用建議1．1對肥料 的使用公司基地配備有專門的人員指導(dǎo)，技術(shù)指導(dǎo)人員均采用農(nóng)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷，有二年以上工作經(jīng)驗的人員擔(dān)當(dāng)。技術(shù)指導(dǎo)人員需將學(xué)歷及工作經(jīng)歷存檔。1．2內(nèi)部人員應(yīng)通過技術(shù)培訓(xùn)，以技術(shù)文件或使用工具情況證明確定肥料施用數(shù)量和類型的內(nèi)部負(fù)責(zé)人員具有相應(yīng)的技術(shù)能力和水平。培訓(xùn)按《人員培訓(xùn)控制程序》相應(yīng)規(guī)定進(jìn)行?；实馁徺I，應(yīng)該有化學(xué)成分的書面證明施肥機械關(guān)于施肥方式，放肥機械在使用前經(jīng)過校準(zhǔn)，以期施用量與計劃使用量一致。機械校準(zhǔn)要以記錄的形式保存，使用人工施肥的，按地塊對應(yīng)使作肥料進(jìn)行定量發(fā)放。由專業(yè)公司、施肥機的供應(yīng)商或技術(shù)負(fù)責(zé)人員對施肥機械進(jìn)行校準(zhǔn),并提供書面記錄。對校準(zhǔn)的檢定包括單位時間和面積的施肥量肥料的存儲：制訂《肥料購進(jìn)、使用、存放、出入庫管理程序》有機肥，農(nóng)場自制有機肥，要有相應(yīng)肥料來源進(jìn)行控制，并且要對其發(fā)酵過程進(jìn)行監(jiān)督，使用前化驗其有效成份含量，對可能會有的不安全因素進(jìn)行評價。有文件證明已分析過有機肥料的潛在危害，如疾病傳播，雜草種子含量和堆肥方法等，對所用有機肥料的氮、磷、鉀含量進(jìn)行了分析。農(nóng)場不可以施用人類生活的污水、污泥。記錄：有機肥料施用的風(fēng)險分析報告 《肥料購進(jìn)、使用、存放、出入庫管理程序》農(nóng)技指導(dǎo)人員資質(zhì)檔案 XX SPJD/Ⅰ010501 （ ）肥料施用技術(shù)規(guī)范 XX SPJD/Ⅰ010502 （ ）施肥記錄（日期、類型、施用量、施用方法、人員）XX SPJD/Ⅲ0908有機肥大量元素分析報告 XX SPJD/Ⅰ010503施肥機械維修、維護(hù)、校準(zhǔn)記錄 XX SPJD/Ⅰ010504XXXX食品有限公司GAP質(zhì)量手冊 ： 標(biāo) 題： 灌溉與施肥 版號/修改次數(shù)：A/0頁 碼： 1/1 水