db335043-20xx無公害縊蟶第3部分：產(chǎn)品質(zhì)量(編輯修改稿)
2025-07-22 06:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 害、有毒物最高限量無公害縊蟶應(yīng)符合NY 5070的要求。有毒、有害物最高限量見表2。表2 有毒、有害物最高限量項(xiàng) 目指 標(biāo)汞，mg/kg ≤無機(jī)砷，mg/kg ≤鉛，mg/kg ≤銅，mg/kg ≤鎘，mg/kg ≤鉻，mg/kg ≤六六六，mg/kg ≤滴滴涕，mg/kg ≤麻痹性貝類毒素，181。g/100g ≤腹瀉性貝類毒素，181。g/100g不得檢出 微生物指標(biāo)縊蟶產(chǎn)品的微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù)， 個(gè)/克 ≤106大腸菌群，個(gè)/100克
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