對(duì)雞腿菇人工栽培試驗(yàn)分析論文(編輯修改稿)
2025-07-21 14:48 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ) and formula (2). Production analysis in 4 formula which each fungus bag of fresh weight. . By analysis of variance and multiple parisons indicated (see table 10), the processing single bag production as formula (4) the highest, up to g, is extremely significant to the other three processing。 Followed by the formula (1), the single bag production is extremely significant in formula (3) and formula (2), and the formula (3) and formula (2) no significant difference between single bag production. Visible, in 4 formula formula (4) yields the highest, followed by the formula (1), formula (3), formula (2). Biological efficiency of biological efficiency parisons among various formulations. Can be seen from table 11, the biological efficiency of formula (4) the highest, at %, followed by the formula 1, and the formula 3 and biological efficiency of formula 2 is lower, indicating the cotton seed shellis to, sawdust, corn cob three ingredients mixed chicken leg mushroom cultivation, beneficial to the improvement of the biological conversion rate. 小結(jié)與討論Summary and discussion 雞腿菇是一種腐生真菌,生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全由培養(yǎng)料提供,通過(guò)雞腿菇在各培養(yǎng)料中的生長(zhǎng)特性和菇體的生物學(xué)效率可以看出,4個(gè)配方之間有很大的差異,說(shuō)明雞腿菇菌株對(duì)各配方培養(yǎng)料的適應(yīng)能力不同,因而在生產(chǎn)上的應(yīng)用價(jià)值也不同。從試驗(yàn)結(jié)果看,菌絲長(zhǎng)速快,現(xiàn)蕾時(shí)間短的生物學(xué)效率相對(duì)較高,此種現(xiàn)象與菌絲中養(yǎng)分的積累有關(guān),菌絲長(zhǎng)速快,有利于養(yǎng)分的積累,這為以后的出菇,提高產(chǎn)量和品質(zhì)奠定了良好的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。在菌絲生長(zhǎng)階段,菌絲在維持自身呼吸作用的同時(shí),要積累一定的養(yǎng)分,因此表現(xiàn)為培養(yǎng)基失重,即菌絲降解培養(yǎng)料中的復(fù)雜有機(jī)成分可供菌絲直接吸收的簡(jiǎn)單物質(zhì),同時(shí)釋放CO2和H2O,因此,基物失重也可以作為評(píng)價(jià)菌株降解能力的一個(gè)指標(biāo),在評(píng)價(jià)培養(yǎng)料為雞腿菇提供的營(yíng)養(yǎng)源和能源時(shí),要綜合考慮菌絲長(zhǎng)速,基物失重,現(xiàn)蕾時(shí)間以及產(chǎn)量和生物學(xué)效率等因素。棉籽殼、木屑、玉米芯三料合理混合培養(yǎng)雞腿菇是可行的,而且有顯著的增產(chǎn)效應(yīng),表現(xiàn)為菌絲生長(zhǎng)快,產(chǎn)量高。三料混合增產(chǎn)的原因是多方面的,首先3料混合可以減少培養(yǎng)料之間的縫隙,菌絲易于定植,可加快菌絲生長(zhǎng)速度,使菌絲生長(zhǎng)濃密粗壯。另外三料混合時(shí)C/N較高,具有豐富的養(yǎng)分,容易提供雞腿菇生長(zhǎng)發(fā)育所需的環(huán)境條件,而單獨(dú)使用一種主料尤其是以木屑、玉米芯作為主料的配方營(yíng)養(yǎng)貧乏,C/N失衡,難以提供雞腿菇生長(zhǎng)所需的環(huán)境特點(diǎn),培養(yǎng)雞腿菇的效果相對(duì)最差。雞腿菇是一種腐生、草生菌,具有較強(qiáng)的分解,纖維素的能力,據(jù)分析,玉米秸稈和果樹(shù)枝條主要成分為纖維素,半纖維素,木質(zhì)素。我國(guó)隴東地區(qū)每年產(chǎn)生大量的玉米秸稈和果樹(shù)枝條,絕大部分被焚燒,不但造成資源浪費(fèi),而且嚴(yán)重污染環(huán)境,將其與棉籽殼混合作為雞腿菇栽培料,不但解決了目前棉籽殼等食用菌栽培料的原料緊缺問(wèn)題,而且有極大的生態(tài)效益和社會(huì)效益。但是在具體栽培過(guò)程中,要充分考慮玉米秸稈和果樹(shù)枝條營(yíng)養(yǎng)成分不能被菌絲直接吸收并且較難降解的特點(diǎn),必須與其它料混合使用,這樣
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