松乳菇栽培技術(編輯修改稿)
2024-12-02 08:24 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 中必須注意幾點：一是選擇松林地 帶要有一定散射光，即二分陽光，八分陰涼；二是松林播種一定要造成 “t” 溝槽下種覆土；三是菌種使用期一般 2 年 1 次；四是留心觀察，精心管理，無需在松林噴灑藥物，讓它處于自然生長狀態(tài)。 編輯本段 貯存技術 貯存前干燥 松乳菇的干燥主要是去除細胞間的游離水。為了便于貯藏，一般要求干品的水分控制在 1013%。采用 自然干燥 或人工干燥的方法，其干燥過程是物料中水分汽化的過程，即水分子吸收能量從 液態(tài) 變?yōu)槠麘B(tài)。人工干燥主要是對流干燥，所需熱量是通過空氣或加熱干氣流的連續(xù)或間歇接觸而獲得，同時依靠這些氣流帶走物體中蒸發(fā)出來的水分，達到物料干燥的目的。應該注意的是食用菌干燥過度后，干品的含水量過低則硬脆，容易被擠壓破碎，影響外觀質量。 包裝 松乳菇干 品的商品包裝是貯藏養(yǎng)護的基本條件，它要求包裝 松乳菇 材料干燥，封口嚴密，耐壓，防潮，隔濕，使干品能避免受外界環(huán)境的影響。一般采用食品塑料薄膜袋抽氣密封（或防潮紙） 包裝
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