餐飲部傳菜員崗位描述(編輯修改稿)
2025-07-20 08:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 等待上菜職責(zé)三職責(zé)表述：規(guī)范傳菜員服務(wù)操作程序，為餐廳現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)提供及時(shí)，有效的配合服務(wù)，從而提高客人的滿意率 工作時(shí)間百分比：40%工作任務(wù)服務(wù)員通知上菜時(shí)，傳菜間立即通知廚房出菜時(shí)根據(jù)客人叫菜時(shí)間先后掌握時(shí)間按規(guī)定準(zhǔn)確、無誤將菜傳上一桌菜全上齊后，傳菜員立即告訴服務(wù)員職責(zé)四職責(zé)表述：負(fù)責(zé)菜肴的調(diào)料品備齊，及
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