【總結(jié)】第一篇:星級(jí)酒店餐飲部服務(wù)員培訓(xùn)方案 星級(jí)酒店餐飲部服務(wù)員培訓(xùn)方案 一、培訓(xùn)目標(biāo) 通過軍訓(xùn)及軍事化的日常管理,培養(yǎng)新員工的組織紀(jì)律性、服從意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí),幫助新員工端正生活、學(xué)習(xí)態(tài)度;通過酒店服...
2024-11-04 07:39
【總結(jié)】3/3崗位說明書崗位名稱西餐主廚廚師崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)7級(jí)直接下級(jí)廚工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員4人崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)西廚房及咖啡廳廚房菜肴生產(chǎn)及管理工作,保證向客人及時(shí)提供合格優(yōu)質(zhì)的西餐菜肴。職責(zé)與工作任務(wù)職
2025-07-21 15:36
【總結(jié)】酒店餐飲部核算員崗位說明書崗位名稱核算員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理工資等級(jí)9直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部的文書工作,協(xié)助餐飲經(jīng)理處理有關(guān)內(nèi)務(wù)工作,及與其它部門的溝通銜接。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)餐飲部?jī)?nèi)務(wù)處理。
2025-08-02 22:26
【總結(jié)】酒店餐飲部迎賓員崗位說明書崗位名稱迎賓員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級(jí)餐廳領(lǐng)班工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)迎賓工作,以規(guī)范的服務(wù),樹立飯店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)形象。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:掌握客情,接受客人的預(yù)定,安
2025-07-21 14:15
【總結(jié)】酒店餐飲部酒水員崗位說明書崗位名稱酒水員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員11人直接上級(jí)酒水部領(lǐng)班工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)酒吧酒水服務(wù)工作,以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)吧臺(tái)每日管理及出品工作。
【總結(jié)】正文:餐飲部服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告 餐飲部服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告 餐飲部服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告1 我是劉xx,XX年9月,我在日照雅禾國(guó)際大酒店實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)部門是餐飲部。 以往,我從未接觸過這個(gè)行業(yè),知識(shí)見它有著華麗而...
2024-10-21 14:17
【總結(jié)】第一篇:餐飲部服務(wù)員培訓(xùn)方案 餐飲部服務(wù)員培訓(xùn)方案 一、培訓(xùn)目的 為了培養(yǎng)新進(jìn)員工的組織紀(jì)律性、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí),幫助新員工端正生活、學(xué)習(xí)態(tài)度;通過餐飲專業(yè)理論學(xué)習(xí)及實(shí)際操作訓(xùn)練,理論學(xué)習(xí)中重...
2024-11-14 23:38
【總結(jié)】正文:餐飲部服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告 餐飲部服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告1 對(duì)于一個(gè)酒店來說,服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的綜合,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。酒店管理...
2024-11-05 04:14
【總結(jié)】第一篇:餐飲部服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告 2020餐飲部服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告3篇【篇一】餐飲部服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告 這段時(shí)間以來的實(shí)習(xí)我很有感慨,作為一名實(shí)習(xí)生我對(duì)自己各個(gè)方面都是的有要求的,不斷的提高自己能力,堅(jiān)持去做...
2024-10-21 13:26
【總結(jié)】第一篇:餐飲部服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn) 餐飲部服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn) 受領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)餐飲部的服務(wù)工作。 貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。 ...
2024-10-21 14:09
【總結(jié)】酒店餐飲部炊事員崗位說明書崗位名稱炊事員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員9人直接上級(jí)食堂主管工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)各餐飲各類食品的制作、出品,保證向員工提供衛(wèi)生、可口的食品。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:食品粗加工。
【總結(jié)】酒店餐飲部傳菜員崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級(jí)餐廳領(lǐng)班工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負(fù)責(zé)菜肴所跟作料服務(wù)用品的準(zhǔn)備工作,做好餐飲服務(wù)的后勤工作。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述
2025-07-21 14:14
【總結(jié)】崗位說明書崗位名稱倉(cāng)管員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員2人直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管,發(fā)放、補(bǔ)充和盤點(diǎn)工作,隨時(shí)滿足餐廳和廚師對(duì)客服務(wù)中的用具、餐具的需求。職責(zé)與工作任務(wù)職
2025-07-23 16:59
【總結(jié)】n更多資料請(qǐng)?jiān)L問.(.....)餐飲部崗位職責(zé)?一、餐飲部經(jīng)理一、層級(jí)關(guān)系1、直接上級(jí):總經(jīng)理2、直接下級(jí):餐飲部副經(jīng)理二、任職要求1、具有大專以上的學(xué)歷,受過系統(tǒng)的餐飲管理培訓(xùn),有8年以上的餐飲管理經(jīng)歷。2、具有豐富的餐飲服務(wù)、成本控制、烹飪技術(shù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識(shí)。3、
2025-04-12 04:51
【總結(jié)】崗位說明書崗位名稱三鍋崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級(jí)二鍋工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)廚工和打荷廚師薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負(fù)責(zé)菜肴所跟作料服務(wù)用品的準(zhǔn)備工作,做好餐飲服務(wù)的后勤工作。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一
2025-04-07 22:30