【總結】崗位說明書崗位名稱二鍋崗位編號所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級頭鍋工資等級8級直接下級三鍋薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責各類風味零點及宴會菜肴的制作，保證向賓客及時提供標準一致、風味純正的菜肴。職責與工作任務職責一職責表述；負責油鍋、
2025-04-09 08:30
【總結】n當前文檔修改密碼：8362839n當前文檔修改密碼：8362839n更多資料請訪問.(.....)酒店餐飲部酒水部經理崗位說明書崗位名稱酒水部經理崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經理工資等級6級直接下級酒水部領班、酒水員薪酬類型結構工資制所轄人員
2025-08-02 22:41
【總結】餐飲部主要崗位的崗位職責餐飲部主要崗位的崗位職責：????餐飲總監(jiān)、餐飲總監(jiān)助理、行政總廚、餐飲部文員、中餐廳經理、中餐廳領班、中餐廳迎賓員、中餐廳服務員、中餐廳傳菜員、中餐廳劃菜員、中餐廳酒水員、西餐廳經理、西餐廳領班、西餐廳迎領員、西餐廳服務員、宴會廳經理、宴會廳領班、餐務預定員、宴會服務員、大堂吧領班、大堂吧服務員、大堂吧調酒員、中餐廚師長
2025-04-07 22:31
【總結】崗位說明書崗位名稱服務員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員42人直接上級餐廳領班工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述按照規(guī)格化，程序化的優(yōu)質服務標準，向賓客提供餐飲服務，了解賓客需求，積極推銷餐飲產品，為提高飯店的經濟效益和社會效益努力工作。職責
2025-06-23 16:41
【總結】崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級餐廳領班工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作，負責菜肴所跟作料服務用品的準備工作，做好餐飲服務的后勤工作。職責與工作任務職責一
2025-06-23 08:13
【總結】酒店餐飲部管事崗位說明書崗位名稱管事崗位編號所在部門餐飲部崗位定員13人直接上級餐廳經理工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責餐飲部對客服務的物品的保潔工作，清洗餐具，廚具及環(huán)境衛(wèi)生。職責與工作任務職責一職責表述：按洗滌程序和標準洗滌餐具和用具。
2025-07-21 14:19
【總結】餐飲部崗位職責說明職位：餐飲部總監(jiān) 編號：F&B001部門餐飲部職級分部餐飲辦直屬上司總經理直轄下屬中西餐主管、中西廚廚師長餐飲文員工作概述：編制餐飲預算，做好餐飲定價和成本控制、擬定促銷計劃，負責餐飲員工定編和招聘、培訓，對下屬進行評估、按照獎勵制度實施獎勵，對下屬部門督促
【總結】第一篇：餐飲部經理崗位說明書 崗位描述 餐飲部經理 崗位名稱： 餐飲部經理 直接上級： 總經理 直接下屬： 行政主廚、餐飲服務部經理、宴會部經理、飲料部經理、管事部經理本職工作： 為...
2024-11-08 14:57
【總結】/餐飲部二鍋崗位說明書崗位名稱二鍋崗位編號所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級頭鍋工資等級8級直接下級三鍋薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責各類風味零點及宴會菜肴的制作，保證向賓客及時提供標準一致、風味純正的菜肴。職責與工作任務職責一職責
2025-07-23 16:59
【總結】酒店餐飲部倉管員崗位說明書崗位名稱倉管員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員2人直接上級餐飲部經理工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管，發(fā)放、補充和盤點工作，隨時滿足餐廳和廚師對客服務中的用具、餐具的需求。職責與工作任務職責一
【總結】崗位說明書崗位名稱迎賓員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級餐廳領班工資等級9級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責迎賓工作，以規(guī)范的服務，樹立飯店優(yōu)質的服務形象。職責與工作任務職責一職責表述：掌握客情，接受客人的預定，安排留臺。
2025-06-24 16:07
【總結】崗位說明書崗位名稱炊事員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員9人直接上級食堂主管工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責各餐飲各類食品的制作、出品，保證向員工提供衛(wèi)生、可口的食品。職責與工作任務職責一職責表述：食品粗加工。
2025-06-23 00:58
【總結】第一篇：餐飲部領班崗位職責說明 餐飲部領班崗位職責說明 （1）對餐飲部主管負責，執(zhí)行主管的工作指令，并向其匯報工作。 （2）享有領班之規(guī)定職權，負責現場管理和督導所屬區(qū)域員工工作，以身作則帶領員...
2024-11-17 22:17
【總結】3/3餐飲部打荷崗位說明書崗位名稱打荷崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級頭鍋工資等級10級直接下級水臺薪酬類型結構工資制所轄人員3人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責菜肴容器的準備，菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作，保證出品工作的井然有序。職責與工作任務職
【總結】《崗位工作說明書》崗位名稱餐飲部經理崗位編碼WQ/F&B/001所屬部門溫泉分公司餐飲部直屬上級副總經理工作關系對上報告：溫泉分管領導對下所轄崗位：餐飲部行政總廚、各級主管、餐飲部文員合作者：本部門內相關人員，各相關職能部門經理外部關系：總部市場部、其他分公司餐飲部、相關的供應商、相關的制作商崗位工作內容1、制訂實施本餐廳的
2025-05-13 18:15
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