【文章內容簡介】 范示范：按標準進行示范，收款明細表與實際賬單審核，按每班次進行審核，每班次POS單與實際一致，現(xiàn)金退款與當天報表一致，審核無誤后裝訂整齊。關鍵動作：審核一致，擺放整齊。第三步：解答常見問題：賬單出現(xiàn)問題怎么辦？賬單金額如何核對？POS單與現(xiàn)金賬單找不到了去如何處理？第四步：你做我指導任務描述：找到全天賬單，前臺負責審核，找出賬單的問題；針對賬單的問題進行整改能獨立實踐的標準：第五步：實踐獨立審核全天賬單，完成全天的賬單整理并裝訂整齊，能對全天賬單金額進行正確核對。第六步：跟蹤評估交付成果：獨立審核全天賬單，完成全天的賬單整理并裝訂整齊，能對全天賬單金額進行正確核對。帶教人簽名: 本人簽名： —預離第一步：講解內容：當日預離房確認客人是否續(xù)?。粰嘭煟簣?zhí)行：前臺；監(jiān)督：值班經(jīng)理；第二步：示范內容：查看當日pms，檢查當日預離房間，在11:12:13:17：30分別對該時間段的客人進行電話或者上門催帳，詢問客人是否續(xù)住，告知賓客超過最晚退房時間須加收房費。并且在pms催帳系統(tǒng)做好備注。關鍵動作：在pms系統(tǒng)上進行操作以及示范，讓員工更加深刻了解和實際操作，房費加收標準：18:00之前加收半天房費、超過18:00加收全天房費。第三步：解答常見問題：為什么要按照對應的時間進行催帳？如何避免催帳不及時導致超時？第四步：你做我指導任務描述：按照催帳的時間節(jié)點進行催帳，11:30催12:00預離、12:30催13:00預離、13：30催14：00預離，17:30再次進行當天續(xù)住沒有付費的客人，21:00沒有續(xù)住的房間及時上報值班經(jīng)理。能獨立實踐的標準：按照催賬標準進行催賬，確保正常無差異。第五步：實踐在工作中針對預離房間進行催帳核實，在規(guī)定時間內完成相應的催帳，及時與經(jīng)理溝通在催賬過程中發(fā)生的特殊問題。第六步：跟蹤評估交付成果：不因未及時催賬或催賬有誤導致門店損失或客人投訴。帶教人簽名: 本人簽名： —時租第一步：講解內容：時租房房間催退權責：執(zhí)行：前臺；監(jiān)督：值班經(jīng)理；第二步：示范內容：檢查當時pms在住時租房，查看該時租房退房時間，在該退房時間之前15分鐘對客人進行電話或者上門催帳，詢問客人是否續(xù)住，隨時關注所有時租房退房時間，告知賓客超過退房時間后每小時所加收的金額，并且在pms備注催帳情況。關鍵動作：關注pms系統(tǒng)中客人最晚退房時間，提前15分鐘催賬。第三步：解答常見問題：時租房為何要在退房15分鐘在進行催帳？第四步：你做我指導任務描述：關注時租房退房時間，提前15分鐘內對客人進行催帳，并做好備注。能獨立實踐的標準：在時租房退房時間節(jié)點前完成催帳。第五步：實踐在退房時間節(jié)點前對時租房進行催帳，及時與值班經(jīng)理溝通在催賬過程中發(fā)生的特殊問題。第六步：跟蹤評估交付成果：不因未及時催賬或催賬有誤導致門店損失或客人投訴。帶教人簽名: 本人簽名： —備用金第一步：講解 內容：及時核對備用金可以減少錯賬、壞賬，利于前臺的良性運轉，規(guī)避員工損失。權責：審核：值班經(jīng)理 執(zhí)行：前臺第二步：示范 內容：先確認門店的備用金金額，打開報表系統(tǒng)，點擊交接班報表，查詢本班次應繳款金額，清點收銀抽屜現(xiàn)金，確認現(xiàn)金金額減去本班次應繳款金額與備用金定額是否一致，如有異常，核對收款明細表、入賬明細表尋找賬務差異，仍有差異則上報值班經(jīng)理。關鍵動作：清點備用金時無新入賬業(yè)務辦理。第三步：解答 常見問題：銀行卡入成現(xiàn)金、多加收房費、不及時入賬、少收錢、多找錢、導致備用金金額異常。第四步：你做我指導 任務描述：10分鐘內完成前臺備用金核對，如有異常則通過報表及時能糾正賬務問題，仍有問題上報值班經(jīng)理。能獨立實踐的標準：5分鐘內完成前臺備用金核對，如有異常，能迅速查找并糾正錯賬。第五步：實踐 在5分鐘內完成前臺備用金核對，如有異常，能迅速查找并糾正錯賬。第六步：跟蹤評估 交付成果：在5分鐘內完成前臺備用金核對，如有異常，能迅速查找并糾正錯賬。帶教人簽名: 本人簽名： 第一步：講解內容：核對繳款金額可以及時對各班次賬務進行查漏補缺，保障員工利益和酒店收益，控制門店經(jīng)營風險。權責：審核：值班經(jīng)理 執(zhí)行：前臺第二步：示范內容：點擊pms報表系統(tǒng)，打開交接班報表，根據(jù)交接班報表應繳款金額清點收銀抽屜現(xiàn)金，在將應繳款放入封包后，填寫“前臺銀箱繳款記錄”，交款人、監(jiān)投人簽字確認，核對收銀抽屜現(xiàn)金和備用金金額是否相符，如有異常，則需核對收款明細表，確認是否入錯班次、將銀行卡錄成現(xiàn)金或重復錄入，仍有異常則上報值班經(jīng)理。關鍵動作：注意銀行卡是否入成現(xiàn)金。第三步：解答常見問題：前臺銀箱繳款記錄填寫，賬務入錯班次，交接班報表班次打開錯誤，現(xiàn)金與銀行卡入賬混淆。 第四步：你做我指導任務描述：交接班時進行核對繳款金額、投包，10分鐘內完成，賬務無差異，投款金額與實際相符。能獨立實踐的標準：交接班時進行核對繳款金額、投包，5分鐘內完成，賬務無差異，投款金額與實際相符。 第五步：實踐每日早中晚交接班時進行核對繳款金額、投包，5分鐘內完成，賬務無差異，投款金額與實際相符。第六步：跟蹤評估交付成果：每日早中晚交接班時進行核對繳款金額、投包，5分鐘內完成，賬務無差異，投款金額與實際相符。帶教人簽名: 本人簽名： —打預訂電話第一步：講解內容：核對預訂可知悉預訂當天到店情況，有效控制房態(tài)。權責：執(zhí)行：前臺；參與：值班經(jīng)理第二步：示范內容：按照預訂列表，逐一查看并電話核對客人到店時間，如客人不需要則按照取消處理，如果需要則備注保留時間。關鍵動作：注意電話禮儀，注意撥打聯(lián)系人電話。第三步：解答常見問題：超過保留時間的處理方法；預付訂單客人取消的處理方法；第四步：你做我指導任務描述：按照預訂列表，一一查看并電話核對客人到店時間，對不需要訂單的客人按照取消處理，需要的訂單備注保留時間。能獨立實踐的標準：可以獨立完成電話核對，明確客人到店時間并做好記錄，會處理超時保留、預付取消訂單。第五步：實踐可以獨立完成電話核對，明確客人到店時間并做好記錄，會處理超時保留、預付取消訂單。第六步：跟蹤評估交付成果：可以獨立完成電話核對，明確客人到店時間并做好記錄，會處理超時保留、預付取消訂單。帶教人簽名: 本人簽名： 房態(tài)—房控第一步：講解內容：房控分為當天房控與遠期房控，當天房控通過控制預訂與預離保證門店足額出租、不產(chǎn)生爆房；遠期房控指查看兩周內的預訂流量，提前作出調整，使門店足額出租、不產(chǎn)生爆房。權責：執(zhí)行：前臺；監(jiān)督：值班經(jīng)理；第二步：示范內容：核對當天預訂預離，核對清楚后核算出房間空余數(shù)，若空余房間較多則各渠道敞開預訂，若爆房需要關閉預訂并關注預訂取消或做好同城互薦；觀察遠期房態(tài)，若流量較好則適當控制預訂。關鍵動作：學會預訂預離的核對，學會查看遠期房態(tài)第三步：解答常見問題：如何處理預訂預離無法聯(lián)系到的客人的情況；不會查看遠期房態(tài)。第四步：你做我指導任務描述：核對當天預訂預離，核對清楚后核算出房間空余數(shù)，若空余房間較多則各渠道敞開預訂，若爆房需要關閉預訂并關注預訂取消或做好同城互薦；觀察遠期房態(tài)，若流量較好則適當控制預訂。能獨立實踐的標準：可以獨立完成預訂預離的核對，熟知各房型可售賣間數(shù)，了解遠期房態(tài)中的流量。第五步：實踐獨立核對當日預訂與預離，判斷當日房間可售情況，判斷遠期房態(tài)是否良好。第六步：跟蹤評估交付成果：房間足額出租，不產(chǎn)生爆房；做好特殊時期的遠期流量控制。帶教人簽名: 本人簽名： 查看當日流量第一步：講解內容：如何在房態(tài)中查看當日流量？通過PMS操作中查看當日流量，通過當日流量控制好當天的房態(tài)，合理接受預定，合理銷售房間，保證當天收益最大化。 權責：執(zhí)行：前臺；監(jiān)督：值班經(jīng)理，店長。第二步：示范示范：通過PMS查看流量，控制當日流量，出現(xiàn)異常及時上報值班經(jīng)理。關鍵動作