09年全球零售餐飲企業(yè)市值前20榜單(編輯修改稿)
2025-07-19 22:26 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 nternationalInc.，NYSE：WEN)以66億美元市值位居第三。 AramarkCorp.(NYSE：RMK)主要經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的外圍產(chǎn)業(yè)(如物流配送等)，排名第五。第九名CBRLGroup(NYSE：CBRL)主營(yíng)與餐飲相關(guān)的零售業(yè)(如紀(jì)念品等)，第十名SonicCP(NYSE：SONC)是汽車快餐(DriveIn)連鎖企業(yè)；其余四家主要為連鎖休閑餐飲企業(yè)?！?然而，休閑餐飲行業(yè)體現(xiàn)著各國(guó)的餐飲文化，并且在席卷全球的都市化潮流中，表現(xiàn)出強(qiáng)勁的成長(zhǎng)與盈利能力。截至2005年底，美國(guó)共有124,000家休閑餐飲企業(yè)，總營(yíng)業(yè)額達(dá)630億美元，創(chuàng)造了數(shù)百萬(wàn)就業(yè)機(jī)會(huì)。在此，著重分析美國(guó)幾個(gè)主要的上市連鎖休閑餐飲企業(yè)，為中式連鎖餐飲行業(yè)的發(fā)展提供借鑒?！?達(dá)頓餐廳 達(dá)頓餐廳(DardenRestaurantsInc.,NYSE：DRI)是美國(guó)最大的連鎖休閑餐飲集團(tuán)，其創(chuàng)辦人比爾達(dá)頓于上世紀(jì)30年代即已投入餐飲業(yè)，并于1968年成功創(chuàng)立了紅龍蝦。2005年公司營(yíng)業(yè)額達(dá)55億美元，市值63億美元，目前公司經(jīng)營(yíng)五個(gè)品牌：紅龍蝦(RedLobster)、奧立佛花園(OliverGarden)、微風(fēng)巴哈馬(BahamaBreeze)、煙熏肋排(SmokeyBones)和52季(Season52)。達(dá)頓餐廳的出色之處在于其兩個(gè)主要品牌：紅龍蝦(1968年創(chuàng)立的海鮮餐廳，單店平均年?duì)I業(yè)額360萬(wàn)美元)及奧立佛花園(1982年創(chuàng)立的意大利式餐廳，單店平均年?duì)I業(yè)額440萬(wàn)美元)在2005年的營(yíng)業(yè)額都達(dá)到24億美元，業(yè)績(jī)相當(dāng)出色?！?澳美客餐廳 澳美客(OutbackSteakhouse,NYSE：OSI)是全球最大的以牛排為主要餐品的連鎖休閑餐廳，2005年?duì)I業(yè)額達(dá)36億美元，市值32億美元，自1987年創(chuàng)立以來(lái)，以正宗美式牛排大餐聞名，風(fēng)行美國(guó)及其它21個(gè)國(guó)家及地區(qū)。截至去年第一季度，澳美客在全美有888家餐廳，海外有100多家餐廳。除了肉眼牛排和紐約特選長(zhǎng)牛排等正宗的美式牛排大餐以外，“炸洋蔥花球”是其一大特色開胃菜。目前為止旗下還有176家Carrabba’sItalianGrills，72家BonefishGrills，32家法蘭德斯皇朝牛排屋(Fleming’sPrimeSteakhouseandWineBars)，19家Roy’s，2家LeeRoySelmon’s，3家PaulLee’sChineseKitchens，以及14家天堂起司漢堡餐廳(CheeseburgerinParadiserestaurants)?！?起司工坊餐廳 美式連鎖餐飲第一品牌起司工坊(TheCheesecakeFactoryInc.,1
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