09年全球零售餐飲企業(yè)市值前20榜單(編輯修改稿)
2025-07-19 22:26 本頁面
【文章內容簡介】 nternationalInc.，NYSE：WEN)以66億美元市值位居第三?！?AramarkCorp.(NYSE：RMK)主要經營餐飲業(yè)的外圍產業(yè)(如物流配送等)，排名第五。第九名CBRLGroup(NYSE：CBRL)主營與餐飲相關的零售業(yè)(如紀念品等)，第十名SonicCP(NYSE：SONC)是汽車快餐(DriveIn)連鎖企業(yè)；其余四家主要為連鎖休閑餐飲企業(yè)?！?然而，休閑餐飲行業(yè)體現(xiàn)著各國的餐飲文化，并且在席卷全球的都市化潮流中，表現(xiàn)出強勁的成長與盈利能力。截至2005年底，美國共有124,000家休閑餐飲企業(yè)，總營業(yè)額達630億美元，創(chuàng)造了數(shù)百萬就業(yè)機會。在此，著重分析美國幾個主要的上市連鎖休閑餐飲企業(yè)，為中式連鎖餐飲行業(yè)的發(fā)展提供借鑒?！?達頓餐廳 達頓餐廳(DardenRestaurantsInc.,NYSE：DRI)是美國最大的連鎖休閑餐飲集團，其創(chuàng)辦人比爾達頓于上世紀30年代即已投入餐飲業(yè)，并于1968年成功創(chuàng)立了紅龍蝦。2005年公司營業(yè)額達55億美元，市值63億美元，目前公司經營五個品牌：紅龍蝦(RedLobster)、奧立佛花園(OliverGarden)、微風巴哈馬(BahamaBreeze)、煙熏肋排(SmokeyBones)和52季(Season52)。達頓餐廳的出色之處在于其兩個主要品牌：紅龍蝦(1968年創(chuàng)立的海鮮餐廳，單店平均年營業(yè)額360萬美元)及奧立佛花園(1982年創(chuàng)立的意大利式餐廳，單店平均年營業(yè)額440萬美元)在2005年的營業(yè)額都達到24億美元，業(yè)績相當出色?！?澳美客餐廳 澳美客(OutbackSteakhouse,NYSE：OSI)是全球最大的以牛排為主要餐品的連鎖休閑餐廳，2005年營業(yè)額達36億美元，市值32億美元，自1987年創(chuàng)立以來，以正宗美式牛排大餐聞名，風行美國及其它21個國家及地區(qū)。截至去年第一季度，澳美客在全美有888家餐廳，海外有100多家餐廳。除了肉眼牛排和紐約特選長牛排等正宗的美式牛排大餐以外，“炸洋蔥花球”是其一大特色開胃菜。目前為止旗下還有176家Carrabba’sItalianGrills，72家BonefishGrills，32家法蘭德斯皇朝牛排屋(Fleming’sPrimeSteakhouseandWineBars)，19家Roy’s，2家LeeRoySelmon’s，3家PaulLee’sChineseKitchens，以及14家天堂起司漢堡餐廳(CheeseburgerinParadiserestaurants)?！?起司工坊餐廳 美式連鎖餐飲第一品牌起司工坊(TheCheesecakeFactoryInc.,1
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