【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 業(yè)朝向更精緻化、企業(yè)化發(fā)展。盆花生產(chǎn)者多兼營(yíng)種苗繁殖、生產(chǎn)管理及運(yùn)銷(xiāo)工作，專(zhuān)業(yè)分工不足，無(wú)法專(zhuān)精創(chuàng)新的技術(shù)，生產(chǎn)品質(zhì)無(wú)法均一。舉凡品種開(kāi)發(fā)、種苗繁殖、栽培介質(zhì)與技術(shù)、花期調(diào)節(jié)、盆花貯運(yùn)、觀賞壽命延長(zhǎng)等環(huán)節(jié)，均有待投入新的科技以求發(fā)展。（四）市場(chǎng)資訊缺乏目前國(guó)內(nèi)盆花市場(chǎng)資訊之提供多片面而不完整，係因盆花較切花單位體積重、長(zhǎng)途運(yùn)輸成本高，主要產(chǎn)地臨近消費(fèi)地運(yùn)輸便利，業(yè)者多有自己之行銷(xiāo)通路，致盆花批發(fā)市場(chǎng)拍賣(mài)交易不如切花迫切，交易資訊無(wú)法完全公開(kāi)，業(yè)者為分散市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)紛紛採(cǎi)取「少量多樣化」及「市場(chǎng)流行」策略，形成產(chǎn)銷(xiāo)不穩(wěn)定現(xiàn)象。（五）盆花分級(jí)和包裝待加強(qiáng)盆花要銷(xiāo)售成功，產(chǎn)品品質(zhì)和外觀賣(mài)相為最重要的關(guān)鍵，惟有訂定生產(chǎn)規(guī)格，落實(shí)分級(jí)包裝標(biāo)準(zhǔn)，盆花交易方有基本準(zhǔn)則。為建立盆花分級(jí)包裝標(biāo)準(zhǔn)，行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)於民國(guó)87年輔導(dǎo)臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)公司及相關(guān)團(tuán)體，選擇市場(chǎng)流通量大之火鶴花、菊花、翡翠木(發(fā)財(cái)樹(shù))等20種盆花訂定分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，並編印「盆花分級(jí)手冊(cè)」，以供相關(guān)人員參考。依據(jù)臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)公司之盆花展示交易花卉型錄計(jì)有118種流通商品，今後仍需選擇交易量大之商品逐年訂定分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。（六）外銷(xiāo)拓展困難盆花運(yùn)輸較切花不方便、包裝較困難，復(fù)加帶土受植物檢疫限制，致盆花輸出量不及切花。輸出盆花除蝴蝶蘭有品種特色外，其餘多因品種自國(guó)外引進(jìn)，商品與原輸入國(guó)差異不大，易為其他生產(chǎn)國(guó)之盆花商品替代?；ɑ茉谙冗M(jìn)國(guó)家具有相當(dāng)大的市場(chǎng)消費(fèi)額，同時(shí)在已開(kāi)發(fā)國(guó)家成長(zhǎng)率特別高。臺(tái)灣個(gè)人每年花卉消費(fèi)額僅約500元，遠(yuǎn)低於日本的1,136元，可見(jiàn)國(guó)內(nèi)尚有很大的發(fā)展空間。伍、臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)公司　　經(jīng)由前述的說(shuō)明可知，花卉拍賣(mài)市場(chǎng)建置電子商務(wù)不僅有其必要性，而且有其急破性，由於本研究是以臺(tái)北花卉公司為例，說(shuō)明花卉市場(chǎng)建置電子商務(wù)的重要性，因此，必須對(duì)臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)公司的發(fā)展，業(yè)務(wù)，以及電子商務(wù)的推動(dòng)情形有所了解，茲說(shuō)明如下述：一、臺(tái)北花卉公司的發(fā)展臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)股份有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)臺(tái)北花卉公司)的設(shè)立，影響國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)的發(fā)展甚巨，因?yàn)閲?guó)內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，就如同探究一株花卉的成長(zhǎng)史，從蘊(yùn)釀種球、萌芽、幼株、成株、花苞成形、朵朵花蕊含苞待放到綻放璀璨、吐露芬芳，過(guò)程繁複艱辛，而在「臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)股份有限公司」的籌組過(guò)程中，從臺(tái)北橋頭草創(chuàng)期，歷經(jīng)酒泉街萬(wàn)和宮、濱江花市自治會(huì)，直到民國(guó)七十七年成立了全國(guó)第一家純民營(yíng)的花卉批發(fā)市場(chǎng)，不僅奠定了臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)公司的臺(tái)灣花卉產(chǎn)業(yè)的龍頭地位，而且也讓消費(fèi)者有了更多元化的花卉選擇。　　事實(shí)上，國(guó)內(nèi)花卉交易方式的濫觴，從最傳統(tǒng)的沿街叫賣(mài)開(kāi)始，到以行口委賣(mài)及議價(jià)方式交易，都是以人力銷(xiāo)售為主，直到民國(guó)七十七年，才開(kāi)啟了「電腦化拍賣(mài)鐘」的交易模式，而這套引自歐美的「荷蘭式公開(kāi)競(jìng)價(jià)」拍賣(mài)方式，不僅使切花交易流程規(guī)則化，也讓花卉拍賣(mài)制度步入了自動(dòng)化，當(dāng)時(shí)更是國(guó)內(nèi)所有農(nóng)產(chǎn)品交易方式中的創(chuàng)舉?！　∶駠?guó)八十二年，國(guó)內(nèi)首座盆花交易展示室啟用，執(zhí)行盆花「樣品預(yù)約訂貨」與「現(xiàn)貨交易」，進(jìn)一步開(kāi)展了國(guó)內(nèi)盆花交易史的新交易型態(tài)，國(guó)內(nèi)盆花供銷(xiāo)業(yè)者，也有了較大的伸展空間，同時(shí)，臺(tái)北花卉公司的盆花銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不斷成長(zhǎng)，更成為公司的主力經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之一。臺(tái)北花卉公司在國(guó)內(nèi)一直引領(lǐng)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；民國(guó)九十年又推動(dòng)「切花訂貨交易」制度，目的在突破花卉運(yùn)銷(xiāo)流程中的瓶頸，以發(fā)展一套對(duì)產(chǎn)業(yè)更有效率且具更大效益的交易制度，以符合產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力全面提升；緊接著花卉電子交易市集，亦在訂貨交易逐漸成形後因勢(shì)利導(dǎo)推出，對(duì)傳統(tǒng)的花卉產(chǎn)業(yè)而言，電子交易是一項(xiàng)劃時(shí)代的創(chuàng)舉，亦是臺(tái)北花市為因應(yīng)新世紀(jì)可能產(chǎn)生的交易模式與需求而推出的營(yíng)運(yùn)策略，亦是展現(xiàn)企業(yè)再造所必須有的經(jīng)營(yíng)模式。二．臺(tái)北花卉公司的營(yíng)運(yùn)內(nèi)容臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)公司營(yíng)運(yùn)內(nèi)容很多，大凡與花卉有關(guān)的項(xiàng)目都含括在內(nèi)，而其主要的項(xiàng)目包括有：、電腦訂貨交易運(yùn)作。、現(xiàn)貨交易展售。、加工、分裝、儲(chǔ)存等業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)。、器材、種苗等事項(xiàng)經(jīng)營(yíng)。臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)公司（即臺(tái)北花市）為全國(guó)最大的綜合性花卉批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括有切花、盆花及各類(lèi)花材販?zhǔn)鄣葮I(yè)務(wù)，其早在八０年代初便已應(yīng)用電腦與條碼配銷(xiāo)，雖然非使用全球性的標(biāo)準(zhǔn)，但仍具備屬於臺(tái)北花市標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)格化的雛型與架構(gòu)。隨著資訊科技、網(wǎng)際網(wǎng)路的發(fā)達(dá)，帶動(dòng)了電子商務(wù)的風(fēng)行，而為配合e時(shí)代的來(lái)臨，臺(tái)北花市乃積極規(guī)畫(huà)電子商務(wù)的應(yīng)用與環(huán)境，建立一個(gè)可以讓花卉產(chǎn)品與資料能即時(shí)互相傳遞的系統(tǒng)，讓國(guó)內(nèi)外產(chǎn)銷(xiāo)資訊的掌握，或是進(jìn)出口產(chǎn)品的等級(jí)、拍賣(mài)價(jià)格等資料的收集，都可透過(guò)電子交易環(huán)境來(lái)進(jìn)行情報(bào)分析，進(jìn)而協(xié)助政府單位制訂較佳的因應(yīng)方案與輔導(dǎo)政策。大體而言，一個(gè)開(kāi)放的電子交易環(huán)境，必須提供一套供應(yīng)鏈交易夥伴皆可依循的標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)協(xié)助電子商務(wù)的進(jìn)行，因此，臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)公司推動(dòng)EAN/UCC系統(tǒng)的識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)協(xié)助花卉產(chǎn)業(yè)定義產(chǎn)品與辨識(shí)交易對(duì)象，並作為資訊流中交易往來(lái)的共通語(yǔ)言，同時(shí)在物流配送搭配條碼系統(tǒng)的使用，使資訊的收集更加迅速與正確，讓市場(chǎng)交易直接獲得具體的效益。臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)公司在民國(guó)八十二年即委託專(zhuān)家學(xué)者，針對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行條碼運(yùn)用可行性之專(zhuān)案評(píng)估，希望利用條碼設(shè)備研提相關(guān)計(jì)畫(huà)，藉以改善拍賣(mài)交易制度及減少人工作業(yè)的可行性，其未來(lái)的目標(biāo)如如下述：（一）建立提貨管制條碼系統(tǒng)臺(tái)北花市的條碼應(yīng)用可分為切花與盆花二部分，切花從產(chǎn)地進(jìn)貨開(kāi)始，到理貨、驗(yàn)貨、拍賣(mài)等流程，經(jīng)過(guò)成交後所產(chǎn)生的切花資訊，包括交易號(hào)、供應(yīng)人代號(hào)、花卉品名、把數(shù)、等級(jí)、箱序、箱數(shù)以及交易日期的資料，最後印出成為銷(xiāo)貨條碼並張貼在外箱上，再透過(guò)輸送帶交由分貨人員分貨，而承銷(xiāo)商則於提貨站待工作人員以有線(xiàn)CCD或無(wú)線(xiàn)手提掃瞄器，讀取條碼後才完成提領(lǐng)作業(yè)，提領(lǐng)資料同時(shí)也會(huì)回傳到後臺(tái)作業(yè)系統(tǒng)，並即時(shí)統(tǒng)計(jì)已提與未提貨的件數(shù)。另外，盆花的作業(yè)同樣在產(chǎn)地進(jìn)貨後，即列印供應(yīng)商代號(hào)、交易號(hào)、盤(pán)序、每盤(pán)盆數(shù)以及花卉產(chǎn)品名稱(chēng)的資料，印出張貼在貨品上；若成交則再貼上承銷(xiāo)號(hào)而後出貨。臺(tái)北花市正因透過(guò)提貨管制條碼系統(tǒng)（Bar Codes System of Pickup Control）的使用，才得以正確且迅速地傳遞並統(tǒng)計(jì)拍賣(mài)的數(shù)據(jù)，也因此對(duì)於流程的控管、與數(shù)量的彙整產(chǎn)生相當(dāng)具體的效益。（二）減少人工錯(cuò)誤臺(tái)北花市目前條碼標(biāo)籤每日的使用量，切花約5000張、盆花約300張，條碼標(biāo)籤機(jī)燙頭與標(biāo)籤紙的損耗相當(dāng)高，市場(chǎng)成本相對(duì)較大，然而，條碼的使用也改善了以往人工登錄承銷(xiāo)號(hào)及提領(lǐng)序號(hào)的繁複作業(yè)，並減少人為作業(yè)疏失，同時(shí)也避免了因分貨錯(cuò)誤所造成的承銷(xiāo)人貨品遺失，造成無(wú)貨可供的損失與困擾，甚至出現(xiàn)公司賠償?shù)炔槐匾?fù)擔(dān)，並可隨時(shí)提供承銷(xiāo)人即時(shí)查詢(xún)最新提領(lǐng)狀況，此種減少人工錯(cuò)誤的結(jié)果，亦為臺(tái)北花市節(jié)省了許多時(shí)間和金錢(qián)的損失。（三）未來(lái)目標(biāo)隨著科技的進(jìn)步以及資訊技術(shù)的提升，臺(tái)灣花卉整體供應(yīng)鏈的管理仍有許多可以改善的空間，因此，其未來(lái)的目標(biāo)如下：１．產(chǎn)地理貨條碼的評(píng)估及推動(dòng)：花卉業(yè)者若能將此系統(tǒng)擴(kuò)大應(yīng)用範(fàn)圍，從產(chǎn)地的進(jìn)貨開(kāi)始，即在物流包裝上印貼好條碼標(biāo)籤，而且標(biāo)籤上的條碼同時(shí)串連交易流程所需的相關(guān)資訊，如此不但可以將產(chǎn)地的供貨資訊，事先透過(guò)資訊流傳到拍賣(mài)中心的系統(tǒng)上，而且還能在運(yùn)送的過(guò)程中隨時(shí)作好追蹤的作業(yè)。特別是在商品進(jìn)入拍賣(mài)中心時(shí)，可以利用產(chǎn)地的標(biāo)籤確實(shí)作好商品的驗(yàn)收，進(jìn)而直接進(jìn)入拍賣(mài)的流程，完成後噴印承銷(xiāo)號(hào)即可。此種整體供應(yīng)鏈的管理，不但同時(shí)銜接產(chǎn)地與拍賣(mài)中心的資訊，使資訊的交換更正確更快速，而且還有減少拍賣(mài)中心條碼標(biāo)籤印貼的成本。２．條碼系統(tǒng)與內(nèi)部管理系統(tǒng)的結(jié)合：在條碼系統(tǒng)建置的同時(shí)，根據(jù)日常作業(yè)的必要性與方便性，再將花農(nóng)進(jìn)出貨管理系統(tǒng)和會(huì)計(jì)帳務(wù)管理系統(tǒng)緊密結(jié)合，讓花農(nóng)直接獲得流程簡(jiǎn)化及管理方便等效益，並提升整體作業(yè)及收益統(tǒng)計(jì)的效率，將可提高花農(nóng)配合推動(dòng)產(chǎn)地條碼系統(tǒng)的意願(yuàn)。３．商品品牌形象的建立：面對(duì)我國(guó)加入WTO以後的衝擊，以及全球化的競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)，為了提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，品牌形象之建立是刻不容緩的課題，也是國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)面對(duì)外來(lái)挑戰(zhàn)的生存之道。另外，改善現(xiàn)有拍賣(mài)制度的缺失及瓶頸，以及訂貨交易及網(wǎng)路預(yù)約，遠(yuǎn)期交易等制度的推展，都有賴(lài)品牌與商品價(jià)值的緊密結(jié)合，因此在提高國(guó)產(chǎn)花卉品質(zhì)及推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的同時(shí)，品牌行銷(xiāo)將是成為國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)贏家的主要方法。４．花卉產(chǎn)業(yè)國(guó)際條碼的研討及推展：花卉業(yè)界應(yīng)共同研討制訂出相關(guān)國(guó)際條碼的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)範(fàn)，並結(jié)合分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、品牌建立、交易情報(bào)等資訊，以期與國(guó)外同步，作好國(guó)際化的準(zhǔn)備。 柒、臺(tái)北花卉產(chǎn)銷(xiāo)個(gè)案訪問(wèn)調(diào)查 為了配合經(jīng)濟(jì)國(guó)際化，也為了因應(yīng)加入WTO以後，國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)所面臨的重大衝擊，臺(tái)灣的花卉拍賣(mài)市場(chǎng)建置電子商務(wù)確實(shí)有其必要性，然而，政府或花卉業(yè)者在推動(dòng)電子商務(wù)的過(guò)程中，可能會(huì)產(chǎn)生許多適應(yīng)上的問(wèn)題，至於其問(wèn)題為何，以及業(yè)者如何因應(yīng)，其處理的方式為何，所採(cǎi)用的對(duì)策又如何，實(shí)有必要進(jìn)一步加以探討，而為了解其中的內(nèi)容，本研究特地參訪臺(tái)北花卉公司，並臚列七大問(wèn)題，藉以了解臺(tái)北花卉公司在建構(gòu)電子商務(wù)時(shí)，其處理的方式，有關(guān)問(wèn)題如下：1. 臺(tái)北花市如何執(zhí)行花卉推廣業(yè)務(wù)？2. 臺(tái)北花市何時(shí)建置電子商務(wù)之業(yè)務(wù)？3. 臺(tái)北花市建置電子商務(wù)之對(duì)象？4. 臺(tái)北花市每月利用電子商務(wù)訂購(gòu)量多少？5. 臺(tái)北花市電子交易市集開(kāi)辦以來(lái)的成效？6. 臺(tái)北花市在執(zhí)行電子商務(wù)時(shí)曾遭遇到的難題？7. 臺(tái)北花