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正文內(nèi)容

天天大酒店員工培訓與效果評估問題研究論文(編輯修改稿)

2025-07-16 21:59 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 的反饋與實踐較差,且制作和購買的成本高,內(nèi)容易過時。它多用于企業(yè)概況、傳授技能等培訓內(nèi)容,也可用于概念性知識的培訓。按照費用與操作的復雜程序又可分成一般小組討論與研討會兩種方式。研討會多以專題演講為主,中途或會后允許學員與演講者進行交流溝通。優(yōu)點是信息可以多向傳遞,與講授法相比反饋效果較好,但費用較高。而小組討論法的特點是信息交流時方式為多向傳遞,學員的參與性高,費用較低[10]。多用于鞏固知識,訓練學員分析、解決問題的能力與人際交往的能力,但運用時對培訓教師的要求較高。通過向培訓對象提供相關的背景資料,讓其尋找合適的解決方法。這一方式使用費用低,反饋效果好,可以有效訓練學員分析解決問題的能力,另外,培訓研究表明,案例、討論的方式也可用于知識類的培訓,且效果更佳。優(yōu)點:可以幫助學員學習分析問題和解決問題的技巧;能夠幫助學員確認和了解不同解決問題的可行方法。局限性:需要較長的時間;可能同時激勵與激怒不同的人;與問題相關的資料有時可能不甚明了,影響分析的結(jié)果。授訓者在培訓教師設計的工作情況中扮演其中角色,其他學員與培訓教師在學員表演后作適當?shù)狞c評。由于信息傳遞多向化,反饋效果好、實踐性強、費用低,因而多用于人際關系能力的訓練。優(yōu)點:能激發(fā)學員解決問題的熱情;可增加學習的多樣性和趣味性;能夠激發(fā)熱烈的討論,使學員各抒己見;能夠提供在他人立場上設身處地思考問題的機會;可避免可能的危險與嘗試錯誤的痛苦[11]。局限性:觀眾的數(shù)量不宜太多;演出效果可能受限于學員過度羞怯或過深的自我意識。  培訓時應注意的問題:要準備好場地與設施,使演出學員與觀眾之間保持一段距離;演出前要明確議題所遭遇的情況;謹慎挑選演出學員與角色分配;鼓勵學員以輕松的心情演出; 可由不同組的學員重復演出相同的情況;可安排不同文化背景的學員演出,以了解不同文化的影響。這一方式較適合于一般理念性知識的學習,由于成人學習具有偏重經(jīng)驗與理解的特性,讓具有一定學習能力與自覺的學員自學是既經(jīng)濟又實用的方法,但此方法也存在監(jiān)督性差的缺陷。也稱敏感訓練法。此法主要適用于管理人員的實踐訓練與溝通訓練。讓學員在培訓活動中的親身體驗來提高他們處理人際關系的能力。其優(yōu)點是可明顯提高人際關系與溝通的能力,但其效果在很大程度上依賴于培訓教師的水平。是一種新型的計算機網(wǎng)絡信息培訓方式,投入較大。但由于使用靈活,符合分散式學習的新趨勢,節(jié)省學員集中培訓的時間與費用[12]。這種方式信息量大,新知識、新觀念傳遞優(yōu)勢明顯,更適合成人學習。因此,特別為實力雄厚的企業(yè)所青睞,也是培訓發(fā)展的一個必然趨勢。師徒傳承也叫“師傅帶徒弟”、“學徒工制”、“個別指導法”,是由一個在年齡上或經(jīng)驗上資深的員工,來支持一位較資淺者進行個人發(fā)展或生涯發(fā)展的體制。師傅的角色包含了教練、顧問以及支持者。身為教練,會幫助資淺者發(fā)展其技能,身為顧問,會提供支持并幫助他們建立自信;身為支持者,會以保護者的身份積極介入各項事務,讓資淺者得到更重要的任務,或運用權力讓他們升遷、加薪[13]。優(yōu)點:在師傅指導下開始工作,可以避免盲目摸索;有利于盡快融入團隊;可以消除剛剛進入工作的緊張感;有利于傳統(tǒng)的優(yōu)良工作作風的傳遞;可以從指導人處獲取豐富的經(jīng)驗。場景還原是一種新型的員工培訓方法。它的主要方式就是讓新員工有一個途徑從項目、任務、客戶、同事等多個維度來了解事情發(fā)生的前因后果和上下文,而這個途徑就是“活動流”。領度系統(tǒng)可以讓員工根據(jù)工作需要去進入相應的活動流中,如項目活動流、任務活動流、客戶活動流、個人活動流等等。如果想了解項目,通過進入項目活動流可以了解項目的目標,資源,執(zhí)行過程,文檔等所有信息。如果是接手一個項目中未完成的任務,可以將任務重新分配給新的同事,這個新同事會馬上了解到任務執(zhí)行的前期記錄,因為任務活動流中記錄了執(zhí)行過程中的所有問題,解決方法,以及客戶的反饋等等,像放電影似的展現(xiàn)在眼前。如果一個新領導想了解部門員工的話,可以具有權限進入每個員工的個人空間去了解他們的工作、興趣、愛好、工作真實進度,對工作所提的建議,以及所完成的項目、任務、文檔等[14]。有效的企業(yè)培訓,其實是提升企業(yè)綜合競爭力的過程。事實上,培訓的效果并不取決于受訓者個人,而恰恰相反,企業(yè)組織本身作為一個有機體的狀態(tài),起著非常關鍵的作用。良好的培訓對企業(yè)好處有四點:培訓能增強員工對企業(yè)的歸屬感和主人翁責任感。就企業(yè)而言,對員工培訓得越充分,對員工越具有吸引力,越能發(fā)揮人力資源的高增值性,從而為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益。有資料顯示,百事可樂公司對深圳270名員工中的100名進行一次調(diào)查,這些人幾乎全部參加過培訓。其中80%的員工對自己從事的工作表示滿意,87%的員工愿意繼續(xù)留在公司工作。培訓不僅提高了職工的技能,而且提高了職工對自身價值的認識,對工作目標有了更好的理解。培訓能促進企業(yè)與員工、管理層與員工層的雙向溝通,增強企業(yè)向心力和凝聚力,塑造優(yōu)秀的企業(yè)文化。不少企業(yè)采取自己培訓和委托培訓的辦法。這樣做容易將培訓融入企業(yè)文化,因為企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,它是一種以價值觀為核心對全體職工進行企業(yè)意識教育的微觀文化體系。企業(yè)管理人員和員工認同企業(yè)文化,不僅會自覺學習掌握科技知識和技能,而且會增強主人翁意識、質(zhì)量意識、創(chuàng)新意識。從而培養(yǎng)大家的敬業(yè)精神、革新精神和社會責任感,形成上上下下自學科技知識,自覺發(fā)明創(chuàng)造的良好氛圍,企業(yè)的科技人才將茁壯成長,企業(yè)科技開發(fā)能力會明顯增強。更多企業(yè)管理論文請在茅山下查找.培訓能提高員工綜合素質(zhì),提高生產(chǎn)效率和服務水平,樹立企業(yè)良好形象,增強企業(yè)盈利能力。美國權威機構監(jiān)測,培訓的投資回報率一般在33%左右。在對美國大型制造業(yè)公司的分析中,公司從培訓中得到的回報率大約可達20%30%。:摩托羅拉公司每1美元培訓費可以在3年以內(nèi)實現(xiàn)40美元的生產(chǎn)效益。摩托羅拉公司認為,素質(zhì)良好的公司雇員們已通過技術革新和節(jié)約操作為公司創(chuàng)造了40億美元的財富。摩托羅拉公司的巨額培訓收益說明了培訓投資對企業(yè)的重要性。適應市場變化、增強競爭優(yōu)勢,培養(yǎng)企業(yè)的后備力量,保持企業(yè)永繼經(jīng)營的生命力。企業(yè)競爭說穿了是人才的競爭。明智的企業(yè)家愈來清醒的認識到培訓是企業(yè)發(fā)展不可忽視的“人本投資”,是提高企業(yè)“造血功能”的根本途徑。美國的一項研究資料表明,企業(yè)技術創(chuàng)新的最佳投資比例是5:5,即“人本投資”和硬件投資各占50%。人本為主的軟技術投資,作用于機械設備的硬技術投資后,產(chǎn)出的效益成倍增加。在同樣的設備條件下,增加“人本”投資,可達到投1產(chǎn)8的投入產(chǎn)出比。發(fā)達國家在推進技術創(chuàng)新中,不但注意引進、更新改造機械設備等方面的硬件投入,而且更注重以提高人的素質(zhì)為主要目標的軟技術投入。事實證明,人才是企業(yè)的第一資源,有了一流的人才,就可以開發(fā)一流的產(chǎn)品,創(chuàng)造一流的業(yè)績,企業(yè)就可以在市場競爭中立于不敗之地[15]。提高工作績效。有效的培訓和發(fā)展能夠使員工增進工作中所需要的知識,包括對企業(yè)和
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