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正文內(nèi)容

[精品]某大酒店員工培訓(xùn)及考核方案(編輯修改稿)

2025-06-18 14:30 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 總分 60% 由部門負(fù)責(zé),人力資源部監(jiān)督 公共知識 占總分 40% 由人力資源部組織進(jìn)行 F、 部門專業(yè)知識、實(shí)操考核 ① 、考核的形式、時(shí)間由部門根據(jù)情況自定,但需提前通知人力資源部,以便及時(shí)跟蹤監(jiān)督。 ② 、部門須將專業(yè)考核試題與標(biāo)準(zhǔn)答案提前上交人力資源部,或者人力資源部可以在提前準(zhǔn)備的試題庫中抽取一套試題。 ③ 、專業(yè)知識的考核試題不能與上期的考核試題雷同。 ④ 、考核完畢后需填寫 《員工專業(yè)技能考核成績表》(附表 7) 。 某 酒店有限公司 第 13 頁 共 26 頁 G、 部門專業(yè)知識、實(shí)操考核需安排在公共(即理論)知識考核之前進(jìn)行,部門實(shí)操考核未通過者,不安排參加人力資源部組織的公共知識考核。 H、 公共知識考核,應(yīng)以每個(gè)員工都需掌握的酒店公共知識類為主,晉升員工需參加酒店督導(dǎo)管理知識的考核。由人力資源部根據(jù)上述范圍編寫考試題庫,每份試卷采用百分制,八十分以上為合格,考試時(shí)間為 50 分鐘閉卷,語言部分進(jìn)行 10 分鐘的口試。 I、 公共知識、專業(yè)知識、實(shí)際操作等考核,必須同時(shí)合格方視為通過。 J、 通過考核者,從生效之日起發(fā)放由酒店為該級別配備相應(yīng)的工資及待遇;未通過考核者,將參加下一期(每月一次)的晉升晉級考核,如二次考核均未通過者,在本年度內(nèi)取消再次參考資格。 K、 人力資源部將兩項(xiàng)考核結(jié)果進(jìn)行匯總整理后,最后上報(bào)總經(jīng)理出進(jìn)行審批。 第四章 培訓(xùn)評估激勵(lì)管理 一、 培訓(xùn)員評估 人力資源部對部門培訓(xùn)員進(jìn)行評估,主要評估內(nèi)容將以培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施過程和培訓(xùn)效果體現(xiàn)為主,采取以評估記錄匯報(bào)的方式及調(diào)查問卷的方式進(jìn)行,具體參照 《部門培訓(xùn)員考核評估表 》執(zhí)行(附表 6) 。某 酒店有限公司 第 14 頁 共 26 頁 目的是檢驗(yàn)培訓(xùn)后在實(shí)際工作中獲得的收益。 為了有效實(shí)施各項(xiàng)培訓(xùn)工作,調(diào)動(dòng)培訓(xùn)員在培訓(xùn)工作開展時(shí)的積極性,每個(gè)季度 酒店 將根據(jù)評估標(biāo)準(zhǔn)對培訓(xùn)員進(jìn)行考核評估,依據(jù)評估結(jié)果,設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)方案。 評估標(biāo)準(zhǔn): 具備下列情況之一者,由人力資源部與管理委員會(huì)協(xié)商取消該崗位培訓(xùn)員資格,部門另行推薦人員擔(dān)任。 A、 無法通過培訓(xùn)員公開考評者; B、 培訓(xùn)員季度內(nèi)扣分累計(jì)超過 10 分者; C、 培訓(xùn)員一個(gè)月內(nèi)無故不上課者; D、 經(jīng)了解,學(xué)員對培訓(xùn)員的培訓(xùn)工作能力及授課技巧普遍 反映較差者。 由于部門工作調(diào) 整或其它原因,部門培訓(xùn)員在無法擔(dān)任此工作時(shí),可提前一個(gè)月向管理委員會(huì)或人力資源部提出更換人選,再由人力資源部安排考評工作。 根據(jù)對培訓(xùn)員的考核要求 ,請?jiān)敿?xì)參閱《培訓(xùn)員考核評估表》。 二、 受訓(xùn)員工學(xué)習(xí)評估 由部門每月根據(jù)員工在培訓(xùn)過程中的表現(xiàn),將培訓(xùn)評估結(jié)果載入培訓(xùn)檔案資料,主要內(nèi)容有:崗位知識掌握程度和考核成績、員工培訓(xùn)轉(zhuǎn)換效果等,具體請參照《員工受訓(xùn)評估表》執(zhí)行。其目的是:有助于部門掌握員工歷次的培訓(xùn)情況、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為今后的培訓(xùn)工作提供借鑒。 某 酒店有限公司 第 15 頁 共 26 頁 三、 培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制 培訓(xùn)員獎(jiǎng)懲 ( 1) 凡在季度內(nèi)未扣分的培訓(xùn)員或崗位培訓(xùn)員均 可評為“稱職培訓(xùn)員”,按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放培訓(xùn)員季度津貼 300 元,如季度評分中有扣分的( 1— 10 分),則按 10 元 /分的標(biāo)準(zhǔn)扣除金額。(因培訓(xùn)員是以季度評估的方式發(fā)放津貼,故在中途離職者將不予發(fā)放) ( 2) 部門擔(dān)任崗位培訓(xùn)員兩年以上,而培訓(xùn)工作又相當(dāng)出色的培訓(xùn)員,將頒發(fā)由總經(jīng)理簽署的“優(yōu)秀培訓(xùn)員”或“優(yōu)秀培訓(xùn)師”的證書;凡獲此證書的人員,享有優(yōu)先外派學(xué)習(xí)、晉升、晉級等獎(jiǎng)勵(lì)。 ( 3) 酒店每年將舉辦一次“年度最佳培訓(xùn)員”評選活動(dòng),由員工對所有培訓(xùn)員的年度培訓(xùn)工作績效進(jìn)行評估。 ( 4) 酒店每年還將舉辦一次“優(yōu)秀培訓(xùn)部門”評選活動(dòng),是對全年培訓(xùn) 工作取得優(yōu)異成績的部門給予獎(jiǎng)勵(lì)。(主要針對客人的投訴率和員工的流失率) 受訓(xùn)員工獎(jiǎng)懲 每年舉辦一次“年度最佳受訓(xùn)員”評選活動(dòng),在年末培訓(xùn)工作總結(jié)中,根據(jù)在年度培訓(xùn)中個(gè)人培訓(xùn)的績效及工作成績進(jìn)行評估,對評選出來的“年度最佳受訓(xùn)員”給予獎(jiǎng)勵(lì)。 獎(jiǎng)勵(lì)措施 主要采取兩種類型的獎(jiǎng)勵(lì)來激勵(lì)員工。設(shè)立一次性獎(jiǎng)勵(lì)主要 某 酒店有限公司 第 16 頁 共 26 頁 是為短期培訓(xùn)中獲得較好成績員工的鼓勵(lì);設(shè)立長期獎(jiǎng)項(xiàng)是為了建設(shè)酒店穩(wěn)定的技術(shù)骨干力量,選拔酒店潛在的管理人才。 ( 1) 一次性獎(jiǎng)勵(lì) 以部門為主開展的內(nèi)部培訓(xùn),對符合以下條件者將給予書面表揚(yáng)或獎(jiǎng)分: A、 培訓(xùn)無任何遲到、早退 現(xiàn)象,每次各項(xiàng)考試成績均在 90 分以上,部門將給予書面表揚(yáng)。獲得表揚(yáng)信的人員將可以作為部門評優(yōu)活動(dòng)及晉升、加薪的依據(jù)之一。 B 、 根據(jù)員工的理論考試、口試、實(shí)操考試、綜合成績給予獎(jiǎng)勵(lì)。每次參訓(xùn)人員在二十人以下者,獲得第一名給予獎(jiǎng) 5 分 。參訓(xùn)人員在二十人以上者,取其前三名,第一名給予獎(jiǎng) 10 分,第二名獎(jiǎng) 6 分,第三名獎(jiǎng) 4 分。 C、 每年對員工的培訓(xùn)檔案、員工受訓(xùn)評估表進(jìn)行綜合總評,有 6 次考試成績在 95 分以上,且每月的評估表得分在 90 分以上,部門將給予 15 分的獎(jiǎng)勵(lì)。 D、 在培訓(xùn)中,學(xué)習(xí)態(tài)度積極主動(dòng),并為培 訓(xùn)工作提出合理化建議,經(jīng)采用有顯著成效者,且各項(xiàng)考試成績均在 80 分以上,給予 5- 10 分的獎(jiǎng)勵(lì)。 E、 通過培訓(xùn),在工作中有明顯的轉(zhuǎn)化效果,并獲得賓客指明或書面表揚(yáng),為酒店、部門創(chuàng)造良好聲譽(yù),某 酒店有限公司 第 17 頁 共 26 頁 將給予 10 分的獎(jiǎng)勵(lì)并書面表揚(yáng)。 F、 通過培訓(xùn),考核合格的員工均獲得酒店頻發(fā)的培訓(xùn)證書,作為員工的培訓(xùn)記錄。 人力資源部開展的公共培訓(xùn),符合以下條件者將給予書面表揚(yáng)或獎(jiǎng)分 。 A、 培訓(xùn)無任何遲到、早退現(xiàn)象,各項(xiàng)考核成績在 80分以上,人力資源部將給予書面表揚(yáng)。 B、 培訓(xùn)中,學(xué)習(xí)態(tài)度積極主動(dòng),并為人力資源部的培 訓(xùn)工 作提出合理化建議,經(jīng)采用有顯著成效者,將 給予書面表揚(yáng)。 C、 員工獲得人力資源部簽署的書面表揚(yáng),酒店將作為各項(xiàng)評優(yōu)活動(dòng)及晉升、晉級、加薪的重要依據(jù)。 D、 根據(jù)員工的筆試、口試綜合成績給予獎(jiǎng)勵(lì)。每次參訓(xùn)人員在二十人以下者,獲得第一名給予獎(jiǎng) 15 分 。參訓(xùn)人員在二十人以上者,取其前三名,第一名給予獎(jiǎng) 15 分,第二名獎(jiǎng) 10 分,第三名獎(jiǎng) 5 分。 E、 每年對員工的培訓(xùn)檔案進(jìn)行總評,有 5 次考試成績在 95 分以上,人力資源部將給予 15 分的獎(jiǎng)勵(lì)。 F、 酒店如有機(jī)會(huì)派員去外地或同行參觀、學(xué)習(xí),人力資源部將根據(jù)員 工年度的累計(jì)獎(jiǎng)分情況擇優(yōu)選取。 G、 通過培訓(xùn),考核合格的員工均獲得酒店頻發(fā)的培訓(xùn)證書,作為員工的培訓(xùn)記錄。 某 酒店有限公司 第 18 頁 共 26 頁 ( 2) 中、長期獎(jiǎng)勵(lì) 外出培訓(xùn) : 根據(jù) 酒店 業(yè)務(wù)發(fā)展需要與職業(yè)生涯規(guī)劃,由人力資源部負(fù)責(zé)組織有關(guān)人員外送培訓(xùn)。對員工在各類培訓(xùn)結(jié)束后取得的培訓(xùn)證書(資格證或結(jié)業(yè)證)的原件交由人力資源部保存,同時(shí)需提交參加外訓(xùn)時(shí)的學(xué)習(xí)資料及準(zhǔn)備為員工培訓(xùn)的教材及教案。
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